Ⅰ 廣東旅遊必去十大景點有哪些具體說說可以嗎
黃埔古港、廣州長白山、長隆旅遊度假區、韶關丹霞山、清遠黃騰峽、深圳世界之窗、歡樂谷、惠州雙月灣、潮州湘子橋、珠海橫琴。
1、黃埔古港
黃埔古港位於廣州市海珠區石基村,北臨新港東路,南隔黃埔涌與侖頭相望,西臨東環高速公路,東隔珠江與長洲、深井相望。
丹霞山是世界「丹霞地貌」命名地。由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫岩石構成,「色如渥丹,燦若明霞」,以赤壁丹崖為特色。據地質學家研究表明,在世界已發現1200多處丹霞地貌中發育最典型、類型最齊全、造型最豐富的丹霞地貌集中分布區。
Ⅱ 廣州名勝和特產
推薦休閑景點:
1、越秀公園:
位於廣州解放北路。越秀山以西漢時南越王趙佗曾在山上建「朝漢台」而得名。,建過觀音閣,又名觀音山。著名古跡鎮海樓,又名五層樓,樓分五層,高28米,登樓遠眺,羊城美景盡收眼底。園內還有古之楚庭和佛山牌坊,古城牆、四方炮台、中山紀念碑、孫中山讀書治事處碑、伍廷芳墓、明紹武君臣冢、海員亭、五羊石像、五羊傳說雕塑像群、球形水塔、電視塔等。
2、白雲山風景名勝區:
位於廣州市北部,距市區約17公里,是九連山脈的南延部分,素有「南越第一山」之稱。白雲山全山面積28平方公里,其最高峰摩星嶺海拔382米,是廣州市最高峰。據說每到秋季,常有白雲冉冉升起,使山上變成白漫漫的一片,猶如面紗籠罩,因而得名。自古以來,白雲山一直是廣州有名的風景勝地。
3、雲台花園
雲台花園坐落在風景秀麗的白雲山入口處,位於白雲山風景區南面的三台嶺游覽區內,它南臨廣園路,東接白雲索道,1995年9月建成開放。因背依白雲山的雲台嶺、園中又遍植中外四季名貴花卉而得名,是白雲山風景區新景點之一,也是是我國大型的以各種觀賞花木造景為主的園林式花園,享有「花城明珠」的美譽。
4、蓮花山
蓮花山是廣東省重點風景名勝區,位於番禺市東部珠江口獅子河畔。蓮花山由48座紅色砂岩低山組成,海拔最高為108米,佔地2.54平方公里。其中有座麒麟峰,因峰頂上有一塊酷似蓮花的岩石,所以後人把這座山稱為蓮花山。 蓮花山石景區,是自西漢始創、具有二千多年歷史的古採石場遺址,懸崖峭壁,奇岩異洞,鬼斧神工,以"人工無意奪天工"的石景奇觀聞名於世,是國內僅見的"人工丹霞"奇跡。它與湖北大冶古銅礦遺址並稱為我國兩大古礦場,於2001年被國務院評定為第五批全國重點文物保護單位。蓮花山上還有始建於明朝萬曆(公元1612年)年間的蓮花塔和始建於清朝康熙(公元1664年)年間的蓮花城等古跡,均被列為省級文物保護單位
5、番禺寶墨園
番禺寶墨園位於廣州市番禺沙灣鎮紫坭村,初建於清末,佔地五畝,毀於20世紀50年代。1995年重建,歷時6載,擴至100餘畝,是一所集清宮文化、嶺南古建築、嶺南園林藝術、珠三角水鄉特色於一體的園藝藝術公園。
6、華南植物園
華南植物園游覽區位於廣州市天河區龍洞天源路1190號,佔地面積333公頃,建於1929年,是我國歷史最久、種類最多、面積最大的南亞熱帶植物園。現與世界80多個國家和地區的200多個植物園建立有學術及種苗交換關系,引種有國內外熱帶、亞熱帶植物11000多種,被譽為永不落幕的「萬國奇樹博覽會」,有「中國南方綠寶石」之稱。
博物館、歷史遺址、烈士墓園景點
1、中山紀念堂
中山紀念堂是一座宏偉、壯麗的八角形宮殿式建築。整座建築面積約為3700平方米,高49米,由前後左右四個宮殿式重檐歇山抱廈建築組成,就像四層卷疊的龍脊,組成一個整體,拱托出中央巨大的八角形攢尖式屋頂。重檐歇山頂的中央,高懸著一塊藍底紅邊的漆金大匾,上面有孫中山手書的「天下為公」4個大字,雄渾有力。正面檐下,內外各八根大可三人合圍的硃色水磨大石柱,拱托著彩繪的磨水石米斗拱、花梁和拼花圖案的天花板,做工精細。那五盞巨大的長方形掛重穗嵌玻璃
2、黃花崗七十二烈士之墓
