1. 江門旅遊節
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11月25日,由廣東省旅遊局主辦、江門市人民政府承辦的2007廣東國際旅遊文化節暨泛珠三角旅遊推介大會(江門分會場)·2007中國(江門)僑鄉旅遊節在開平市文化廣場正式拉開序幕。作為本屆旅遊節重要活動之一,開平碉樓文化旅遊節也同時拉開序幕。
廣東省副省長雷於藍首先宣布旅遊節活動正式開始。隨後在眾多嘉賓和幹部群眾的見證下,全國政協港澳台僑委員會副主任、中國僑聯顧問唐聞生,副省長雷於藍,以及省僑辦、省旅遊局、江門和開平有關領導為醒獅點睛。
據介紹,「開平碉樓與村落」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名錄後,開平市旅遊產業蓬勃發展,1—10月份旅遊總接待人數達193.7萬人次,旅遊總收入達9.06億元,同比增長41.2%。碉樓景區的門票收入與去年同比增長300.6%。申遺成功也極大地推動了旅遊招商工作。旅遊節開幕式當天,開平市舉行盛大的簽約儀式,累計投資總額達9.35億元。
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造化鍾神秀,美景匯僑鄉。7月25日晚,美麗的潭江河畔熱鬧非凡。由省旅遊局主辦,江門市人民政府承辦的2007廣東國際旅遊文化節暨泛珠三角旅遊推介大會(江門分會場)·2007中國(江門)僑鄉旅遊節在開平市城市南廣場盛大開幕。
全國政協港澳台僑委員會副主任委員、中國僑聯顧問唐聞生宣布旅遊節開幕。唐聞生和省僑辦主任吳銳成,省旅遊局副局長周開生,市委書記陳繼興,開平市委書記趙瑞彰等為醒獅點睛。省人大財經委主任委員司徒紹,市四套班子領導,老同志黎子流、李熊光、鄒時廣、趙善祥,各市(區)主要領導,華僑華人代表,海內外旅行社負責人及旅行團,中央、省市媒體記者,以及開平市幹部群眾等共5000多人參加了開幕式。
市長王南健在開幕式上致辭,代表江門市委、市政府向蒞臨旅遊節的領導和嘉賓表示熱烈歡迎。王南健說,江門五邑鍾靈毓秀,人文厚重,被譽為「中國第一僑鄉」,她所蘊藏的豐富的旅遊文化資源,為世人矚目。特別是以開平為代表的碉樓與村落文化,這塊璀璨的寶玉,今年6月成為我省第一個世界文化遺產,也是世界上首個體現移民文化和多國建築文化有機融合的世界文化遺產;此外,我市還有以新會區宋元海戰古戰場、蓬江區良溪村後珠璣巷等為代表的歷史文化,以台山飄色、新會葵藝等為代表的民俗文化,以梁啟超故居、陳白沙祠為代表的人文文化,以新會蔡李佛拳、鶴山詠春拳為代表的武術文化,以古勞水鄉、圭峰山國家森林公園為代表的生態文化,以及以溫泉、海灘為代表的養生休閑文化,都是極富魅力的旅遊熱點。
隨後,在喜慶的《快樂開平》的歌聲中,湖南衛視著名主持人何炅、謝娜等登場主持晚會。著名藝人韋唯、湯燦、容中爾甲、以及黑鴨子樂隊、中央民族歌舞團、廣州軍區戰士雜技團、「快男超女」等為開幕式晚會獻上精彩的文藝表演。快樂的歌聲、動感的熱舞,再配上碉樓知識問答、精心製作的「開平碉樓與村落」宣傳片,營造出了一個歡樂祥和的大海洋,將開平歡樂之夜推向高潮。
據悉,本屆旅遊節突出「一條主線,四大亮點」,以打造僑鄉文化品牌為主線,突出開平碉樓與村落、五邑精品新景點、旅遊專業隊伍風采和旅遊商品開發四大亮點。除舉辦富有僑鄉風情的開幕式特色晚會之外,旅遊節還分別安排慶祝「申遺」成功系列活動、五邑僑鄉文化系列活動、僑鄉風情旅遊系列活動。慶祝「申遺」成功系列活動包括萬人游碉樓、「開平碉樓杯」全國大學生游記、攝影大賽、「開平碉樓杯」全國旅遊紀念品設計大賽;五邑僑鄉文化系列活動包括江門五邑民間藝術展演、廣東文藝家走進碉樓等活動;僑鄉風情旅遊系列活動包括僑鄉美食購物節、白水帶生態旅遊節、葵鄉歡樂節、溫泉歡樂節等活動,各項活動均圍繞「僑」字進行,突出弘揚以開平碉樓與村落為代表的僑鄉文化。
此外,中山萬人游江門、珠海萬人游江門、百家旅行社僑鄉行等大型旅遊推介活動此前已拉開序幕。展現僑鄉旅遊服務水準的江門金牌導游選拔賽已完成初賽。僑鄉旅遊節期間,市區還將陸續舉行系列文藝晚會,展示五邑民間藝術,弘揚僑鄉文化。
2. 黃圃飄色的近年狀況
