⑴ 酒店管理專業畢業論文什麼題目容易寫
這個你要根據你熟悉的方面和你專業相關的選題最合適，因為這樣的話對你才有利的，
最好多選幾個，這樣的話，就可以選擇一個更加合適的。
然後就去找資料和文獻，根據資料和文獻去寫那就容易很多了。
淺談酒店實習生的管理
××飯店低碳經營模式探究
淺析xx酒店客房部管理存在的問題及解決對策
淺析xx酒店前廳部管理存在的問題及解決對策
淺析酒店女性員工職業生涯發展問題研究—以xx酒店為例
淺析xx酒店內部員工層流機制與激勵效應
酒店企業財務控制的問題與對策
談飯店企業如何進行餐飲成本控制
分時度假的現狀與發展
淺析飯店無干擾服務
體驗式思維在飯店管理中的應用
⑵ 關於酒店管理的畢業論文的題目，要新穎一點
酒店管理方面的畢業論文
你學校的數字，格式有要求嗎
我們有挺多關於酒店管理方面的
Q
我
給你看下。題目，內容
採納哦！
⑶ 旅遊管理畢業論文題目
提供一些旅遊管理畢業論文的題目，供參考。
1．我國貧困地區旅遊業發展思考
2．我國XX地區特色旅遊發展的意義及建議
3．我國旅遊飯店發展戰略思考
4．旅遊交通對旅遊業發展的推動及完善措施分析
5．我國新興旅遊形式的發展研究
6．自助旅遊發展研究
7．提高我國旅遊從業人員心理素質的途徑分析
8．提高我國導游服務質量的思考
9．旅遊景區發展與保護問題思考
10．有關我國旅遊消費問題的研究
11．有關我國旅遊價格問題的研究
12．自助旅遊發展與管理
13．中國自助旅遊的特點
14．農家樂旅遊發展研究
15．旅遊從業人員職業道德探討
16．論導游回扣的治理
17．旅行社管理中導游工資機制改革研究
18．旅行社管理中的難點與對策分析
19．飯店企業員工流失現象剖析及對策研究（以某某飯店為例）
20．提高現代飯店服務質量的探討（以某某飯店為例）
21．飯店如何實施個性化服務（以某某飯店為例）
22．飯店人力資源管理與開發創新（以某某飯店為例）
23．飯店節假日營銷對策思考
24．飯店如何進行商務旅客客源開發
25．飯店迎賓審美研究
26．導游職業道德缺失的防範與控制
27．旅遊服務人員的挫折與心理保健
28．某某縣旅遊發展思路
29．對提高員工忠誠感，提升酒店價值的探討（以某某飯店為例）
30．淺談「細微服務意識的培養」 （以某某飯店為例）
31．論加強飯店客房特色經營（以某某飯店為例）
32．論某某飯店的待客之道
33．飯店菜單設計（以某某飯店為例）
34．新的放假制度對我國旅遊業的影響
35．高職旅遊專業畢業生更快適應酒店（旅行社）工作的研究
36．旅行社旅遊線路設計研究
⑷ 酒店管理專業畢業論文選題哪些方向比較好寫
三、酒店產品定位步驟 酒店產品定位要達到的主要目的就是使顧客能夠將本酒店與其他競爭對手區別開來。實現這一目的，通常必須開展以下幾方面的工作： 步驟一：確定競爭對手，分析競爭對手的產品 酒店的競爭對手實際上就是酒店產品的替代者，即者有與酒店相同或近似的特點（如相同或相近的地區、酒店星級、顧客群、價格等）的酒店。 酒店在確定競爭對手的時候，常會出現這樣的失誤，即單純地以星級或業務圍來作為判定依據，將同星級的酒店或業務范圍類似的其他酒店都視為自己的競爭者。同樣的三星級酒店，有的以旅遊團隊作為目標市場，有的以會議為主要目標市場，還有的則以商務散客市場為目標，分屬於不同目標市場的酒店相互間不能成為直接競爭者。同樣以會議市場作為目標市場，五星級酒店的會議市場劃分與三星級酒店的會議市場劃分又因為劃分標準的差異而使目標市場有所不同。因此酒店產品的競爭對手范圍應限定在同一或相近的目標的市場中。 