位於市區北面的白雲山南麓,面積16萬平方米,是為紀念孫中山先生領導的同盟會在廣州起義戰役中犧牲的烈士而建的。 1911年4月27日,同盟會在廣州舉行起義,起義失敗後同盟會會員潘過微冒著生命危險把散落的七十二位烈士遺骸收殮安葬於紅花崗,後將此地改名為「黃花崗」,黃花即菊花,象徵節烈。 黃花崗墓園始建於1912年,孫中山書「浩氣長存」四字鐫於墓坊。烈士墓構築在崗陵之上,紀功坊峙立墓後。墓道兩旁蒼松翠柏,烘托出滿園黃花輝映碧血的庄嚴肅穆氣氛。園內還建有八角亭、四方池、石橋等。 建國後政府在墓園外築起圍牆,1961年這里被國務院第一批公布為全國重點文物保護單位。
3、廣州起義烈士陵園
1927年12月11日,中國共產黨在廣州發動了廣州起義,後失敗,死難烈士多人,又有多人被反動派逮捕後英勇就義,都埋於此。為紀念革命先烈,1957年廣州市人民政府在此興建了大型陵園,大門石壁上刻周總理題寫的「廣州公社起義烈士陵園」,氣魄雄偉。被列為全國重點烈士紀念建築物保護單位和廣東省重點文物保護單位,是廣州市首批愛國主義教育基地之一。
4、鎮海樓(廣州博物館)
鎮海樓坐落在越秀山小蟠龍岡上。該樓又名「望海樓」,因當時珠海河道甚寬,故將「望江」變為「望樓」。又因樓高5層,故又俗稱「五層樓」。樓前碑廊有歷代碑刻,右側陳列有12門古炮。明洪武十三年(1380年),永嘉侯朱亮祖擴建廣州城時,把北城牆擴展到越秀山上,同時在山上修築了一座五層樓以壯觀瞻。鎮海樓歷史上曾五毀五建,現建築為鋼筋混凝土結構,是1928年重修時由木構架改建成。1929年成為廣州市市立博物館。1950年改名廣州博物館,分朝代陳列廣州城2000多年發展的文物史料。
5、南海神廟
南海神廟是我國古代對外海上交通貿易的重要遺址,建於隋開皇十四年(594年),至今已有1414年歷史。它是我國古代海神廟中惟一遺存下來的最完整、規模最大的建築群,也是西漢以來海上絲綢之路發源於廣州的重要見證。
6、陳家祠
陳家祠為廣東省陳氏的合族祠堂,又稱陳氏書院。陳家祠建於清光緒十六至二十年(1890-1894年),由黎巨林設計。整座建築坐北向南, 佔地1.5萬平方米,主體建築為6400平方米。為三進五間九堂六院大小19座建築組成。陳家祠以其巧奪天工的裝飾藝術著稱,它薈萃了嶺南民間建築裝飾藝術之大成,以其"三雕、三塑、一鑄鐵"著稱, 號稱"百粵冠祠"。
7、黃埔軍校舊址紀念館
1924 年,在國共兩黨首度攜手合作、國民革命風起雲涌之際,世紀偉人孫中山先生高瞻遠矚,視「教育為神聖事業,人才為立國大本」,在廣州親手創辦了一文一武兩所學堂 —— 國立廣東大學(今天的中山大學)和黃埔軍校。建校時的正式名稱為「中國國民黨陸軍軍官學校」,因其校址設在廣州東南的黃埔島,史稱黃埔軍校。黃埔軍校建立的目的是為國民革命軍訓練軍官,然後國民政府北伐統一中國的主要軍力。1946年之後中國國民黨移交軍隊於國家後改稱「中華民國陸軍軍官學校」到現在。
游樂場景點
1、長隆歡樂世界
長隆歡樂世界是長隆集團世界級旅遊王國中一顆新的明珠,位於中國首批5A級旅遊景區長隆旅遊度假區的中心位置,是集乘騎游樂、特技劇場、巡遊表演、生態休閑、特色餐飲、主題商店、綜合服務於一體,具國際先進技術和管理水平的超大型世界頂尖主題游樂園。
2、長隆水上樂園
長隆水上樂園是全球最大、最先進、最安全、水上游樂項目最多的水上樂園。榮獲了由世界主題公園和景區協會頒發各項大獎。這些獎是中國的主題公園首次在國際最高端的游樂協會評選上得到的大獎,標志著長隆水上樂園的國際領先地位。
動物園景點
1、廣州動物園:
廣州動物園(GuangZhou Zoo)位於先烈中路東段,興建於1958年,總面積為43.3萬平方米,飼養和展出國內外數百種動物,是目前我國三大動物園之一。是全國有名的動物園之一,園內樹木蔥蘢,花繁草茂,生機盎然,所有動物籠舍排列有序,掩映於紅花綠葉之中,具有南方園林特色。每年吸引近 400萬遊人。
2、長隆野生動物園
廣州香江野生動物世界以大規模野生動物種群放養和自駕車觀賞為特色,集動、植物的保護、研究、養殖、旅遊觀賞、科普教育為一體。被譽為中國最具國際水準的國家級野生動物園,是亞洲最大的野生動物主題公園。園內擁有華南地區亞熱帶雨林大面積原始生態;擁有13隻澳洲樹熊(考拉)、10隻中國大熊貓、宏都拉斯食蟻獸等世界各國國寶在內的460餘種20,000餘只珍奇動物;擁有全國首創的自駕車看動物模式;擁有全世界表演陣容最強大的白虎表演等五大動物表演秀。2007年被評為全國首批、廣州唯一國家級5A旅遊景區。
