1. 鳳凰古城有什麼好吃的美食
苗家香草肉，5塊錢一個，主要有牛肉和豬肉兩種餡兒，推薦豬肉餡兒的，感覺很爽口。
土家香酥條，族特色經典美食，承百年傳統工藝精製，以其獨特的酥香，而成為土家美食佳品。
香豆腐，是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之後，將剩下的較粗的豆汁留下，炒吃時一般拌白菜煮烹。
葛粉，有獨特誘人的風味，口感也是上乘。
2. 有人去過鳳凰古城嗎那裡都基本上是賣些什麼小吃啊
鳳凰古城特色小吃有薑糖、龍須糖、米豆腐、臭豆腐、煎豆腐、血耙、炒山筍、內苗家泡菜、香酥條容、油香粑粑、冰米蝦、米粉等。最特色的小吃是牛肉串，還有很多炸的串串，有小龍蝦、魚、蟹等，都很有地方風味。夏天還可吃到冰湯圓，酸甜可口。早餐主要有油條、餛飩、餃子、米粉。這里的米粉較厚、寬。有種是綠豆做的，可以試試。或嘗試餛飩或酒釀湯圓，芝麻餡的味道不錯。此外，鳳凰古城是獼猴桃和桔子的產地。獼猴桃最便宜的時候才1.5元/斤，最貴也才3元／斤,桔子1元／斤，放開肚皮吃吧。還有種紅心獼猴桃，是鳳凰古城特產，好吃得不得了，價格是貴了點，要15—20元／斤，不過，物以稀為貴，值得！
3. 現在去鳳凰古城吃什麼求湖南鳳凰古城的美食。
說到湖南，有一個地方是我們不能不去的，那就是鳳凰古城。其實，有一句回俗話說得好，答那就是民以食為天。那麼我們去鳳凰古城吃什麼呢，除了鳳凰四大特色小吃苗家香草肉、土家香酥條、香豆腐和葛粉外，還有就是被我給命名的第五大特色烤牛蛙，愛這口的一定不容錯過呢，否則你會後悔終生的！真的不騙你！
4. 鳳凰古城有什麼好吃的，鳳凰古城必吃美食攻略
鳳凰古城很小，城內的景點步行即可到達，但很多地方是在鳳凰縣城以外，要搭車才能到達。有些地方地處偏遠，一定要打聽好具體如何前往再動身。
鳳凰現在有一種聯票出售，大通票226元，小通票（古城內9個景點）148元。大通11個景點包括：南方長城、奇梁洞、+小通票（沈從文故居、古城博物館、崇德堂、東門城樓、楊家祠堂、、沱江泛舟、熊希齡故居、虹橋藝術樓、萬壽宮以上九景為小通票）。現在不單賣古城內九個景點票，採用一票制148元。售票處在文化廣場旁，旅遊局售票窗口，虹橋處還有另一售票點。
線路規劃:
吉首——>鳳凰——>游覽古城（沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等——>黃絲橋古城——>南方長城——>都羅寨——>山江苗寨——>書架堂——>吉首
D1、早從吉首赴鳳凰，游覽鳳凰古城（沱江泛舟、沈從文故居、田家祠堂、看吊腳樓、北門城樓、石板老街等景點）夜宿古城。
D2、包車前往先游覽黃絲橋古城和南方長城，可先游覽黃絲橋古城後南方長城，然後返回古城。從鳳凰汽車站坐到奇梁洞方向的中巴，游覽奇梁洞。
D3、苗寨之旅，游覽都羅寨和山江苗寨。
D4、游覽書架堂，後返吉首。
公路
吉首—鳳凰 從吉首火車站出站，一般站間廣場就有去鳳凰的空調旅遊大巴，10——15元/人。吉首汽車南站7：00——18：00，每20分鍾一班到鳳凰的車把，中巴票價10元，空調大巴票價12元
懷化—鳳凰 出懷化火車站乘坐計程車（4元/輛）到懷化汽車西站，乘班車去鳳凰，懷化到鳳凰的車票33， 回程車票是30。
銅仁—鳳凰 可以在玉屏下火車，先到銅仁市區，再轉車到鳳凰。20元/人
城內交通
1、鳳凰縣城很小，一般不用坐車，綠色的士起價3元，環保電瓶車1元／人。
