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湘西種紫薯

發布時間: 2021-03-10 18:45:18

❶ 紫薯種植的時間是什麼時候

1.紫薯的育苗時間在3月下旬比較合適,最晚也不能超過4月上旬。在我國北方紫薯的種植期一般較晚,在陽歷的5月初,最早的是4月中下旬,這一時期的氣候趨於平穩,溫度正好適宜紫薯苗的生長,這樣一來能大大保證紫薯苗的成活率,為紫薯的高產奠定一個基礎!

2.紫薯的生長周期一般在4個半月到5個月之間,太早收獲的話,會將還沒有成熟的紫薯刨出,一定程度上影響紫薯的產量,並且太早的收獲會對紫薯所含的干物質的發育造成嚴重的破壞,以至於紫薯收貨後的品質大大降低。

拓展資料

紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

紫薯喜溫暖氣候環境,莖葉適宜生長溫度為18~25℃,溫度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22~24℃,地溫低於20℃時停止膨大。

(參考資料 網路 紫薯)

❷ 湖北能夠種植紫紅薯嗎

可以,不過產量會低點.最好先試種取得經驗後再擴大生產.

❸ 種植紫薯

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它安全無毒副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷於國際市場。紫紅薯還可去皮烘乾粉碎後加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。紫紅薯的栽培方法與普通紅薯基本相同。 網路一下就知道紫薯很走俏,銷路很好。不過想要種植紫薯而又沒有這方面的信息,肯定是先要靠自己學習充足的知識,調查好市場訊息,這些也都不是一天兩天能搞定的。要創業肯定是要靠自己。想做就要去做,干著急也沒有用,要收獲肯定是要先付出。根基要打牢,為日後的成功打下堅實的基礎。

