❶ 旅遊企業有哪些成本費用控制的方法
旅遊企業成本控制的基本方法
1．預算控製法
預算是旅遊企業未來一定時期計劃的貨幣數量表現。預算成本是按標准成本計算的一定業務量下的成本開支額。這種控制方法是以預算指標作為控製成本費用支出的依據，通過分析對比，找出差異，採取相應的改進措施，來保證成本費用預算的順利實現。
為了與現行的會計核算制度相銜接，更好地實現預算控制，必須按不同的經營項目，分別預算營業成本與營業費用，並且將預算時期進行更細的劃分，如劃分為月度成本預算或更細的成本預算。這樣才便於分部門、分項目、分時期地進行成本費用控制。
為了更好地實現預算控制，必須編制彈性預算，以控制不同業務量下的成本費用支出額。
2．制度控製法
這種方法是利用國家及旅遊企業內部各項成本費用管理制度來控製成本費用開支。從財務管理的角度出發，國家規定了成本開支范圍及費用開支標准，財政、稅務及上級主管部門也都有各自的規定，這些都是旅遊企業在進行成本費用控制時應該遵循的。作為旅遊企業本身來講，為有效地控製成本費用，必須建立健全各項成本費用控制制度和相應的組織機構。如各項開支消耗的審批制度、日常考勤考核制度、設備設施的維修保養制度，各種材料物資的采購、驗收、保管、頒發制度，以及程序、報審批制度等。成本費用控制制度中還要包括相應的獎懲制度規定，對於努力降低成本費用有顯著效果的要予以重獎，對成本費用控制不力造成損失的要給以懲罰，只有這樣才能真正調動員工節約成本、降低消耗的積極性。
3．標准成本控製法
標准成本實際上就是單位成本消耗定額。它是採用科學的方法，經過調查、分析和測算而制定的在正常生產經營條件下應該實現的一種目標成本。它是控製成本開支、評價實際成本高低、衡量工作質量和效果的重要依據。如客房部出租單位客房的物料用品消耗定額、餐飲部製作單位餐食製品應消耗的原材料定額、提供單位產品服務所消耗的人工費定額等，這些定額作為標准成本發揮著控製成本支出的作用。
4．保本點分析法
保本點是指旅遊企業經營達到不賠不賺時，應取得的營業收入的數量界限。保本點有兩個指標，即保本業務量和保本營業額。保本點分析法是一種頗為有用的方法，是財務管理者必須掌握的一種方法。
❷ 旅遊行業管理有哪些手段及模式
1.組織體系:獨立的風險管理委員會或相應的具有風險管理職能的職能部門，如戰旅遊局等專負責風險管理。 2.確定屬主要風險因素:風險管理部門依據旅遊業管理的原則、方法和評價體系確定旅遊業面臨的主要風險因素，包括環境評價系統、收益評價系統風險評估體系等。 3.內部控制制度:針對旅遊業可能面對的主要風險因素制定相應的能夠充分、有效的規避風險的內部控制制度，包括活動控製程序、信息與交流制度、財務制度、監督與評審等。
❸ 對旅遊企業生產能力施加管理的方法有哪些
具備條件：1.主業在同行中已有一定的優勢，擁有穩固的產業地位
2.准備進入的行業前景光明，自身的競爭優勢明顯
3.進入新行業的資金、人才、管理經驗等有保障
4.新行業與主業有一定的關聯具體分析旅遊企業多元化經營主要採取3種形式：一是橫向聯合，即旅遊企業的集團化；二是縱向聯合，包括為旅遊企業提供供給的後向聯合和面向最終用戶的銷售終端的前向聯合；三是混合型聯合，即上述兩種方式的混合型聯合，涉及商場、汽車公司、快餐公司、娛樂業、康樂業等多個與旅遊業相關的行業。
在實施路徑上，旅遊企業根據自身實際情況和發展需要可分別採取兩種模式：
1、自我發展的內部拓展模式
世界上大多數旅遊企業集團都是通過內部自我拓展逐漸壯大的，我國旅遊企業在多元化過程中也多採用這種方式，並大都取得了成功。例如，最初以飯店業為主，然後再向商業、服務業、房地產業、金融保險業等領域拓展；或者最初以旅行社為主，然後隨著業務發展的需要逐步建立旅遊交通、旅遊開發、旅遊餐飲類的企業群。一般來講，企業採取內部自我拓展模式，主要基於以下條件：①企業實施內部拓展付出的成本低於外部並購；②擬進入的領域屬於新興行業，企業無法通過收購獲得多元化的機會；③企業擁有的資源已經具備在新領域的競爭能力。在這種模式中，旅遊企業利用既有的資源優勢，包括營銷網路、顧客群等，將業務延伸至與主業直接或間接相關的上下游產業，提高了產業運營效率，並受到顧客的歡迎，可以節省大筆開拓新市場的相關費用。缺點是企業進入相關行業需要克服進入壁壘，而且要在形成生產能力、培養人才等方面付出一定時間、資金及人力成本。
2、以外部並購方式實現多元化