2020年絕對不會辦的很盛大,要麼就是不辦了
3. 廣東中秋國慶黃金周有哪些節慶活動
廣東省在今年中秋國慶黃金周期間推出了多項節慶活動,其中民俗文化類9項,親子游類5項,濱海游類4項,溫泉游類3項,自然風光類7項,美食類6項,遊客可以根據自身需求選擇參與。
活動具體如下:
一、民俗文化類
1.海泉灣度假區,將於10月1日-8日舉辦2017海泉灣「地中海風情節",活動亮點:包括聚海泉灣DIY大賽·享地中海國家風情游,感受沐浴文化·徜徉海の溫泉,神秘奇幻之旅·開心樂園相伴,中秋猜燈謎·灣灣來送禮,視覺盛宴·全新晚會——《浪漫珠海》,繽紛地中海·熱辣演藝秀,音樂煙花SHOW。
2.珠海御溫泉景區,將於10月1日—7日舉辦泡溫泉·逛廟會·吃大餐活動,活動亮點:集合風土玩意、民俗雜趣和特色小吃等傳統風俗,融合廟會氛圍雅緻。
3.森波拉度假森林,將於2017年10月1日-8日舉辦「綠竹禪韻?低碳生活」森波拉竹泉溫泉年活動,活動亮點:傳承部落竹藝,弘揚竹文化,竹泉硒谷,綠竹禪韻。
五、自然風光類
1.肇慶七星岩景區,將於10月1日-8日推出「最美秋色」活動,活動亮點:賞七星岩湖邊的落羽杉秋色美、星湖國家濕地公園看「卧佛觀天」等。
2.韶關丹霞山景區,將於10月1日-8日推出上帝視角看丹霞--大疆無人機航拍丹霞山視頻欣賞及航拍體驗,活動亮點:給遊客不一樣的丹霞山視角,可提供空中拍照服務。
3.廣州白雲山風景區,將於9月27日至11月5日舉辦「奇幻森林」燈飾花卉嘉年華,活動亮點:通過「遠古森林」、「神奇動物」、「人與自然」3 個主題展覽區域,展現綠色、生態、環保及人與自然和諧共處的核心理念。
4.梅州雁南飛茶田景區,將於10月1日-8日推出國慶中秋八天樂,雁南飛與你high翻天,活動亮點:圍龍食府客家特色美食自助餐、圍龍食府美食盛宴、雁南飛官方微信預訂門票享優惠、雁南飛山歌藝術團景區大巡演。
5.河源萬綠谷休閑度假旅遊區,將於2017年10月28日-30日舉辦河源萬綠湖首屆打漁文化節,活動亮點:巨網捕魚、頭魚拍賣、水上載舞焰火等。
6.清遠市飛霞風景名勝區,將於10月1日-8日推出2017年清遠市優秀非物質文化遺產展,活動亮點:慶國慶、送國旗、與模範人物合影簽名留念藏霞洞前鑒純正道家太極表演,北江邊上玩傳統扳罾捕魚,讓您盡享古老漁趣。
7.廣州市南沙區,將於9月21日舉辦「金秋南沙行 看灣區明珠」系列活動,活動亮點:媒體記者和「廣州南沙發布」粉絲代表組成的參觀團,走訪了珠江餅業、沙仔島汽車碼頭、明珠灣展覽館等南沙特色的地標景點,開啟了系列活動的序幕。
六、美食類
1.珠海斗門體育館,將於10月1日-5日舉辦2017斗門美食節,活動亮點:以「多彩斗門,美食天堂」為主題,首次推出了「互聯網+傳統美食節」的模式,新添入了中秋遊園區、白蕉海鱸展區、扶貧義賣區等。
2.珠海外伶仃島,將於10月10日-30日舉辦外伶仃第四屆海馨美食節,活動亮點:豪華海鮮自助晚餐紅酒任喝、泡池免費使用、薩克斯演奏。
3.韶關翁源縣文體廣場,將於10月1日舉辦「央視曾尋味,最憶是翁源」翁源縣2017互聯網+名特優產品展銷會暨翁源特色美食品鑒會,活動亮點:以「央視曾尋味,最憶是翁源」為契機,通過這次活動打造翁源名特優產品的美譽度和知名度。
4.中山市,將於國慶期間舉辦「品美食,游中山」2017中山旅遊文化嘉年華活動,活動亮點:涵蓋了「廚神駕到」特色廚藝表演,「味道中山」美食節/攝影展,「霸王旅行團」中山旅遊禮券抽獎,「三姑版」鹹水歌、舞龍等中山傳統非物質文化藝術巡演,傳統燈籠、傳統剪紙DIY手工體驗專區等。
5.肇慶市端州一路中國硯村,將於9月30日-10月8日舉辦第一屆嶺南旅遊(美食)文化節,活動亮點:1、5.5米超大中國大月餅現場製作,中秋夜免費嘗;2、麥王爭霸賽,免費看;3、中國民族油紙傘、宮燈2000個,免費拍;4、吉尼斯超大硯王,60噸價值五億,免費賞;5、變形劍剛、黃包車,免費玩;6、免費美食劵,免費吃,每天前800名可領取,領完即止。
6.汕頭綠夢濕地生態園,將於10月1日—6日舉辦美食節+蓮藕宴、民俗燒活動,活動亮點:結合美食進行趣味游園、文藝匯演、猜燈謎等,提升遊客的參與度。
黃金周出遊不用糾結去哪了,趕緊出發吧。
4. 中山的風俗