3、廣州鱷魚公園
廣州鱷魚公園於2004年開業,佔地數千畝,是集鱷魚觀賞、科普教育、生態農庄、各類動物表演的綜合性主題公園,也是世界上最大的鱷魚養殖場,擁有鱷魚近10萬條,佔全國鱷魚總量的70%以上。公園分為知識科普區、中心互動區、生長展示區、開心游樂區、休閑商業區等七個活動區域。
廣州的飲食文化聞名全國。所謂「食在廣州」。廣州每年都有美食節。飲食文化源遠流長。
1、粵菜:
粵菜以廣州菜作為代表。廣州菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣。1956年「廣州名菜美點展覽會」上介紹的萊品便有5447個。與菜品有淵源關系的點心815款,小吃品數百個。廣州菜是粵菜的主體和代表。廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等……
2、早茶:
「飲茶粵海未能忘。」廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是「吃了嗎」,廣州人則往往是「飲咗茶未啊?」(喝茶了嗎?)。廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓,不僅飲茶,還要吃點心,一盅兩件,優哉游哉;不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見,飲茶在一定意義上已經超越了單純「茶」的范疇,已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。廣州老字型大小的茶樓有:陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。
3、嶺南佳果:
廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產量最多,質量最好,被譽為嶺南四大名果。此外,還有芒果、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李、西瓜等。
廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有"水果之鄉"的盛譽。廣州果樹栽培歷史可追溯到漢代,史書載,當年漢武帝便向嶺南征貢"御橘",三國吳交址太守士燮向孫權進獻的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常講的柑橘。
據調查,廣州的水果有40個科、77個屬、132個種及變種、500多個品種,其中引進國內外優良品種33個。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硤龍眼、芳村花地甜楊桃等。近年培育了細核淮枝、八月熟荔枝、紅江橙、大果龍眼、穗中紅番木瓜、翠寶西瓜等品種。
4、特色小食
廣州名餅「雞仔餅」,原名「小鳳餅」,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,製作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」來,因其異味香脆而受到顧客青睞。小鳳餅形狀像雛雞,故又稱雞仔餅。其後,又進一步改進,務求精製巧作,並改進包裝,罐裝或盒裝,遠銷東南亞。
Ⅲ 廣東旅遊必去十大景點是哪些
我覺得廣東最值得我們去打卡的地方還是廣州,它畢竟是有著深厚歷史背景的國際化都市,雖然目前似乎已經被深圳、上海和北京拉開了一些距離,而後面還有眾多的新一線再虎視眈眈,但是從文化底蘊上看,還是無法同廣州相比較的,在這個崇尚文旅融合是的時候,到廣州旅遊應該是首選,至於其它的點,都是可選擇的。