企業通過兼並、收購以及混合並購擬進入行業的有關企業來實現多元化發展。例如國內最大的旅遊飯店集團——錦江國際集團，以飯店業為主業，通過並購向金融業、交通運輸業、房地產業、食品加工業、物業管理業、商貿業等行業拓展，目前已擁有各類企業百餘家。隨著旅遊業的快速發展，兼並與收購已經成為我國旅遊企業實現規模化、網路化、集團化經營的重要手段，許多企業以股權收購、資產置換等方式實施並購多元化經營。據不完全統計②，從1993年6月第一家旅遊企業上市至2004年年底，以旅遊為主業或旅遊業務占相當比重的旅遊類上市公司已達40家，發生各類並購事件103起，其中混合並購、橫向並購、縱向並購分別佔到63％、31％和6％。旅遊企業實施並購主要針對兩種類型的企業：一是被並購企業的價值被低估，企業實施並購付出的成本小於自我拓展需付出的時間和精力；二是新興領域中具有成長前景、但由於經營不善等原因陷入財務危機的企業。旅遊企業通過資本控制進入新領域的進入周期較短，能夠更好地把握市場機會，可以在短時間迅速獲得新領域產品的生產經驗和技術、管理優勢，大大減少進入成本。但該種方式缺點也很明顯，當企業進行跨行業並購，管理者常常面臨著不同行業之間的產業整合困難。當旅遊企業進行業內並購，管理者面臨不同企業之間管理機制和企業文化差異的整合難題。
上述兩種實施多元化經營的方式各有利弊，企業主要是基於實際情況和發展目標來選擇不同的擴展模式。就經營風險而言，企業內部自我拓展模式發展速度較慢，但風險較小，而外部並購模式面臨的風險則比較大，管理和協調成本都相對較高，增加了企業的經營風險。經營效果顯示，實施低度多元化的旅遊上市公司績效遠遠高於單一業務型公司和實施高度多元化的公司，實施不相關業務型多元化公司的整體效益不如以核心競爭力為基礎的業務相關型多元化的公司。
三、旅遊企業多元化戰略的整合
實施多元化後的資源整合，對企業多元化戰略能否成功至關重要。因此，企業實施多元化經營後，必須對內部資源和外部資源進行整合，明確企業的整體發展方向和發展策略，突出培育企業核心競爭能力，使多元化經營真正發揮1＋1＞2的效應。旅遊企業多元化整合主要包含以下幾方面內容：
1、企業文化的統一和強化
旅遊企業作為提供以文化為內涵的服務產品供應商，企業文化是支撐和維系企業發展的基礎和核心，因此，實施多元化旅遊企業，必須以統一企業文化差異、構建共同經營觀、強化文化共性為首要任務。旅遊企業實施多元化經營後，根據企業總體發展戰略的要求，建立適應企業發展階段的文化導向和文化理念，引導員工行為。整合企業內部利益差別和文化差異，通過宣講企業文化理念，激活員工對企業文化的理解和認同，使員工更好地適應新環境和新制度，從而減少企業的管理協調成本。
2、持續創新組織管理體制
旅遊企業在業務多元化後，尤其是進軍不相關領域，原有管理體系需要根據新的業務特點和業務流程，進行重新設計，還包括部門設置、責權劃分等也需要進行重新調配。其中最重要的是對員工業務崗位的變換，作為人力資本密集型的企業，應遵循以員工為中心的原則，注重對員工的培養，推行人本化管理，增強企業對優秀人才的吸引力和凝聚力，保證和保持企業的人力資本優勢。
3、加強管理控制
企業實行多元化後，業務產品增多，利潤來源亦隨之增加，但在投入新領域時往往難以同時兼顧原有領域，導致資源分散。通常，旅遊企業多元化經營往往進入利潤率較高的新型熱點行業。在這種情況下，企業會更多地向新進入的高利潤行業傾斜、加大投資力度，使企業保持較高的增長幅度。但是，如果新進入的高利潤行業與旅遊業跨度較大，一旦開拓失敗，加上旅遊主業業績下滑，將會直接導致旅遊企業多元化的失敗。因此，旅遊企業必須從整個企業長遠發展層面制定投資計劃、協調企業不同部門之間的關系，制定一套控制機制。從而確保企業決策層對整體運營情況的把握和控制。
總的來看，多元化經營進入方向的選擇、實施路徑，以及多元化進入之後的整合過程，共同構成了旅遊企業多元化經營戰略的主要內容。各部分前後關聯、彼此呼應，如果哪個環節處理不當，都有可能導致企業的多元化戰略失敗。因此，企業在決定實施多元化經營之前，必須對即將進入的領域進行深入了解，對實施過程進行模擬和測評，並對多元化後可能出現的風險和問題進行全面考慮，從而有針對性地對多元化後的內外部資源環境進行重新組合，減少磨合過程中的各種問題，進而取得成功。
❹ 旅遊業公司員工的管理制度和方法
旅遊公司員工管理制度辦法
為了使員工忠於職守，促進旅遊區的繁榮與發展，要求全體員工必須遵守各類制度，自覺維護平山旅遊區的根本利益。
一、員工錄用制度：
根據實際業務需要，擇優錄用人才。凡具有初中以上文化程度或同等學歷或有一定相關專業知識身體健康、五官端正、作風正派的青年均可應聘求職。
聘任程序：攜帶本人身份證、學歷證明等相關證件(原件、復印件)填寫《應聘登記表》和《個人簡歷》，→面試(合格者)→崗前培訓→試工、試崗(一個月)→合格者正式錄用，簽訂合同。
