① 旅遊管理酒店方向和酒店管理的區別
旅遊管理，包括：旅遊企業管理的基本理論；旅遊需求的特點與旅遊服務的組合問題；旅遊企業經營管理特點；飯店旅行社企業集團化經營問題；旅遊企業的跨文化管理；旅遊服務文化與倫理；中外旅遊企業管理比較；旅遊行業管理的組織體制與產業政策，我國旅遊行業管理現狀及體制改革；全球化與旅遊企業經營管理等問題。
主要修習課程：《旅遊管理學》、《導游業務》、《導游基礎知識》、《旅遊政策與法規》、《旅行社業務》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》、《模擬與現場導游》、《中國旅遊地理》、《旅遊心理學》、《旅遊經濟學》、《旅行社經營與管理》、《旅遊市場營銷》、《旅遊英語》、《旅遊會計》、《酒店管理學》《旅遊學概論》、《旅遊文化學》、《旅遊資源開發管理》、《景點規劃與管理》、《旅遊安全學》、《旅遊企業人力資源管理》、《生態旅遊》、《旅遊客源國、地區概況》《旅遊財務管理》《旅遊項目管理》《旅遊信息系統》等。
酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。 學生畢業後可在以下崗位從事工作： 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員； 各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員； 各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作； 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作； 各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。 餐飲管理專業 主要開設管理學原理、餐飲管理與實務、餐飲業法規、消費心理學、餐飲市場營銷、現代廚房管理、現代廚房管理（實踐）、食品衛生與安全、烹飪工藝學（二）、烹飪工藝學（二）實踐、烹飪原料學（二）、烹飪原料學（二）實踐、酒水知識、餐飲服務、餐飲服務（實踐）、菜品製作、雕刻製作、西餐製作、營養配餐製作、中西點製作、特色菜觀摩等課程。 主要就業方向：營養師，餐飲業的管理、咨詢、項目運營、餐飲行業策劃等崗位。
② 酒店管理和旅遊管理哪個專業更好
酒店行業是一個勞動密集型的服務行業，剛進去，都要從基層做起，如果酒店覺得你出色想要把你提升為管理者的話，更會讓你輪崗去做，轉上一圈回來，你才可以真正開始學習做管理。有句話說，優秀的員工不一定能成為優秀的管理者，但優秀的管理者一定是從優秀的員工。
旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店9751家，並且正處於酒店改制轉型期，8000多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。但是，本科畢業生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實地地從基層做起，等有了經驗後再圖發展，否則高不成低不就，人為地造成就業難。
旅遊產業是欣欣向榮的產業，因此旅遊管理專業也是朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅遊管理專業是一朵含苞待放的花兒，那麼在不久的明天，旅遊管理這朵鮮花會「亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香」。
③ 旅遊管理（酒店管理方向）專業可以考哪些國家公務員，有哪些限制啊
可以報考抄管理學，經濟類（有的地襲方不可以報）旅遊管理，酒店管理專業的崗位。其他的就要看有沒有年齡，黨籍，基層經驗的要求了。
另外旅遊管理專業的公務員崗位相對較少，旅遊局也不是年年都招人。所以你最好有這個思想准備，平時多加復習，遇到符合條件的職位爭取一次就能考上哈。
公務員考試不分地域，各個省你都可以考試的，地級的有可能會要求當地戶籍，不過一般都不要求戶籍的
酒店是企業，怎麼會有公務員呢，呵呵，我就是學這個專業的，之前在酒店工作，總體來說河南這邊的招這個專業的公務員我是等了三年的。不過在酒店裡面工作其實比公務員工資待遇要好的。我說的是那種5星的哈。