而沙面島更是不可錯過,十三行博物館中所發生的一切,這里都有記載,這里不僅有眾多百年老建築,還有眾多的百年古樹,樟子松、榕樹、椰子樹等都矗立在這附近,它們是真正的見證者,如果能夠在這附近轉一下,感受一下歷史帶給這里的榮耀,這不是其它城市能夠具備的,所以也是不能錯過。
廣東的夜遊珠江已經是非常響亮的旅遊名片,任何人都無法拒絕,相比於上海的夜遊浦江,這里似乎更有味道。
當然廣州是吃貨的天下,這里的美味都是能夠拿得上檯面的。
Ⅳ 請問廣州最具特色的土特產及最值得去的旅遊點都有哪些啊
如果想買特產:正佳有間廣東特產店,或者去上下九,都有廣州特產賣最具廣東特色的旅遊點:廣州的越秀公園或者荔灣湖公園;或者去開平雕樓、寶墨園等等,問一下旅行社就大把的有啦
Ⅳ 廣東省有什麼旅遊景點
1,丹霞山風景名勝區
丹霞山風景名勝區,位於廣東省韶關東北側的仁化縣。丹霞山由紅色砂爍岩構成,以赤壁丹崖為特色,地質學家以丹霞山為名,將這一地貌命名為「丹霞地貌」。
2,藍月灣溫泉度假邨
藍月灣溫泉度假邨是粵西地區最大的四星級園林式涉外賓館、國家AAAA級旅遊風景區。它座落於寧靜的「廣州灣」畔,三面環海,佔地面積23萬平方米,素有「南國釣魚台,粵西國賓館」的美譽。
3,惠州龍門溫泉旅遊度假區
惠州龍門溫泉旅遊度假區位於國家生態示範縣,2002年被定為「廣東後花園」的惠州市龍門縣,東接河源市萬綠湖,西鄰北回歸線的綠色明珠,國家森林公園南崑山。
4,客天下旅遊產業園
客天下旅遊產業園,位於梅州市梅江區三角鎮東升村,30億巨資投入,佔地2000公頃的廣東客天下旅遊產業園,是全國首個「旅遊產業園」。
5,五指石風景名勝區
五指石風景名勝區,位於粵、閩、贛三省交界的廣東省平遠縣城以北57公里的差干鎮內,為粵東著名的丹霞地貌旅遊勝地。規劃面積16.8平方公里。
Ⅵ 廣東省有什麼特色的旅遊景點和美食
汕尾市藍天廣場和後門海還不錯去玩玩!美食是廣東腸粉和菜包蜾…早上的時候也有擺攤賣!
Ⅶ 廣州有什麼旅遊景點和特產食品
1,增城掛綠荔枝是荔枝最佳品種之一
2,增城絲苗米與增城掛綠荔枝齊名
3,炭步檳榔香芋是廣東省廣州市花都區炭步鎮的特產。
Ⅷ 廣東省有哪些景區
廣東省有哪些景區
廣東省出名的景點有許多呀:
廣州: 白雲山 ,從化溫泉風景區 ,光孝寺 ,六榕寺 ,蘿崗風景區,穗石祥樓(越秀公園和廣東博物館), 辛亥之光(黃花崗和中山紀念堂),蓮花勝景(蓮花山), 百粵冠祠(陳家祠), 雲山錦綉(白雲山)華南植物園、雲台花園、流花湖公園、人民公園、麓湖公園、東山湖公園,從化溫泉風景區、從化流溪河國家森林公園、芙蓉嶂風景區,人文景觀有:南越王墓、鎮海樓、西關大屋、三元里抗英斗爭舊址、黃埔軍校舊址、中山紀念堂等。
深圳:主題公園錦綉中華和民俗文化村,世界之窗,以回歸自然為特色的野生動物園,大、小梅沙度假區.
珠海 :珠海自然環境優美,山清水秀,海域廣闊,有一百多個海島,素有「百島之市」美稱。城市規劃和建設獨具匠心,突出旅遊意識,自然和諧,優雅別致,極富海濱花園情調和現代氣息。1991年,珠海以整體城市形象為景觀被國家旅遊局評為「中國旅遊勝地四十佳」之一。
中山 :翠亨村孫中山故居、中山溫泉、長江樂園、石岐、小欖、中山港、五桂山。
汕頭:南澳島不僅景色秀美,宕石風景區、潮陽的蓮花峰、澄海的塔山等
韶關:有風采樓、張九齡墓等古跡,芙蓉山、帽子峰等自然景觀,還有以奇、險、美著稱的廣東四大名山之一國家級風景區丹霞山,佛教禪宗六祖慧能弘揚「南宗禪法」的發祥地南華寺,著名的「馬壩人」出土處、「石峽文化」遺址獅子岩,嶺南八大名山之一的金雞嶺,中國江河第一漂的所在地九瀧十八灘,有「地下宮殿」之稱的古佛岩,全國保存最完好的古驛道梅嶺古道,珠江三角洲居民的發祥地珠磯巷,南方第一家天然狩獵場乳源南水狩獵場等等。
河源:河源市位於中國廣東省東北部,素有「綠色之都」美譽,境內青山綠水,風光迷人。豐富的優質天然凈水,清新的空氣質量,純朴的民風,無不令前來的海內外社會各屆人士贊嘆不已、心曠神怡。
梅州:素有「文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉」和「山歌之鄉、金柚之鄉、單叢茶之鄉」美稱的國家歷史文化名城——梅州市。
