Ⅰ 旅遊業經營管理三大要素
旅遊資源、旅遊設施、旅遊服務是旅遊業賴以生存和發展的三大要素。
版旅遊資源,包權括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等,是經營旅遊業的吸引能力;
旅遊設施,包括旅遊交通設施、旅遊住宿設施、旅遊餐飲設施、旅遊游樂設施等;
旅遊服務,是包括各種勞務和管理行為相結合是經營旅遊業的接待能力。
Ⅱ 我國旅遊接待業應如何落實全新的企業綠色管理理念
一要注重環保措施的具體實施
二制定綠色食品安全監督體系
三打造培訓,就業,評級一條龍體系。
Ⅲ 旅遊行業的核心價值觀是什麼
「遊客為本,服務至誠」作為旅遊行業的核心價值觀,是社會主義核心價值觀在旅遊行業的延伸和具體化,是旅遊行業持續健康發展的精神指引和興業之魂,也是對改革開放以來業已形成的旅遊行業核心價值取向的高度提煉和概括。
「遊客為本」即一切旅遊工作都要以遊客需求作為最根本的出發點和落腳點,是旅遊行業賴以生存和發展的根本價值取向,解決的是「旅遊發展為了誰」的理念問題。
「遊客為本」是以人為本的科學發展觀在旅遊行業的生動體現。旅遊業作為現代服務業的龍頭,本身就是以為人服務為核心特點的行業。
「服務至誠」即以最大程度的誠懇、誠信和真誠做好旅遊服務工作,是旅遊行業服務社會的精神內核,是旅遊從業人員應當樹立的基本工作態度和應當遵循的根本行為准則,解決的是「旅遊發展怎麼做」的理念問題。
「服務至誠」是旅遊行業特性的集中概括,體現了對服務對象的承諾,展示了對自身工作的追求。服務是旅遊行業的本質屬性,至誠是人們道德修養追求的最高境界。
(3)旅遊接待業管理的根本理念是擴展閱讀:
「遊客為本」和「服務至誠」二者相輔相成,共同構成旅遊行業核心價值觀的有機整體。「遊客為本」為「服務至誠」指明方向,「服務至誠」為「遊客為本」提供支撐。
二者完美地結合在一起,將指引旅遊行業沿著國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業兩大戰略目標更好地前進,並在這一過程中實現從業人員、遊客、企業、社會等多方利益相關者的共贏。
Ⅳ 舉例說明創新意識是如何運用在旅遊接待業管理中的
在旅遊接待工作中要有更好的創新意識。只有有好的創新才能有好的業績。比如在旅遊接待中可以使用馬車來進行接待。就是屬於很好的創新。
Ⅳ 旅遊接待業服務產品創新的內涵
服務產品創新主要是要有更新的內涵。
產品要更能體現文化,這樣才能讓人家更加喜歡。
Ⅵ 我國旅遊業的根本宗旨是
中國高度重來視旅遊自業發展,提出把旅遊業培育成為國民經濟的重要產業,並推出了一系列重要舉措:第一,把建設和諧旅遊,促進旅遊業持續增長,納入中國旅遊業發展目標體系;第二,促進入境旅遊、國內旅遊、出境旅遊三大市場協調發展;第三,大力推進旅遊誠信體系建設,促進旅遊業健康有序發展;第四,擴大開放,深入開展與世界各國和地區旅遊交流與合作,促進共同繁榮;第五,建立旅遊公共服務體系,加強從業人員隊伍建設。
Ⅶ 我國旅遊接待業應如何落實全新的企業綠色管理理念,從旅遊接待業方面回答
分為三個階段段;
一、起步階段:(1978-1987)旅遊業處於,起步階段,實現了從「外事接待型」向經濟創回匯型轉答變,其特徵是沒有市場化,屬於計劃配額,求大於供,外事促內事
二、發展階段(1987-1992)旅遊業處於快速發展階段,經歷了從單一入境旅遊、國內旅遊兩個市場和到入境旅遊、國內旅遊、出境旅遊三個市場的發展過程,其特徵是市場逐漸成熟,競爭逐步激烈,供大於求.
三、穩定階段(1992-至今)入境旅遊逐漸成熟,團隊旅遊增長緩慢,打破賣方市場,目前已進入平穩發展階段.從國家限制,到不鼓勵,出境旅遊,目前剛剛興起,未來會直線上升.
