㈠ 中職專業旅遊概論這本書的有關題目
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㈡ 急求職中旅遊專業說課視頻或說課稿
各位老師,上午好!今天我說課的課題是教育部規劃教材《旅遊概論》第六章旅遊市場第一節旅遊市場的概念。(一)說教材
就第六章而言,這節內容主要解決後面章節遇到的一個基本理論問題,不講清楚什麼是旅遊市場,那麼後面的知識就很難展開講解,此外,這節內容處在與前面第四章、第五章內容存在承上啟下的邏輯性聯系,因此這節內容具有舉足輕重的作用。通過教學,主要是使學生了解市場與旅遊市場的形成,理解旅遊市場的作用和掌握旅遊市場的概念。根據教材內容,確定「旅遊市場的概念」為教學重點,主要是因為本節的主題就是旅遊市場的概念以及概念內涵具有的抽象性;確定「旅遊市場的作用」為教學難點,主要考慮到教學對象(學生)沒有涉足旅遊實踐,對「旅遊市場的作用」在理解上存在一定困難。本節內容用1課時進行教學。
(二)說教法
根據中職學生的心理特徵和認知水平,主要採用講授法、舉例法、討論法和多媒體輔助教學法。概念講解運用講授法能做到科學、正確;運用多媒體輔助教學法可以使枯燥、抽象的理論內容形象化、直觀化,有利於激發學生的學習興趣,提高課堂教學效率;在使用講授法和多媒體輔助教學法時穿插使用討論法,做到生生互動、師生互動,從而培養學生主動探究問題的能力。理論知識講解需要舉例說明才有說服力。
(三)說學法
對中職生來說,掌握學習方法是至關重要。根據本節內容的特點,指導學生學習快速閱讀的方法,學會在快速閱讀中歸納論點;挖掘自身潛能,指導學生學會主動探究問題的方法;激發興趣,指導學生學會概念分解學習法。通過學法指導,發揮學生的主體性和學習積極性。
(四)說課堂教學秩序
運用多媒體輔助教學法顯示黃金周期間(五一、十一、春節)客流圖片,提問學生有沒有外出旅遊的經歷,引出「假日旅遊市場」導入新課。
一、市場與旅遊市場
略講市場的概念,運用多媒體輔助教學法顯示各類市場的圖片,讓學生從感性上了解「市場」。講市場的概念主要為講旅遊市場的概念作鋪墊。
在講授旅遊市場的形成條件時,指導學生快速閱讀教材相關內容,採用討論教學法,讓學生對旅遊市場的形成需要什麼條件展開討論,在學生討論的基礎上,教師歸納總結並用多媒體顯示條件內容。
在講授什麼是旅遊市場時,先提問學生,讓學生帶著問題學習。「旅遊市場的概念」是本課的教學重點,主要採用講授法和多媒體輔助教學法,對「廣義的旅遊市場」,可以分解概念分層講解,使用多媒體顯示板書內容及內容圖解,讓學生直觀感受理論知識的現象性,從而激發學生的學習興趣。同時,以上海人黃山四日游為例說明旅遊市場概念的內涵和外延。要強調客源市場就是狹義上講的旅遊市場。
對教材中關於旅遊市場的特殊性,以桂林陽溯印象劉三姐、印象西湖為例說明。教師讓學生閱讀教材並下劃線以下這句話:無論是經過旅行社銷售的旅遊線路(包價旅遊),還是各旅遊地提供給散客旅遊者的各種旅遊消費資料,都主要是供觀賞游樂的文化性,精神性消費資料,而不是提供直接消費的物質產品。
㈢ 事業單位考試,旅遊管理專業,考專業知識都考哪些內容啊
您好! 我今年也是要參加旅遊管理教師的事業單位考試 ,也是青海的,我可以向您請教一下嗎?