惠州:博羅縣羅浮山,是道教、佛教聖地,素有「嶺南第一山」之稱,龍門縣南崑山;惠東縣九龍峰;更有大亞灣、巽寮灣、長沙灣等到天然的海濱渡假區;古色古香的平海古城等。
汕尾:陸豐縣玄武山——觀音嶺海濱旅遊區,從沿海的玄武山、觀音嶺、龜齡島、得道庵,品清湖、沙舌攤,到腹地的蓮花山、准提閣、上護溫泉,象顆明珠,串成神奇瑰麗的旅遊熱線,被譽為粵東旅遊的「黃金海岸」令人流連忘返。
東莞:鴉片戰爭博物館、威遠炮台、沙角炮台,虎門大橋,海戰博物館,可園,篁村區的綠色世界和新建的鳥語林、西湖樂園;常平鎮的隱賢山莊、清溪鎮的山水天地、東城區的旗峰公園和虎英郊野公園、塘廈鎮的亞洲影視城、茶山鎮的南社明清古民居、樟木頭鎮和清溪鎮濃郁的客家風情,石龍鎮的加勒比水城和金沙灣、厚街鎮的海月岩、橋頭鎮的蓮湖、長安鎮的鷺鳥天堂、石排鎮的燕嶺、石碣鎮的袁崇煥紀念館、沙田鎮的景文水上樂園和遊艇俱樂部、大嶺山鎮的連豐農業觀光旅遊區、東坑鎮的「賣身節」潑水活動
雲浮:有蟠龍洞、西江金魚沙、卧龍湖、國恩寺、龍山溫泉、文塔、唐代摩岩石刻「龍龕道場銘」,以及雲城鄧發故居、羅定蔡廷鍇故居和新興六祖故居。
江門:台山的上川島,下川島、小鳥天堂、崖門古戰場、大雁山風景區、圭峰山風景區等均是五邑著名的旅遊點。
陽江:海陵島、陽春春灣——凌霄岩為省級旅遊度假區,
湛江:湖光岩,以雷州為中心的紅土文化景觀,雷祖古廟、三元古塔、天寧禪寺等。
茂名:茂名電白小良人工水土保持站,茂名放雞島
肇慶:星湖風景區(七星岩和鼎湖山),東方禪林,在端州城區,保存著以宋朝城牆、披雲樓、梅庵、閱江樓、崇禧塔、麗譙樓等為重點的文物古跡,
清遠:飛霞風景區,英西峰林走廊,連州、英德仙橋地下河,陽山石坑崆,清新縣三坑的河中溫泉,湟川三峽、茶趣園、寶晶宮、古老原始的連南、連山瑤壯民族風情
潮州:金山、葫蘆山、筆架山三山拱護,韓江一水瀠洄。,廣濟橋(湘子橋)和宋代駙馬府,開元寺、韓文公祠、葫蘆山摩崖石刻、筆架山宋窯遺址;還有省級風景名勝區潮州西湖景區和省級旅遊度假區慧如公園、紅山森林公園、大型人造旅遊景區「潮州美人城」,鳳凰山旅遊區,梅林湖旅遊區,東山湖溫泉度假區,柘林灣旅遊度假區,石壁風景區等,
揭陽:山海勝景,情韻獨持的園田風光,風格迥異的寺廟古跡,豐富多彩的民風民俗,特色鮮明的地方文化,四季名花佳果飄香,人傑地靈,名人輩出,軼事廣傳。
順德:寶林寺、清暉園、生態樂園、陳村花卉世界、新世紀農業園。
Ⅸ 我想去廣州旅遊,請問有什麼特產
·番石榴
原產美洲,引入廣州有200多年歷史。主要分布在海珠區、番禺和增城市等地。品種有下?種、早熟日、宮粉紅、金紅、出世紅、七月熟等。果多成葫蘆形,青色或淺黃色,清爽香甜,風味獨特。既可鮮食,也可製成石榴汁罐頭或軟包裝飲料。著名的有大塘番石榴。
·楊桃
楊桃,又名"陽桃"、"羊桃",學名"五斂子",又因橫切面如五角星,故國外又稱之為"星梨"。是素負盛名的嶺南佳果之一。楊桃果實形狀特殊,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄如膜,肉脆滑汁,甜酸可口。除含糖10%外,還含有豐富的維生素A和C 。其主要品種有"崛督(平頂)甜楊桃""尖督(尖頂)甜楊桃"、"酸楊桃"三種。而最負盛名的當數芳村區花地所產的楊桃。
楊桃是常綠小喬木或灌木,漿果一年四季交替互生,但品質以7月開花,秋分果熟的為最佳,產量也最高。中秋前後為楊桃的旺產期。
·芒果
芒果是漆樹科芒果屬,享有"熱帶果王"的美稱。芒果樹是常綠喬木,樹高10-20米,主根粗大,樹冠圓頭形。果實呈球狀或腎臟形,淡綠或淡黃色。其果肉汁多味甜,可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒『桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中,白雲區石井鎮夏茅村出產的"夏茅香芒",是馳名中外的優質芒果品種。"夏茅香芒"除果肉柔軟香甜外,剝去皮後,肉質乾爽,易於貯存和攜帶。據說,夏茅香芒於清康熙年間從外地引進種植,後來因質量上乘而被定為貢品。現在,真正的名牌香芒樹只有數株,每年收果只有一千數百斤,極為珍貴。