公司對所有員工都本著來去自由的雙向選擇方針，在全面期內員工辭職，須提前十天寫出書面辭呈。經批准後，結清各部門手續，交回工作服，憑《手續結清證明》、原始收據到財務部領取保證金及工資。
新員工試用期間必須服從安排，不適應工作的可申請離職，試用期自動離職者，不發試用期工資。
二、考勤制度：
1、正常勞動時間視部門工作需要而定。每月從26日至下月25日為滿月考勤時間。
2、上班從換好工作服、整理好儀容以簽到時間為准。
3、事假要提前一天申請，特殊原因也必須到崗請假，得到經理批准後才可離崗，違者按曠工論。
4、遲到：凡未按公司規定的時間上班者，無論任何理由均記遲到。曠工：未事先辦理請假手續而無故缺勤以及假滿未歸者均算曠工，一年累計曠工兩次的開除。病假：請病假需出具病假條及醫院證明、病歷，急診可立即打電話，非急診要提前請示。無醫院證明或病歷按曠工算。
5、上班時間若要外出須得到領班或經理同意。
三、福利制度：
1、員工工資遵循按勞分配原則，實行同工同酬、多勞多得，執行月工資。月工資根據不同部門、不同崗位、不同職務確定員工工資。
2、員工工資以現金形式按月支付。
3、根據需要，按不同工種向員工發放工作服等勞動保護用品。辭職或除名的員工對配發的工作服應上交公司，不繳回者按服裝成本費用的全部在工資中扣除。
4、為鼓勵發揚集體精神，不定期的搞各種文體活動來增強員工團隊凝聚力。
5、為員工提供比較充足的學習時間，並進行定期培訓，提高員工素質和業務水平。
四、安全制度：
1、員工必須服從領導，聽從指揮，遵守勞動紀律，不得違章作業。
2、所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機械事故，若發現問題及時採取措施，防止事故發生，同時上報領導。
3、要認真檢查設備，消除不安全隱患，確保顧客生命安全及公司財產安全。
4、發現形跡可疑或不法行為的人或事，要及時報告領導。
5、旅遊區不得出現打架鬧事行為，若發現此不良狀況立即報告，並幫忙疏導圍觀群眾。
6、若發生緊急事故，全體員工必須服從指揮，通力合作，發揚見義勇為、奮不顧身的精神，全力保護公司財產及顧客生命財產安全。
7、員工不得打架斗毆，不允許將社會不良青年帶進工作場所及與之交往，要保護自身安全。
五、財產負責制度：
1、各部負責人，負責本部機械設備、物品等安全，對後勤部負責。如發現丟失或損壞，追究當事的責任或賠償。
2、如有設備需維修時，由各部負責人及時報告主管領導，避免影響正常工作。
六、獎懲制度：
為提高服務質量，促進企業經濟效益和企業行業競爭力，建立一支嚴格、負責、團結、奉獻的高素質員工隊伍，公司堅持獎懲分明，獎優罰劣，以思想教育為主，懲罰為輔的獎懲原則。
獎勵：1、對保護公司財產和他人生命、財產安全挺身而出的，見義勇為的員工公司將給予獎勵現金。
2、努力完成本職工作和公司交給的各項任務，成績顯著者，在工作崗位上作出重大貢獻或對公司某崗位實現技術改革者公司將給予獎勵現金。
3、在服務中創造優異成績，如拾金不昧等，為公司贏得重大聲譽及多次受到顧客表揚者公司將給予獎勵現金。
4、發現事故苗頭及時採取措施，防止事故發生的，公司將給予獎勵現金。
懲罰、紀律處分：
1、上班不穿工作服者，一次罰5元；
2、遲到：半小時以內一次罰5元，半小時以外、一小時以內罰10元，一小時以外、兩小時以內罰20元，以此類推；
3、工作時間干私事、影響公司形象的、儀容不整的、發現一次各罰5元；
4、上班時間擅離職守、聚堆閑聊，服務差、被顧客投訴的，上班時間吸煙、酗酒、賭博的，和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的，頂撞領導、不執行命令者，不服從管理、嚴重妨礙管理秩序的，一次罰50元；
5、嚴重違反各項制度，造成公司利益或形象損失的將被開除並扣工資與保證金。
七、衛生制度
1、工作現場設施、設備、辦公桌椅等由本室員工打掃，擺放整齊，保持干凈衛生。
2、及時清理環境衛生，保持景點、道路清潔。文秘114版權所有
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛生間、門外等衛生區域的環境衛生。
4、餐廳餐具要及時刷洗消毒，客房各類物品擺放有序，人員要衣冠整潔，客房要保持清潔衛
生，及時換洗床上用品。
八、交接班制度：有準確的時間觀念，每班必須提前15分鍾接收工作，整理儀容，進行接班准備。
1、收銀員：整理好帳目，清點所有現金交與財務部指定的收款人員。
2、值班值宿人員清點本區設備、物品等，作好值班記錄。