判斷某一酒店的產品是否和本酒店的同類產品存在競爭，有一簡單的測試方法：在酒店降低產品價格時，觀察對方的顧客是否轉移過來，如果有，則說明對方是酒店的競爭對手，顧客轉移得越多，則說明競爭程度較高，反之則較弱。 確定競爭對手之後，酒店必須採取多種渠道收集競爭對手產品的有關信息，了解目標市場上的競爭對手向顧客提供何種產品，其質量、數量、價格、特色等方面與本酒店同類產品比較有哪些優勢和不足，從而明確競爭對手的產品定位情況。 對競爭對手產品的調查可以通過多種渠道，例如向曾經購買於競爭對手產品的顧客進行調查，了解他們的購買經歷、對產品的評價等信息；也可以派人到競爭對手那裡實地消費和觀察以獲取准確的競爭對手產品的有關資料。可以記錄對各個競爭對手的調查數據，可以匯總目標市場內的總體競爭情況並與本酒店進行劣勢對比。 步驟二：准確選擇競爭優勢，樹立市場形象 通過上一步驟，酒店對目標市場內的競爭對手及其產品進行了細致深入的調查和優勢分析，發現本酒店優勢所在，這些優勢就是酒店產品定位的主要基礎。 酒店可能會面對多種競爭優勢並存的情況，此時強調所有的優勢並不可取，因為那樣有時會給顧客留下「王婆賣瓜」的感覺，而且，信息過多反倒失去重點，不利於加深顧客的印象。因此，酒店應當運用一定的方法，在眾多競爭優勢中進行取捨，評估和選擇出最適合本酒店的優勢項目，並以此初步確定酒店產品在目標市場上的位置。段准確有效地向目標市場傳播酒店產品的定位觀念。酒店產品的優勢不會自動地在目標市場上表現出來，要使這些優勢能夠發揮作用，影響顧客的購買決策，酒店需要以產品特色、優勢為基礎，樹立鮮明的市場形象，通過積級主動而又巧妙地與目標市場中的顧客進行溝通，引起顧客的注意和舉趣，求得顧客的認同. 要對目標市場進行宣傳、溝通時，酒店要盡量避免因宣傳不當在公眾中造成誤解，酒店優勢的發揮。例如，傳播給公眾的定位過低，不能顯示自己的特色；或定位過高，不符合實際情況，誤導顧客認為酒店只經營高檔、高價產品；或是定位含糊不清，無法在顧客中形成統一明確的認識。 步驟三：審時度勢，調整產品定位 顧客對於酒店及其產品的認識並非一成不變，產品的定位即使很恰當，在遇到下列情況時亦會發生偏差： •目標市場中的競爭對手推出新產品，定位於本酒店產品附近，侵佔了本酒店產品的部分市場，致使本酒店產品的市場份額有所下降； •顧客的喜好發生了變化，使得對本酒店產品的偏愛轉移到競爭對手的某些產品上去。 當遇到上述情況時，酒店應根據變化，採取具體的辦法，對本酒店產品進行定位調整甚至重新定位。在做出定位調整或重新定位決策之前，酒店應考慮以下一些因素： 首先，酒店要准確好自己的產品定位從一個目標市場轉移到另一個目標市場的全部費用； 其次，酒店將自己的產品定位在新的位置上時，能夠得到怎樣的回報。 收益的多少取決於目標市場的購買者和競爭者的數量，其平均購買率有多高，在目標市場中酒店產品的銷售價格能定在什麼水平上。 酒店應將收、支兩方面的預測進行認真的逐一比較，權衡利弊得失，然後再決定是否將本酒店產品定位在新的位置上，避免倉促調整，造成得不償失的局面。 四、酒店產品定位策略 （1）搶占市場定位，避實擊虛： 當酒店對競爭者的市場地位、顧客的實際需求和本酒店產品的屬性等進行了充分的評估，發現目標市場上競爭對手實力雄厚，無法與之正面抗衡時，酒店應將目光轉上競爭對手尚未顧及或忽觀的市場空隙，組織自己的產品去滿足那些市場上尚未得到滿足或未被完全滿足的需求，從而與競爭對手形成鼎足之勢。這樣的定位方式風險較小且易於成功。 美國20世紀60年代的型酒店如汽車旅館（budget motels）成功的產品市場定位，對我國的酒店行業競爭具有十分現實的指導意義。這種旅館對大眾旅行提供了滿足基本需求又可以省錢的選擇。
