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淺析酒文化對旅遊的影響

發布時間: 2021-03-13 16:49:54

1. 飲食文化對現代旅遊的影響

以下是網路的說明:

概念:到異地尋求審美和愉悅經歷,以享受和體驗美食為主體的具有社會和休閑等屬性的旅遊活動稱為美食旅遊。
編輯本段美食旅遊與相關概念
1、美食旅遊與旅遊美食 美食旅遊是旅遊的一種類型,是以「美食」作為吸引物的享受過程。旅遊美食是在旅遊過程中品嘗到的美味食品,可以是在旅遊途中攜帶體積小、輕便、新穎的旅遊小食品,亦可是享用到的風味大餐。旅遊美食是美食旅遊的重要組成部分。 2、美食旅遊與飲食文化旅遊 飲食文化旅遊可看作狹義的美食旅遊。飲食文化旅遊重在「文化」,指飲食文化與旅遊活動相結合,以了解飲食文化和品嘗美食為主要內容,這是一種較高層次的旅遊活動。由於人們對「美」的理解和認識是千差萬別,則「食」在內容和形式上都呈現出繽紛的色彩。豐富而濃厚的飲食文化內容是開展美食旅遊的必備條件,美食旅遊則是飲食文化旅遊發展的必然趨勢和結果。 3、美食旅遊與旅遊餐飲 旅遊餐飲是指在旅遊過程中的餐飲行為,而美食旅遊是以美食為吸引物的旅遊過程,這兩個概念分別指不同類型的行為,但都在旅行途中發生,而且都與旅遊者的飲食行為有關。但美食旅遊不僅僅包括餐飲過程還有其它與美食相關參與性活動,如烹飪比賽、啤酒節、水果節等等,旅遊餐飲更多的注重旅遊者的餐飲行為及餐飲質量,如在旅遊過程中的飲食安全、衛生、營養等等。
編輯本段美食旅遊的特點
1、區域性 中國幅員遼闊,由於地理環境、氣候物產、政治經濟、民族習慣與宗教信仰的不同,使得各地區、各民族的飲食特色千姿百態、異彩紛呈。「八大菜系」 就是區域環境的整體差異所形成的,以其各具風韻的烹調技藝,不同風格的菜餚特色成為美食旅遊重要的吸引物,是旅遊資源中不可或缺的部分。也正是這種旅遊資源在區域上的差異分布,才形成了美食旅遊者的空間流動,是造成人們以旅遊形式達到審美和愉悅目的的根本原因。 2、原創性 雖然美食旅遊具有區域性,但美食可以在異地再造。然而美食旅遊離開其源地,隨著自然環境和人文環境的改變,旅遊過程中所享受到的「美食」是有差異的。旅遊資源的這種區域性特徵,賦予一國或一地區對該種資源的壟斷,使簡單的仿製無法與本體旅遊資源相比擬。並且為了迎合市場的需求,地方美食離開源地不得不做出一些適應性的改良,這對於美食旅遊者而言,其旅遊體驗大打折扣。這點在北京體現的尤其明顯。在北京這個匯聚了全國各地人民的地方也幾乎匯聚了全國各地風味的飯店。所以,盡管有許多民族風情的主題公園,但它缺乏地域環境、周邊環境與民族習俗的依託,在遊客視域中,真假經渭分明。所以美食旅遊的區域性能夠凸現美食旅遊的原創性。 3、民族性 由於美食旅遊者生活在不同的文化背景下,因此其旅遊需要自然要受到文化因素的影響,從而也影響美食旅遊者對旅遊資源的價值判斷。生活在不同區域的旅遊者,對美食的理解和追求各異。美食旅遊是文化與飲食的綜合體,由於飲食與文化相互融合,相互滲透,密不可分。不同國家、不同民族的飲食文化大相徑庭,因此不少學者把美食旅遊的歸屬在民俗風情、民族文化旅遊資源一類中,常常歸納為人文旅遊資源的重要組成部分。 