3、清潔工交班時必須保持各衛生區域干凈整潔，未留有死角。
4、保安下班前認真檢查各種設施、設備，消除不安全隱患，確保安全。
❺ 旅遊企業管理的特徵有哪些
旅遊企業管理的最重要特徵是客戶為中心進行良好，耐心細致的服務，對人員管理要進行上下一心，團結一致，更好的服務客戶，這就是最重要和主要的特徵
❻ 旅遊企業經營管理特色是什麼急求，謝謝！！
混女～ 我也正在發愁呢～
❼ 旅行社經營管理者應具備怎樣的能力
旅行社經營管理者應掌握的九大基本功：
一、了解行業概況
（一）了解行業概況的作用
孫子曰：「知己知彼，百戰不殆。」這句名言來自《孫子兵法》第三章謀攻篇，原意是用來比喻古代交戰雙方，無論哪一方，首先必須了解自己和對方，並善於謀略，才能戰勝對方。用我們的現在行話解讀，旅行社企業經營管理者要經營好自己的企業，在同業競爭中取得生存與發展，務必了解本企業概況和通過各種信息渠道了解掌握同行業概況。
（二）獲取全行業概況及動態的主要渠道
旅行社企業經營管理者獲取全行業概況及行業動態的主要渠道：一是互聯網--可通過瀏覽中國旅遊網、各地旅遊網和各旅行社企業自建網站獲取。二是報刊雜志--可通過閱讀中國旅遊報、各地報刊旅遊版獲取。三是廣播電視--可通過收看、收聽國家和各地電視台、廣播電台獲取。四是學術報告--可通過邀請專家、學者作命題學術報告獲取。
二、借鑒成功做法
可供咱們學習借鑒的成功做法：
（一）學習借鑒成功經營模式
1、中國國旅模式：旅行社+會展+演藝+免稅+旅遊院校+電子商務
2、港中旅模式：旅行社+酒店+景區+電子商務
3、中青旅模式：旅行社+房地產+高科技+電子商務
4、上海春秋模式：旅行社+航空公司+電子商務
5、深圳寶中模式：旅行社+品牌連鎖+電子商務
6、福建中旅模式：旅行社+酒店+汽車旅運+景區+電子商務
7、廈門建發模式：旅行社+酒店+會展+電子商務
（二）建立垂直分工管理體系
旅行社必須徹底改變長期以來制約行業發展的扁平式的分工管理體系，建立與旅行社批零體系相適應的垂直分工管理體系。按照一般規則，在旅行社組織管理結構上，實行母公司對下屬全資或控股子公司及分支機構實行專業化垂直管理。
（三）確立企業在批零體系中的應有地位
旅行社企業經營管理者必須從本企業的規模和本企業實際出發，確立企業在批零體系中應有地位，選擇扮演合適於自己的「角色」：
1、大型旅行社扮演「批發商」角色。實行大型旅行社集團化經營，成為區域性具有規模實力的批發商，基本業務突出三個方面：一是產品開發、市場開拓；二是大規模集合組團和旅遊接待；三是委託小型旅行社代理旅遊產品的零售業務。
2、中型旅行社扮演「經銷商」角色。實行中型旅行社專業化經營，所經營的產品要針對某些細分市場，對專業產品進行深度開發，形成特色產品和特色服務。
3、小型旅行社扮演「代理商」角色。小型旅行社代理大型旅行社旅遊產品的批發業務，同時要加強同業橫向聯合，爭取獲得批量購買優勢，增強與供應商討價還價的能力，增大覆蓋面和盈利空間。
（四）走「聯合經營、集團采購」發展道路
組建區域性旅行社同業聯合體，按股份制管理模式，出資聯合經營旅遊包機組團、包火車專列（包廂、訂位）組團業務，共同開發聯合經營某一旅遊線路，採取「聯合自訂房」、「聯合購買景區門票」和「聯合統一地接社」，即用集團采購的辦法來降低接待成本，提高產品銷售的市場競爭力，力求共同經營旅遊產品的利潤最大化。
（五）做好企業年度工作總結和新一年度企業財務預算及工作計劃。
力求做到企業資金（資產）的合理使用和全年工作計劃的合理安排，發揮資金（資產）和人力資源的合理配置，力求達到企業中長期發展目標和年度經營管理目標有機結合的理想的年度經營效益。
旅行社行業企業成功做法「十大關鍵詞」：「產業鏈、電子商務、垂直管理、批發商、經銷商、零售商、聯合經營、集團采購、預算、計劃」。
三、確定目標市場
旅行社企業經營管理者必須組織有關人員在深入細致進行市場調查研究的基礎上，確定企業新一年度「三游」主攻的目標市場。包括入境游目標市場確定、出境旅遊目的地的確定和國內旅遊目標市場的確定。
四、研發適銷產品
旅行社企業應認真策劃多樣化、適銷對路的「三游」旅遊產品，特別要深度開發凸顯獨自特色的旅遊產品。我國旅行社目前經營的旅遊類別主要是觀光旅遊、休閑度假旅遊、會展旅遊和特種旅遊四種。專家認為：觀光旅遊包括文化性觀光旅遊和自然性觀光旅遊，現已處於成熟期；休閑度假旅遊現正處於成長期，它的發展趨勢是從綜合性的休閑度假旅遊轉向休息型的休閑度假旅遊；隨著世界經濟一體化進程加快，隨著各國之間的經濟往來、企業開拓市場、跨國技術合作等活動增多，商務會展旅遊異軍突起，日趨興旺；特種旅遊現尚處於萌芽期，它將向生態型與探險型發展，如綠色旅遊、紅色旅遊、洞穴旅遊、溫泉旅遊、遊船旅遊、房車旅遊和太空旅遊等。
