1. 什麼時候最適合取蜂蜜
不知道你的蜜蜂是活框養的還是那種很原始的自然放養？
這里先介紹一下那種較原始的桶取蜜方法：
割蜜一般在傍晚進行，蜂桶上下都是相通的，你可以把蜂桶上面的覆蓋物轍去，然後用相等的另外一個桶罩在原蜂桶上，最上口用原來的覆蓋物蓋嚴，點燃煙慢慢的從原桶最下面熏，並不斷的輕敲原蜂桶搔擾蜜蜂，讓蜜蜂慢慢的從原桶進入上一個蜂桶，蜜蜂差不多上完後把上面的那個裝了蜜蜂的桶還置於原地。這樣原有蜂巢的桶便可以開始割取蜂蜜了，用可加熱的鍋盆什麼的裝上割下來的蜂巢，（注意裡面有育蟲區的蜂巢應不要毀壞，割下後還放回原箱內用竹鑒穿好固定讓蜜蜂再哺育），並用紗布包好蜂巢，過濾擠壓出蜂蜜，可以適當的加熱有利於過濾。好了就這么簡單原汁原味的真品就到手了！
活框取蜜是用搖蜜機，很方便也容易上手。
在流蜜盛期，應每隔2～3天檢查一次蜂群內的貯蜜情況。當蜜蜂把蜂蜜房封蓋1/4時，說明蜂蜜已成熟，可以取蜜。取蜂蜜工作可以3人為一小組，一人提脾抖掉蜜蜂，一人割蜂蜜房蓋，一人搖蜜。把蜂蜜脾提出來，用兩手緊握巢框的框耳，對准蜂箱，用力抖幾下，把蜜蜂抖人箱內，再用刷將脾上的蜜蜂刷入箱內。帶幼蟲的脾子，易把幼蜜蜂搖出來，最好不搖蜜，如需要時動作要特別輕快，並及時把脾送回巢箱保溫，以免凍死幼蜂。
在流蜜後期，只能抽一部分蜜脾來搖，使箱內留有足夠的飼料蜜。搖出的蜂蜜要過濾，把死蜂蠟屑和幼蟲濾去。蜂蜜最好用陶制的缸或內塗有樹脂的鐵桶來裝。
2. 蜜蜂取蜜什麼時間最好
養蜂分移動養蜂和固定養蜂兩種，固定養蜂是在一個地方，按花期一個接一個的採集開放的花的花蜜。移動養蜂則是從春天到夏天按特定的花的花期從南向北移動。
植物花期的頂峰並不會太長，蜜蜂為集中收集一個地方的花蜜，會只採集特定花的花蜜。
固定養蜂的年間日程安排與自然狀態相似，但是會根據養蜂的地方的花期不同而變化。例如（因每地氣候不同而異）：
11月到3月間，蜂箱收回在室內保管，並施展以適合蜜蜂過冬的溫度與光照。
4月到5月間，蜂後開始產卵，3周後，工蜂開始工作。每個蜂箱需要大約2～3萬只工蜂。
5月到6月間，將蜂箱放於戶外，進行采蜜作業，巢板儲藏滿蜂蜜後，通過煙來控制蜜蜂的活動，取出巢板用離心力分離機取得蜂蜜。
6月到11月是休整期，蜜蜂採回的蜂蜜由自己使用。
3. 蜜蜂蜂蜜什麼時候取蜜
在流蜜盛期，應每隔2～3天檢查一次蜂群內的貯蜜情況。當蜜蜂把蜂蜜房封蓋1/4時，說明蜂蜜已成熟，可以取蜜。取蜂蜜工作可以3人為一小組，一人提脾抖掉蜜蜂，一人割蜂蜜房蓋，一人搖蜜。把蜂蜜脾提出來，用兩手緊握巢框的框耳，對准蜂箱，用力抖幾下，把蜜蜂抖人箱內，再用刷將脾上的蜜蜂刷入箱內。帶幼蟲的脾子，易把幼蜜蜂搖出來，最好不搖蜜，如需要時動作要特別輕快，並及時把脾送回巢箱保溫，以免凍死幼蜂。
在流蜜後期，只能抽一部分蜜脾來搖，使箱內留有足夠的飼料蜜。搖出的蜂蜜要過濾，把死蜂蠟屑和幼蟲濾去。蜂蜜最好用陶制的缸或內塗有樹脂的鐵桶來裝。
4. 割取蜂蜜的最好時間
