❶ 在湖南張家界旅遊買的臘肉 怎麼烹調好吃
臘味合蒸,將臘肉,臘魚,臘雞,放辣椒,油,不般不放鹽,臘肉是鹹的話,去蒸就行了. 臘肉炒蒜苔,把臘肉蒸軟,切片,放入熱油中炒片刻,加切成段的蒜苔,蒜苔炒香就可以了. 大蒜炒臘肉,就是大蒜葉炒臘肉,先把大蒜葉炒香後,放蒸熟的臘肉切成的片.稍拌一下就行. 春筍炒臘肉,正是時候,先炒春筍,再放臘肉. 干豆角蒸臘肉,就是用曬乾的長豆角切成段後和臘肉一起蒸.不知道你那有沒有買啦. 還有蘿卜皮炒臘肉,要把蘿卜皮先泡發.再炒. 太多了,反正你只要記住,一般先把臘肉蒸熟再切,這樣才好切,做菜也好入味一些,尤其是你在超市買的.炒之前用舌頭舔下咸不咸,再決定要不要放鹽,一般湖南臘肉都是鹹的.
❷ 張家界旅遊用臘豬蹄做的那道菜叫什麼
有很多都是直接叫名字的，沒有什麼雅名，比如：臘豬蹄火鍋，香辣豬腳，辣豬腳三下鍋之類的。
再給你推薦一些張家界小吃。
張家界街上可以看到到處都是三下鍋。所謂的三下鍋其實就是一種很方便的干鍋，它是由三種主料做成的燉著不放湯的火鍋。武陵旅遊推薦干煸腸子、干煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉，吃的同時還可以點一份酸蘿卜，又脆又酸。
❸ 張家界五一自駕車攻略
剛萌發五一期間自駕游湖南張家界的念頭，自己也許還會嚇了一跳，困難太多了：時間太短、路程太遠、山路太多……雖然離五一長假還有一段時間，但各大旅遊網站卻紛紛開始籌劃五一旅遊活動，張家界自助游一家親俱樂部也不例外，想必很多朋友都想放鬆下心情，和親朋好友一起出來遊玩，共同攜手五一與您相約【張家界】一個美麗、度假、休閑旅遊的首選之地！！
《二》遊玩四大景區
（1）張家界國家森林公園（觀音送子，觀豬八戒背媳婦，金鞭岩，神鷹護鞭，醉羅漢，西遊記外境拍攝地師徒取經，劈山救母，蠟燭峰，雙龜探溪，秀才藏書，千里相會，重歡樹，水繞四門）。
（2）袁家界自然保護區（後花園、迷魂台、天下第一橋、五女拜帥、連心橋、百丈絕壁、天門初開、八陣圖、三觀台）。
（3）楊家界自然保護區（一步登天，空中走廊，五朗拜佛，烏龍寨，天波俯，斷壁殘垣）。天子山（神堂彎，點將台。觀西海石林，賀龍公園，雲青岩，御筆峰，眾將出征，仙女散花，天子閣）。
（4）索溪峪自然保護區（壽星迎賓，猴王嘹哨，天子坐朝，向王觀書。孔雀開屏，采葯老人）
《三》旅遊行程
（1）；旅遊行程三天兩晚安排
第一天：從市區坐車前往森林公園買好門票進入沿金鞭溪而下：看觀音送子，觀豬八戒背媳婦，金鞭岩，神鷹護鞭，醉羅漢，西遊記外境拍攝地師徒取經，劈山救母，蠟燭峰，雙龜探溪，秀才藏書，千里相會《從此處可徒步上山到袁家界》，重歡樹，水繞四門，乘坐百龍電梯上袁家界，後花園，迷魂台，天下第一橋，百丈絕壁，天門初開。晚住山上農家客棧。
第二天：楊家界景點：一步登天，空中走廊，五朗拜佛，烏龍寨，天波俯，斷壁殘垣，大觀台，一步難行，神雞啄食，仙人橋，天子坐。晚住山上農家客棧
第三天：神堂彎，點將台。觀西海石林，賀龍公園，雲青岩，御筆峰，眾將出征，仙女散花，天子閣，《至此山上景點結束可徒步下山也可以坐索道下山觀美麗的十里畫廊《可乘小火車也可徒步》：壽星迎賓，猴王嘹哨，天子坐朝，向王觀書，采葯老人，海螺峰，孔缺開屏，景區內行程結束，坐車返回市內。結束愉快旅行。
（2）;旅遊行程兩天一晚安排：
張家界自助旅遊全包價兩天一晚，每人500元；《包含景區大門票248元，三個正餐，一個早餐，在景區內一晚住宿，導游費》。景區內的自理費用；天子山索道67元，黃石寨索道單程65元雙程115專線中巴元，百龍觀光電梯72元，十里畫廊觀光小火車單程38元雙程52元，從張家界市區至景區《專線中巴往返》交通費25元。用餐時如需酒、飲料費用自理。
