㈠ 泰寧有什麼好吃的
小吃：碧玉卷、暖菇包、狀元糍、擂茶以及好多傳統節日、神佛聖誕時做的一些小食
特產：板栗、紅菇、山魔芋晶、游漿豆腐、水酒等
㈡ 泰寧的特色小吃有哪些
泰寧的特色小吃有碧玉卷、狀元糍、暖菇包子、仙草糕、游漿豆腐。
1、碧玉卷
碧玉卷是福建泰寧著名小吃，屬於閩菜系。碧玉卷的餡料有葷素兩種：葷的餡料以豬肉、香菇、筍絲、酸菜、長豇豆、蔥、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的餡料則用香菇、豆腐乾、腌菜、長豇豆、薤子等做成。
2、狀元糍
糯米糍又叫狀元糍，傳統名點。糯米糍以糯米為主料，輔以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，風干之後，還可以作為饋贈親友的好禮品。
3、暖菇包子
泰寧民間每年在「春社」這一天，農村家家戶戶做暖菇包子，以敬土地神，祈求五穀豐登。遠近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習俗流傳至今。
4、仙草糕
仙草糕爽滑芳香，吃後全身涼爽，暑氣全消，千百年來，每到夏季，人們采鮮仙草到市場出售，大家爭相購買，加工成別具風味的仙草糕，軟滑芳香，吃後全身涼爽，暑氣全消，是泰寧夏秋季節的一種流行的清涼小吃。
5、游漿豆腐
游漿豆腐是泰寧縣民眾常食的一種食品。游漿豆腐的歷史攸久，泰寧各地即使是窮鄉僻壤都有一家豆腐店。游漿豆比普通石膏製成的豆腐質嫩，無粗糙感。游漿豆腐還可以製成豆腐乾、辣椒豆腐乳、油炸豆腐。
㈢ 泰寧有啥好吃的
我也是從網路班過來的啊。
以前不知道、現在要知道了哦、
風味小吃 碧玉卷：以大米和韭菜為原料，磨成漿，用油烙成薄餅，捲入香菇、熏肉、筍絲、豆腐乾等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳。有「報春淑女收畫卷」之說。 仙草糕：泰寧俗稱涼粉。用米粉配仙草加井水在鍋里煮沸，冷凍結塊而成。夏季吃涼粉可降溫防暑，清熱解毒，祛病消災。有「翡翠西施伴仙草」之說。 尚書酒：泰寧俗稱酒釀。相傳是南宋狀元鄒應龍在朝廷擔任戶部、工部和禮部尚書時，從宮廷帶回秘方，結合地方釀酒工藝製做而成。尚書酒色澤淡黃，純清透明，醇和可口，營養價值高，有益身體健康。有「營養金湯秘方釀」之說。 白條魚：金湖特產，數量眾多。沾上椒鹽、薯粉，用燙油炸，味香酥脆，配以醬油、香醋、蒜泥為佐料，味道好極了！有「金包銀魚柳成串」之說。 舂糍粑：俗話說：「民以食為天」。泱泱中華大國以「食文化」而飲譽天下。泰寧人每逢婚喪酒宴，少不了要舂糍粑，為酒宴「墊底」，俗稱「飽料」。泰寧自古少麵粉，食品就在「米」上做文章。糍粑製作方法是：先將淘洗浸透的糯米（或粳米）用大蒸籠蒸熟，然後倒入石臼中舂爛成糍，取出捏製成各種形狀的糍粑並點上小紅點。如用糯米可做成糯米糍、狀元糍等。用粳米可做成白果、丸子、清明糍、上元糍、烏楮粳米糍等。做糍的過程中，一家老少樂融融，全族上下喜滋滋。人們品嘗美食，觥籌交錯，一派喜慶景象。有「白面書生狀元紅」之說。
大金湖美食