4、時代性 美食旅遊者在不同時代需求是變化的,所以美食的評價因時代的差異不同。改革開放初期,人們求奇、求新的心理比較重,是口味上享受刺激、尋求差異的一種體現。九十年代開始追求營養、滋補及保健,求野、求洋、求補開始流行。非典之後,求綠、求土之風再次颳起。對美食的評價不一,各個時代主流的美食不一,則美食旅遊的主題發生很大改變。 5、參與性 美食旅遊的參與性相對與其它的旅遊類型要強烈得多。首先美食旅遊最主要的旅遊經歷是品嘗,這種來自味覺的美感即是有形的,又是無形的。這種參與直接影響整個旅遊時間的長短、旅遊質量的高低,故旅遊體驗對於美食旅遊者顯得更為重要,對美食旅遊本身也提出較高的要求。其次美食旅遊其它的參與性活動,如觀看烹飪比賽、茶藝表演和學做中國菜等,都能激起美食旅遊者強烈的模仿欲,這些操作性極強,豐富的旅遊活動,極易延長美食旅遊者興趣的持續時間。
編輯本段美食旅遊的功能
1、經濟功能 4月24日北京中關村國際美食節拉開帷幕。中關村國際美食節作為每年一屆的行業盛會,迄今為止已經連續成功舉辦六屆,逐步成為弘揚飲食文化,推動行業創新的重要平台。它不僅成為每年一度的餐飲行業盛會,而且對於規范企業經營,引導行業健康發展,也無疑起到了積極的促進作用。美食節活動能營造市場熱點吸引百姓消費,凸顯消費互動,打造拉動內需核動力,利用餐廚垃圾推動循環經濟,倡導企業承擔社會責任。 美食旅遊帶動了食品生產業、房地產業、商貿業、文化娛樂業、建築業等行業發展,給經濟發展帶來了巨大的空間和發展的潛力。此外由於美食旅遊對其他的旅遊類型旅遊者的影響,旅遊者更重視旅遊體驗,自覺增加餐飲方面的消費,也使得整個旅遊過程的消費上漲。 2、文化功能 美食旅遊者的文化需求是美食旅遊得以產生、發展、繁榮的前提和基礎。文化和美食互為花葉,相得益彰。美食旅遊要能夠滿足旅遊者的文化需求,以市場需求為導向,挖掘文化內涵,繼承和弘揚傳統文化,只有這樣,美食旅遊才能擁有持久的生命力。 旅遊活動是文化求異和文化認同的統一,美食旅遊在美食旅遊者四處尋找差異文化,而他們又不自覺地抹平了飲食文化的地區差異。美食旅遊如何適應市場又保持特色,如何尋找到平衡點,旅遊文化在其中起主導作用。 3、社會功能 美食作為向旅遊者傳送旅遊地的文化生活的重要途徑,已潛移默化的成為旅行途中不可缺少的一項重要內容。美食是一種萬用的潤滑劑,不僅僅再局限於期友會親、報上勵下、安邦睦鄰等社會功能,特別是聯絡感情,洽談生意,日常交往等社會功能將更為出色。 4、健身功能 通過美食達到養性健身的目的是中國飲食文化的精髓所在。調整身體內部的關系與生理與心理的關系,達到頤性和健身的目的,正是美食旅遊的優勢所在:「食療、食養」 等內調作用與旅遊的有機結合促成美食旅遊目的實現。
編輯本段美食旅遊的前景
由於美食旅遊屬於發展、享受層次的旅遊形式,則其研究將更重視生態學、經濟學方面的效益。運用生態學的原理來指導美食旅遊開發,從可持續發展的角度來看待美食旅遊的發展,即繁榮旅遊業和餐飲業同時又不會引起「吃的危機」。美食作為現代生活人們追求嚮往和需求,其帶來的豐厚回報,也激發美食旅遊開發的火爆熱情,這些都預示著美食旅遊有著巨大的發展前景。

