當前位置:首頁 » 古城旅遊 » 湖南湘西黃牛

湖南湘西黃牛

發布時間: 2020-12-06 21:45:50

湘西黃牛肉味道好不好

湘西黃牛肉味道很好,湘西黃牛肉自然是牛肉中的上品,肉香濃郁、肉質細嫩,口感柔韌,富有嚼勁,營養價值極高。

❷ 湖南湘西地區適合養殖湘西黃牛好還是山東黃牛好

當然是湘西黃牛最好。本地黃牛能適應本地氣候和草料種類,生長會比較健壯,不容易得回病。答牛一旦發病死亡,損失一頭要虧不少錢。
不過可以引進少量山東黃牛試養,看效果怎麼樣,一般引進品種比本地的長得快些。最好是兩者雜交,這樣既適應本地氣候,又生長快。

❸ 湖南哪裡有湘西黃牛買

湖南永州道縣就有湘西黃牛市場,可以去看看!

❹ 湘西黃牛肉貴不貴

湘西黃牛肉比一般的牛肉要好,價格一般在50-80左右,其肉質紅潤、色鮮、水少、營養價值高。湘西黃牛肉是牛肉里的上品,肉香濃郁、肉質細嫩,鮮冠十六也有貨源哦

❺ 湖南省湘西小黃牛多少錢一頭,那裡有買

千把塊左右 一些農村市場有賣

需要多少 碰見養的可以幫問

❻ 請問湘西黃牛主要分布在哪些鄉鎮

湘西黃牛是我國地方優良品種之一。主要分布在湖南省湘西自治州的永順縣、內鳳凰縣、花垣縣容、龍山縣、吉首市、瀘溪縣、古丈縣、保靖縣,張家界的慈利縣、永定區,懷化的新晃,在湘中、湘南和湖北鄂西地區、重慶黔江區、貴州銅仁地區都有零星分布。1982年4月,中國南方六省(市)在鳳凰縣召開黃牛優良品種鑒定會,確定湘西黃牛中心產區為鳳凰縣柳薄鄉。2007年5月,經農業部批准,湘西黃牛保種區為鳳凰縣臘爾山區。

❼ 湘西黃牛肉真的這么好吃嗎

是牛肉中的上品。湘西黃牛肉肉香濃郁、肉質細嫩,口感柔韌,富有嚼勁,營養價值極高。

❽ 湘西黃牛的體型外貌

湘西黃牛體格中等,各部發育均稱,體軀較短,前高後低,肌肉發達,回骨骼堅實,皮膚富答有彈性。湘西黃牛的頭大小適中,頭頂稍圓;公牛頭短額寬,母牛頭較秀長。眼大有神,眼眶稍突出,有少數的牛上眼瞼和嘴四周有黃白色毛,俗稱「粉嘴畫眉」。耳薄且靈活,鼻鏡寬,鼻孔大,嘴岔深。角型公牛以龍門角、倒八字為多,母牛多是龍門角、玲瓏角、倒八字。湘西黃牛公牛的頸部垂皮較發達,公牛頸粗短而雄偉。前胸開闊,鬢甲豐圓。公牛肩峰明顯,背腰平直短寬,腹大而不下垂。母牛乳房不發達,公牛睾丸顯露,大小勻稱。前肢正直,後肢彎曲,即所謂的「前肢一支箭,後腿一張弓」,蹄質堅實,蹄以黑褐色居多。尾較長,尾根較粗且著生部位高、帚毛密而多,越過飛節。全身毛色以黃色者最多,佔80%以上,粟色、黑色次之,雜色很少,一般體軀上部毛色深,腹脅及四肢內側毛色較淺,俗稱「白漂襠」。