㈣ 旅遊學概論學什麼
《旅遊學概論》從旅遊學科的形成及旅遊發展史的研究入手,對旅遊學中旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品及旅遊市場等基本問題的若干基本概念、理論進行了深入淺出的闡釋,便於學生全面、深刻認識旅遊及旅遊業,還對當今旅遊活動的發展脈絡、旅遊活動產生的影響、旅遊行業管理及旅遊教育的問題進行了基礎的描述。全書共分10章:緒論、旅遊的產生和發展、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品、旅遊市場、旅遊活動的影響、旅遊業的行業管理和旅遊教育與培訓。
㈤ 學習旅遊概論的收獲
《旅遊概論》根據旅遊教育和旅遊業發展的實際需要,以旅遊業從業人員及管理人員應回具備的答旅遊基礎知識為出發點,闡述了旅遊活動及旅遊業發展的基本理論。其主要內容包括:旅遊的產生及其科學概念,旅遊的本質、屬性與特徵,旅遊活動的歷史考察,旅遊資源,旅遊業的構成,旅遊市場,旅遊業對經濟的影響,旅遊業行業管理及其可持續發展等。
其內容體系充分體現了教材的科學性、規范性和新穎性。此外,為了方便教師教學和學生學習,在每章前都設計有學習目標、主要內容和案例導入,增強了教材的針對性;章末附有一定量的思考與練習題,使老師易教、學生易學,具有較強的實用性。
《旅遊概論·旅遊專業》內容系統、新穎,語言流暢,通俗易懂,可作為中等職業學校旅遊類專業教材,還可作為從事旅遊職業人員的自學參考用書。
旅遊概論是旅遊類專業的一門專業基礎課和必修課,在中等職業學校系列教材中具有十分重要的地位,其目標是使學生掌握旅遊及旅遊業的基本概念、基礎知識和基礎理論。
㈥ 旅遊學概論簡答題:旅遊業究竟在何種意義上可以成為一項產業,談談你的認識。
旅遊業概念的形成過程,是隨著旅遊業的產生、發展並逐步成熟的過程。如前所述,旅遊業並非與旅遊活動同步產生的。旅遊業是在近代產業革命之後,大眾旅遊成為世界潮流,大眾化的旅遊消費推動了旅遊業的形成與發展。
1.旅遊業不同於普通產業
過去,有人把旅遊業等同於旅行社業。在我國,也曾有人認為只有旅遊局和旅行社才算旅遊業部門。也有人認為,旅遊業的產品是由一系列相互有關的行業共同提供,體現了旅遊業所具有的綜合性特點。但這一供給取向的定義對於旅遊業在何種意義上構成一項產業的問題,並沒有作出很好的回答。
為了全面認識旅遊業的概念,我們有必要對「產業」一詞有所了解。
「產業」(Instry)是指「其主要業務或產品大體相同的企業類別的總稱」。這一解釋表明,一個產業是由同類企業構成的。這些企業之所以屬於同類企業,是因為他們都經營相同的業務或生產相同的產品。正因為如此,無論是從微觀的企業角度看,還是從較為宏觀的角度看,他們為經營該種業務或生產該類產品所作的投入和因此而實現的產出,都可以准確的測算和確定。所以,在傳統上,人們一直都將這些條件作為劃定產業的標准 >標准。
顯而易見,旅遊也距離這些標准相去甚遠。這是因為:
第一,旅遊業是綜合性的產業。她的產業邊界很不明確。旅遊業並非由同類企業所構成,這些企業的業務或產品自然也不盡相同。內容涉及「吃、住、行、游、購、娛」生活的各個方面。行業涉及餐飲、住宿、交通、銀行、通訊、文化、加工、郵政、文物、宗教、農業、林業、公安、市政、環衛等等。飯店經營的業務不同於航空公司,旅行社的業務也不同於飯店。諸如此類的情況在旅遊業中到處可見。
第二,旅遊業的投入和產出被相關行業消解(劉聰2003)。許多旅遊企業的服務對象都不僅限於
旅遊者或遊客。因此,該業務的投入中除了對旅遊業務的投入之外,實際上還有一部分是對非旅遊業務的投入。例如航空公司的乘客除了外出的遊客外,還有大量外出定居就業者。飯店除了主要接待遊客之外,也接待本地人的會議、社交娛樂甚至住宿。不要說去測算這兩部分投入各自所佔的比例,就是把這事實上的兩種投入區別開來也是非常困難的。因此,該業務的投入中除了對旅遊業務的投入之外,實際上還有一部分是對非旅遊業務的投入。不要說去測算這兩部分投入各自所佔的比例,就是把這事實上的兩種投入區別開來也是非常困難的。同理,要准確地測算該旅遊企業因旅遊業務而實現的產出(而不是該企業全部業務的產出)幾乎也是不可能的。從宏觀上看,旅遊並非一個界限分明的產業,其產品由諸多相關的產業或行業共同提供。所以,在測算和確定旅遊業的投入和產出時,人們也只能通過對有關的交通運輸業、住宿業、飲食業、旅行社行業等產業的投入、產出情況進行調查、分析和綜合,從而估算出旅遊業的投入和產出。
第三,旅遊業是對相關產業的重新組織,產生新的效益。例如飯店企業隸屬於傳統上早已獨立存在的住宿業,航空則隸屬於交通運輸業等等。絕大多數旅遊企業實際上都隸屬於某一傳統的標准產業。