·白欖
增城還出產白欖,可以製成各種涼果小食,如我們平日愛食的甘草欖,化皮欖,桂花欖和衛生欖等,就是用鹽漬,用糖腌,或加上香料與食用色素等,經一系列工序加工而成的。
·烏欖
烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產。
烏欖是"增城四寶"之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),它全身是寶:欖肉制欖角、榨油;欖仁可作菜餚,又是點心的上好配料;欖核是著名工藝品欖雕的原料,已有300多年的歷史。烏欖共有30多個品種,其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。
·萬頃沙的香蕉
香蕉是嶺南四大名果之一。栽培中數量僅次於柑橘、荔枝、菠蘿。
我國栽種香蕉有2000多年歷史,廣東除東莞、中山、新會、順德之外,還有番禹和廣州市郊。
香蕉是芭蕉科多年生常綠大型草本果樹,每株抽蕾結果一次,每株香蕉生十餘梳,每梳果實10一15隻。其果肉軟甜可口,獨具香氣,有潤腸通便、降低血壓、防止血管硬化等功效。番禹萬頃沙的香蕉產在沙質泥土上,其果具有濃郁的香味。廣州名水果中,同屬蕉類還有大蕉,萬頃沙除盛產香蕉外,也盛產大蕉,其「紅嘴綠鸚哥大蕉」是大蕉名貴品種之一。其蕉果色澤金黃,蕉邊有一條綠線,熟透時蕉柄仍保持青綠色,果實頂端呈紫紅色,故得此名。
·潭州白蔗
番禺市盛產甘蔗,有「糖都」之稱,而潭州鎮所產的白蔗更是馳名中外。潭州白蔗色澤青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纖維少,可作水果食用,具有清熱解毒,生津止渴的功效。
·嶺南盆景
嶺南盆景是以樹木、山石等為素材,經藝術處理和精心培養,在盆中再現嶺南大自然神態的藝術品。嶺南盆景是我國盆景藝術的五大流派之一,它風格獨特,多姿多彩,順乎自然,以富於自然美而見長,生活情趣十分濃厚。
嶺南盆景的製作多選用亞熱帶和熱帶常綠細葉樹種,品種有月桶(九里香)、雀梅(酸味)、福建茶、山桔、榆樹、梳子花(水橫枝)、滿天星等,廣州人稱這些為"樹仔頭"。
嶺南盆景的構圖形式有多樣:單干大樹型,雙乾式,懸崖式,水影式,一頭多乾式,附石式,合植式等。除了樹樁盆景之外,還有製作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂積石等,尤以取自英德市的英石為多。英石是廣東的特產,其石具有皺、瘦、透的特點。 嶺南盆景在廣州地區有著廣泛基礎,在居民家中廳堂或陽台上,在公園長廊或道路兩旁,在清平市場的盆景集市裡,到處都可見到嶺南盆景的藝術。值得一提的是,位於流花湖畔的廣州西苑,被稱為"盆景之家",這里芸草了代表嶺南派盆景風格的許多精品,供遊人觀賞與購買。此外,廣州不少旅遊景點都有盆景展覽並出售,如蘭圃、陳家祠、廣州文化公園、光孝寺、華南植物園等。廣州著名園林酒家如甫園、北園和泮溪酒家,擺放著各式盆景,姿態萬千,使酒家更顯得古樸雅緻。
·廣州木雕
木雕廣州雕刻的一種,素以工藝精巧細膩而聞名。木雕分為建築裝飾和傢具雕刻兩類。建築雕刻多採用棒木製成,有廳堂花榻.門窗、屏風、神案等,如陳家祠廣東民間工藝博物館里的屏風、樑柱、門窗便處處體現著廣州木雕工藝的特色。傢具雕刻以紅木傢具和棒木箱最為有名。以紅木傢具為例,它繼承了我國傳統的雕刻工藝和木質結構工藝,具有造型古樸典雅、雕刻精細、打磨光滑、油漆明亮、結構堅固、經久耐用等特點,是東方式廳堂的高檔實用藝術品。
紅木分為酸技和花梨木兩大類。紅木傢具的製作是用入棒方法,不用釘子。雕工主要有浮雕(凸花)、通雕(通花)和刻線沉雕(凹花)三種q紅木傢具也有花瓶、瓶座、宮燈籌工藝產品,習慣稱為"紅木小件"。紅木工藝九龍床是近年來創新產品的代表作之一,其雕刻設計別出心裁,靠背上雕刻的九條游龍大宵呼之欲出之勢,真可謂是鬼斧神工,令人拍案叫絕。