❹ 關於紫薯種植

一、品種特徵特性 該品種與日本品種山川紫比較有5個突出優點。 1.蔓短分枝多,地上部生長勢強:紫薯葉色綠,莖紫,分枝5~6個,長度僅1.2~1.5m左右,便於大田生產管理。 2.鮮薯產量高:結薯整齊集中,春薯一般每667平方米產量2500kg左右,比山川紫高1倍以上,若管理得當,夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。 3.品質超群:皮色紫黑,肉色紫,薯形長紡錘,薯皮光滑鮮艷,商品性好,商品率高達90%以上,烘乾率33%左右。肉質細膩,是極佳的鮮食保健用甘薯品種,也可用於加工生產天然花青素。 4.早熟,可雙季種植:薯快膨大早,若早春蓋膜栽培,7月底至8月中旬即可上市。 5.適應能力強,抗病性好:高抗甘薯根腐病,較抗莖線蟲病,耐瘠耐旱,適宜各種氣候及土壤條件種植。 二、主要栽培技術 1.育苗:育苗方法宜採用大棚+小拱棚+地膜3層保溫育苗,提早出苗後採用地膜覆蓋栽培,達到早供應市場,提高經濟效益;常規栽培可採用小拱棚+地膜2層保溫育苗,增加出苗數量,苗床寬10m左右,挖深15~20cm,床底鋪1層有機肥後澆水覆土。選擇種薯要求具有本品種特徵,無病蟲害,薯塊100~250g。排種密度以薯塊間隔3cm左右,種薯排好後覆土,厚度2~3cm左右。不能超過5cm,以免影響出苗,當60%薯塊出芽後,揭掉地膜。晴天氣溫20℃以上時,要求打開拱棚膜和大棚膜,兩端揭開通風,防止高溫燒苗,保持苗床溫度在25~30℃,濕度控制方法以床上見干見濕為准,通過控制苗床溫濕度。以培育壯苗。薯苗長20cm左右,有6~8片完整葉片,可以剪苗栽種大田。 2.整地與施肥:整地要在晴天進行,土要打碎、打細,使土壤疏鬆。土地平整後,基肥條施在壟底,壟距80cm,壟高20cm左右,基肥可使用專用有機復合肥,每667平方米施專用復合肥~100kg或菜餅50kg、尿素5kg、硫酸鉀15kg,採用地膜覆蓋栽培的,化肥用量可減少20%~30%。種植面積較大時,要求測定土壤氮、磷、鉀含量和有機質及土壤pH值,根據土壤肥力水平和甘薯的需肥特性,合理配製氮、磷、鉀比例和有機肥。 3.移栽:當平均氣溫達到10℃以上時,可剪苗栽種於大田,由於前期氣溫較低可採用地膜覆蓋栽培。栽種方法要求有4個節位水平栽或斜栽入土,乾旱時兩葉一心露出地面,其餘葉片埋入土中,以利於薯苗成活和結薯分散均勻,提高商品率和產量。採用小壟單行栽培的,壟距為70~80cm,採用大壟雙行栽培的,壟距為120~140cm,在大壟上再作2小壟,株距為18~20cm,種植密度4000株/667平方米。 三、田間管理 1.苗期管理:移栽時如遇乾旱,應及時澆水,以利成活。移栽20d後如有雜草應立即拔除,在甘薯生長中期,人工除草1~2次,同時把溝中土培向畦中。生長中期,結合除草可提藤1~2次,需注意收獲前1個月不可提藤。 2.水分管理:幼苗期應適當控制澆水防止徒長,促其根系向下生長。塊莖膨大期,要保持地面濕潤,保持土壤濕潤度在70%~80%左右,防止忽干忽濕,防止塊莖開裂,增加塊莖商品率。 3.追肥:一般根據土壤肥力情況追肥1~2次,肥力較好的田塊,在定植成活後40d內根據苗情每667平方米追肥硫酸鉀復合肥5~10kg,生長60d後不可再追肥。肥力較差:的田塊,可適當增加追肥用量。 4.病蟲害防治 (1)地下病蟲害防治:甘薯病害主要有黑斑病、軟腐病,地下害蟲主要有蠐螬等,病蟲害防治以生態防治為主。選擇疏鬆的新開紅、黃壤或沙性水早輪作地,可有效避開病害和地下害蟲。 (2)地上蟲害防治:主要有斜蚊夜蛾、甘薯小象鼻蟲、危害時間在7~9月份,在害蟲1~2齡期,葉面噴施5%抑太保或5%卡死克1000~1500倍液防治,可有效減輕危害。 (3)清除雜草:定植之後,以乙草胺土壤處理,在甘薯生長中期,人工除草1~2次,生長中期,結合除草可提藤1~2次,收獲前1個月不能提藤。追肥在定植成活後45d內根據苗情每667平方米追施硫酸鉀復合肥5~10kg,生長60d後不可再追肥。 四、收獲 選擇晴天無雨的天氣收獲甘薯,以免薯塊上有較多泥土,影響商品外觀,最早收獲期在7月下旬,最遲收獲期在降霜之前。可以根據當地氣候特點和市場需求來確定。收獲過程要輕挖、輕裝、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷。