五、加強宣傳營銷
市場是中國旅遊業「三大支柱」行業之首的旅行社業發展的主題，而產品創新、強勢銷售和優質服務是做大市場的「三大基石」。旅行社企業要擴張市場，要做大市場，主要靠運用這「三大基石」。建議旅行社企業可採取以下「八大」強勢銷售方式：
（一）硬性廣告銷售方式
硬性廣告銷售方式是指旅行社通過各種新聞媒體做付費直觀的旅遊產品銷售方式，它是旅行社企業招徠組織接待遊客採取的主要銷售手段。通常可選擇在發行量大的地方性報刊或跨區域報刊和電視媒體做定期、不定期同時加註報價的旅遊線路廣告。純硬性廣告的投入從企業實際情況出發，一般掌握在企業營業收入的千分之三至千分之五或創利能力的10%——20%為宜。一個旅行社常年不做硬性宣傳廣告，這個企業在市場上就無影響力，在市場上銷售的產品就很難得到社會公眾的認可，企業也就不可能在同業競爭的市場上立足。
（二）軟性廣告銷售方式
軟性廣告銷售方式是指由企業藉助新聞媒體做付費和無須付費發布各種旅遊信息的銷售方式。通常由企業領導人或有關業務部門負責人接受廣播、電視和報刊、雜志等新聞媒體記者的現場采訪，發布旅遊有關信息，或通過報刊、雜志介紹旅遊行程、旅遊景區及出遊小知識，或通過接受新聞媒體記者采訪，刊登訪談文章，或通過報刊、雜志和出版單位刊發、出版社會各界關注的可讀性論文，或結合旅遊市場的踩線活動，邀請電視台記者和報刊文字記者隨團拍攝旅遊專題片及進行的現場采訪報道。作為企業領導人必須重視企業軟性廣告銷售工作，尋找軟性廣告銷售機會，並加以詳實的宣傳發揮。企業領導要利用「三游」產品開發、二大旅遊黃金周及重大節慶活動進行「借題發揮」，盡可能地頻繁接受各種新聞媒體的采訪報道，力求每年多次通過報刊、雜志發表訪談文章和業界關注的行業管理論文，開展聯合踩線活動並與新聞每天攜手合作拍攝新的旅遊線路專題片。
軟性廣告宣傳對旅行社企業具有無窮的魅力，我們通過新聞媒體做軟性廣告宣傳，不但可以提高企業知名度，提升企業品牌，增加企業無形資產，而且可以增強社會公眾對企業品牌下的旅遊產品認同度和購買慾望，實現擴大招徠出遊客源的積極效果。
（三）直客銷售方式
直客銷售方式是旅行社爭取擴大客源市場指派銷售人員深入到黨政機關、企事業單位、群眾團體和社區接受社會公眾的旅遊咨詢，當面介紹、銷售旅遊產品的銷售方式。這種上門服務方式符合市民購買旅遊產品的要求，它給旅行社企業帶來的是極佳的銷售效果，招徠的是更多的聚群旅遊團體。直客銷售方式是進入新世紀後旅行社進行擴張客源市場、做大做強旅行社業必須採取的主要銷售方式和最有效的做法。直客銷售要善於發現高端客人，重點做好高端客人的工作。
（四）門市銷售方式
門市銷售方式是指旅行社通過設立門市部來銷售旅遊產品，方便旅客就近購買旅遊產品，擴大旅行社客源市場覆蓋面的銷售方式。旅行社企業經營者，要從本企業實際出發，在本地區和跨區域建立分支機構和門市銷售網點，接受出遊旅客的報名，發揮門市銷售網路擴張客源市場的應有作用。但旅行社設立分支機構和門市部必須注意以下兩點：一是合理布局。開設在經濟發達、商業繁華的市區；二是必須科學地看待它給旅行社企業帶來的綜合效益。
（五）展台銷售方式
展台銷售方式是指旅行社藉助大中型展銷會，通過購買展位進行企業形象展示，發放企業簡介及旅遊線路宣傳資料，直接向公眾傳遞旅遊信息、銷售旅遊產品的銷售方式。目前旅遊企業通常是參加國家旅遊局和各省市、自治區地方政府聯合舉辦的一年兩次的國際旅遊交易會和國內旅遊交易會，或參加國內區域性旅遊展，或赴國外參展。展台銷售方式是政府為主導的整體促銷活動，又是政府為企業提供聯合促銷的一種有效做法。展台銷售方式更多地是展示各地旅遊資源和企業形象，樹立企業品牌，達到招徠國外入境旅遊客源和全國各地入省旅遊客源，促進國內外和各區域性區間旅遊客源市場互動。隨著中國旅遊市場的全面開放，隨著全國區域旅遊市場的聯合、聯動，展台銷售方式將會發揮越來越重要的作用。
（六）網路銷售方式
21世紀是高科技的世紀，隨著互聯網在我國政府機關、商業、企業的廣泛應用和個人用戶的逐步普及，旅行社企業通過互聯網站來推介銷售旅遊產品，必將帶來無限商機。上海春秋國旅國內游連續數年獲得超常規發展的主要成功經驗，與「春秋」建立了遍布全國的28個分支機構、11個區域網路以及900家經營網點和完善的網路系統是分不開的。隨著時間的推移，網民的增加，網路銷售方式將成為旅行社用來擴張客源市場的主要銷售方式並發揮不可替代的積極作用。
（七）手機微博銷售方式