應在每天傍晚的時候進行割取蜂蜜，因為傍晚的時候，蜜蜂的出勤不是很多，大部分工蜂都回到了巢中。在取蜜時，不可在陰雨天氣進行，除此之外，要根據天氣的溫度確定取蜜時間。
取蜜之後能夠保證有充足的工蜂以及時間來修復被破壞的巢脾。如果溫度較低的話，那麼應在早中的時候進行，這個時間的溫度在一天內是比較高的，子脾不容易被凍，如果是冬天的話要有充足的子脾保證蜜蜂過冬，最好是不取蜜。
在油菜花花期中期到中秋節的時間內都是可以取蜜的，在油菜花中期的時候，中蜂的繁殖率達到高峰期，會出現大量的蟲卵子脾。而花粉量也會因此增加，不過蜂蜜量不是很多，所以產量是比較少的。
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取蜜方法
1、如果是箱式或卧式的蜂箱，則用割蜜刀將巢脾一脾一脾慢慢割下，先割老脾，再割新脾，先割子脾少的巢脾，最後再考慮割子脾多的巢脾，割下來以後再把蜜脾、粉脾和子脾割開分開存放，盡量不要混在一起。割脾量不得超過三分之二。
2、如果是蜂桶則把蜂桶按巢脾方向與地面垂直，底部墊一木塊，使蜂蜜這邊低於另一頭。拿個干凈的盆子放在桶口位置接蜜。需要巢蜜可用割蜜刀順著蜂路切割，小心取出整張巢脾。
要液態蜂蜜則可以用勺子一點點挖取，邊挖邊看，挖到有花粉出來停止。同樣要保留至少三分之一的巢脾給蜜蜂用作生活需要，避免出現飛逃現象。
5. 各種蜂蜜的採集時間及最佳時間
不知你想知道哪種花的時間？各種蜂蜜的採集時間，品種太多幾句話是說不清楚的，其中有地域之分、氣候的影響每年也不完全一樣，但同一植物開花時間每年大多不會超出一個節氣。
簡單為你介紹幾種我國大宗蜜源的開花時間：
槐花蜜：皖、蘇、豫東南在4月25日至5月10日；豫西北、魯、冀、晉在5月10至5月20日；東北、西北地區在5月20日至6月5日。
油菜蜜：南方在3月初；華東在3月底至4月中旬；內蒙、青海等北方在6月底至7月底。
荊條蜜：魯、晉6月中旬；東北7月-8月頭。
椴樹蜜：7月份。
荔枝蜜：3-4月。
棗花蜜：5月底至6月中旬。
蕎麥蜜：8月。
向日葵：8月中旬至9月上旬。
紫雲英蜜：4月中旬至下旬。
棉花蜜：7-8月
野壩子蜜：10月中旬
苜蓿蜜：6月
鴨腳木蜜：9月以後
6. 取蜂蜜的時間是什麼時候
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7. 蜜蜂何時取蜜
一般在蜜蜂封蓋之後，蜜蜂采蜜、釀蜜，通過自身分泌的生物酶和不斷煽動翅膀幫助減小蜂蜜內的含水量，使蜂蜜達到成熟，成熟後便會封上一層白色的蠟蓋。
8. 養蜂多長時間取一次蜜
取蜜時間靠蜜源、蜂群強弱等因素而定，沒有固定時間。在蜜源充足的情況下，一般3-5天取一次蜜，濃度需要達到41度以上，這樣取出來的蜂蜜才不容易發酵變質。
9. 什麼時間取蜂蜜
蜂巢裝滿蜜，就可以取蜜了。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
10. 取蜂蜜有時間規定嗎
我賣得是四川農村農戶家的土蜂蜜，他們一般在4,5月份取蜜。
其他地方也有9.10月份取蜜的