包括生產、生活、傳統節日、民間藝術上的風俗習慣,具體如下:
1、生產風俗
擇日開工:新春佳節過後,各行各業都喜歡選擇一個好兆頭的日子開工。當天在工作場所門前燃放爆竹志慶。山區農民則在開工之日在田地插香燭奉神,用鋤頭在地里鋤幾鋤以示正式開工,然後燃放爆竹,取意開工吉利。
鄰里幫工:沙田區農民每逢興建房屋或者辦理婚喪事宜,其親戚鄰里一般都主動樂意幫忙,屆時主人家供應飯食,無須計較酬勞。
干塘:蓄塘養魚的人家當在魚塘捉完大魚,將塘水放干後,任何人都可以下去捕捉剩下的魚蝦,塘主全不介意。
2、生活習俗
中山特色美食中山美食在全國乃至海外都有名,"吃在中山"是珠三角市民、港澳台同胞以及海外僑胞的共識。中山有大小食肆6000多家。小欖菊花肉、神灣菠蘿、荼薇花食品、石硤龍眼、中山粉果金吒、杏仁餅等特產也小負盛名。
中山市的語言狀況較為復雜,主要使用漢語方言,包括粵方言、閩方言及客家方言。其中使用粵方言的人數最多,占總人口的84%,主要分布在北部沖積平原區和中部的石岐地區。粵語方言,一般稱作白話,分為4種:石岐話、沙田話(近順德話)、三角話(近東莞話)、古鎮話(近新會話)。
3、傳統節日風俗
嶺南水鄉旅遊文化節:嶺南水鄉民俗民風濃郁,極富嶺南地方特色。中山於2007年推出「中山市嶺南水鄉旅遊文化節」,舉辦「和諧鄉村」攝影展、名優農產品展銷會、鄉村美食風情街、動物演藝秀、水鄉運動會、水鄉民俗展、水上民歌邀請賽等豐富多彩活動。
慈善萬人行:入選廣東"一城一特"春節文化活動名錄,在每年的農歷正月十五元宵節舉行。城區內外各行各業的男女老少,配以「飄色」、舞獅、舞龍、舞鶴以及其他民間藝術隊伍組成萬人大巡遊的龐大隊伍,浩浩盪盪地從西郊起步,沿孫文路步行至孫中山紀念堂。沿途萬人空巷,燈飾輝煌。
4、民間藝術
中山民間藝術豐富,其中有中山民歌、舞龍獅鶴鳳、崖口飄色等。中山是民歌之鄉,民間流行的民歌有鹹水歌、高棠歌、小調兒歌等,中山舞龍分為木龍、游龍、板龍、雲龍等8個種類。
2006年,坦洲鹹水歌、小欖菊花會、沙溪涼茶被納入國家級非物質文化遺產,南朗崖口飄色、五桂山白口蓮山歌、沙溪鶴舞、黃圃麒麟舞、黃圃飄色等5項民間藝術形式被納入廣東省非物質文化遺產代表名錄。
(4)南朗飄色旅遊文化節擴展閱讀:
中山是國家歷史文化名城,發祥於中山的香山文化是中國近代文化的重要源頭,享有廣東省曲藝之鄉(粵劇)、華僑之鄉的美譽。有旅居世界五大洲87個國家和地區的海外僑胞、港澳台同胞80多萬人。
中山在辛亥革命後屬廣東省。民國十四年(1925年)4月15日為紀念孫中山先生改名為中山縣。1983年12月22日,經國務院批准,中山縣撤縣改市(縣級),由佛山市代管。1988年1月7日,升為地級市。1983年12月,中山獲准撤縣改市,屬佛山市管轄。1988年1月,升格為地級市。
5. 明天番禺寶墨園有漂色嗎
番禺區第二屆嶺南水色旅遊文化節由省非物質文化遺產促進會、番禺區委宣傳部等單位聯合主辦,「水上飄色」作為嶺南水色旅遊文化節的王牌節目,將於今年10月1日至7日在寶墨園上演,每天2場,上午11:00,下午2:30。水色巡遊隊伍主要包括:8版水色(哪吒伏魔、仙女散花、獨占鰲頭、一飛沖天、天籟之音、水漫金山等),4版花船(春風40年、海絲尋夢、敏行致遠、捷報頻傳),以及沙頭街汀根獅隊嶺南水獅表演。汀根醒獅隊克服水面濕滑、舞台落差等種種困難,將為市民呈現嶺南水獅「綉球招親」的雄風英姿。
6. 廣東省哪個地方的飄色不屬於2008年第二批國家非物質文化遺產名錄
除湛江吳川市、廣州市、江門台山市、汕尾陸河縣、中山南朗鎮以外,其他地區的飄色均不屬在第二批國家級非物質文化遺產名錄范圍內。
說明:
據廣東省人民政府官網信息公開,2006年,廣東省政府發布了「粵府〔2006〕53號」文件公布了第一批省級非遺名錄,並予2007年發布「粵府〔2007〕56號」公布第二批省級非遺名錄(對飄色的申報地做出了補充,同年申報第二批國家級非遺)。2008年,國務院以「國發〔2008〕19號」文件公布第二批國家級非遺名錄,其中包括了飄色(抬閣)。
文件依據:
1.《文化部關於申報第二批國家級非物質文化遺產名錄項目有關事項的通知》(文社圖發〔2007〕4號)
一、關於申報條件
