『壹』 湘西特色餐館
湘西菜——作為湘菜的三大分支之一，正如湘西人質朴而不張揚、憨厚中透著專靈氣一樣，湘西大菜和風屬味小吃的特色 糅合在一起，極大地豐富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多樣化，充分反映了當地食材的優異品 質。湘西豐富的資源和豐厚的文化成就了湘西菜餚的豐富。湘西有個背簍人家餐飲品牌一直以來就以其濃郁的湘西民 俗文化、獨特精美的菜式、優質的服務，贏得了廣大消費者的青睞，成為餐飲業的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發 展壯大，現已成為最具特色的知名餐飲品牌之一，我認為挺適合你的，你可以去了解下。
『貳』 湖南有做正宗湘西菜的菜館嗎
長沙湘菜館推薦如下：
百年老店推薦玉樓東
根據經驗，徐記海鮮、冰火樓、好食上都不錯
『叄』 喜歡湘西風味的湘菜，湖南省外要到哪家特色湘菜品牌飯店才能品嘗到
到湘西部落即可，去了很多次了，第一次品嘗這里的特色湘菜就留下了很深的印象，主要是這里的天然原生態食品，感覺新鮮口感很獨特，這些是在都市裡難以吃到的。
『肆』 吉首市區有哪些經營湘西州當地小吃的老字型大小飯店
在火車橋旁邊有家三脆火鍋不錯。步行街的夜市也有很多好吃的。在老科技城出門有家老字型大小老奶奶臭豆腐。
『伍』 湖南湘西有沒有什麼好菜館，有可以加盟的嗎
湘西來菜——作為湘菜的三自大分支之一，正如湘西人質朴而不張揚、憨厚中透著靈氣一樣，湘西大菜和風味小吃的特色 糅合在一起，極大地豐富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多樣化，充分反映了當地食材的優異品 質。湘西豐富的資源和豐厚的文化成就了湘西菜餚的豐富。譬如說背簍人家餐飲品牌一直以來就以其濃郁的湘西民俗 文化、獨特精美的菜式、優質的服務，贏得了廣大消費者的青睞，成為餐飲業的一匹黑馬，在激烈的競爭中不斷發展 壯大，現已成為最具特色的知名餐飲品牌之一。
『陸』 湘西有什麼特色菜
湘西土匪鴨 ,湘西鳳凰血粑鴨 鳳凰苗家酸菜魚 炒新鮮小河蝦，鳳凰特色爆炒肥腸湘西鳳凰縣
大使飯店
鳳凰水調歌頭餐廳血吧鴨 地木耳酸辣糊 社飯 桐葉粑粑 鳳凰凰城賈氏薑糖 虹橋橋頭晚上燒烤 苗家糯米酒，包穀燒 湘西吉首市
乾州鴨子--------吉首乾州。 黃姐乳豬---------吉首乾州。 燕燕酒樓鴿子雞-------吉首乾州。 吉首澤家湖羊肉---------吉首地士街 吉首農家菜館----------吉首地士街 吉首老缽頭-------吉首第一家山水主題菜館--------吉首州xx校 吉首老鄉里人家--------吉首城中城 烏龍山寨------------吉首城中城 神風皓羊肉館---------吉首桐油坪 趙山魚館------------吉首火車站旁邊 山玉羊肉館----------西環路 吉首文藝路游泳中心旁邊的王婆婆醋蘿卜店
湘西花垣縣
酸辣性腸--------花垣一小門口
俺菜角角魚火鍋--------茶洞渡口邊 茶洞米豆腐 花垣包穀酸蒸扣肉
炒米茶 陰米茶 油香
酸湯紅薯粉 酸湯豆腐 酸肉 酸魚
花垣苗魚------花垣麻立場鎮新公路
湘西保靖縣~~ 活水煮魚
湘西永順
王村火培魚------王村老街 湘西龍山 縣龍山辣子雞--------龍山好吃街 華塘壩片片魚 ------ 龍山華塘壩 龍山大頭菜-------村景產 洗車河豆腐---------洗車河產 苗市臘肉---------苗市產 油茶湯圓
湘西古丈縣
古丈毛尖。野菜。 湘西瀘溪縣 瀘溪齋粉 洗溪豆腐 興隆場的紅辣椒 沅江白鱔
『柒』 鳳凰古城好吃的餐館
今年的清明假期，我來到了中國最美的小城—鳳凰。那裡不但美麗而且特專色小吃那屬是沒得說，特別是血粑鴨。鳳凰的3天，我吃了大概10家餐館的血粑鴨，其中最給力的我覺得是三和酒樓，給想去鳳凰古城的朋友推薦了，去鳳凰古城一定要去那吃血粑鴨啊！
『捌』 一向對湘西的風味菜餚特別喜愛，請問哪兒有特色湘菜品牌飯店
湘西部落就具有湘西特色，這家也是我們經常光顧的地方，就是喜歡這里的湘西氛圍，充滿親和力。以吊腳樓營造的湘西建築環境，加上湘西民族特色文化表演，在這種環境下品嘗湘西特色的美味佳餚，真是一種難得的享受。
『玖』 介紹一下湘菜
湘菜，即湖南菜，在長沙地區又被稱為本味菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。
湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐、組庵魚翅等；民間湘菜代表菜品有剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡陽魚粉，東安雞，金魚戲蓮、永州血鴨、九嶷山兔、寧遠釀豆腐、臘味合蒸、姊妹團子、寧鄉口味蛇、岳陽姜辣蛇等。
(9)湘西菜館擴展閱讀：
湘菜其切配精細，講究入味，技法多樣，酸辣風味獨特，清淡濃烈恰到好處。中國源遠流長的農耕文化與道德文化，錘煉出湘菜獨特而鮮明的烹調技法和品味個性，表現出了內涵深蘊的湖湘飲食文化。
據中國餐飲行業報告，截至2016年，湖南省餐飲消費1500億元人民幣，超過全國各省的平均值，湘菜餐飲業年均增速為12%，高於全國平均增速；由中國烹飪協會組織的2016年國內消費市場調查報告中，湘菜名列消費者最喜歡的菜系第5名。隨著標準的制定，湘菜標准已走向全國，出口世界。如毛氏紅燒肉，在世界各地成為了湘菜點擊率極高的一道名菜。
『拾』 湘香臘辣湘西土菜館怎麼樣
味道不錯，價格適中。推薦一下。環境也不錯，土鄉土色的。服務嘛還算過的去 畢竟這樣的小飯館，不能太多的要求嘛