Ⅰ 猴兒酒的來歷
至於猿猴好酒，也早載諸史籍。東漢學者高誘在《淮南子》的《氾論篇》「猩猩知往而不知來」句下注釋道：「猩猩……嗜酒，人以酒搏之，飲而不耐息，不知當醉，以禽其身」。 而唐章懷太子李賢給《後漢書》作注，在《西南夷傳》「哀牢出猩猩」句下更引了《南中志》一段頗為傳神的故事：
猩猩在此谷中，行無常路，百數為群。土人以酒若糟，設於路。又喜屩子，土人織草為屩，數十量相連結。猩猩在山谷，見酒及屩，知其設張者，即知張者先祖名字。乃呼其名而罵雲：『奴欲張我！』舍之而去。去而又還，相呼試共嘗酒。初嘗少許，又取屩子著之。若進兩三升，便大醉。人出收之，屩子相連不得去，執還內牢中。人慾取者，到牢便語雲：『猩猩汝可自相推肥者出之。』竟相對而泣。」
這個「猩猩病酒記」的故事在唐代及後世被廣為傳播、改編，也成了白居易、李賀、黃庭堅、陸游等大詩人愛用的典故。猿猴不唯嗜酒、貪酒，據說也能自己造酒——即造一種金庸小說里提到的所謂「猴兒酒」。
《笑傲江湖》第2回《聆秘》寫「六猴兒」陸大有向眾人講述令狐沖智騙「猴兒酒」的故事：
大師哥忽然聞到街上酒香撲鼻，一看之下，原來是個叫化子手拿葫蘆，一股勁兒的口對葫蘆喝酒。大師哥登時酒癮大發，上前和那化子攀談，贊他的酒好香，又問那是甚麼酒？那化子道：『這是猴兒酒！』大師哥道：『甚麼叫猴兒酒？』那化子說道：湘西山林中的猴兒會用果子釀酒。猴兒採的果子最鮮最甜，因此釀出來的酒也極好，這化子在山中遇上了，剛好猴群不在，便偷了三葫蘆酒，還捉了一頭小猴兒……
山林中猿猴會釀酒，古人筆記雜著里多有記述。明代學者李日華在《蓬櫳夜話》中寫道：
黃山多猿猱，春夏采雜花果於石窪中，醞釀成酒，香氣溢發，聞數百步。野樵深入者或得偷飲之，不可多，多即減酒痕，覺之，眾猱伺得人，必嬲死之。
無獨有偶，清代袁枚在《子不語》卷20「猢猻酒」條里記載，曹洛禋康熙年間同友人也是游黃山，得遇一隱居老人：
曹私憶此間得酒更佳，老人已知，引至一崖，有石覆小凹，澄碧而香，曰：「此猢猻酒也。」酌而共飲。
明末清初的屈大均則說在海南島有「猿酒」：
瓊州多猿，射之輒騰躍樹杪，於四周伐去竹木，然後張網得之。嘗於石岩深處得猿酒，蓋猿以稻米雜百花所造，一石穴輒有五六升許，味最辣，然絕難得。
清人陸祚蕃的《粵西偶記》則記述了在廣西的見聞：
平樂等府深山中，猿猴極多，善采百花釀酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至數石，飲之香美異常，名曰猿酒。
從上引幾例可見，深山叢林中猿猴造酒的故事流傳地區很廣，金庸上世紀40年代曾兩次在湘西短暫生活工作，也許真聽說過「湘西山林中」猿猴造酒的故事。「猴兒酒」應是一種果物酒，又往往雜以百花（屈大均說還雜有「稻米」，但深山何來稻米？），味道似乎也很不錯（「香氣溢發」、「澄碧而香」、「香美異常」），有的則認為比較烈（「味最辣」），甚至連丹青生這樣的品酒大名家也引為珍品（《笑傲江湖》第19回《打賭》）。至於「猴兒酒」倒底是猿猴有意釀造還是無意得之，猴子是否能勞動之類宏大問題，這里就不展開了。
另外有趣的是，比《笑傲江湖》早一年連載也早大半年結束的古龍的《絕代雙驕》，也寫到了「猴兒酒」。那是在小說的最後一回：
歡樂的時候沒有酒，就好像菜里沒有放鹽一樣。大家正覺得有些失望，忽然發現黑壓壓的一群人「吱吱喳喳」的爬上山來，仔細一看，卻原來是一群猴子。這群猴子有大有小，吵得翻了天，手裡卻都捧著樣東西，竟是些瓶瓶罐罐，破壇子、破茶壺。大家又奇怪，又好笑，正不知這些猴子是為什麼來的，鼻子里卻已聞到一陣濃烈的酒香。
…………
這時小魚兒正在遠處的一個山洞裡哧哧地笑著，道：「我打賭，他們就算想一萬年，也絕對想不出酒是從哪裡來的，是什麼酒？」
蘇櫻像只貓似的蜷伏在小魚兒懷里，媚眼如絲，似乎根本懶得說話。只是懶洋洋地問著道：「那究竟是什麼酒？」