⑸ 旅遊管理專業的畢業論文，一般選哪些題目的好
畢業論文是旅遊專業本科生完成本科階段學業的最後一個環節，是總結性獨立作業，目的在於總結學習專業的成果，培養綜合運用所學旅遊學理論知識解決實際問題的能力。從文體而言，它也是對旅遊專業領域的現實問題或理論問題進行科學研究探索的具有—一定意義的論說文。 大家知道，旅遊學科是一門經濟管理類應用學科，其獨特的產業地位使它的學科理論一分為二，一部分是從其他相關學科移植過來的理論，一部分是從旅遊實踐中總結出來的理論。同時，旅遊業又是一個關聯度強，影響面廣，帶動作用大的產業。因此，大學畢業生要想研究旅遊學科理論，撰寫出一份合格的畢業論文，就必須掌握一定的理論性知識和實踐性知識，並在老師的指導下，較好地駕馭理論與實踐相結合的研究和寫作過程。本文就如何撰寫畢業論文作簡要論述，供參考。 完成畢業論文的寫作通常包括以下三個步驟：選擇課題、擬定提綱、撰寫文搞。
一、選擇課題
選題是論文撰寫成敗的關鍵。因為，它是論文撰寫的第一步，它實際上就是確定「寫什麼」的問題，亦即確定科學研究的方向。如果「寫什麼」不明確，「怎麼寫」就無從談起。選好課題是畢業論文成功的一半。 不過，畢業論文的選題不同於一般科研選題，還不僅僅是「寫什麼」的問題。從大外講，它是事關一個人的專業方向、職業生涯和事業領域的事情。因此，一個有責任心和事業心的學生，對選題應持認真慎重的態度。 要想較好地完成選擇課題步驟，應注意以下三方面：
1、要堅持選擇有科學價值和現實意義的課題。 畢業論文課題研究的目的是為了運用自己所學的理論知識去認識社會、改造社會，以推動社會的不斷進步和發展。因此，畢業論文的選題，必須緊密結合旅遊業發展的社會需要，以促進旅遊業發展和解決旅遊業現實存在問題作為出發點和落腳點。選題既要觀點正確，方向正確，還要盡其所能追求新穎和創新，預見其應具有的理論價值和對現實的指導意義或推動作用。具體地說，考生可從「破」、「立」、「補」三個角度來選題。 （1）從現實存在的問題中選題。學生要運用所學的旅遊專業理論的科學知識，去尋找和發現旅遊業中存在的弊端、謬誤和急待解決的問題。即所謂「破論」。 （2）要從尋找科學研究和實踐操作中的空白處或邊緣領域中選題。旅遊學科是一個新興的正在完善中的學科，存在許多理論和實踐的空白，旅遊專業學生應有獨特的眼光和超前的意識去思索，去發現，去研究。即所謂「立論」。 （3）要從尋找現有理論研究的不足處和錯誤處選題。旅遊學理論既然是正在完善中的學科，在前人已提出來的研究成果中，必然存在許多不完善的地方。並且許多理論隨著社會的發展，需要不斷豐富、完善和發展，這種補充性或糾正性的研究課題，也是有科學價值和現實指導意義的。所謂「補論」。 一般來說，宜實不宜空，宜具不宜泛。 2、要根據自己的能力選擇切實可行的課題。 撰寫畢業論文是一種創造性勞動，畢業生不但要有個人的見解和主張，同時還需要具備一定的主、客觀條件。學生在選題時，還應結合自己的特長、能力、興趣及所具備的客觀條件來選題。具體地說，考生可從以下三個要素： （1）要有充足的資料來源。「巧婦難為無米之炊」，在缺少資料的情況下，是很難寫出高質量的論文的。選擇一個具有豐富資料來源的課題，對課題深入研究與開展很有幫助。 （2）要有濃厚的研究興趣。學生應選擇自己感興趣的課題，可以激發自己研究的熱情，調動自己的主動性和積極性，能夠以專心、細心和耐心的積極心態去完成。 （3）要適合自己的特長和能力。選題的大小難易應取決於學生自己的特長和能力，量力而行。 3、要能結合自己選擇的專業方向、職業前程和事業領域的選題