第一天：進入森林公園沿美麗的大峽谷金鞭溪而下，看觀音送子，豬八戒背媳婦，金鞭岩，神鷹護鞭，師徒取經，劈山救母，雙龜探溪，秀才藏書，千里相會《此處可徒步上山袁家界的後花園》，重歡樹，水繞四門，坐百龍電梯上袁家界看後花園，迷魂台，天下第一橋，百丈絕壁，天門初開，烏龍寨，天波俯，斷壁殘垣，
第二天：神堂彎，點將台，觀西海石林，賀龍公園，雲青岩，御筆峰，仙女散花，天子閣，《至此山上景點全部結束可徒步下山也可坐電梯下山，觀美麗的十里畫廊可坐小火車也可步行：壽星迎賓，猴王嘹哨，天子坐朝，向王觀書。孔雀開屏，采葯老人，景區內行程結束，坐車返回市內，結束愉快旅行。
張家界五一自駕游注意事項
《A》：5.1是張家界旅遊的黃金周，所以人是肯定很多的·吃住行都會相對的提價。估計到那時會很熱的，但是進森林公園肯定是很涼快的，需多帶件外套就行，但是你們爬山也不會怎麼冷到，可能在夜裡濕度相對大一點，會感覺有點冷，稍不注意可能就會感冒。到了張家界當然是要吃特色的東西了，比如鄉里臘肉，香腸，糍粑。導游肯定是會帶
《B》：張家界景區門票價格均是統一的，自助游購票一定要了解准確的門票價格，「五一」黃金周張家界旅遊購物這一塊遊客需謹防商家賣假貨或以次充好等現象，若發現任何欺詐現象，均可撥打景區的投訴熱線進行反饋，景區工作人員會為你一一解決，保障您的利益；
《C》：如果自助游，而且行李又很多的話，可以寄存在景區寄存點，一般5-15元的費用，成團旅遊可以直接將行李放在酒店或車上；景區是個自然保護區，進入景區後一定要記得保護生態環境哦！
❹ 張家界沒有導游的攻略
1．火車站——汽車站——森林公園——袁家界（住）——天子山
2．火車站——市區（住）——汽車站——森林公園——袁家界（住）——天子山
2008年1月18日張家界新火車站投入使用，你會發現張家界正在重新樹立一座國際旅遊城市的形象。出拱門的時候會有很多身穿制服的或者沒穿制服手持擴音器的人向你推薦幾日游，此時你大可不必搭理他們，一旦你有幾個問題想要問他們，你就會被他們圍的水泄不通，因為他們就是火車站附近掛的所謂的一些旅行社的人。此時最好的方法就是直奔出站口外左側的大廣場，廣場有直接去市區的公共汽車，5路、6路車都是1元一人（22：00---06：00是2元一人）都去市區的。坐5路車進市區後在汽車站下車，再在汽車站換乘去景區的BUS，到森林公園的是10元一人、時間35—40分鍾。到武陵源的是10元一人、時間也是35—40分鍾，到武陵源後再打車3元，到標志門（也就是那裡的門票站）或者坐1/3路公交也可以到標志門。到天子山門票站的車是15元一人、時間要1個半小時。坐6路車進市區要在百貨大樓下車再左轉走400米即到汽車站。以上從汽車站到景區的BUS都是10分鍾一班，只有到天子山門票站的是1小時一班。
3．飛機場——汽車站——森林公園——袁家界（住）——天子山
4．飛機場——市區（住）———汽車站——森林公園——袁家界（住）——天子山
現在機場路改擴建工程已經結束，機場到市區打的10元足夠（出機場口才行），時間7分鍾就夠了，機場外有4路公交車到市區，1元一人，但是班次不多。（8：00—18：00）如果等不到公交，打車到市區在10—20元之間，你要想15元搞定的話，最好是出機場口之後右轉走400米到機場大門外會有很多的士，那個只要20元，機場裡面貴是因為要交停車費的，所以就貴哦！到時候就要看你的砍價能力如何了！
5．汽車站——森林公園——袁家界（住）——天子山
6．汽車站——市區（住）——森林公園——袁家界住）——天子山