·廣州玉雕
工藝形成於唐代中後期,至今已有1000多年的歷史,其玉雕工藝品主要分為玉器首飾和玉雕擺件兩大類。玉器首飾以名貴的緬甸翡翠玉料製作,目前已經形成光身碎件、花草和玉鐲等三大類產品。玉雕擺件多採用緬甸蒲翠玉、新疆白玉、珊湖、孔雀石、水膽瑪瑞和蛐玉、信宜玉等名貴玉料雕琢而成。玉雕擺件主要有人物、花卉、鳥獸、瓶罐,還有獨具風格的玉球、花航、寶塔、素爐等高級工藝品。尤其是玉球,其構思獨特,大球套小球,厚薄均勻,層層自由轉動,並雕上山水、花卉、人物、魚蟲、花鳥等精細的襯花,形象極其逼真生動。目前,玉雕球已雕至20層,形成一組球雕系統。廣州南方玉雕工藝廠是一間專門生產各類玉雕製品的廠家。
·廣州牙雕
該工藝始於晉代,距今有2000多年的歷史。廣州牙雕製品主要有人物、飾品、山水盆景、花鳥蟲負和文房四寶等。其傳統的名品有:牙球、牙筋、花瓶等,而以牙球最為著名。從雕刻手法上分,廣州牙雕主要分為圓雕和通雕兩大類:圓雕用以製作實心、立體工藝品,如人物、動物.山石風景等;通雕用以製作花肪、花瓶、花塔、蟹籠、牙球等通透玲瓏的品種。大新路廣州象牙工藝廠是馳名中外的象牙雕刻廠家之一,在國內外享有盛譽。
·廣彩
廣彩是廣州彩瓷的簡稱,又叫廣州織金彩瓷,它是在各種白瓷器皿上彩繪而燒製成的一種具有濃厚的東方特色的工藝品,大都採用我國的織錦圖案,以顏色鮮明絢麗而著稱,是我國軸上彩瓷的一個獨特的品種。
廣州彩瓷始於明代的廣州三彩,到清代發展為五彩,並在乾隆年間逐步形成袖特的藝術風格,至今已有300多年的歷史。
廣彩以色彩絢麗、構圖嚴謹、繪工精細而著稱。在潔白的瓷器上手工藝人織上金線,如萬縷金絲織在寶石上,給人以雍容華貴之感。生產廣彩用的自瓷胎主要來自江西、湖南、廣東各大瓷區。廣彩有大紅、水青、大綠、鶴春、艷黑、雙黃等20多種顏色,採用織、填、染、洗、描、堆.刻、刷等多種彩繪技巧,在自瓷胎上繪制出優美的花紋圖案,然後放進電窯中在800℃左右的高溫中燒制完成。
廣彩的彩繪工藝工序有七道:描線、填色、織金、填綠、鬥彩、包金口、燒花。廣彩的圖案設計有人物、花鳥蟲魚、山水風景等。廣彩的產品主要分陳列藝術瓷、日用欣賞瓷、工藝瓷三大類。廣彩中的工藝瓷共有500多個品種2000多個花式。
·絨綉
絨綉以綉畫為主,現有其代表作、大型綉畫《孔雀紫荊》懸掛在北京人民大會堂的廣東廳。
金銀線綉是將金、銀絲盤繞出圖案後以絨線固定,有的還將主要圖案如龍、鳳等用棉條墊高,使之突出,金碧耀眼,且動物逼真生動,其中釘金龍風褂裙;是長盛不衰的出口產品。珠綉產品常見的有掛畫、手袋、服裝、王藝鞋、腰帶等,頗具實用與藝術價值。機綉是以衣車代替手工的綉法,產品多為枕套、床罩、檯布等日用品,其中機綉的"女蟒裙"曾獲中國工藝美術百花獎中的「優秀新產品獎」。
·廣綉
廣綉又叫粵綉,是廣州及鄰近的南海、番禹、順德等地民間刺綉工藝品的統稱,它與蘇綉、湘綉、蜀綉合稱中國四大名綉,《百鳥朝鳳》和雙面綉《金魚》是其代表作。
廣綉已有2000多年的生產歷史,相傳始創於古代的黎族,與黎族的織錦同出一源。廣綉以構圖飽滿、色彩富麗、形象傳神的風格和紋理清晰、針法善變的特色聞名於世。
廣綉的品種有服裝、日用品、裝飾品、欣賞畫、戲服等幾種。通常說來,廣綉可分為絨綉、金銀線綉(即盤金綉,俗稱釘金)、珠綉、機綉四大類。
現在,廣州綉品工藝廠、中華戲服工藝廠、廣州機綉廠等是廣綉的主要專業生產廠家。而廣綉發展到了今天,品種目趨增多,例如有刺綉、織錦、抽紗、機綉、綉衣、通錦綉、珠綉、手工編織等品類。尤其是珠綉中的珠綉鞋和珠綉晚禮服在國際市場上頗具競爭力,產品遠銷歐、美、澳、亞洲等50多個國家與地區。
·石硤龍眼
龍眼,正名叫做桂圓,是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。是嶺南佳果之一。連殼的龍眼還可加工焙曬成龍眼乾 (即桂圓肉),是一種具有鎮靜、滋補功能的葯材。
龍眼原產中國,已有2000多年種植歷史,現廣州白雲區、海珠區,增城、番禹和花都市都廣種龍眼,其品種有烏圓、石峽、水眼、米仔眼、圓眼等,其中尤以海珠區新沼鎮小洲村出品的石硤龍眼最為出名。