❺ 紫薯在北方可以種植嗎

我不知道你說的北方具體指哪個區域,但是下面的資料你可以看看,希望對你有幫助。
在北方(三月份天氣開始回暖的),紫薯的育苗時間在3月下旬比較合適,最晚也不能超過4月上旬。南方地區可適當提前半個月左右。
紫薯的育苗地點一般選擇在背風向陽,地勢高,排水良好,土質肥沃沒有鹽鹼,至少兩年以內沒種過甘薯或做過苗床的地方。
為了保證紫薯的發芽的溫度和濕度,育苗是在育苗池中進行的。
1.修建育苗床
育苗池育苗具有發芽快,出苗量多,可提前采苗的優點。
育苗池是在空地上用泥砌磚搭建池壁來建造的。池高40—50厘米,池壁的厚度應在20-30厘米,否則就達不到保溫的作用。為了管理的方便育苗池的長度最好不要超過7米,寬度最好不要超過2.5米。為了促進薯塊早出苗,出好苗,還要在育苗池底施一些基肥,7米乘2.5米的育苗池需施尿素1千克,磷酸二胺0.6千克。施肥後將肥料翻入土壤中,這樣可以使薯塊不和化肥直接接觸,避免了燒苗情況的出現。為了增溫在苗床上還要鋪設地熱線。
2.排薯
苗床建好以後,就可以准備排薯了。在排薯前應先對苗床進行滅菌處理,方法是向苗床噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑或50%的菌靈可濕性粉劑700倍液進行土壤消毒。
從育苗池的一端開始將種薯整齊的碼放在池底。薯塊頂部具有頂端生長優勢的特性,萌芽時薯塊內部的養分會向頂部輸運,所以薯塊頂部發芽多而快。薯塊的中部發芽較慢較少,尾部最慢最少。因此排種時要分清種薯的頭尾,薯塊的頭部一般都較圓,尾部則較尖。應頭上尾下,一定不能倒排。擺好一排後再擺放下一排,為節約苗床面積可以採用斜排方式,也就是用後排薯塊的頭壓住前排薯塊尾的三分之一。您看用這樣的排種方法可以保持種薯的上端對齊,從而保證了覆土的厚薄均勻,出苗一致。在擺放種薯時一定要認真的挑選,發現染病薯塊應及時挑出。育苗池中的排種密度不要過大,7米乘2.5米的育苗池,每池以排種200—250千克為好。
整池的種薯都排放好後,為了保證育苗池中的濕度還要澆一邊透水。在這次澆水時,在水中可加入百萬分之五的赤黴素。這樣可以盡快打破種薯的休眠狀態,促進薯塊早出芽,這次的澆水量以剛能看到水,而水又不沒過種薯就可以了。在澆完水的種薯上鋪一層厚5厘米的細土。為了使種薯出芽快、出芽齊,一要做到覆土的厚度均勻,二要最好使用過篩的細土以免土中的碎石塊影響種薯的正常發育。覆土後還要在上面澆一次水,這次澆水可小一些,使覆土層濕潤就可以了。
在澆水時還有一個要注意的是,由於覆土的厚度小,澆水的水流稍大就會將土壤沖開使種薯外露。這樣在日後的發芽中,這塊外露部分就會因乾燥缺水而不能發芽。因此,一是要注意澆水的水流不能太大,二是在澆水後如發現外露的薯塊要用細土將它蓋好。
到現在排放種薯的工作就基本完成了。為了保溫,還要在育苗池上覆蓋1-2層聚乙烯塑料薄膜,用磚和土將薄膜邊緣壓住。
3.苗期管理
(1)溫度管理
溫度是紫薯育苗期間的重要條件。苗床溫度管理的基本原則是「以催為主,以煉為輔,先催後煉,催煉結合。保持不同時期的適宜溫度。前期高溫催芽,從排種到薯芽出土,以催為主,排薯種後利用電熱線增溫使溫床上升至35℃以上,保持3—4天,達到催芽的目的。然後將溫度降至32℃—35℃之間,這個時期溫度最低不要低於28℃,否則不利出苗。晚上可以在育苗床上鋪蓋草簾進行保溫,白天太陽出來後,揭開草簾讓陽光照射苗床增溫。幼苗長到5厘米時要平溫長苗,薯苗出齊時在天氣晴好的白天要注意適時通風降溫,掌握有催有煉兩相結合的原則。通風也能起到改善苗床內空氣質量的目的,有利幼苗的生長發育。將床溫控制在25℃—28℃之間。當薯苗長到20厘米左右時,也就是紫薯的育苗後期,在定植前5—7天,要採取低溫煉苗的方法,逐漸揭膜通風煉苗,使苗床溫度接近於外界溫度,使薯苗提高適應自然地能力,以利於栽插後的成活。
(2)濕度管理
床土中的水分和苗床空氣的濕度也與薯塊萌芽,長苗關系密切。在薯塊萌芽期應保持床土相對濕度和床內空氣相對濕度在80%左右,也就是只要使薯塊表皮始終保持濕潤就可以了。此時如果苗床濕度過大,就容易導致薯塊腐爛。薯塊腐爛後,在床土上會生有像這樣的白色菌絲,發現後要及時將爛薯挖出,以防對周邊的薯塊產生影響。出苗後,隨著幼苗的長大,葉面蒸騰作用增強,隨著薯苗的生長耗水量也明顯增多,此時必須及時補充水分。保證苗床中土壤的相對濕度在70%左右。為使薯苗生長健壯,育苗後期必須減少水分,床土的相對濕度應降到60%以下,這樣育出的薯苗健壯,有利於栽後成活。
4.采苗
經過25—30天的培育,當第一批出芽薯苗長到25厘米時,就應及時采苗了,否則會影響下面小苗的正常生長,減少下一茬的出苗數。采苗是用拔苗的方法。拔苗的動作要輕,以防止種薯上的傷口過大,這樣可減少病害的感染傳播,而且還能促進采苗後生出再生芽,增加苗量。
5.采後管理
采苗後,苗床里的養分會逐漸減少,這時就要及時追肥了。追肥可使用復合肥。每個苗床施用量一般不超過0.5千克。追肥後立即澆水,以便迅速發揮肥效。