旅遊學科具有明顯的專業方向。從大學科理論上可分為經濟類、管理類、文化類，從小學科理論上又可分為經濟學、市場營銷學、行業管理、企業管理、經營學、財會學、心理學、規劃學等；從行業理論又劃分為酒店管理、景區管理、旅行社管理等。據以往的經驗，畢業論文的選題往往是具有明顯的專業方向選擇傾向。特別是對有心繼續深造的同學尤其如此。同樣，旅遊學科還面對著不同的職業。景區、酒店、旅行社、行業管理、旅遊規劃、旅遊教育等。 從就業實際來看，用人單位往往很注意應聘者的畢業論文專業方向。因此，學生無論能力水平高低，都應有自己的業務方向，也要考慮畢業後的工作選擇和事業領域。 總之，既要選擇那些有科學價值和現實意義的、切實可行的課題，又要考慮自己的專業方向定位，為以後的職業生涯和事業領域打下一個基石。（未完待續）2003/03/14
二、研究課題 選好課題後，接下來的工作就是研究課題，研究課題一般程序是：搜集資料、研究資料、明確論點和選定材料，最後是執筆撰寫、修改定稿。 1、研究課題的基礎工作——搜集資料。學生可以從查閱圖書館、資料室的資料，做實地調查研究與觀察等三個方面來搜集資料。搜集資料越具體、細致越好，最好把想要搜集資料的文獻目錄、詳細計劃都列出來。首先，查閱資料時要熟悉、掌握圖書分類法，要善於利用書目、索引，要熟練地使用其他工具書，如年鑒、文稿、表冊、數字等。其次，做實地調查研究，調查研究能獲得最真實可靠、最豐富的第一手資料，調查研究時要做到目的明確、對象明確、內容明確。特別注重有關的旅遊案例資料收集。調查的方法建議採用：重點調查、典型調查、抽樣調查。調查的方式建議選用：訪問和問卷。 2、研究課題的重點工作———研究資料。 學生要對所搜集到手的資料進行全面瀏覽，並對不同資料採用不同的閱讀方法，如通讀、選讀、研讀。通讀即對全文進行閱讀，選讀即對有用部分、有用內容進行閱讀，研讀即對與研究課題有關的內容進行全面、認真、細致、深入、反復的閱讀，重點是對旅遊各行業有關案例。在研讀過程中要積極思考。要以書或論文中的論點、論據、論證方法與研究方法來觸發自己的思考，要眼、手、腦並用，發揮想像力，進行新的創造。在研究資料時，還要做好資料的記錄。 3、研究課題的核心工作——明確論點和選定材料。 在研究資料的基礎上，考生提出自己的觀點和見解，根據選題，確立基本論點和分論點。提出自己的觀點要突出新創見，創新是靈魂，不能只是重復前人或人雲亦雲。同時，還要防止貪大求全的傾向，生怕不完整，大段地復述已有的知識。那就體現不出自己研究的特色和成果了。 根據已確立的基本論點和分論點選定材料，這些材料是自己在對所搜集的資料加以研究的基礎上形成的。組織材料要注意掌握科學的思維方法，注意前後材料的邏輯關系和主次關系。 4、研究課題的結晶工作——擬定論文提綱 擬定提綱包括題目、基本論點、主要論據和內容綱要。內容綱要包括大項目即大段段旨、中項目即段旨、小項目即段中材料或小段段旨。擬定提綱有助於突出亮明全文的論點，擺明主要論據，安排好全文的邏輯結構，構建論文的基本框架。一般步驟是先寫出大綱，經修改論證確定後，再寫出詳細提綱，同樣經過論證修改，最後確定下來。 三、撰寫文稿 1、初稿撰寫 一般畢業論文的基本格式為：標題、中英文摘要、正文、參考文獻等4方面內容構成。標題要求直接、具體、醒目、簡明扼要。中英文摘要即摘出論文中的要點放在論文的正文之前，以方便讀者閱讀，所以要簡潔、概括。正文是畢業論文的核心內容，包括緒論、本論、結論三大部分。緒論部分可標明，也可不標明，主要說明研究這一課題的理由、意義，要寫得簡潔。要明確、具體地提出所論述課題，有時要寫些歷史回顧和現關分析，本人將有哪些補充、糾正或發展，還要簡單介紹論證方法。