Ⅷ 旅遊服務管理是
自1978年改革開放以來,我國旅遊業得到了迅速的發展,作為旅遊業三大支柱產業的旅行社也經歷了從少到多,由小到大的一個發展過程。而今,旅遊行業形象日益鮮明,隨著國家社會經濟的快速發展,行業規模也不斷擴大。然而,伴隨著我國旅遊業的逐步發展壯大,旅行社的經營管理體系在面對許多機遇的同時,也出現了一系列新的問題,在新形式下,旅行社企業管理人員面臨著轉變傳統經營管理理念、提高綜合管理應變能力等諸多問題的挑戰,特別是在中國加入WTO以後,具有雄厚經濟實力、管理先進、服務優質和豐富市場經驗的國外旅行社進入國內旅遊市場,將對中國旅行社行業構成巨大挑戰。
一 旅行社經營管理危機的表現
在市場競爭的情況下,現階段旅行社經營管理危機不是自身的消亡,而是競爭對手的日益增多,所導致的市場份額的逐漸下降及客源的逐漸萎縮;另一方面,隨著行業管理的標准化,旅行社面臨的自身經營形態的較大轉變而導致的管理模式及經營理念與市場是否能有效結合的問題的出現;隨著旅行社行業規模的逐漸擴大和消費者對服務需求的變化,旅行社服務為適應市場需求的重新定位能否准確到位的問題;中國入世後,隨著國外具有雄厚資金與技術、優秀的管理人才與優質服務的旅行社的進入,對國內旅行社獨霸國內旅遊市場地位的沖擊,等等。這些現象是我國旅行社在新的發展過程中正在碰到的問題,如果我國的旅行社業,面對此類問題的出現,缺少創新精神和建立旅行社行業品牌的意識,沒有危機感,則我國的旅行社業將面臨更大的生存與發展危機。
二 旅行社經營管理危機的類別
目前,旅行社經營管理危機的類別主要有:
(一)產品設計的危機
在旅行社產品設計中主要取決於三個方面,即設施配置、資源稟賦和旅遊需求。
1、我國在這近二十年旅遊大發展的時間中,旅遊基礎設施及服務設施方面雖然得到了很大的改進與完善,但總體上與旅遊業發達國家接待設施的標准相比還相差很遠,這種狀況與我國現階段的國家社會經濟發展水平有著直接的關系。這就使得我國雖然有很多豐富的旅遊資源,卻難以開辟成為吸引旅遊者的產品,旅行社在產品創新上難以突破,產品雷同也就不可避免,從而導致熱點過熱,冷點過冷,要為新開辟的旅遊線路承擔更多的銷售風險。
2、在我國旅行社的組成現狀依舊以中小旅行社為主要組成部分的現實下,決定了他們從資金、技術、承擔風險的能力都遠遠比不上大型、名牌旅行社。在產品創新方面就更不可能迅速打開局面,尋找新的銷售市場,以減緩過於激烈的市場競爭。他們因其規模小,也就不可能在營銷、產品設計上多下功夫,往往一旦有好的線路出現,大家便共同模仿,產品重復利用,壓價競爭,產品質量也就參差不齊,甚至出現產品質量惡劣的情況,嚴重導致了旅遊市場產品質量與價格危機的出現。
(二)信譽危機
旅行社的商業信譽是關繫到旅行社生死存亡的重要條件。其信譽的形成源於旅遊服務質量的好壞,而決定服務質量的優劣,在人力資源方面,取決於每一個在實際旅遊接待活動中提供服務的具體工作人員及管理者。我們從每一年的旅遊投訴通報中都可以看到,關於旅遊服務質量的投訴事件在所有的投訴中均佔有較高的比例,其所涉及到的人員也比較廣泛,比如導游、供應商、旅行社工作人員和管理人員。近年來出現在旅遊市場上的一系列投訴事件,涉及到的黑社、超范圍經營、非法、變相轉讓許可證、零團費和負團費,虛假旅遊業務廣告、黑車、野導、私拿私授回扣等現象,使旅行社的行業公眾信譽大跌,殃及到了所有的旅行社,就連老牌、名牌旅行社也不斷受到株連。
(三)人才危機
1、表現為導游隊伍綜合素質不高所致的難以提高旅遊服務質量的危機。旅行社管理中要使旅遊經營集團化、國際化,其人才的缺乏將是導致其難以實現的又一重要因素。
2、隨著市場格局的多元化,一些業務能力強、精通旅行社內務和掌握旅行社內部商業秘密的營銷人才、管理人才及外聯人才的流失而造成的企業經營管理的危機。
(四)財務危機
1、企業規模的限制,決定了市場開辟能力的有限,而導致的低價競爭給企業帶來了財務危機。只要旅行社經營管理意識不變,旅遊基礎設施與服務設施得不到很好的改善,危機依然會長期存在。