已列入省級非物質文化遺產名錄的非物質文化遺產項目,符合下列標准:
(一)具有突出的歷史、文化和科學價值;
(二)具有展現中華民族文化創造力的典型性、代表性;
(三)具有在一定群體中世代傳承、活態存在的特點;
(四)具有鮮明特色,在當地有較大影響。
2.《廣東省人民政府關於批准並公布廣東省第一批省級非物質文化遺產代表作名錄的通知》(粵府〔2006〕53號)
歲時節令大類:飄色 64吳川飄色(湛江吳川市)、65沙灣飄色(廣州市)、66台山浮石飄色(江門台山市)、68河田高景(汕尾陸河縣)。
3.《廣東省人民政府關於批准並公布廣東省第二批省級非物質文化遺產名錄的通知》(粵府〔2007〕56號)
民俗大類:104飄色(中山市南朗鎮)
4.《國務院關於公布第二批國家級非物質文化遺產名錄和第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄的通知》(國發〔2008〕19號)
民俗大類,994 Ⅹ-87 抬閣
7. 南朗最近話題
南朗將成省級歷史文化名鎮
新快報訊 (記者 張恩傑)近日,中山市南朗鎮申報廣東省歷史文化名鎮審查會在南朗鎮茶西村的陳氏宗祠舉行,來自省、市兩級評審專家一致同意該鎮申報廣東省歷史文化名鎮。這標志著南朗鎮有望成為中山市首家省級歷史文化名鎮。
據了解,目前,南朗鎮有中山最早有人類聚居的生活遺址,有全國首批4A級旅遊景區、全國重點文物保護單位——孫中山故居紀念館,有省級文物保護單位——陸皓東故居、楊殷故居等六個單位,有國家非物質文化遺產的崖口飄色。翠亨、崖口還成為「廣東最美的鄉村。」
路通樓旺
《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要》對珠三角未來交通運輸體系等進行了相關規劃
港珠澳大橋、深中通道等交通要道的建設將激活中山鎮區樓市
今年年初《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要(2008-2020年)》正式發布,對珠三角未來交通運輸體系等進行了相關規劃,其中包括眾人翹首已久的港珠澳大橋和深中通道。日前,李啟紅市長專程在廣東省「兩會」上提交了《關於加快深中通道(大橋或隧道)立項建設的建議》。根據此前媒體報道,深中通道的路線也浮出水面:起點位於港口鎮,並途經民眾鎮,終點在深圳機荷高速公路與廣深高速公路相交的鶴洲。
作為融入「珠三角一小時生活圈」的重要舉措,深中通道和港珠澳大橋將對未來中山有極大正面影響。業內人士普遍認為,深中通道等重要線路,或激活港口等相關鎮區樓市。另外,目前中山正在大力發展第三產業,對外交通完善利於帶動整體消費群結構變化。「簡單說就是來中山的人多了,服務業等都會得到好的發展,這自然會帶動商業和樓市的發展。」
南部鎮區吸引更多港澳客
港珠澳大橋尚未建設,珠海的發展商就已經受益。廣東省發改委主任李妙娟2月13日表示,粵港澳三地群眾廣泛關注的港珠澳大橋建設將爭取在年底動工,估算總投資將高達726億元左右。在此利好消息下,A股上市公司中的珠海板塊一飛沖天,其中在珠海和中山兩地均有項目的華發股份受益最大。
作為臨近珠海的中山南部鎮區,亦可從港珠澳大橋的興建中分一杯羹。首先南部鄉鎮相對珠海而言優勢並不小,根據相關統計,2008年,中山本地市場均價較珠海市場而言,少2000元左右,這也讓不少欲在珠海購房的澳門客選擇坦洲。根據世光創建的數據,坦洲樓盤大約有70%的客戶來自珠海,20%的客戶為來自澳門的投資客戶,其他10%則來自坦洲本地和中山其他鎮區。
南部另一重鎮三鄉吸引了更多的港澳客,其中雅居樂旗下的雅居樂花園以其品質吸引大量港客,世光創建旗下東城花園則讓澳門客人情有獨鍾。
港珠澳大橋的新建,使得南部鎮區樓盤更具優勢。由於香港至中山路程的大大縮短,南部鎮區除了吸引傳統的澳門客,香港客也將越來越多。
南朗:旅遊度假或成主打概念
南朗作為熱點區域,目前其主打的概念便在於旅遊度假概念。由於其當地自然環境較為優越,有溫泉等得天獨厚的資源。此外,翠亨等地由於人文底蘊深厚使得其更富吸引力。人文加上自然,因而目前本區域開發商主打旅遊度假等概念非常合理,且契合當地政府的相關發展規劃。