本論部分是論文的主體，即表達作者的研究成果，主要闡述自己的觀點及其論據。這部分要以充分有力的數據材料和案例材料及理論依據材料闡述觀點，要准確把握文章內容的層次、大小段落間的內在聯系。篇幅較長的論文常用推論式(即由此論點到彼論點逐層展開、步步深入的寫法)和分論式(即把從屬於基本論點的幾個分論點並列起來，一個個分別加以論述)兩者結合的方法。要著重把握好「論點」、「分論點」、「論據」、論述等環節的邏輯結構。結論部分是論文的歸結收束部分，要寫論證的結果。做到首尾一貫，同時要寫對課題研究的展望，提及進一步探討的問題或可能解決的途徑等。參考文獻即撰寫論文過程中研讀的一些文章或資料，要選擇主要的列在文後。 2、研究課題的保障工作——修改定稿。通過這—環節，可以看出寫作意圖是否表達清楚，基本論點和分論點是否准確、明確，材料用得是否恰當、有說服力，材料的安排與論證是否有邏輯效果，大小段落的結構是否完整、銜接自然，句子詞語是否正確妥當，文章是否合乎規范。
⑹ 旅遊管理的論文題目
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原發布者:丁玲
旅遊管理論文題目1、論旅行社對散客的服務方式2、淺談導游講解對旅遊景區形象的影響3、導游服務中的常見問題及對策分析4、論民俗特色旅遊的開發5、旅遊網路預定系統的戰略研究6、文化旅遊與文化市場建設7、談挖掘旅遊資源的文化內涵8、主題公園高效益的成因探究9、淺談旅遊信息在經濟決策中的地位及其開發利用10、論城市在旅遊事業中的地位與作用11、關於旅遊對環境影響問題的思考12、淺析影響現代旅遊業發展的因素13、整體產品觀念在旅遊業中的應用14、旅遊業的經濟功能及其在區域發展中的作用15、論自然保護區旅遊的持續發展16、創造性思維在旅遊業中的應用17、論旅遊服務的國際標准及我國的接軌方式18、論旅遊景觀的視覺形象及其對景點開發與經營管理的意義19、關於商用旅遊信息系統的總體構想20、論風景旅遊資源開發中的視覺影響問題21、旅遊與社會互動關系初論22、旅遊動機形成的影響因素研究23、論導游的品質對服務的影響24、生態旅遊及其類型淺析25、生態旅遊與可持續旅遊發展26、旅遊發展對風情民俗資源的消極影響分析及其對策研究27、需要層次論在旅遊飯店餐飲管理中的應用28、旅行社經營機制轉換中存在的問題及對策29、旅遊廣告媒體對旅遊的影響研究30、旅行社服務質量與遊客滿意感影響因素分析31、旅遊業的社會弊端及其治理32、淺談形體語言在旅遊服務中的運用33、論旅遊飯店集團的成長方向34、旅遊飯店顧客導向定價模式淺析35、生態旅遊綠色營銷的產品策略分析36、淺論我國商
⑺ 酒店管理專業畢業論文參考選題
學術堂整理了二十個酒店管理專業的畢業論文題目，供大家進行參考：
1.怎樣根據客人的個性特徵做好服務工作
2.心理調控與自我激勵
3.淺論旅遊者與飯店員工的審美關系
4.「假日經濟」剖析
5.服務的標准化與個性化問題探析
6.創建綠色飯店的意義
7.論當今酒店企業人力資源管理中的「得」與「失」
8.飯店經營狀況的調查報告
9.對當今酒店從業人員培訓的幾點看法
10.淺論酒店成為人才培訓基地的原因
11.試論酒店人才流失的原因
12.試論酒店經營管理中存在的問題
13.試論餐飲業發展中存在的問題
14.試論酒店業發展中存在的問題
15.試論酒店管理集團生存和發展
16.酒店專業學生如何規劃自己的職業生涯
17.旅遊飯店人力資源流動狀況分析
18.連鎖經營模式研究（案例分析）
19.大型酒店人力資源管理
20.中國酒店業治理層問題與對策