2、由於合作夥伴的變更及國際業務的不成熟,所導致的三角債的出現及企業呆帳、死帳現象的出現給企業帶來財務危機。
(五)突發事件危機
旅行社在經營過程中所要面臨的突發事件的危機可表現為自然災害,比如:地震、水災、火災等。也可表現為人為造成的危機,比如:行程計劃的變更、交通事故、疾病傷亡、財產損失等。由於其出現突然、緊迫和重大,是對旅行社工作人員的應變能力、協調能力與領導者的決策能力的一個綜合考驗。
三 怎樣面對及解決旅行社經營管理危機
只要有競爭,就存在危機;只要不提高經營管理理念,就存在危機;只要不注重旅遊基礎建設及服務設施的改進與完善,就存在危機;只要從業人員不能從大局和長遠利益考慮出發,只短視的追求行業從業人員的暫時利益最大化,不把行業整體利益高於個人利益,就存在危機,等等。可以說危機在我國旅行社現階段的發展過程中是無處不在。但面對這些挑戰,我們完全可以找到有效的措施與方法來舒緩與解除危機。
讓我們再次來審視這些危機出現的原因。行業競爭的加劇是由於市場的飽和形成的,而市場的飽和是因為旅行社行業規模的低水平無序擴大造成的;對旅行社行業投訴的增加,是由於旅遊消費者對自身的保護意識在不斷增強,對旅遊服務質量有著更高標準的要求而出現的;人們對旅遊基礎建設及服務設施的更高要求,是源於人們的生活水平已進入了一個新的台階,對旅遊質量所希望的更高標准,等等。眾多危機的出現,最終還是因為旅遊消費者的需求發生了變化而形成的。因此,要舒緩危機與解決危機,其根本所在就是旅行社的經營管理理念是否符合於消費者的實際需求。
解決危機的辦法與對策:
(一)掌握市場競爭的法則
既然旅行社的經營管理是處於市場競爭的法則之中的,這就不可置疑的讓我們提出一個問題,你真的掌握了市場競爭的法則了嗎?
「優勝劣汰」的「優勢」法則應用在旅行社中表現為服務優質、管理優質、價格優質、團結協作的優質。必須要結合市場需要,做好產品定位設計,不論是面對普通消費者的大眾化產品,還是面對高消費人群的特定產品都要樹立創建旅遊精品產品的品牌意識。針對我國現階段的社會經濟發展水平,在市場競爭中通過強化企業內部管理,降低行業運作成本,實現低價競爭法則中的「優質低價」以擴大市場規模,是適合我國國情的旅遊行業生存與發展之路。在運用高價競爭法則吸引特定需要的消費群體的產品設計中,應充分地體現在價格與服務是否等值,應要真正做到「價有所值」,才能保障消費者的利益,滿足消費者的消費需求。
此外,還要做好市場預測分析工作。充分掌握消費者的消費變化,包括經濟收入的變化、假期的變化、消費方式的變化、年齡的變化、受教育程度的變化等等,這些信息是我們掌握消費者的消費心理與需求的依據。只有充分考慮到廣大消費者的利益,才能成功佔領旅遊消費市場;只有市場份額的擴大,才會有企業的發展和企業贏利的長期化。「顧客是上帝」更應讓我們明白,服務標准只有和顧客的需求很好的結合在一起,讓被服務對象滿意,才能使我們的產品在市場競爭中獲取一席之地。
(二)科學管理與人性化管理
「科學管理」、「人性化管理」是現代管理學的重點。擁有一支積極向上、團結協作的團體隊伍,是每一個人力資源管理人員所奮斗的目標。旅行社所銷售的產品是行、住、食、游、購、娛六大部門的服務相互組合形成的綜合服務產品,就決定了旅行社對團體協作能力有著更高的要求,因此「科學管理」、「人性化管理」就更應該充分地體現在旅行社的日常管理事務中,為企業管理機制的成功建立提供一條捷徑,為企業的長期管理與發展奠定扎實的基礎。
(三)加強旅行社內部反映機制的靈敏度