南朗目前在售樓盤不多,相對臨近的三鄉和坦洲有一定差距。不過在港珠澳大橋新建之後,或可分流一部分南部鎮區購房客。
此外,南朗的樓盤均價相對三鄉和坦洲較低,這是其較大優勢。此前該區域內2字頭的別墅便造成極大轟動,不過南朗的整體發展相對而言較弱,鎮區較為雜亂,而且商業配套目前來看稍嫌薄弱。如果主打港澳市場,應多在配套方面下工夫。合富輝煌分析師陳彬藝此前曾指出,南朗市場缺乏刺激,港珠澳大橋是否能間接刺激南朗市場?業內人士對此大多表示樂觀看法。
世光創建集團研究部主管何珊表示,期望一項大建設而改變市場,並不是不可能。不過發展商仍需修煉「內功」,提高自身的品質,這樣在機會來臨時才能緊緊抓住。
港口:受益於廣珠輕軌
此前因為廣珠輕軌概念,港口的樓盤已經獲益不少,不少樓盤的價格都在4字頭以上,且出貨較快。記者此前在港口踩盤時也發現,中信凱旋藍岸的銷售代表在介紹樓盤時,也主要向客人介紹輕軌概念。「這兒到廣州只要幾十分鍾,以後你的出行是很方便的。」更有相關樓盤直接在廣州媒體刊登廣告,吸引廣州客人前來購房。
天域置業市場研究員羅彥行則表示,「因為輕軌的修建,這一兩年買港口商鋪的人相當之多,我們代理星港灣的商鋪在早段時間很搶手。」此外,因為臨近石岐,港口也被看作廣珠輕軌站點上受益最多的鎮區。「一過東明橋就是石岐區了,石岐區的商業發展相比起其他鎮區要好得多,自然利好是最快能體現的。」
普降暴雨終結乾旱
敬告:本文版權歸中山網所有,轉載時請註明出處,必須保留網站名稱、網址、作者等信息,不得隨意刪改文章任何內容,我社將保留法律追究權利。 http://www.zsnews.cn 中山網訊 天公作美,總算淋漓盡致地下了一場暴雨,豐盛的雨水也結束了我市持續多月的乾旱。
5日暴雨來臨前,天空陰雲密布,白晝如同黑夜;6日暴雨過後,街道被雨水沖刷得一塵不染,城市煥發新顏。5日8時到昨日14時,我市28個氣象觀測站都測得到44毫米以上的雨量,其中南朗觀測站的雨量最多,為103.4毫米。大規模的降雨主要是受高空槽和冷空氣的共同影響。
據市氣象台預報,隨著高空槽逐漸東移過境,未來我市雨勢明顯減弱。今日陰天間多雲,有小雨,溫度為12℃-17℃;明日是「三八」婦女節,這一過程的降水基本結束,天氣轉多雲,氣溫逐日回升。
8. 廣東省哪幾個地方的人最會做生意
廣東潮汕,大小生意通吃
9. 吳川的歷史文化
改革開放後,市場經濟發展,文化呈多元化,宗教信仰環境寬松,原有民俗民風、理想信念、宗教信仰受到沖擊,形成新思想、新文化、新時尚。外地外國傳入的禮儀習俗,與原有思想、原有文化、原有時尚,互相交融、共存共榮。人們的衣食住行用、生老婚喪祭、歲時節日喜慶、社會禮儀習俗、生產生活習俗、陋規陋習惡習等,既受到嚴重沖擊,又與新思想、新文化、新時尚共存。人們碰到相對應的事,往往既行舊禮、沿襲舊俗,又行新規,開創新時尚。
吳川歷史悠久,文化源遠流長。新中國成立後,縣委、縣政府重視開展文化活動,形成了文藝輔導、圖書閱覽、有線廣播、粵劇演出、民間文藝大巡遊等多元化文化發展格局。改革開放後,群眾文化活動更多姿多彩,形成了美術、書法、攝影、詩歌、文學、民間文學等創作熱潮,創作出一大批文藝作品,在省級以上發表和展出。
民間藝術推陳出新,傳統的泥塑展,除了在梅菉頭展出外,解放路、沿江路、海港大道、江心島都有展出。每年正月十五晚,隔海花橋萬人游,十六、十七梅菉頭、梅嶺、隔塘、瓦窯等地居民都裝飾飄色、舞獅、舞龍、舞貔貅出遊。
吳川三絕(飄色、泥塑、花橋)、吳川元宵享譽海內外。1987年2月,美國華盛頓大學音樂系民族音樂博士孫旦禮到吳川考察戲劇和民間藝術。1988年3月8日晚,中央電視台首次播出吳川元宵民間藝術活動實況專題節目。吳川的飄色、花橋、泥塑、活動彩塑、花塔於1990年應邀赴廣州參加「中國首屆旅遊藝術節」。 吳川境內有土白話、東話(黎話)、海話等幾種口音。土白話又有吳陽口音、梅錄口音、塘綴一帶口音的差別。吳川講吳陽口音的人數最多,以靠近湛江的吳陽、黃坡一帶口音最為正宗。吳川話一般泛指吳陽、黃坡一帶的話音。
吳川話最大一個特點就是古味濃重。融合了高陽片粵語、閩語、俚僚古越語的特殊混合型語言,某些發音至今還保留著閩語的特徵。後來由於受高州府白話的影響,逐漸白話化,然而其始終與其他白話保持著巨大的差距,與其他白話分支皆無法溝通。吳川話屬於粵語吳化片,也是吳化粵語的代表方言之一。發音上,吳川話平平仄仄極為協調,全國少有。