2、在沈從文廣場（即縣廣場）附近的「探路人」書店等地可租到自行車。價格15元左右，老闆姓陳，有單車和雙人車。
3、由鳳凰到南長城、山江，板吉、黃絲橋古城、都羅寨、舒家塘、亭子關等地，人多的話可以從長途汽車站前廣場包車前往、根據距離遠近，每車在50～150元之間。
飲食:甜米酒：糯米釀造的一種低度甜酒，就像鳳凰的風景一樣，開始感覺綿和甘甜，繼而醉人。吃前記得用竹筒裝著放在水中溫熱。
苗家社飯：鳳凰的一大特色，飯中有田野采來的鮮嫩社菜、野蔥糯米、土家臘肉。飯鍋一開，香味四溢，直令人饞涎欲滴。
苗家酸魚：是鳳凰苗鄉獨步天下的名菜。把魚洗凈，除去內臟與糯米粉或苞谷粉一起入窖壇腌制，等上十五天左右即可拿出食用，可煎、可炒、可生吃，口味別具一格。
土家臘肉：經過特殊的香料腌制，再用柏樹葉火燒熏制而成，因此比一般的臘肉更可口。
苗家酸湯：苗家酸湯是苗家人的傳統湯菜。用特殊方法腌制的蔬菜，顏色金黃透亮，可涼拌、可做湯。做湯時，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野蔥、辣椒等作料，煮開就可食用。
血粑鴨：鳳凰的另一大招牌。用鴨血與香糯米製成血粑，油煎過後與鴨子一起烹制，口味很重，如果不能吃辣最好提前告訴店家少放辣椒。
薑糖：甜中帶辣，色澤金黃誘人。
鳳凰的飯館看上去很朴實，但就算是最不起眼的一家，也都身懷絕技，能做出獨特的美味。在新建路上，每天晚上都會擺滿小攤，有各種各樣的燒烤等，雖然非常便宜，但樣樣好吃。黑仔屋餐廳、水上樓餐廳、樓外樓餐廳、潘長江餐廳是能看到沱江風景的飯店，邊吃飯邊看景，是件舒服的事情.
5. 鳳凰古城的著名小吃有哪些
1，鳳凰涼粉
鳳凰一帶的居民食用涼粉有著悠久的歷史。這里的人們都非常喜歡食用涼粉版，它味美消暑，權含有豐富的營養。
2，鳳凰薑糖
薑糖是鳳凰特產，手工精製而成，已有一百多年的歷史，是鳳凰傳統的休閑食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、開胃生津等功效。
3，苗家酸湯
苗家酸湯是苗家人（當地人對苗族人稱呼苗家人）的傳統湯菜。酸菜一般采選蘿卜葉、白菜已開始發黃的葉片，在陰涼處攤擺一兩天，使葉片呈金黃色，然後洗凈、切碎、裝壇，再用滾開的米湯和酸湯曲浸泡並靠近有熱火氣的地方擺放，一天一夜可成，可涼拌可做湯。
4，苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是鳳凰特色菜。做這道菜，首先倒適量冷水入鍋，再將事先用石碓沖細的黃豆粉倒入並拿筷子攪勻，文火煮開後即倒入青菜，稍加攪拌後，加少許酸湯，文火煮至湯水變清，即可放入野蔥、大蒜、辣椒粉末等佐料，燜蓋一陣，便可食用。
5，苗家米
米豆腐是當地的小吃。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬制，冷卻，形成塊狀「豆腐」即成。
6. 去鳳凰古城春遊吃什麼湖南鳳凰古城的美食