微型博客是採取一般長度不超過140字，通過電腦網路或（3G）手機簡訊上網更新內容或查看頁面。它是應用新型媒體、高科技手段的一種新興網路營銷方式。微博營銷的有效性正被旅行社、酒店、景區旅遊業界所認識，成為企業樹立品牌形象與推進旅遊產品銷售的重要渠道之一。
（八）售後服務銷售方式
售後服務銷售方式是指旅行社為參加旅遊活動結束後的顧客繼續提供一系列的服務，旨在主動解決客人遇到的問題，加強同客人的聯系，引導、激發客人對旅遊產品的再次購買慾望的一種特殊的銷售方式，它是旅行社對顧客「跟進式」的服務。西方學者研究表明：爭取一個新顧客較說明一個現有顧客再次購買至少多花6倍成本。由此可見，獲取一個老顧客成本，遠遠小於開發一個新顧客。電話詢問、信件詢問、利用旅行社開放日或組建定期開展聯誼活動的遊客俱樂部、利用電子郵件資源、利用旅行社網路和電子留言板與顧客交流等五種成功的售後服務方式是可供旅行社借鑒的有效銷售方式。
旅行社必須科學地細分旅遊市場客源群體，即公務群體、學生群體、老年人群體和婦女群體等，然後根據不同群體的特點針對性銷售「量身定做」的旅遊產品。提醒旅行社企業經營者，老年人群體和婦女群體蘊藏著巨大的商機，要引起旅行社從業者的高度關注！
六、強制教育培訓
（一）制定企業年度教育培訓方案及其實施計劃
教育培訓計劃內容應包括管理人員、計調人員、營銷人員、導遊人員等各類人員的專業性教育培訓和企業發展歷史、企業文化、企業精神、政策法規、廉潔自律、網路操作技術等綜合性全員教育培訓。
（二）實行分類教育培訓
1、管理人員的教育培訓
2、計調人員的教育培訓
3、營銷人員的教育培訓
4、導遊人員的教育培訓
（三）實行全員綜合教育培訓
1、企業發展歷史和企業文化、企業精神教育培訓
2、政策法規、廉潔自律教育培訓
3、網路技術教育培訓
4、其他教育培訓
通過有計劃的系統教育培訓，提升企業經營管理者、全體員工的綜合素質和凝聚力、執行力及企業核心競爭力。
七、實施風險控制
（一）加強對企業員工風險管理教育
樹立風險意識，增強憂患意識和責任意識，強化掌握預防、控制和處理風險的技能，避免不必要的損失。
（二）建立企業危機預警管理體制
成立企業處理危機工作機構，科學預測判斷企業可能潛在危機，根據企業可能發生的最壞情況，事先擬定企業風險的處理程序與應對計劃預案。
（三）慎選合作夥伴
旅行社要針對很多風險來源於旅遊供應商的失誤這一客觀事實，認真調查擬作為合作夥伴的商業信用，拒絕與有不良記錄的旅遊供應商企業進行業務往來。對風險可能產生的損失分擔，要在雙方的簽定的合同中詳細列明，與相關企業、個人明確責任，做到迴避風險或降低風險。
（四）參加全國統保的旅行社責任保險
旅行社責任險分為基本險和附加險。基本險只為旅行社因過失或發生意外事故承擔賠償責任。附加險包括緊急救援、旅程延誤、旅行取消、擴展費用、撫慰金五項。旅行社企業務必根據自身風險因素和以往事故發生情況進行合理投保，確保投保額充足。旅行社要推薦遊客自費購買旅遊意外險。通過必須參加的旅行社責任保險，以轉嫁旅行社責任風險，保障旅行社企業自身利益。
（五）嚴格財經紀律和企業內審制度
執行好旅遊行業企業財經紀律和企業制定的財務管理規章。認真執行審計制度，做好企業法人離任審計、專項審計和期間審計。預防企業領導因貪污腐敗和管理失控造成的企業經濟損失。
（六）加強企業安全生產管理
1、落實安全生產責任制
每年要與下屬企業及一線經營部門簽訂安全生產責任書，以分清責任，提高責任意識。為避免旅遊安全事故的發生，旅行社企業要成立由主要領導和分管領導以及職能部門等有關人員組成的領導小組和工作小組，不定期開展安全工作檢查，排查安全隱患，避免企業安全事故的發生，盡可能避免和減少企業經濟損失。
2、建立企業旅遊安全預警機制
今年十一旅遊黃金周，在10月7日遊客返程高峰期當天全國發生的三起車禍56人遇難警示我們：安全觀念不可須臾放棄，稍有疏失即可釀成大禍。安全工作無小事，旅行社企業各級經營管理人員和全體員工務必強化安全責任意識，做到有備無患，盡可能控制或避免旅遊安全事故的發生。旅行社企業要建立旅遊安全預警機制，認真制定安全事故應急預案。在安全責任事故發生後，要立即啟動預案，做到第一時間組織救援工作，做好對死者家屬安撫工作和事故責任追償理賠等善後工作。
3、印發節假日安全出遊溫馨提示
特別是「春節」和「國慶」兩大旅遊黃金周，旅行社企業一定要提醒廣大遊客：提高安全防範，出遊不忘自身安全，充分享受快樂旅遊全過程。安全出遊溫馨提示包括：餐飲安全、住宿安全、交通安全、游覽安全、購物安全、游樂安全。
八、擺脫行業困局
（一）擺脫企業人才流失困局