這個要看個人的人生規劃，年輕一點的話試一試也不錯，說不定能比第一次就考上了皆大歡喜撒。
④ 旅遊管理專業（國際酒店管理）方向怎麼樣
從事旅遊行業比較辛苦，因為經常要與人打交道，到處跑。不會處理人際關系是內不行的。而且，工作容比較沒有保障，旅行社的話沒有失業保險和退休保險，吃的是青春飯。但是當然也有很多人在這個行業做了很久，做的很開心。
酒店管理在學校學了專業知識以後，出來實習還是要從基層做起，當服務生打掃房間之類，但是晉升比一般人快，因為系統知識更全面一些。
旅遊企業管理，個人覺得是從經驗中累積起來的，書本知識對實際操作用處不大。
旅遊規劃與開發涉及的知識面比較廣。以後是從事景區規劃方面的工作。
應用外語因為專業性比較強，所以自己要有較好的基礎，學起來會回報更高，但是也要加倍努力。
旅遊信息管理我不太清楚，可能是關於旅遊信心系統軟體開發方面的吧。
我是學旅遊管理的，覺得面臨的挑戰很大，但是很能磨練人。都說旅遊做的好，別的行業肯定也不會差。就是大部分人在一定時間後會轉行。
⑤ 旅遊管理專業（酒店方向）的就業前景如何
根據世界旅遊組織的統計，目前旅遊業已經成為世界最大的產業，每年還以兩位數的速度在增長。在中國，２００３年我國旅遊業的固定資產達到８４３９億人民幣，年營業收入約２３０８億人民幣，創造就業機會約６４８７４００個，據世界旅遊理事會（ＷＴＴＣ）在ＷＴＯ召開的世界大會上宣布，中國旅遊就業現在是世界第一位的，並預測到２０１０年可吸納８８００萬的就業人數。因此我國對旅遊管理人才需求有很大的缺口。
有關業內專家認為，我國旅遊就業前景廣闊，旅遊就業存在十大增長點。即：
新型住宿接待業、特色餐飲業、旅遊景區景點開發、旅遊商品生產與銷售、旅遊農業、旅遊工業、旅遊新興服務業、旅遊文化娛樂業、旅遊交通運輸業、旅遊勞務輸出十個方面，這些領域就業增長快、潛力大、帶動性強，而且能充分利用市場機制加快發展，就業成本低，老百性受益面寬。
我國旅遊就業已形成六種模式
新近發布的《中國旅遊業就業目標體系與戰略措施研究》，分析了我國旅遊業的地域特徵，提出我國旅遊就業可以概括為六種不同的地域模式。
一、以大型景區為龍頭，形成了豐富的就業體系和就業方式，包括住宿接待、餐飲、娛樂、旅遊購物、勞務服務等。
二、在旅遊城市、交通樞紐和集散基地，以住宿接待為中心，形成了綜合性的旅遊服務體系，形成了酒店集中區等高密度就業區域。
三、以滿足城市居民休閑度假為主，環城度假帶已成為旅遊就業的重要增長點，為城市居民休閑服務建立了相應的就業體系，包括旅遊度假區、主題公園、農家樂、產業旅遊等。
四、沿著重要的旅遊交通干線及航空港、火車站、汽車站等站口形成的旅遊就業重要的增長軸線。沿交通沿線帶動的就業體系主要有三種增長模式；沿線的旅遊交通服務，如餐飲、車輛維修、商品銷售等；帶動沿線旅遊景點資源的開發；帶動沿線城鎮的發展和就業體系的形成。
五、旅遊小城鎮及鄉村旅遊就業體系。近年來，我國出現了古鎮旅遊、鄉村旅遊，這種旅遊模式所產生的就業體系，與一般的旅遊景區點相比，具有更高的參與性。
六、依託產業旅遊帶動的就業模式。隨著旅遊業的不斷發展，出現了許多新的旅遊熱點，如工業旅遊、農業旅遊、體育旅遊、節慶旅遊、教育旅遊等。產業旅遊就業模式的特點是，旅遊業依託其他產業，往往不是主業，從業者往往是兼職從事旅遊。
就業前景：
旅遊管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅遊風景區管理方向、會展旅遊管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅遊行政管理方向等。
就酒店管理方向而言，目前我國有星級酒店９７５１家，並且正處於酒店改制轉型期，８０００多家公有制的酒店要進入市場經濟，對酒店管理人才的需求大大增加，而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。目前，我國酒店的本土管理者基本上都是以前中專、職業技校相關專業的學生在從事酒店業務、積累經驗後從基層升上去的，普遍存在理論知識不夠的情況。因此，有一定經驗的本科畢業生是相當受歡迎的。但是，本科畢業生要克服眼高手低的毛病，要腳踏實地地從基層做起，等有了經驗後再圖發展，否則高不成低不就，人為地造成就業難。