2. 請各位高手給我修改一下小標題。酒文化在酒都杏花村旅遊發展中的作用 1、體驗功能 2、娛樂功能

一般喝酒,敬酒抄杯子會比對方底襲點.對方女士例外.除非是很重要的人物.喝酒一般在晚飯桌上.年齡一般在成年以後.常喝的就是白酒,紅酒.黃酒,啤酒.老外最好讓他喝黃酒.國外沒有的.中國製造的.黃酒比較好的有快樂黃酒,古越龍山.
你好,我來為你解答:

3. 文化對旅遊發展的積極意義

文化旅遊是挖掘地方文化、完善旅遊產業、促進經濟結構調整、撬動地方經濟騰回飛的重答要發展方向。

相關介紹:

文化旅遊產業是一個跨行業的朝陽產業,在經濟社會發展中有著至關重要的作用,不僅對經濟結構調整、區域經濟協調發展、擴大對外開放具有重要作用,而且是滿足人民群眾日益增長的文化需要、提高人民生活水平、構建和諧社會、實現全面協調可持續發展的重要途徑。

(3)淺析酒文化對旅遊的影響擴展閱讀

文化旅遊的過程就是旅遊者對旅遊資源文化內涵進行體驗的過程,這也是文化旅遊產業的主要功能之一,它給人一種超然的文化感受,這種文化感受以飽含文化內涵的旅遊景點為載體,體現了審美情趣激發功能、教育啟示功能和民族、宗教情感寄託功能。

旅遊文學在四大文明古國之一的中國歷數千年發展,成就斐然。古代旅遊文學深受傳統思想文化的影響,產生了一些相對穩定並不斷延續的特徵,我們稱之為古代旅遊文學創作的重要傳統。

4. 文化對旅遊發展的重要意義

本文擬就宗教文化對旅遊業發展的影響做以下分析。 第一,宗教文化與旅遊觀光。旅遊觀光是旅遊者旅遊的核心內容,因此,旅遊景點在旅遊業中顯得尤為重要,而

5. 淺談中國飲食文化在旅遊業中的應用

給你個提綱吧。
營運手冊
1. 各個崗位的任職要求
2. 各個崗位的職責
3. 不同規模店面的人員配置
制度匯總
1. 員工手冊
2. 員工培訓制度
3. 獎懲單
4. 前廳檢查表
5. 後廚檢查表
6. 安全檢查表
7. 衛生巡視表
8. 安全制度
9. 各類突發事件預案
10. 前廳環境及衛生管理制度
11. 後廚環境及衛生管理制度
12. 采購制度
13. 財務制度
14. 原材料領用制度
15. 設備設施檢查、維護、清潔制度
16. 危險設備操作規程
17. 液化氣、天然氣安全操作規定
18. 投訴處理及追蹤制度
19. 顧客滿意度調查制度
20. 原材料驗收制度
21. 庫房管理制度
22. 蟲害防治制度

(1) 餐飲管理專業(專科)
1、馬克思主義哲學原理(略)

2、鄧小平理論概論(略)

3、 法律基礎與思想道德修養(略)

4、大學語文(專)(略)

5、計算機應用基礎(含實踐)(略)

6、管理學原理(略)

7、餐飲管理與實務

該課程是餐飲管理專業(專科)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。
課程主要內容包括:從剖析餐飲經營、運轉特點入手,進行不同規模、風格餐飲機構設置和經營計劃的制訂;在科學、系統進行菜單設計的基礎上,導入餐飲全面經營運轉管理所涉及的客情、服務、酒水、餐務等各個組成部門及各主要運作環節的組織、控制和管理;再通過餐飲促銷和餐飲成本控制的闡述和實例分析,使考生建立完整的餐飲運轉經營、服務管理系統。

本課程針對餐飲行業特點,注重典型案例分析,使學習者在增加學習趣味性的同時,更加深對專業內容的理解和實際管理能力的培養。

自學教材:餐飲管理與實務 馬開良主編

8、餐飲業法規

該課程是餐飲管理專業(專科)專業課,也是中國職業餐飲業經理人資格證書考試課程。
課程主要內容包括:我國法律制度基本概念、國家關於發展餐飲業的現行政策、涉及餐飲企業生產、經營、管理的相關法律法規;國家關於餐飲行業的各項標准、國際餐飲行業有關標準的介紹;注重基本理論知識講解和典型案例分析相結合,加深學員對專業內容的理解和領悟。
通過學習使學員能自覺守法、用法,並運用法律知識經營、管理餐飲企業。

自學教材:餐飲業法規 待編

9、消費心理學(略)

10、餐飲市場營銷

該課程是餐飲管理專業(專科)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。

課程主要內容包括:市場營銷活動的本質、原理、基本方法、企業營銷觀念、顧客滿意理論;餐飲企業經理人員對餐飲企業營銷管理的原理和方法;餐飲市場營銷戰略制定的方法和對戰略執行全過程管理的方法;餐飲企業目標市場營銷方式的原理和方法;餐飲企業開展市場競爭的基本觀念和市場競爭的原理及競爭戰略選擇;餐飲營銷組合策略的決策原理及營銷組合中包括的產品、價格、渠道和促銷決策的方法。