一些專家、學者和業內人士認為，人才是旅行社發展之基，旅遊市場的競爭歸根到底是人才的競爭。筆者認為在旅行社行業中流傳的這樣一種說法對我們旅行社企業經營管理者來說有一定的啟發意義，即20世紀80年代在我國旅行社行業發展中起中堅、關鍵性作用的是導遊人員，20世紀90年代在我國旅行社行業發展起中堅、關鍵性作用的是營銷、計調人員，進入21世紀，特別是我國加入世貿組織後，在我國旅行社行業發展起中堅、關鍵性作用的是高中級管理人員和營銷人員。應對旅行社企業人才流失措施有三：
1、要善於發現人才和啟用合適人才。首先在企業內部進行挖掘和選拔人才。打破論資排輩的思想束縛，樹立人才就在你身邊的觀念，摒棄只有「外來和尚會念經」的思想，大膽選拔人才。其次是從外單位引進急需人才。根據企業實際情況進行對外引進和公開招聘、競聘。三是使用合適人才。選人重要，用人更重要，用人必須用人所長，能級相符，選擇合適人演合適的「角色」。一個旅行社企業必須由各種層次的人員所組成，必須是有帥、有將、有兵，一個旅行社企業有將沒有帥，或有帥沒有將，或同時有2個帥，這種組合在同一個企業都是干不好的，最好的配比是一個帥才、若干個將才和一批骨幹追隨者。
2、要善待人才。旅行社企業領導越關心、越善待員工，員工就越愛這家旅行社，越願意為他們所在的旅行社企業付出更多、更大的努力。如何善於調動和發揮各種人才的積極性呢？具體方法有三：一是事業留人。要重抓企業文化建設，提倡積極向上的企業精神氛圍，提高員工對企業忠誠度和為企業奉獻效勞的工作激情。二是待遇留人。待遇問題是善待人才的核心問題，要對人才的物質生活條件給予關照，實施必要的物質激勵、榮譽激勵、情感激勵和職位激勵，為他們提供各種社會保險，減少他們的後顧之憂，提供一個安全祥和的工作環境。三是感情留人。注重與員工的交流與溝通，進行一些感情投資，幫助他們解決困難，建立和諧的人際關系。
3、要重視人才培養和儲備。具體方法有四：一是要在企業內部進行周期性的公開考核、重新篩選備用人才。二是要與若干所大學旅遊院（系）長期掛鉤，提前介入，跟蹤考察預選對象，並在公開競聘的前提下選聘旅遊院校的專業備用人才。三是有計劃地開展企業備用人才的輪訓和崗位交流。四是要建立企業備用人選檔案庫。旅行社企業要以人為本，多舉措地為企業科學發展、跨越發展和可持續發展創造堅實的人才條件。
（二）擺脫企業遊客流失困局
我國旅行社行業由於長期以來的惡性價格競爭，導致服務質量下降，遊客流失現象嚴重。要改變這個不良現象，旅行社必須努力塑造忠誠遊客。實施遊客忠誠策略是當前旅行社十分緊迫的任務，因此旅行社應把握好以下五點：一是了解和滿足遊客的合理需求。二是提升遊客感知價值。三是優化遊客體驗。四是完善質量控制。旅行社企業務必將質量控制理念落實到產品的售前、售中、售後等各個工作環節中。五是塑造員工滿意度，進而提升顧客滿意度和忠誠度。據美國一家公司的調查顯示，員工滿意度提高5%，會連帶提升13%的顧客滿意度。塑造員工滿意度進而提升顧客滿意度，對提高顧客忠誠度有極其重要的作用。
（三）擺脫企業價格戰困局
1、抱團開發新產品。旅行社要聯合抱團開發新產品，避免同質化經營，可以很好地規避價格戰。
2、做產品分級、價格差異的「旅遊套餐」。旅行社要對自身經營的旅遊產品進行分級，形成價格差異的「旅遊套餐」，為遊客提供多方面的選擇。旅行社向遊客推薦旅遊產品時，務必向遊客講清楚不同等級的消費項目有不同價位，特別要把用餐、住宿、車輛的標准講清楚，引導旅客理性消費、智慧消費。
3、請求旅遊協會加強消費提示和預警。旅遊協會是旅行社的「娘家人」，要對旅遊市場中存在的嚴重的價格競爭及其後果做出消費提示和預警，告知消費者參加低價游的潛在危害，協助旅行社引導遊客樹立理性消費意識。特別是對於一些低於成本的線路，果斷地通過協會規定給予處理，對於因低於成本而違反不正當競爭法的，要會同旅遊、工商等部門做出處罰。
4、請求旅遊局加強執法。旅行社要通過旅遊協會提請旅遊管理部門加強執法力度，加強對旅遊市場的治理。旅遊市場出現的無序價格競爭往往會引發很多的旅遊投訴，要呼籲旅遊管理部門以此為突破口，加大對低價廣告的監控，加大對這些旅行社服務及營銷的監控，發現問題及時公告處理，「殺」一儆百，使其他旅行社不敢打價格戰，遏制旅行社同業不正當的低價競爭。
九、提升服務質量
旅行社經營管理的核心是為顧客提供旅遊服務，而為顧客提供優質旅遊服務，是提高旅行社的知名度與美譽度，從而贏得市場份額的關鍵所在。優質服務具有標准化、特色化、個性化和精細化四大特點。旅行社要做好優質服務工作這篇文章，就必須圍繞這四大特點開展工作：
（一）推行標准化服務