1、旅行社管理者對市場的認知度、敏感度及決策是否准確到位,是旅行社是否能在早期發現危機、減緩危機及解除危機的重要因素。當然,管理者自身的綜合管理素質是成功實施管理的基礎,但也只有依靠全體員工的共同努力才能實現管理目標。這包括一線工作人員是否能及時對資料進行收集、整理、分析與反饋。這就需要在旅行社中要成立一支危機預測管理小組。根據資料中得來的信息,將自身旅遊產品特點和市場發展變化及消費者的消費需求相結合,做出適時、准確的危機預測,並根據危機的類型提出相應的防範措施或方案,以求在危機到來時,沉著應戰,妥善解決。最終再由旅行社經營管理決策者對其方案的可行性再加以論證及分析,做出最佳的危機應對處理辦法。
2、加強旅行社與旅遊市場經營環境的聯系。這包括對國家、省、地方的政策法規的學習及加強與旅遊行政管理部門、公安、司法、海關等有關部門的相關聯系,以增加企業適應市場環境變化的能力。
(四)加強從業人員職業思想道德教育及業務能力的培訓與考核
1、提高服務質量,減緩競爭危機,還得從與消費者面對面的從業人員做起。特別是提高導游隊伍的綜合素質,是我們解決問題的核心所在。
2、旅行社要加強從業人員的職業思想道德教育,通過提高業務素養,培養敬業精神,其中「學以致用,言行一致」應是旅遊業職業思想道德教育所要達到的目標。用人文關懷來實現制度管理的目標,採用人性化和制度化相結合的管理方式可能要比單純的制度管理的效果要好。
3、通過對員工進行不定期的業務培訓及考核,並與個人工資、獎金、獎勵相掛鉤的手段來促進員工提高旅遊服務水平,也可減少旅遊服務質量危機的出現。
(五)未來旅行社業的發展必然是在旅行社的集團化、規模化,中小旅行社的網路化及眾旅行社的相互聯合
因為只有這樣,才能減緩中國加入WTO之後所帶來的旅行社經營管理標準是否與世界標准相吻合所帶來的危機。現代旅行社經營不能以眼前利益為重,而應該要放遠眼光,以高質量、高標準的服務水平來嚴格質量管理,樹立優質品牌,為企業的確良擴大再生產做好基礎工作,為實現企業的長遠戰略目標而不懈努力。
四 結語
「認識危機、預測危機、減緩危機、解除危機」,是旅行社經營管理過程中正確面對危機的四個步驟。只要樹立起危機意識,以正確的態度來看待旅行社危機的出現並輔之於科學有效的措施和方法,就能使旅行社在經營管理的過程中避開危機,保持正常發展的態勢,處於常勝不敗的優勝位置。
Ⅸ 管理是什麼管理的根本理念是什麼
管理是決策、計劃、組織、執行、控制的過程。
管理的目的是效率。管理的核心是人。
管理的作用是聚合企業的資源,以最優的投入獲得最佳的回報,以實現企業目標。
企業管理的內容:1、計劃管理 通過預測、規劃、預算、決策等手段,把企業的經濟活動有效地圍繞總目標的要求組織起來。計劃管理體現了目標管理。 2、生產管理 即通過生產組織、生產計劃、生產控制等手段,對生產系統的設置和運行進行管理。 3、物資管理 對企業所需的各種生產資料進行有計劃的組織采購、供應、保管、節約使用和綜合利用等。 4、質量管理 對企業的生產成果進行監督、考查和檢驗。 5、成本管理 圍繞企業所有費用的發生和產品成本的形成進行成本預測、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核等。 6、財務管理 對企業的財務活動包括固定資金、流動資金、專用基金、盈利等的形成、分配和使用進行管理。 7、勞動人事管理 對企業經濟活動中各個環節和各個方面的勞動和人事進行全面計劃、統一組織、系統控制、靈活調節。8、營銷管理。是企業對產品的定價、促銷和分銷的管理。9、團隊管理。指在一個組織中,依成員工作性質、能力組成各種部門,參與組織各項決定和解決問題等事務,以提高組織生產力和達成組織目標10、企業文化管理。是指企業文化的梳理、凝練、深植、提升。是在企業文化的引領下,匹配公司戰略、人力資源、生產、經營、營銷等等管理條線、管理模塊。
Ⅹ 現代旅行社管理者應具備的基本管理理念
問題一:旅行社的管理理念是隨市場的變化而變化的,不能一成不變的,屬於無形產品,受很版多因素制約,旅權游業是個比較脆弱的行業。很多主客觀因素都可以影響到它的發展。
問題二:市場調研---了解同類產品----比較同類產品----制定價格