旅遊產業是欣欣向榮的產業，因此旅遊管理專業也是朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。如果說現在的旅遊管理專業是一朵含苞待放的花兒，那麼在不久的明天，旅遊管理這朵鮮花會「亂花漸欲迷人眼，嬌嫩鮮花吐芳香」。
⑥ 求高人指教，旅遊管理專業選酒店方向還是旅行社方向
如選擇酒店管理，工作地點在室內，環境好、穩定，只是就業需從基層崗位做起，比較辛回苦；
如選擇旅行社管答理，可能需先考導游證，有一定難度，工作地點不穩定，可能帶團費等收入有點吸引人。
主要根據你自己的性格、愛好等作選擇。
⑦ 旅遊管理（國際酒店管理方向）是什麼意思
看來是一個同行啊 我也是學旅遊管理的
這幾個是有不同的 主要表現在學習的專業課上和回實踐方向的區別
當然也答直接決定了畢業後的就業去向 和重點
按你說的這幾個 我就應該屬於企業管理和旅遊規劃開發方向
希望能給你點幫助
⑧ 旅遊管理專業與酒店管理專業一樣么
旅遊管理主要從事導游工作，包括地接，全陪，領隊，旅行社經理等版等，像旅遊局這樣的政府權機關，雖是旅遊管理專業，但進入同樣千難萬難。
酒店管理當然是從事酒店管理方面了，但做酒店很難靠學歷知識說話，都是能力和經驗，還必須得從基層做起。旅遊的書籍看旅行社運行與管理和導游服務類的就行，酒店管理看看酒店英語的書籍就行，其他的理論書籍都是扯淡！ 一般情況下，學旅遊管理的和酒店管理的都會到酒店去實習半年或者更長，當然是有薪酬的。但是真正畢業了能從事旅遊工作的機會沒有幾個，酒店的會有，但不會很多。
⑨ 旅遊管理和酒店管理的區別
一、專業不同
1、酒店管理
酒店管理（Hotel Management ），是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
2、旅遊管理
旅遊管理（Tourism Management），是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，是工商管理下的二級學科，有龐大的發展空間和發展潛力。
隨著國際經濟的全球化，旅遊業更加繁榮，因此對旅遊的管理要求也隨之提高，現在開設旅遊管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求。
二、前景不同
1、酒店管理
畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、洗浴、水療、餐飲等綜合性酒店、旅遊交通企業、景區、會展中心等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
2、旅遊管理
旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作；或旅遊與休閑行業的自主創業。
三、培養目標不同
1、酒店管理
本專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
2、旅遊管理
旅遊管理專業面向現代旅遊業，根據旅遊業形勢的發展培養擁護黨的路線，適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。
學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅遊景點景區、旅遊購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神。
掌握現代旅遊企業經營管理理論與方法，能夠勝任旅遊企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。
⑩ 旅遊管理專業的就業方向是什麼酒店方向和導遊方向哪個比較好
我和老公都從事的酒店管理工作，都是從基層做起的，老公已經做到總經理，我回也做答到了副總，但為了孩子我現在轉行了，所以我對酒店行業是相當了解的。建議不要從事導游工作，就業面太窄沒什麼發展空間，不能一輩子做導游，而且現在的旅行社會大多是私人的。而酒店則不同，工作崗位多，選擇餘地大，發展空間廣，如果你想在酒店行業有發展就一定要從基層做起，最好各個部門都干過的提升的可能性才大，酒店就是積累經驗和閱歷。即使將來轉行我覺得干什麼都行，服務業是相通的，我現在在機關工作，酒店的經驗對我工作很有幫助。但酒店有一個問題，就是工作時間太長，經常很晚下班。