❻ 怎麼種植紫薯

在2月中旬溫度達到15度左右時,可以出窖育苗,先做好苗床,將種子橫放連接排在苗床上,行間距5公分左右,蓋上細土,用噴霧器將土噴濕,蓋好地膜,覆蓋天膜,保濕保溫,到芽苗長到20公分以上時,就可以剪插到大田裡去。
一般畝施優質有機肥40~50擔,氮、磷、鉀、復合肥35~50公斤,有機肥全部耕前撒施,復合肥起壟時作包心肥。
作壟後趁土濕潤,打一次除草劑,防止雜草生長,中耕2~3次,結合中耕培土扶壟,紫番薯怕漬水,一定要及時排除。乾旱嚴重時,有條件的要及時抗旱。
紫番薯翻滕打亂了養分輸送,一般要減產30%,只能提滕、抓松、扯斷根毛。提滕時不要打亂方向,仍放回原處。由於紫番薯滕蔓生長力旺盛,節間不定根較多,提滕是提高紫番薯產量的關健。
作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲,對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬,必須在打霜前一定收完。
貯藏前要清理薯窖,鏟除表土與消毒;入窖前紫番薯先曬1~2天,使傷口癒合;貯藏期間,前期注意通風降濕,後期注意保溫保濕。

❼ 紫薯如何種植

紫薯種植過程

1、首先是要選好種子,准備育種的紫薯在地上要多養幾天,使得薯塊成熟,從土中挖出來後在太陽下曬兩天,使得種子乾燥,並殺滅病菌,最好整棵成串貯藏,以減少薯塊的創傷,一般採用地窖式保溫保暖技術,保證種薯貯藏質量。

2、在3月中旬氣溫達到15度左右時,可以出窖育苗,先做好苗床,選擇背風向陽、地勢高操、土壤通透性好、富含有機質的土壤做苗床。苗床寬1.2米,厚度20~30厘米,長視地塊而定,畝施熟腐人糞尿10擔作底肥。將種子橫放連接排在苗床上,一般每平方米用種薯15千克左右,尾部著泥,頭尾方向一致,行間距5厘米左右,上蓋2厘米厚細土,用噴霧器將土噴濕,蓋好地膜,復蓋天膜,保濕保溫,及時培土,等到芽苗長到二十厘米以上時,就可以剪插到大田裡。

3、由於紫薯的生長習性與其地薯類不同,選擇不同的土壤對紫薯的產品質量有一定影響,以黑土、沙土、黃泥土為宜,地勢稍高、向陽為佳。選擇土地與紫薯的質量與產量至關重要。一般選擇土地肥沃,有機質較高的土壤為宜