對親人的稱謂上,吳川話則頗具古意。如稱呼父親為爸或老竇,也有稱叔、稱哥的;稱呼母親為媽、娘或娜;稱呼父親的大姐為(杯奶),稱呼大姐為(女甫)。稱呼祖父為亞爹,祖母為亞奶,曾祖父母為公祖、婆祖;媳婦稱丈夫的父親、母親為家君爺、家婆;稱媳婦為新婦;稱外祖父為外公,外祖母為外婆;稱母親兄弟的妻子為妗,祖母的兄弟和妻為舅公、妗婆;稱兒子為仔兒或馬騮仔等。
吳川境地除土白話之外還有東話(即雷話)、海話(吉兆話)。
一、土白話分兩類:
一類是以梅錄話為代表的土白話,有梅錄口音、塘綴口音、長岐口音之分。梅錄口音主要通行於梅錄街道;塘綴口音主要通行於西北部的塘綴區;長岐口音主要通行於北部的淺水區和長岐區,和相鄰的茂名、化州白話口音接近。另一類是以吳陽話為代表的「土白話」(當地亦稱為黑話)。它通行於吳陽、黃坡、塘尾、振文等鎮街。據統計,講吳陽話(黑話)的人佔全市總人口的60%以上;今坡頭區屬湛江市,舊屬吳川縣轄,九成的居民也是講吳川話。梅錄話、吳陽話都屬白話,具有白話的共同特徵,大體上可以互相交流。比較之下,梅錄話跟「廣府話」稍接近,吳陽話跟「廣府話」有明顯不同,這就是所謂「土」。
二、東話
東話即黎話,也叫雷話,和雷州、徐聞一帶的雷話很接近,都是屬於閩語方言。它主要分布於蘭石、王村港、覃巴等鎮。據估計,說東話的人數近十萬人。這幾個鎮地理位置上正好位於吳川市東部,且與鄰近電白縣水東鎮相連,電白縣把水東鎮的話叫「東話」,吳川的東話也因此得名。
三、海話
海話也叫吉兆話,分布在吉兆一帶,這是一種瀕危語言。 【元宵風俗】
農歷正月十四至十七日,吳川元宵節熱鬧非凡,梅菉街道的大街小巷、張燈結綵,遊人如潮,好一派喜氣洋洋的景象。元宵活動內容豐富多彩,有栩栩如生的泥塑和電動彩塑,有竹木搭造高高聳立的五級牌樓和花塔,有五光十色的花橋,有浩浩盪盪的大遊行。遊行時鑼鼓喧天,舞火龍、舞獅子、舞貔貅、舞二真、舞六將、踩十番、吹長笛,玩陶鼓,有各式各樣的彩車、「地色」和精彩巧妙的「飄色」,還有多姿多彩的花簇隊、彩旗隊、儀仗隊和武術隊,全城沉浸在一片歡樂之中。尤其是飄色、泥塑、花橋,被為譽為「吳川三絕」,吸引萬千海內外人士前來觀賞。
據有關部門統計,每年元宵節期間,直接參與藝術活動的人數達十萬人,前來觀賞元宵的遊客達100萬人次。中央電視台和廣東電視台曾先後幾次向海內外播放《廣東吳川三絕》和《吳川元宵節大巡遊》專題片,贏得了很高的聲譽。2000年,吳川市被國家文化部命名為「中國民間藝術之鄉」。2002年,吳川市把元宵節正式定為「吳川元宵民間藝術節」。
【吳川三絕】
廣東湛江的吳川市的飄色、泥塑、花橋被譽為「吳川三絕」,吳川飄色1992年和1997年兩次進京參加中央電視台春節聯歡晚會,2003年吳川飄色造型作品晉京參加中國首屆文物仿製品既民間工藝品展,榮獲金獎;2000年,國家文化部命名吳川市梅菉為「中國民間藝術之鄉(飄色、泥塑)」, 廣東省文化廳命名黃坡鎮為「廣東省民間藝術之鄉(飄色)」;2006年5月廣東省人民政府入編「吳川飄色」為第一批省級非物質文化遺產名錄;2007年,吳川飄色被列為「國家第二批非物質文化遺產名錄」,吳川泥塑2007年11月被列為「廣東省非物質文化遺產名錄」。
2009年7月,吳川飄色作為廣東省唯一一支受邀隊伍參加了「成都國際非物質文化遺產文化節」。2009年10月,吳川泥塑應邀參加無錫全國泥人精品展,泥塑作品被中國泥人博物館收藏。2010年6月,吳川市非物質文化遺產傳承基地掛牌成立。
飄色
吳川飄色始於清代,以兒童喬裝各種人物,站或坐在「色板」上面,在遊行時手舞足蹈,飄飄如仙,驚險美妙,被譽為「隱蔽藝術」和「東方飄游藝術」。2003年9月,吳川飄色造型赴京參加中國首屆文物仿製品暨民間工藝品展,榮獲金獎,被專家學者譽為「獨具中國嶺南民間藝術風格」。2005年,吳川飄色成為第一批國家級非物質文化遺產代表作。2006年6月,應中央人民政府駐香港聯絡辦公室邀請,吳川飄色參加了7月1日在香港舉行的香港各屆慶回歸暨特區政府成立九周年慶典大巡遊活動,深受各界人士的好評,香港各大報刊、電視台作了專題報道。2006年元宵節,吳川舉辦全國首屆「鼎龍杯」飄色大匯演,吳川飄色3套獲金獎、4套銀獎、1套銅獎。