小魚兒道：「那就叫猴兒酒，就是猴子自己釀出來的。」
蘇櫻道：「猴子也會釀酒？」
小魚兒笑道：「猴子釀的酒，有時比人還好得多，無論酒量多好的人，若是喝多了猴兒酒，至少也得醉三天。」（第一二七回《真相大白》）
聯系古龍對金庸的推崇與早期創作的多有借鑒，再聯想到《絕代雙驕》也同時連載於《明報》旗下的《武俠與歷史》周刊，也許這算是對金庸小說的一種「致敬」吧。
當然事情還有另一種可能，即金庸寫猴兒酒既不是借鑒於古書，亦不是在湘西得諸於傳聞，古龍也並非從金庸那取經，而是金、古二人共同得益於還珠樓主。
還珠的《青城十九俠》就多次提到「猴兒酒」，如第二回寫方端「偷來猴兒一些百花酒」貼補家用；第二十三回寫怪獸康康、連連「向絕頂強逼猴子貢獻，用各種花和果子釀成的猴兒酒」等等。甚至在其以現實為背景的情愛小說《征輪俠影》（又名《輪蹄》）中，還細致描寫如何製作「猴兒酒」：
（一位餘姚人）說他家傳有一種猴兒酒，又叫百果酒的……那是將各色水果放在大缸里，漚爛霉過，等它發酵，加上少許酒母，再瀝青過濾，蒸曬埋藏，過年取用，因成本貴而費事不能多做，難得做上一回，不以出賣。……我們令他如法一試，製成果是妙絕，香腴清醇兼而有之，甘芳無比。尤妙是飲後心身清快，多醉也只眩然欲睡，彷彿春困，心不跳，腦不熱，安然入夢，舒服已極。醒來通身舒暢，神智力清。（第一八章《青梅竹馬，勝事憶當年美酒佳餚，快聚在今日》）
寫得細密妥帖，引人遐想，又超過金、古乃至古代筆記雜著作的描寫了。還珠樓主的小說被認為是港台新派武俠小說的素材淵藪，此或又是一例。
Ⅱ 湘西一種叫猴屁股的野果.陰歷8,9月熟。哪個知道，求圖片。還有具體資料。
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奇聞異事內－猴子新娘容
湘西是一個美麗而神秘的地方，群山重疊，互爭高低。奇峰怪石，峭壁深澗到處可見。大遍野樹林，野桃、野梨遍布在這群山密林深處，各種野獸出沒在這奇峰異石樹林雜草之中。由於深山老林野果叢生，引來眾多猴群站山為王。他們上竄下跳，逍遙逛游在樹枝峭壁之間，戲鬧尖叫，讓這寂靜的山林帶來喧鬧生機。古雲：山中無老虎，猴子稱霸王。
故事發生在解放前夕，一個叫柯沙洞的地方，坐落在這群山環抱，密林峭壁處。這里人煙稀少好似西遊記中白骨精居住所描繪山妖鬼怪出沒之地。
山下土霸上有一土家山寨，傍山開墾出一層層梯田，這些梯田在油菜花開季節時，就像金黃色的天梯直穿雲霄。梯田直入在這群山一片片白雲迷霧之中消失不見，這些雲霧就像白紗飄舞在這群山半腰峽谷之間。你若仙居在這深山裡，使人產生聯想不知是天上還是人間。
解放初期，這里遷居一朱姓人家在此地居住。靠種苞谷[玉米] 、高梁、紅薯度日。男子壯年有一身好手藝，木、泥、竹……
Ⅳ 除了安塞腰鼓外，還有哪些聞名於世的藝術種類
絲竹樂、江南絲竹、廣東音樂、潮州弦詩、鑼鼓樂 、蘇南鑼鼓、浙東鑼鼓、吹打樂版、遼南鼓吹、權山東鼓吹、民族管弦樂曲、傜族舞曲、民歌、號子、田歌、山歌、高原山歌、客家山歌、長調、信天游、花兒、小調、泥人、年畫、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、篆刻、燈謎、射覆、酒令、歇後語、道教文化形態、佛教文化形態、園林、廟宇、宮殿 、墓葬建築、古代舞蹈、周朝雅樂、大舞、小舞、漢樂府、唐樂舞、綵帶舞、武功、扇子舞、秧歌、京劇、評劇、越劇、粵劇、秦腔、眉戶劇、吉劇、花鼓戲、湖南花鼓戲、二人轉、相聲、快板、評書、歌仔戲、皮影戲、木偶戲、布袋戲、南曲、高甲戲、中國服飾 、石雕、玉雕、瓷雕、竹雕、木雕、牙雕、微雕、磚雕、石窟、壁畫、陶瓷、剪紙、面人、糖人、貼圖、木板年畫、舞獅、刺綉、陶瓷、手編、小吃、服飾、民間風俗等。