1. 旅遊管理（酒店管理）專業的就業方向
我也是學旅遊管理的。我在5星級酒店的餐飲、客房、前廳、銷售都做過，在旅內行社做過導游、計調、票務。容目前在旅遊網站工作。
要說旅遊管理專業的就業問題，一言難盡，幾句話說不清楚。說起來都挺心酸。
我個人認為，女孩不適合在酒店和旅行社工作。如果你很對酒店感興趣的話，前台相對來說好一點。酒店的工作很辛苦，特別是餐飲。一般的酒店餐廳都要經常加班加點，特別是國內管理團隊的。
我建議你最好有機會去酒店的培訓部或在酒店中做一些行政工作。有問題也可以給我發郵件，[email protected]
2. 旅遊服務與管理.酒店服務與管理和導游與旅行社管理讀哪個專業比較好
第一個沒有用。
後兩者，你的外語怎麼樣，要是很好，可以選酒店服務與管理。在星級酒店，一門流利的英語或者其他語種，是必須的，也是你選擇工作的時候能進幾星級酒店工作的基礎。五星級的話，拿前台人員來說，工作一年的大概工資3500，一年16個月薪水。其他的福利另算。
第三個專業，能吃苦的都可以。旅行社打工的話，2、3年後，年薪10W差不多，主要是獎金。國際旅行社我沒接觸過，不是很清楚。
第二個和第三個的區別有很大一部分是穩定和自己創業的區別。
3. 旅遊管理酒店方向和酒店管理的區別
旅遊管理，包括：旅遊企業管理的基本理論；旅遊需求的特點與旅遊服務的組合問題；旅遊企業經營管理特點；飯店旅行社企業集團化經營問題；旅遊企業的跨文化管理；旅遊服務文化與倫理；中外旅遊企業管理比較；旅遊行業管理的組織體制與產業政策，我國旅遊行業管理現狀及體制改革；全球化與旅遊企業經營管理等問題。
主要修習課程：《旅遊管理學》、《導游業務》、《導游基礎知識》、《旅遊政策與法規》、《旅行社業務》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》、《模擬與現場導游》、《中國旅遊地理》、《旅遊心理學》、《旅遊經濟學》、《旅行社經營與管理》、《旅遊市場營銷》、《旅遊英語》、《旅遊會計》、《酒店管理學》《旅遊學概論》、《旅遊文化學》、《旅遊資源開發管理》、《景點規劃與管理》、《旅遊安全學》、《旅遊企業人力資源管理》、《生態旅遊》、《旅遊客源國、地區概況》《旅遊財務管理》《旅遊項目管理》《旅遊信息系統》等。
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。 學生畢業後可在以下崗位從事工作： 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員； 各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員； 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作； 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作； 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。 餐飲管理專業 主要開設管理學原理、餐飲管理與實務、餐飲業法規、消費心理學、餐飲市場營銷、現代廚房管理、現代廚房管理（實踐）、食品衛生與安全、烹飪工藝學（二）、烹飪工藝學（二）實踐、烹飪原料學（二）、烹飪原料學（二）實踐、酒水知識、餐飲服務、餐飲服務（實踐）、菜品製作、雕刻製作、西餐製作、營養配餐製作、中西點製作、特色菜觀摩等課程。 主要就業方向：營養師，餐飲業的管理、咨詢、項目運營、餐飲行業策劃等崗位。
4. 酒店服務與旅遊和酒店服務與旅遊（酒店管理方向)有什麼不同
旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅專游管理方向、餐飲管理屬方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。
就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店9751家，並且正處於酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。
5. 飯店(酒店)服務與旅遊(旅遊管理方向)這個專業是怎麼個情況啊。說土點是不是出來當導游什麼的。
旅遊管理一般有兩個方向，一個是酒店管理，內容按字面理解，就業門檻低，工資不高，但是酒店行業升職也不慢。第二個是旅遊管理，課程基本以管理為主，針對的行業有酒店，旅行社，旅遊交通運輸公司（鐵路，航空公司等），景區景點開發與規劃，像國外博物館也屬於旅遊管理范圍。這個方向起點高，面太寬，不好就業。
6. 旅遊管理專業（酒店方向）的就業前景如何
根據世界旅遊組織的統計，目前旅遊業已經成為世界最大的產業，每年還以兩位數的速度在增長。在中國，２００３年我國旅遊業的固定資產達到８４３９億人民幣，年營業收入約２３０８億人民幣，創造就業機會約６４８７４００個，據世界旅遊理事會（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召開的世界大會上宣布，中國旅遊就業現在是世界第一位的，並預測到２０１０年可吸納８８００萬的就業人數。因此我國對旅遊管理人才需求有很大的缺口。
有關業內專家認為，我國旅遊就業前景廣闊，旅遊就業存在十大增長點。即：
新型住宿接待業、特色餐飲業、旅遊景區景點開發、旅遊商品生產與銷售、旅遊農業、旅遊工業、旅遊新興服務業、旅遊文化娛樂業、旅遊交通運輸業、旅遊勞務輸出十個方面，這些領域就業增長快、潛力大、帶動性強，而且能充分利用市場機制加快發展，就業成本低，老百性受益面寬。