石峽龍眼果實大,產量高,清甜之中帶有蜜糖的味道。傳說,「石硤」最早是"石夾"的意思,最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的,由於樹根被大石夾住,只好往深土層里鑽,樹根吸收了地下的"精氣",結出來的龍眼果特別好吃。
·木瓜
又名番木瓜,又名萬壽果,是嶺南四大名果之一,素有"嶺峭南果枉王"的稱號。
木瓜原產墨西哥,17世紀時傳入我國,現廣東各地均有栽培,而以廣州市郊最為集中。
木瓜是番木瓜科常綠軟木性喬木,與香蕉、菠蘿同稱為"熱帶三大草本果樹"。廣州所產較好的品種有嶺南種、穗中紅、泰國紅肉等,品質以嶺南種為最佳。其果形長圓豐滿,肉厚籽少,有桂花香味。木瓜果實碩大,其果重一二公斤,大的可達六七公斤。其果鮮食,口味美好,營養豐富;還可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤肺,醫治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖漬,作蔬菜煲湯食用,或掩製成"咸酸木瓜"等。
·糖心菠蘿
「糖心菠蘿」屬沙撈越種。沙撈越種又名「夏威夷」,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。「糖心菠蘿」中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的「黃登菠蘿」為最佳,它以個大肉厚汁多,甜似蜜,芳香異常而聞名遠近。
·增城掛綠
「增城掛綠」外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環繞有一圈綠線,果肉潔白晶瑩,清甜爽口,掛齒留香,風味獨特。現存活在增城荔城鎮掛綠園的那株掛綠是掛綠荔枝品種的老祖宗,有四百多年樹齡,高五米多,已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種,共一百多株,在增城幾個鄉種植。
·菠蘿
原名鳳梨,原產巴西,16世紀時傳入中國,有那多個品種嶺南四大名果之一。
菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮後挖去。
菠蘿一年有三次結果期,品質以6至8月成熟為最佳。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農精心培育的「糖心菠蘿」為最佳。
·柑橙
柑、橘、檸檬、橙與抽子是水果中的一大類。柑橙是廣州名果之一,在廣州廣為栽培。早在五世紀南朝時期,廣州已有很多的橘柚園。今天美國的花旗蜜橘,就是廣州甜橙當年由歐洲間接引種去的。
柑橙是一種常綠灌木或小喬木,春末、夏、秋開白色花,果扁圓,紅或橙黃色,味甜酸。盛產我國,有4000多年的栽培歷史。廣州地區柑橙類主要的優良品種有:暗柳橙、蕉柑、檢柑、大紅柑、四會柑、蜜柑、年楠、新會甜橙等。廣州人稱:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地說明了橙、橘、柑的外形。其中,白雲區羅崗鎮生產的羅崗暗柳甜橙最負盛名。
·荔枝
有"果王"之稱的荔枝,盛產於廣州從化、增城二市和市內幾個城郊結合區。其果形別致,顏紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃郁。優良品種有糯米糍、妃子笑、掛綠等,而以淮枝數量最多,大約占總產量的七八成。荔枝是亞熱帶珍貴水果,嶺南四大名果之一。它原產我國南部,有2000多年的栽培歷史。目前我國荔從化荔枝枝品種有100多個,僅廣州就有60多個。品質則以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜誘人,而糯米糍則以核小肉厚汁多味濃著稱。舊以"筆村糯米糍"、"羅崗桂味"、"增城掛綠"號稱"荔枝三傑"。三傑中以"增城掛綠"至為珍貴,歷來被朝廷列為貢品