或許正是由於這些原因,在世界上絕大多數國家頒布的標准產業分類中,甚至在聯合國公布的《國際標准產業分類》中,都沒有將旅遊業列為單獨的立項產業。在我國的《國民經濟部門分類標准》中,也沒有「旅遊業」的字樣,而是將與之有關的活動劃歸「住宅、公用事業和居民生活服務業」一類。所以,經濟學家普遍認為,從理論上講,旅遊業不能構成一項標準的產業。
但是,在實踐中,旅遊業卻是一項實際存在著的產業。雖然各國在自己的產業劃分標准中將旅遊也作為一項產業單獨立項,但在本國經濟發展規劃中都將旅遊業納為其中一項重要內容。在這些國家中,例如西班牙、希臘、義大利等國,旅遊業實際上早已成為國民經濟中舉足輕重的力量。這些事實說明,旅遊業作為一項產業,實際上是客觀存在的。旅遊業不像其他產業那樣界限分明的情況同樣也是其特點的反映。盡管這些產業或行業的主要業務或產品有所不同,但在涉及旅遊方面,它們都有一個共同之處,即便利旅遊活動,通過提供各自的產品和服務滿足同一旅遊者的需要,從而他們的不同產品也就在總體旅遊產品的前提下統一了起來。
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旅遊學概論。管理學 旅遊規劃與開發 飯店管理 旅遊心理學 旅遊經濟學 旅遊市場營銷學 旅遊法律法規 旅遊信息系統管理 旅遊英語 旅遊企業人力資源管理
㈨ 旅遊學概論旅遊業為什麼要堅持可持續發展道路
要與全面建設小康社會相輔相成! 我們要深刻理解科學發展觀的科學內涵與精神實質。科學發展觀是十七大報告中的重點和亮點,而把科學發展觀寫入黨章,這是對十七大的一大貢獻,具有重要意義。我認為應從科學發展觀的新定位、來龍去脈、科學發展觀的第一要義、核心、基本要求、根本方法、以及四個實踐要求七個方面來把握其科學內涵和精神實質。在日常工作中,我們用科學發展觀指導旅遊產業和諧有序發展! 旅遊業是體現科學發展觀和「五個統籌」的最佳載體之一,其發展應該按照科學發展觀來指導,走一條「以人為本,全面、協調、可持續的發展」的路子,以促進旅遊、經濟社會和人的全面發展,並在「統籌城鄉發展、統籌區域發展、統籌經濟社會發展、統籌人與自然和諧發展、統籌國內發展和對外開放」中發揮獨特作用。如何實現科學的旅遊發展觀,我理解應該有以下五條准則: 第一準則:「以人為本」。「以人為本」是科學的旅遊發展觀的本質和核心。科學旅遊發展觀中「以人為本」的「人」主要是指旅遊者(或遊客)和社區居民。旅遊發展首先應該研究人、關注人,然後才是物質設施。旅遊開發應把「以人為本」作為第一要義,以滿足人的精神和文化需求為目標,注重人的生命質量、生活質量的提高(即要為旅遊者提供審美價值、愉悅價值、健康價值、文化價值、知識價值、精神價值、道德價值等),也要為當地人帶來相應的福利。旅遊需求是一種高級的需求,它是基礎物質需求滿足後才產生出來的。通過有效的規劃和導引,使遊人在親近自然、欣賞山水、接觸社會、感受人文、體驗風情、享受休閑、美食購物的旅遊過程與服務過程中體驗到身心愉悅!對應於科學發展觀,就是要為遊客著想,滿足遊客的需求,即看什麼、玩什麼、吃什麼、買什麼、住哪裡等。事實上,真正抓住了這些要素,也就是抓住了消費的賣點,就能產生經濟效益、社會效益和生態效益。 第二准則:「天人合一」。「天人合一」的價值觀應成為旅遊科學發展觀的又一指導思想,這也是中國旅遊發展創新的根本和哲學理論基礎。「天人合一」的實質,就是要求把旅遊開發建立在環境承載力之上,要與自然環境和社會文化的融合、和諧。為此,就要正確處理資源開發與環境保護的關系,在旅遊與生態環境和社會文化和諧統一的條件下開展旅遊活動,全面、協調地發展旅遊業,從而實現經濟發展目標與社會發展目標的統一;要實現旅遊可持續發展的目標,還必須對旅遊的社會文化效應予以高度重視,堅持「經濟-文化」二元統一論和「資源-市場-文化」的綜合導向;多搞「軟開發」,少搞「硬開發」,走內涵集約式發展的道路。 第三準則:「4Z主義」,即「資源、資本、制度、智慧」的結合,發揮智慧在資源、資本之間的橋梁作用,最有效地使旅遊資源資本化,同時依靠制度創新來保障和推進旅遊業的發展。旅遊是市場化程度很高的行業,這一行業的特點就是「事在人為」,企業應對市場的機制及穩定的人才團隊,是企業成功的關鍵。旅遊又是一「富民行業」,它可以通過帶動老百姓的創業、就業,致富一方百姓。 第四准則:「五種眼光」,即多學科專家、政府官員、投資者、媒體和旅遊者五種眼光的結合。專家的眼光可以保證科學的開發,避免少走彎路;政府官員的眼光可以體現出很強的現勢把握感;投資者的眼光可以更好地把握效益,把握投入產出及利潤;媒體的眼光通常對市場比較敏銳、能把握住賣點;旅遊者是最終的買單者,因此必須關注和引導旅遊者的需求。 第五准則:「規劃體驗」,也就是把消費者的消費融入情景設計中,以服務為舞台,產品為道具,環境為布景,在旅遊活動過程中,感受到美好的體驗。從設計者出發,要達到全方位的創造,使旅遊者的體驗達到全身心的感受。