我國旅遊就業已形成六種模式
新近發布的《中國旅遊業就業目標體系與戰略措施研究》，分析了我國旅遊業的地域特徵，提出我國旅遊就業可以概括為六種不同的地域模式。
一、以大型景區為龍頭，形成了豐富的就業體系和就業方式，包括住宿接待、餐飲、娛樂、旅遊購物、勞務服務等。
二、在旅遊城市、交通樞紐和集散基地，以住宿接待為中心，形成了綜合性的旅遊服務體系，形成了酒店集中區等高密度就業區域。
三、以滿足城市居民休閑度假為主，環城度假帶已成為旅遊就業的重要增長點，為城市居民休閑服務建立了相應的就業體系，包括旅遊度假區、主題公園、農家樂、產業旅遊等。
四、沿著重要的旅遊交通干線及航空港、火車站、汽車站等站口形成的旅遊就業重要的增長軸線。沿交通沿線帶動的就業體系主要有三種增長模式；沿線的旅遊交通服務，如餐飲、車輛維修、商品銷售等；帶動沿線旅遊景點資源的開發；帶動沿線城鎮的發展和就業體系的形成。
五、旅遊小城鎮及鄉村旅遊就業體系。近年來，我國出現了古鎮旅遊、鄉村旅遊，這種旅遊模式所產生的就業體系，與一般的旅遊景區點相比，具有更高的參與性。
六、依託產業旅遊帶動的就業模式。隨著旅遊業的不斷發展，出現了許多新的旅遊熱點，如工業旅遊、農業旅遊、體育旅遊、節慶旅遊、教育旅遊等。產業旅遊就業模式的特點是，旅遊業依託其他產業，往往不是主業，從業者往往是兼職從事旅遊。
就業前景：
旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。
就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店９７５１家，並且正處於酒店改制轉型期，８０００多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。但是，本科畢業生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實地地從基層做起，等有了經驗後再圖發展，否則高不成低不就，人為地造成就業難。
旅遊產業是欣欣向榮的產業，因此旅遊管理專業也是朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅遊管理專業是一朵含苞待放的花兒，那麼在不久的明天，旅遊管理這朵鮮花會「亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香」。
7. 旅遊服務與管理這個專業是干什麼用的
旅遊管理專業就業方向包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。
就旅遊方面而言，就業方向舉例如下：
1、旅行社
旅行社各職能部門分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等。
2、旅遊咨詢公司
主要業務包括：出境旅遊咨詢、國內旅遊咨詢、旅遊中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅遊(商務)用車、會議會展、旅遊顧問、導游培訓服務等旅遊服務與管理專業就業方向。
3、旅遊電子商務企業
旅遊業被認為是對網際網路敏感度最強的產業之一，與金融、軟體和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業。
旅遊電子商務企業主要業務范圍包括提供旅遊信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網和藝龍旅行網是國內外知名的旅遊電子商務企業。
4、旅遊規劃策劃機構
可從事旅遊規劃與策劃，旅遊規劃策劃機構主要包括旅遊業發展規劃、旅遊景區規劃、旅遊策劃等業務。
5、旅遊營銷策劃企業
新興的旅遊營銷策劃企業，是從原旅行社的業務部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅遊市場的營銷策劃企業，是旅遊產業發展過程中企業從新分工產生的旅遊新行業。業務包括旅遊景區、大型旅遊演出、大型旅遊活動、旅遊線路以及旅遊目的地的市場營銷策劃。
近年一些旅遊大型產品在市場中的火爆與旅遊營銷策劃企業的操作不無關系，如大型實景歌舞《印象、劉三姐》就是一例。
6、旅遊景區
可從事旅遊景區的經營和管理。景區遍布全國各地，任何一類旅遊景區都是一條就業出路。
國家旅遊局《2015中國旅遊景區發展報告》顯示，截至2015年1月，我國已有各類旅遊景區2萬家左右，其中，A級旅遊景區1401家，國家重點風景名勝區177個，國家自然保護區154個，國家森林公園565個，國家地質公園105個，列入《世界遺產名錄》自然文化遺產31個。
7、主題公園
可從事主題公園的經營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型旅遊服務與管理專業就業方向職業規劃。
8、旅遊、休閑俱樂部
可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀岩俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業的經營和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經營和管理。
除上述傳統的俱樂部外一些大中城市或旅遊目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發展的俱樂部屋吧 等，如：蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。