自學教材:餐飲市場營銷 陳雲川主編

11、現代廚房管理

該課程是餐飲管理專業(專科)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。

課程主要內容包括:針對不同規模、不同風格餐飲經營需要,結合先進的管理理念進行廚房機構設置、廚房布局設計和設備配備。系統圍繞廚房生產的過程和環節,逐一研究原料、加工、烹調、冷盤、點心,以及相應的廚房人力資源、衛生和安全管理。
通過學習使學生對廚房具有全面深入的認識,對從事不同規模、不同性質餐飲經營管理具有更加全面、扎實的基礎。

自學教材:現代廚房管理 馬開良主編

12、食品衛生與安全

該課程是餐飲管理專業(專科)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。
課程主要內容包括:食品安全與衛生質量的概念、標准與評價方法,影響食品安全性的病原生物、化學毒物的防範與控制、廢棄物排放處理,膳食結構中的不安全因素及控制,食源性疾病及其預防,餐飲食品生產經營過程中的不安全因素及其控制,食品衛生法規和餐飲業衛生管理辦法,綠色食品、綠色餐飲及其國際標准。通過學習,使食品生產經營者在生產過程中掌握食品標准與質量控制、廢棄物排放處理、餐廳中餐具與食品的衛生、食物中毒事故的預防、綠色餐飲業的創建與評定等。

課程內容貫徹理論性、實務性和可操作性原則。

自學教材:食品衛生與安全 汪志君主編

13、烹飪工藝學

該課程是餐飲管理專業(專科)選修課。

課程主要內容包括:烹調工藝基礎理論知識;刀工知識和刀法的運用;配菜的原則要求與方法;勺工技術;調味知識及方法,部分常用味型的調制方法與配比;火候的掌握運用;原料的致嫩工藝、上漿與掛糊工藝知識與方法;原料的初步熟處理方法與應用;烹飪制湯知識與方法;熱菜烹調方法;冷盤烹調方法;菜餚裝盤要求與方法;宴席菜餚的設計原則與方法。面點工藝知識等。
實踐課程通過菜餚的製作,加強對理論內容理解和運用,達到職業技能鑒定規范--中式烹調師的要求。
自學教材:烹飪工藝學 待編

14、烹飪原料學

該課程是餐飲管理專業(專科)選修課。

本課是建立在生物學、化學、營養衛生學、商品學等學科基礎上的一門應用型的理論科學。主要內容包括:各類烹飪原料的基礎知識,同一類原料的烹制方法及某些特殊原料的烹制特點等, 如:烹飪原料的形態結構、分類體系、營養成分、品質鑒別、貯藏保鮮和烹飪運用規律等內容。通過學習,使學生提高識別、選購原料和根據原料特點進行實際操作的基本能力。

自學教材:烹飪原料學 待編

15、餐飲服務

該課程是餐飲管理專業(專科)選修課。

課程的主要內容包括:形體基本訓練;餐飲業從業人員的素質要求;中、西餐服務基本技能;中外飲食習俗(主要民族、主要地區、主要客源國等);酒水知識;餐飲服務質量管理等。
通過學習,使學生能夠牢固掌握有關餐飲服務的基本技能、基本服務理論及基本服務原則,能夠盡快適應餐飲實際工作的需要並保持高質量、高水準的服務。

自學教材:餐飲服務 待編

16、酒水知識

該課程是餐飲管理專業(專科)選修課。

本課以有無酒精為分類依據,對無酒精飲料和有酒精飲料的品性、製作以及服務方法進行系統介紹。主要內容包括:酒水基礎知識:了解各種酒水的主要品種、特性、飲用法及質量鑒別等;常見飲料的製作方法:介紹牛奶、咖啡、可可、茶、果汁、雞尾酒等常見飲料製作及飲品的裝飾方法;酒水的服務方法:闡述酒吧常見設備用具以及各種酒水的服務操作技巧;酒單的設計等。

自學教材:酒水知識 待編

(二)餐飲管理專業(獨立本科段)

1、毛澤東思想概論(略)

2、政治經濟學(略)

3、英語(二)(略)

4、管理系統中計算機應用(略)