說到湖南，有一個地方是我們不能不去的，那就是鳳凰古城。其實，有一句俗話說得好，那就是民以食為天。那麼我們去鳳凰古城春遊吃什麼呢?下面，就跟著小編來嘗一下鳳凰古城的美食。 去鳳凰古城春遊吃什麼一、鳳凰四大特色小吃 在鳳凰古城裡有一個關於四大特色小吃的排行，依次是苗家香草肉、土家香酥條、香豆腐和葛粉。 1、苗家香草肉，5塊錢一個，主要有牛肉和豬肉兩種餡兒，推薦豬肉餡兒的，感覺很爽口。個人感覺味道的最好的，在沈從文故居那條胡同里的那家。 2、土家香酥條，為土家族特色經典美食，承百年傳統工藝精製，以其獨特的酥香，而成為土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配製而成，外酥內軟，香甜可口，無任何食品添加劑，純綠色食品。 在鳳凰，以黃氏土家香酥條最為有名，位於東正街和和十字街的交叉口，5塊錢一個，10塊錢3個。老闆很會宣傳自己，將自己在網路的各種消息截圖並放大，掛在自己的店門口，還時常吆喝，吸引了不少人購買品嘗。 3、香豆腐，是鳳凰縣苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之後，將剩下的較粗的豆汁留下，炒吃時一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好後，再在其上面放一上些火燒擂辣椒汁。吃時鮮嫩可口，對健身健胃，促進血液循環和加速消化極有好處。菜豆腐是苗家、土家常食用的一種名菜，也可算為美味佳餚。 4、葛根餅，由葛粉做成，有獨特誘人的風味，口感也是上乘。據說，有清除體內垃圾的功能，經常食用葛粉的人，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。 還有一家小吃，雖然沒能進入這前四名，但我認為味道也還不錯的，那就是吳記苗餅。這個攤位在沱江下游的河邊上，不是很好找，我們要不是四處拍照和閑逛，估計也發現不了。老闆很有意思，說他在此買了好幾年餅了，但從來不賣給韓國人，不然這苗餅也該成為韓國的特產美食了，咱得保護民族文化
7. 咸香酥條的家常做法大全怎麼做好吃視頻
咸香酥條的做法
1.
將油皮材料全部放入大碗中（麵粉125克、植物油15克、麥芽糖版25克、清水50克、酵權母2克）
2.
把材料拌成絮狀
3.
然後再揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜發酵
4.
此步驟用料
玉米澱粉
75克
鹽
3克
黃油
48克
再做油酥，將玉米澱粉75克、黃油42克、鹽3克放入大碗里
5.
揉成面團後，再放冰箱冷藏備用
6.
香酥粒的做法，把20克普通麵粉，加入6克溶化黃油搓勻即可
7.
油皮發酵至兩倍大
8.
取出油皮壓扁排氣
9.
再把它滾圓鬆弛15分鍾
10.
再次把油皮壓扁，包入油酥
11.
包好收口向下
12.
再把面團擀成長方形
13.
像疊被子一樣，以中心為線，把面片分別向中間折
14.
再對折在一起，疊好的面片，鬆弛20分鍾
15.
將鬆弛好的面團再擀開成長方形，再重復兩次疊被子的步驟，再擀開成長方形，刷上雞蛋液
16.
撒上香酥粒
17.
然後對半切開，再切成小長條，大概8厘米長，1厘米寬的樣子
18.
再把兩頭捏起，擰一下，放在烤盤里，烤盤墊上錫紙，再刷上一層植物油
19.
然後刷上一層雞蛋液，撒上香酥粒
20.
送入預熱烤箱，200度烤5分鍾，轉170度再烤10分鍾至表面上色即可
21.
成品
8. 有去過鳳凰古城嗎那裡都基本上是賣些什麼小吃啊
鳳凰古城特色小吃有薑糖、烤牛蛙、龍須糖、米豆腐、臭豆腐、煎豆腐、血耙、炒山筍、苗家泡菜、香酥條、油香粑粑、冰米蝦、米粉等，都很有地方風味，好吃的不得了，去那玩很值得！