泥塑
泥塑源於唐代。泥塑人物造形千姿百態,逼真動人,思想性藝術性很高。吳川民間雕塑園是我國首間民間雕塑園。中國著名雕塑藝術家、全國城市雕塑藝術委員會副主任潘鶴,為雕塑園題寫「吳川民間雕塑園」園名,園內已塑造一批泥塑藝術品,供遊人欣賞。 梅菉街道素有「泥塑之鄉」的美譽。據傳梅菉的泥塑已有幾百年的歷史。泥塑的興起、發展,與梅菉發達的陶器磚瓦業有關。據傳唐朝末年,有一年元宵節,梅菉瓦窯村一個制陶藝人閑著無事,隨手用陶泥捏起人像來,吸引了許多人來觀看。這樣一來,別的制陶藝人也都來捏泥人,無形中形成了元宵節的泥人展覽。以後,瓦窯村人便捏泥塑像慶元宵,逐漸形成地方習俗,繁衍開來,泥塑藝術也就播及周圍村莊,如梅菉頭、窯地等村莊都深受影響。每逢元宵佳節,在梅菉的大街小巷和附近村莊都會展出像真人一般大小的泥塑。2000年,吳川市梅菉鎮被文化部命名為「中國民間藝術之鄉」,能獲此殊榮,吳川泥塑功不可沒,只要說到泥塑,人們就會想到吳川,泥塑為吳川增加了知名度。
花橋
吳川花橋始於明代。它橫跨河流兩岸,橋上面高蓋布棚,掛滿五光十色的燈籠、彩旗、綵帶、氣球;橋兩側各種鮮花爭奇斗妍,詩畫琳琅;橋頭有大型泥塑「仙女散花」,雕刻精細,巧奪天工。夜色的花橋,彩燈閃爍,清波流華,有如彩虹橫空,極為壯麗。 【菜式系統】
吳川菜屬於粵菜系統,與廣州菜是一脈相承的。吳川菜承繼了粵菜之傳統,汲取了粵菜之精華。什麼是現代粵菜流行的風味?用「清、鮮、嫩、滑、爽、香」六個字可以做概括,這六個字也可以用於概括吳川菜的特點。吳川的街頭小炒的特點是重香味,求鑊氣。吳川街頭小炒重香味,但只用少量的姜、蔥、蒜茸做「料頭」爆香,而較少用辣椒、胡椒、八角、茴香等辛辣性的味道較濃重的香料做佐料,因而味道不會太過濃重。吳川菜香而不濃,是一種沁人心脾的清香;鑊氣指用武火把鑊(炒菜的大鐵鍋)燒熱,加油,把油燒開後,放下少量姜、蔥、蒜泥爆香,然後猛火快炒,炒出來的菜特別香。這樣炒出來的菜稱之為有「鑊氣」,也就是火候恰到好處的意思。
吳川喜宴的菜式豐富,鄰近縣市的喜宴一般為十三道菜,其中一湯一糖水,而吳川喜宴有十六至十八道菜,一般十八道菜最常見,因為吳川人喜歡「十八」的諧音為「實發」,也就是「一定會發達」的意思。
無論過去還是現在,吳川人擺酒請客,都很多人喜歡在家裡擺,有的甚至臨時借用街道,在街道旁搭起棚架壘起灶,酒肉滿街飄香。左鄰右里,三姑六婆,一起來幫忙,劏雞殺鴨,洗鍋涮碗,搬台擺凳,忙得不亦樂乎。現在有了專業的家庭宴席隊伍,主人家只需點好菜,其餘的一切工作和雜務全部包給了專業隊伍。比起在酒店辦宴席,在家辦宴席既省錢、菜式也豐富,家裡還可以熱熱鬧鬧,親朋摯友一片喜氣洋洋。
吳川人對於別人請自己赴宴,一般是逢請必到的,這是對請客的人的尊重,除非很特殊的情況才不到,但就算人不到禮金也必到。
【名優特產】
吳川,物華天寶,資源豐富。這里氣候溫和,山清水秀,土地肥沃。盛產稻、糖蔗、花生、黃麻、西瓜、柑橙、龍眼和北運菜等農產品。萬畝生態保護區,是各種珍禽、候鳥的天堂,有「天上人參」之稱的禾花雀就是雲集於此。水產品以海蜇、沙螺、米蟹著名。礦產資源有石墨礦、鈦鐵礦、黃金礦以及石英、花崗岩、高嶺土、玻璃砂等。
吳川美食聞名四方,旅遊文化美食節更是吳川的特色和品牌。吳川飲食文化發達,聞名遐邇的沙螺、中國四大名蟹之一的芷寮膏蟹等都久負盛名。除了大型賓館酒樓外,小型飲食檔遍布大街小巷,各種風味小吃通宵營業。吳川美食之多,就不一一列舉了,下面主要列舉幾種比較普遍的美食。 爛鑊炒粉
吳川炒粉以「坡尾炒粉」最出名。坡尾人炒粉的鑊並不用完整的鑊,而是先去掉兩個鑊耳,再把鑊沿削小,戲稱「爛鑊」。據說爛鑊炒粉火勻、火旺、粉香,有「鑊氣」。炒粉時,先把鑊燒旺,下花生油,再下豬油,放蒜子爆香,再下粉絲猛火急炒,接著下醬油、白糖、味精,攪勻後再慢火炒至黃色,最後撒下蔥花或芫荽,即可上碟食用。在梅菉,街頭、巷尾、小食店,甚至高檔酒店都有爛鑊炒粉出售。爛鑊炒粉是吳川美食第一大名片,享「吳川第一炒」之美譽。
吳陽沙螺