5、餐飲經濟學導論

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業基礎課。

餐飲業是我國第三產業中傳統的服務產業、是典型的勞動力密集型行業。餐飲經濟學以餐飲企業為消費者提供商品和服務的過程中形成的交往關系及其運用規律為研究對象。課程主要講述餐飲業的功能及特徵、餐飲業勞動力的性質、餐飲業與旅遊業的互動分析、餐飲業的業態、餐飲業與現代零售業的關系、餐飲業的發展方向。
通過宏觀理論的學習,使學生基本掌握餐飲經濟的基本內容和常見規律。

自學教材:餐飲經濟學導論 待編

6、中國飲食文化

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課。

該課程主要內容包括:中國飲食文化概說,飲食文化發展歷程,飲食消費文化,菜點文化,酒文化、茶文化,飲食文化與禮儀及民俗,飲食文化與語言文學,飲食文化與政治及飲食哲學,飲食文化與科學養生,飲食文化與現代餐飲業發展,未來飲食文化的特點與地位等。
該課程在介紹中國飲食文化發展歷程的同時,側重傳授中國飲食文化對現階段中國餐飲業發展的重要作用,向自學者介紹在餐飲管理過程中運用飲食文化基本理論樹立餐飲企業形象、打造餐飲文化品牌的各種方法。

自學教材:中國飲食文化 待編

7、餐飲企業人力資源管理

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。
課程主要內容包括:人力資源的概念、人力資源的特點、人力資源的基本構成、現代人力資源管理與傳統人力資源管理的不同、人才發現與培養的方法、激勵機制的建立等,使企業管理者掌握基本的人力資源管理知識。

自學教材:餐飲企業人力資源管理 李勇平主編

8、餐飲企業信息管理

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。
課程主要內容包括:餐飲企業內部、外部信息的獲取和研究,餐飲企業信息的利用與經營策略的制定,信息擴散和餐飲企業計算機管理系統的建立等。該課程通過對大型餐飲企業成功案例的介紹,體現信息管理在現代管理中的重要性。學生在學完本課程後能夠靈活的運用各種信息管理手段和工具進行有效的管理。
通過學習,使學生懂得如何建立餐飲企業的信息系統,掌握常見的信息採集方法,以及合理有效的分析利用。

自學教材:餐飲企業信息管理 楊? 欣?主編

9、餐飲企業財務管理

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。
課程主要內容包括:餐飲企業籌資管理、流動資產管理、長期資產管理、成本費用管理、營業收入稅金和利潤管理、財務預算管理、財務分析等。理論知識和實際運用並重,通過具體案例分析達到理論和實踐的結合。
通過學習,使學生了解和掌握餐飲企業從籌措資金到利潤分配全部財務活動的管理。

自學教材:餐飲企業財務管理 楊蔭稚?主編

10、餐飲企業戰略管理

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課,也是中國餐飲業職業經理人資格證書考試課程。
該課程主要內容包括:餐飲企業戰略管理的過程及戰略管理層次;餐飲企業內部和外部戰略分析的內容和方法;餐飲企業戰略的分類和戰略選擇的基本內容和基本方法;餐飲業基本競爭戰略的原理及主要內容;戰略評價的內容、標准、工具、方法,以及戰略選擇方法;餐飲企業戰略實施活動的內容和組織過程;市場營銷、財務、研究開發、餐飲營運等職能性戰略的制定和協調的基本內容、方法;餐飲企業戰略控制系統和控制方法,業績測定的標准及可能出現的問題。

自學教材:餐飲企業戰略管理 邢? 穎主編

11、餐飲美學

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課。

課程以美學為基礎,介紹飲食活動中美學規律的理論性、實用性。主要內容包括:餐飲美學運用法則、餐飲空間和色彩設計、餐飲環境的美化和布置、飲食器具的選擇和利用、食品造型藝術規律、筵席設計與展台策劃、餐飲風格與審美。
通過學習,增長自學者的餐飲審美能力和鑒賞能力,提高審美情趣和藝術修養,開拓飲食活動中的美和美的創造

自學教材:餐飲美學 待編

12、食品營養學

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)專業課。
課程主要內容包括:營養學的基本概念、基礎理論知識和基
本實驗技能;各種烹飪原料的營養特點、各種營養素在烹飪製作過程中的變化及合理配膳的原則;營養學的研究方法和發展概況。通過學習,使學生和餐飲經理人員在餐飲管理實踐中,具備判別和控制企業依照營養學的原理和知識提供符合人體合理營養的各種美味可口的餐飲產品的能力。