張家界分為二個汽車站，汽車東站靠近高速路口，市汽車站就在百貨大樓後400米，故如果是在汽車東站下車後需在外面攔2路公交車到達市汽車站。然後再在市汽車站坐車前往各景區遊玩。
特別提醒：坐公交車一定得注意小偷！！
三． 張家界的吃、住、行、玩：
1． 張家界的吃：
一般自助游的驢友門出去最喜歡的就是嘗一下當地的風味小吃，因為他們的時間很充裕，這是為什麼現在大多數的都喜歡採取自助游的形式。相信驢友們最中意的就是下面的這些了------
在張家界市區，好吃的地方很多，第一個值得推薦的就是張家界的特色菜-----三下鍋，所謂的三下鍋其實就是一種很方便的干鍋，它是由三種主料做成的，燉著不放湯的火鍋。本人覺得鳳灣大橋附近的那個「胡師傅三下鍋」，三下鍋15元一份，分量很夠吃的，兩三人也只要點30元的分量，包你吃夠吃好！推薦的就是干煸腸子，干煸核桃肉和湘西臘肉三種混在一起燉，吃的同時還可以點一份酸蘿卜，又脆又酸。真的是極品哦！
還有吃酸菜牛肉的地方，叫銀滿斗，比較難找，在航校對著的那條小巷子進去，毗鄰步行街，街口的建築是一個叫松竹梅的大網吧，米白色的，另一邊的建築就是步行街的三層建築。從這里進去走一段，位置在這個小巷子的中部，有招牌。他家的酸菜牛肉比較有名，還有煎蛋味道很不錯，值得去試試？
還有就是在市區有個叫三角坪的地方，有個專吃魚頭的地方。味道也很不錯，打車跟師傅說聲，就可以捎你到那兒去。北正街那一條街上，還有很多的好吃的地方，像其它的如李師傅脆獨（清淡口味）、軍哥腸子館、樂口福、烏龍山寨、音樂廚房等等！口味做的都不錯，介紹多了怕你挑花了眼，所以就不一一介紹了，可以到了張家界我們為你手繪一張「好吃地圖」，一滿足你的食慾！還有就是晚上的夜宵，在百貨大樓那裡直過十子路口，那一條街都是的，晚上的小吃可是很豐富的哦！
再給你吃個不太好找的地，吃「草帽面」。 這個名字的由來是因為老闆常年戴著草帽賣面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的據說是全手工的，老闆人很古怪，每天只賣那麼一點，以前更古怪，只有星期1、3、5的晚上9點才有賣，想吃他家的草帽面居然還得跟他打電話問他是否心情好，出不出來賣面？預約了才不會撲空。但是就因為這點神秘，所以他家的面有些神話色彩。現在有了個簡易的店鋪，在汽車站口往百貨大樓方向左邊第二個小巷子口內10米，沒有招牌，一輛板車上面掛了一頂破草帽，那就是了，不過每天下午1點左右就沒了，要吃啊，嘿嘿，您趕早！能不能吃的上，得看您造化咯 ！面確實不錯，3塊一小碗，大碗3.5元，吃了還想吃，尤其是臊子。
❺ 張家界的正宗臘肉在哪裡可以買到
張家界正宗的臘肉 你想在市面上買到是不可能的 只有在鄉里農家才能買到的
❻ 張家界哪裡有賣土家臘肉的
有是有，但是現在想買到家裡的那種已經是比較難了。基本上商店可以買到的都不是正宗家裡的土家臘肉，要去鄉村別人家裡去問可以有願意賣的。
❼ 張家界的臘肉在超市有賣嗎
張家界的許多大型超市裡有賣的。
梅尼超市 、 萬佳超市 、 新一佳超市 、 還有很多土特產店面 都有賣
但如果想買到正宗的土家柴火熏臘肉，要道鄉間的鎮上趕集去買 ，或者是到農村的老百姓家裡買 、 要便宜真宗的多。
❽ 湖南哪裡有正宗的湘西臘肉買
想要正宗的臘肉，你可以去鄉下看看。那些自家的臘肉乾凈正宗。都是長年自家柴火的煙熏出來的。
❾ 張家界陳陽導游怎麼樣
真實體驗 我，姑姑，阿芬，阿侃一行四人玩的很開心
張家界陳陽人相當nice，可能年紀相仿吧，不像導游，更像是有經驗的朋友，感覺是很舒服的，整個旅途很有安全感的