標准化是保證服務質量的關鍵因素，是優質服務的基礎。旅行社做好標准化服務辦法有三：一是必須按照旅遊行業主管部門制定的旅遊服務標準的規定，結合企業的實際情況設計服務標准。爾後根據市場情況和企業資源特點，結合客人的需求特點，把標准化服務建立在優化服務流程、提升服務質量和效果的基礎上。旅行社在旅客出遊前必須與旅客簽訂全國統一範本的「出遊合同」，明確旅行社和顧客雙方的責任和義務。二是必須做好服務標準的實施工作。服務標準的實施靠的是員工，因此必須有一支基本素質高、工作態度良好、服務技能過硬的員工隊伍。要做好員工的技能培訓和執行力教育，保證服務標準的有效執行。三是必須根據企業發展和市場變化需要，適時改進和提高服務標准，不斷優化工作流程，提高服務檔次。
（二）推行特色化服務
為客人提供特色化服務是旅行社企業彰顯服務個性、構建特殊吸引、形成比較優勢的重要途徑，更是企業「標新立異」、打造品牌特色的重要法寶。特色化服務一般是由具有新、奇、特、優等特點的服務環境、服務項目、服務方式、服務效果構成，能給人耳目一新的感覺，有效滿足客人求新探奇的心理。旅行社企業要以挖掘文化資源、豐富服務內涵、提升服務品位和價值為目標。服務特色要以企業的價值使命、發展戰略為指導，以企業的資源優勢為依託，符合旅遊服務發展趨勢，能引導消費時尚。旅行社企業在樹特色時，還要注意通過掌握核心技術、申請專利等方式，增強其不可模仿性，延長特色服務的「保鮮期」。
（三）推行個性化服務
旅行社做好個性化服務辦法有四：一是要尊重客人。旅行社企業對客人要一視同仁，照顧好每一位客人，不能以貌取人，更不能根據自己的愛好興趣對客人區別對待，厚此薄彼，冷落或怠慢客人。要尊重客人的人格、尊嚴、興趣愛好、宗教信仰、生活習慣和消費選擇等。對客人要熱情，要帶著感情為客人提供服務，讓客人感到受歡迎、受尊重、受重視，有「賓至如歸」的感覺。二是要了解客人。善於察覺客人的個性需求。學會察言觀色，運用心理學知識根據客人的言行特點推斷其性格特點和需求傾向，尤其是要通過細致入微的觀察，了解客人隱性的個性化需求，並做到服務及時。三是要關注細節。把個性化服務立足點放在客人的需求細節上，把個性化需求的滿足落實到服務細節上。四是要給足服務者現場管理許可權。讓服務者有根據服務情況調整服務項目或方式，行使調配、使用有關資源的權力，使之能夠現場決策，適時調整服務策略，滿足客人個性化需求。
（四）推行精細化服務
精細化就是要在細節之處做出彩的服務。旅行社做好精細化服務要從以下三個方面入手：一是加強基本面建設，確保在服務細節上不出紕漏。二是把小事做細，把細事做透，在服務細節上下工夫、做文章，通過服務細節提升服務質量。著名作家汪中求在《細節決定成敗》一書中強調，細節的實質是認真的態度和科學的精神，因此良好的服務態度和正確的服務方法是做好精細化服務重要保障。三是鼓勵服務者提供精細化服務。對關注到服務細節，因提供了「雪中送炭」或「錦上添花」式服務而備受客人稱道和贊譽的典型事跡的員工，要進行大力表彰和宣傳，在企業內部營造關注細節、優化服務的良好氛圍。
（五）強化檢查、監督和指導
旅行社企業必須指定一個職能管理部門（通常由企管部）負責旅行社企業對服務質量日常工作的檢查、監督和指導。堅持給出遊旅客發放、回收「旅客徵求意見表」這一全程跟蹤監督服務質量的有效做法。聘請有關部門領導和企業的忠實顧客為監督員，履行對服務質量的檢查、監督。堅持和強化旅行社企業「明察暗訪」的有效做法。
（六）認真處理旅客投訴
旅行社企業要慎重選擇好的地接旅行社，選擇品牌旅行社作為地接社是旅行社企業提供全程優質服務的重要保證。建議各家旅行社企業每年進行一次地接社的篩選，可採取「公告競標」方式公開選擇地接社，實行地接業務的「集團采購」是提高服務質量和降低采購成本、獲取利潤最大化的有效做法。
旅行社企業經營管理者應掌握的九大「基本功」，可以說是大中小旅行社企業經營管理者不可缺失的「基本功」。但對大型旅行社企業，尤其是大型國有和國有控股的旅行社企業經營管理者，要實現做大做強旅行社企業的夢想，還必須在加強企業「三大建設」——企業品牌建設、企業文化建設和企業黨的建設下功夫。
❽ 旅遊業經營管理三大要素
旅遊資源、旅遊設施、旅遊服務是旅遊業賴以生存和發展的三大要素。
版旅遊資源，包權括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等，是經營旅遊業的吸引能力；
旅遊設施，包括旅遊交通設施、旅遊住宿設施、旅遊餐飲設施、旅遊游樂設施等；
旅遊服務，是包括各種勞務和管理行為相結合是經營旅遊業的接待能力。
❾ 旅遊企業經營與管理的簡答題（在線等啊）
資金成本計算中沒有籌資費用的是