自學教材:食品營養學 待編

13、國外飲食文化

該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)選修課。
課程通過介紹世界各主要民族的飲食文化特點與生成背景、中外飲食文化與觀念習俗的差別,開闊學生視野,提高自身的飲食文化修養和餐飲管理質量。
課程主要內容:國外飲食文化概況,亞洲飲食文化發展歷程,歐美飲食文化發展歷程,非洲飲食文化發展歷程,澳洲飲食文化發展歷程,國外食文化,國外茶文化,國外酒文化,各主要民族飲食習俗與禮儀,各主要民族飲食文化與科學藝術成果,國外飲食文化與國外餐飲業發展,未來國外飲食文化發展趨勢等。

自學教材:國外飲食文化 待編

14、宴會設計
該課程是餐飲管理專業(獨立本科段)選修課。
課程以宴會的組織安排、布局設計、成本預算、菜單設計和餐桌服務為基本框架,闡述宴會設計作業的基本理論和方法,使自學者既能從總體上把握宴會設計的框架,又能掌握宴會設計的操作要領。主要內容包括:宴會基礎理論、宴會廳布局設計、宴會成本控制、宴會作業流程、宴會菜單設計、宴會餐桌服務、宴會組織促銷等。
回答

6. 民俗文化對旅遊文化的影響

現在民俗文化很多地方被作為了一種旅遊資源去開發。對旅遊文化而言,民俗文化史旅遊文化的重要組成部分,對各種民俗文化的保護就是對旅遊文化的保護。民俗文化構成了旅遊文化的重要部分,豐富了旅遊文化類型、、、

7. 旅遊發展對文化的影響

旅遊對當地文化的影響 既有積極的一面,又有消極的一面。
1、旅遊對文化版有傳播作用。權旅遊者到異國他鄉旅遊,目的之一就是學習和了解當地文化,與此同時,又將自己本國、本地區或本民族的文化帶給旅遊目的地居民,因此,旅遊能夠促進文化的傳播和交流。
2、旅遊對文化有保護作用。文化是一種旅遊資源,是旅遊者參觀、游覽的對象,因此,一個國家、地區、社會以及當地居民為了發展旅遊業,為其經濟和社會服務,就必然十分重視對其民族文化和當地文化的發掘和保護工作。
3、旅遊對文化的消極作用。一方面,旅遊目的地政府、居民和企業會強化當地文化的獨特性,以吸引具有不同文化背景的異國、異地旅遊者。從而使當地文化的特色更為濃厚、特點更為突出。但另一方面,旅遊者將本國或民族的文化帶進來,對旅遊目的地的傳統文化產生沖擊,結果使本民族文化逐漸被外來文化所同化。

8. 酒文化與旅遊之間的關系

從洋河酒文化產業園區項目的規劃初衷來看,其看中的不是旅遊所帶來的直專接經濟效益,而是屬以酒文化旅遊為引子來提升企業的形象、傳播企業品牌、創新營銷方式並與消費者更親近地溝通,並由此產生經濟效益,這其實是算了一筆大帳。
前瞻產業研究院認為,規劃者不能再以做單純的工業旅遊產品的思路去考量整個規劃,而是要從整個產業和企業發展的角度,去思考旅遊如何服務於企業園區形象提升、文化再造、品牌重塑、營銷創新和消費者互動等重要企業戰略命題,再去考慮如何依託旅遊進行產業鏈和體驗鏈的延伸。
文化產業園區建設一定要站在產業鏈條上下游延伸的角度思考行業未來發展的問題,比如對白酒行業,酒文化旅遊應該不僅僅是企業接待、推銷商品,而是要通過旅遊活動打造從參觀、營銷、宣傳,到企業文化教育載體,再到未來遺產的一體化發展模式。只有這樣,文化產業園才不會只是空有一大堆建築,不會只是打著文化的名號實際運作的仍是單純的地產項目。

9. 酒文化主題鄉村旅遊發展論文

論文要以意為主,首尾員一意是文章的中心,是主腦,是統帥。要寫版好論文,就要抓住中心權。這個中心的要求應當是簡單明了的,能夠一言以蔽之,可以達到以簡治繁的目的。抓住這樣的中心,緊扣不放,一線到底,中途不可轉換論題,不可停滯,不可跳躍遺隙,這樣就能使中心思想的發展具有連續性。