吳川地處海濱,水產品極其豐富,其中沙螺、海蜇和芷寮蟹蜚聲遐邇。沙螺,學名為尖紫蛤,又名西施舌,吳陽沙螺在清朝為貢品,因產於鑒江河與海水交匯地方,鹹淡水交融,其肉雪白清脆,其湯甜潤可口,吳陽沙螺粥尤為美味。
芷寮蟹
芷寮蟹,因其產於芷寮海域而得名,芷寮村位於鑒江出海口,水中浮游生物多,蟹體肉質嫩美,頂部膏結如子,有「米蟹」之稱,每年農歷二月為最佳,故有「正月沙螺二月蟹,不羨山珍羨海鮮」的名句。 吳陽海蜇
海蜇,原名水母,吳川人俗稱海蜇為「撈」,吳陽沿海的海蜇最為出名。海蜇的營養極為豐富,加工後的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭。
塘尾粉皮
粉皮經濟、美味可口,但隨著改革開放的深入,城市化進程的加快,此項純手工作坊技藝幾乎失傳。現今粉皮食品成了廣大百姓的早餐消夜的首選和至愛。粉皮因為凝聚了風土人情,也蘊藏著厚重飲食文化。
吳川粉皮製作極其簡單:將大米去凈雜質,用清水浸泡1小時,磨成稀粉漿,取適量的粉漿倒在罩有薄布的竹箕內,放進大鍋沸水上,加蓋用旺火蒸熟。取出後反倒在准備好的木板上,揭下薄布則成。
吳川粉皮皮薄,韌而爽滑。因此,它的吃法多種多樣:可撈,可湯煮,可炒。撈粉皮是一種既簡單又實惠的吃法。粉皮現在在吳川的農村很少見了,在梅菉、塘尾、吳陽、黃坡等市場里倒有不少。吳川的粉皮,當數塘尾市場的粉皮最有歷史,把成塊的粉皮捲成卷條狀,切段,澆上醬油、芝麻等便可食。
蟛蜞汁
吳川蟛蜞汁清香可口,消滯化積,是當地人極喜愛的佐餐醬品小食,也是饋贈遠方親友極富地方風味的珍稀禮品。吳川蟛蜞主要繁殖於吳陽的芷寮、限口和黃坡、中山沿海一帶的灘塗或毗接的水稻潮田中。
田艾米乙(音)
每年春耕的田野上長滿灰綠色的田艾,一般採摘頂部田艾芯,然後曬干製成田艾絨,用煮好的田艾絨紅糖水和米粉搓成皮,然後包上白糖、花生、椰絲等做成甜味的田艾米乙,香味的則用新鮮蝦仔、生蔥、瘦肉等作餡。吳川田艾米乙尤以黃坡出名。還有番薯餅、蝦餅也非常美味。
吳川八寶飯
吳川八寶飯於1922年在吳川梅菉鎮創制的。參照宮廷八寶飯,根據吳川的物產條件,結合當地群眾的口味習慣,創制出吳川風味的八寶飯,按吳川的風俗習慣,多數宴席都要上八寶飯。
黃坡蒜頭
黃坡鎮位於鑒江平原,具有製作蒜頭特厚的天候。腌制的蒜頭選用黃坡鎮出產的優質白蒜,去掉須根,放置大缸內,倒入濃醋、鹽,浸三四天,然後撈起另置缸內放淡醋、紅糖、白糖浸十幾二十天。成品呈灰綠色,有光澤,蒜辣醋香撲鼻。
吳川麻通
吳川糖果生產中的獨特名優產品,成品粗如甘蔗,長7~8公分,中空充滿泡沫,入口鬆脆香甜,是糖果中佳品。麻通的製作,在吳川已有一百多年歷史,但其製作技術長期秘傳,直至60年代才公開。 吳川瓦煲狗肉
狗肉是馳名粵西的風味食品,吳川的瓦窯煲狗肉,更以其獨特的香滑味濃而壓倒同行。吳川瓦窯煲狗肉歷史悠久。俗話說:「狗肉滾三滾,神仙企唔穩。」
蘇村番薯
「吳川番薯貴過米。」這是許多人熟知的一句俗話。吳川長岐鎮蘇村種植的番薯尤為出名,是吳川特產之一。蘇村的地理環境獨特,這里的土壤屬粘質土,含各種微量元素,其中土壤里各種鈣化合物含量很高,加上有光照,雨量充足,番薯高產而且味道獨特。
10. cheung chau bun festival 是什麼節日
太平清醮又名包山節(英文名稱 Cheung Chau Bun Festival ),是中國幾千年古老的道教文化,也是香港長洲海陸豐籍居民舉辦的一個非常熱鬧的節日,也是香港旅遊發展局推介的一個主要節目。
舉行之日為農歷四月初六,會景巡遊為四月初八,整個建醮期一連5天,有「迎神」、「走午朝」、「超幽」、「送神」等祭祀儀式。其中飄色會景大巡遊、醒獅與祥麒表演、搶包山最為吸引民眾參與。
另外,在此期間,全島居民食素,遊人也找不到一間食肆賣葷菜或海鮮。就連位於碼頭附近的麥當勞也要「入鄉隨俗」,用蘑菇包代替有肉漢堡包。
(10)南朗飄色旅遊文化節擴展閱讀:
長洲太平清醮作為香港四大傳統節慶之一,同時也是國家級非物質文化遺產名錄之一的大日子,每年都是遊客必到的香港特色活動。
每年的太平清醮,重點都有兩個,一個是由小孩裝扮成神明或古今人物,站在支架上穿梭大街小巷,營造出凌空效果的「飄色會景巡遊」。據說飄色源自清朝年代長洲曾經瘟疫為患,島民扮成神明出巡,以驅除鬼神。
參考資料:網路—太平清醮