4、前期要注意查苗補苗,中期要及時提藤,提藤時不要打亂方向,提起後仍放回原處。由於紫薯藤蔓生長力旺盛,節間不定根較多,提藤是提高紫薯產量的關健。

5、紫薯病蟲害較少,主要病蟲有地老虎、小象甲、黑斑病、根瘤病。薯黑斑病一般發生在育苗期,可採用50%多菌靈粉劑1000倍液,浸種10分鍾防治

紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

紫薯喜溫暖氣候環境,莖葉適宜生長溫度為18~25℃,溫度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22~24℃,地溫低於20℃時停止膨大。

❽ 哪些地方適合種植紫薯

紫薯在我國的廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、雲南、貴州、山東、江西、陝西等地均有種植,總的來說對種植地域並沒有太多的要求。

在土壤要求上,紫薯苗最適宜在沙土地或沙礫地中生長,因為紫薯喜干怕澇的特性限制了紫薯的生長環境,沙質土地中水分較小,對紫薯的薯型、干物質含量有著絕對的益處。

最好不要種植在水田中,因為水田中土質密度大,對紫薯的生長制約性非常大,不但影響薯形狀,紫薯的品質也會大大受到影響。

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紫薯的好處

一、紫薯富含硒和鐵,而這兩樣又是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,尤其是硒被稱為「抗癌大王」,所以紫薯具有防癌抗癌的功效與作用。

二、紫薯富含纖維素,具有促進胃腸蠕動的功效與作用,可保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

三、紫薯具有減肥瘦身的功效與作用,這對於廣大女性朋友來說,減肥瘦身,吃紫薯是個不錯的選擇呢。吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

❾ 紫薯有哪些品種

有濟薯18號、徐紫1號、寧紫4號等品種、山川紫甘薯等。

濟薯18號是山東省農業科學院作物研究所2003年育成。該品種葉色綠,莖紫,長1.5-1.8米,生長勢強,抗旱耐瘠薄,不耐肥不耐濕薯形長紡錘,皮光滑,塊整齊美觀,商品率高達90%以上。

山川紫是日本育成的甘薯新品種,因其薯皮、薯肉均為紫紅色,接近紫黑色而又被稱為黑甘薯。該品種結薯多而均勻,單株結薯3~5塊,薯塊長紡錘形,單薯重100~250克,一般春薯畝產2000公斤,夏薯畝產1500公斤;有抗病、耐旱、耐瘠、耐貯藏。

紫薯是一年生草本植物,地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根,莖平卧或上升,偶有纏繞,多分枝,葉片形狀、顏色常因品種不同而異,通常為寬卵形,葉柄長短不一,聚傘花序腋生,蒴果卵形或扁圓形,種子1-4粒,通常2粒,無毛。



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營養價值

紫薯中除了花青苷外,還具有β-胡蘿卜素、去氫表雄(甾)酮(DHEA)、糖 蛋 白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成分。報道紫薯的β-胡 蘿卜素能降低人體活性氧,消除自由基,具有 抗癌、抗腫瘤、提高機體免疫力等生理功效。

此外,β-胡 蘿卜素有輕微 續發汗和美容保健的作用。美國費城醫 學院的生物化學家阿·塞維茲教授,從甘薯中分離出去氫表雄(甾)酮(DHEA),它 是性激素的前體。

可調節 肥胖、糖尿病、抗致癌和病毒感染、提高記憶、免疫反應和應激反應、減輕緊張、抵抗皮質疾病、延緩衰老作用、促進蛋白質合成作用等。


❿ 華北地區能種紫薯嗎

紫薯是紅薯的一種,在世界各地好多地方都能種植。中國大陸除去黑龍江生長期比較短,紫薯產量比較低外,其他地方都可以種植。目前國內紫薯種植比較多的省份有河南河北山東安徽江西兩廣福建。東北三省中,遼寧種植的比較多,每年我們都要往遼寧大連、普蘭店、瓦房店這些地區的種植基地發紫薯苗。