泰寧縣因氣候原因，地方菜餚口味金溪上游偏重、偏辣、金溪下游偏淡，淳香濃厚，地方特色菜有「金湖魚頭」、「鯉魚粉絲」、「酸菜小筍」、「農家豆腐」、「鱤魚」、「腌肉香菇」、「紅燒狗肉」、「清蒸桂魚」、「清燉鯰魚」等。各賓館、酒家均可提供具有濃郁地方特色的菜餚，同時，各賓館根據各店特色推出食用菌系列、魚系列、葯膳滋補系列、豆腐系列、素菜系列、野菜系列等五個系列的菜餚。泰寧民間風味小吃歷史悠久、種類繁多、豐富多彩，至今仍在我縣廣闊城鄉久傳不衰，深受廣大群眾喜愛的風味小吃有五十餘種。其中較具有地方特色的有「碧玉卷」（俗名叫「韭菜糍」，原料為純真大米和碧綠的韭菜，烙成薄餅，捲入香菇、鮮筍絲等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳）、「狀元糍」（又叫糯米糍，用質地純正的糯米作原料，搓成乒乓球大小的糍團，用黃豆粉、花生粉、芝麻等作佐料，吃法多種多樣）、「暖菇包」（用鼠麴草和米漿為原料，包入鮮筍絲、臘肉、豆腐乾等餡料，蒸熟即可食，每年春社＜農歷二月初四＞家家戶戶做來敬土地神，祈求五穀豐登）、「仙草糕」（用鮮仙草和食米為原料，煮成碧綠色的濃糊，待冷卻凝固後切成方塊，趁熱食之，軟滑芳香，吃後全身涼爽，暑氣全消），其餘的還有「白條魚」、「尚書酒」、「餡心饅頭」「烏株粳米糍」等等，我縣各小吃店均可提供泰寧特色小吃。 暖菇包子 又稱包糍 暖菇，學名叫鼠麴草，又叫佛耳草，初春生長於田野，性溫味甘，早春採摘後洗凈曬干，芳香撲鼻，有化痰止咳及強腎益筋之功效。泰寧民間每年在「春社」這一天，農村家家戶戶做暖菇包子，以敬土地神，祈求五穀豐登。遠近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習俗流傳至今。暖菇包的製作因方法不同，有包子和包糍之分。泰寧的龍湖、黃厝、與三地等農村，盛行做包糍，包糍是用碾碎暖菇粉與炊熟的米飯(六成糯米、四成食米)舂打成糍，切塊、捏成筒狀，放餡(以臘肉、香菇、鮮筍、蝦米、薤子，再配上辣椒等佐料炒熟)兩邊合攏捏緊，蒸熟即成。其餘的鄉村則盛行做暖菇包子，先將食米、糯米浸泡後，加上剛採摘的暖菇，磨成米漿，裝入布袋裡砸去多餘水份後，入熱鍋煮成糊團，再將糊團搓成一小塊，做成鍋狀，填入餡料，封口後裝入蒸籠蒸熟即為暖菇包子。
㈣ 求教 福建泰寧大金湖住宿和吃特色菜的地方，謝謝
很高興能為您解答
1 住宿問題； 旅遊貴在經濟實惠，您可以選擇家庭旅館，住宿費實惠，且環境也不錯，且出行也便利。像這樣的旅館有金湖東路金峰巷這一片的家庭旅社，（若是找不到路，可以乘坐黃包車，把地名告訴車夫，他會載您到達目的地的。）應該不到100+吧
2 吃飯，若是特色，您可以去喝喝擂茶吃吃碧玉卷什麼的，擂茶在尚書第那條街有賣。碧玉卷在旅館出口的菜市場有的賣，一點不比飯店的差（雖然是小攤點？。可能因為是泰寧本地人原因，吃多了就。。。但是我給您推薦家很好吃的牛系列，民主街的龍岩牛系列，（您也可以搭乘黃包車，兩塊錢，實惠的，在泰寧這種小小的縣城，這是您可以選擇的交通工具）生意在當地堪稱火爆，味道也特別好，我老愛上那邊吃，具體吃什麼，您可以去了問問店主。
3
路程安排，分縣區與郊區。 縣區，尚書第，一些公園，幾條街道，晚上可以逛逛。。感覺挺好的，特別是晚一些時，空氣很好，很安靜。
郊區，大金湖，地質博物院又稱百竹園（這是一個方向的景點），上清溪，寨下大峽谷，貓兒山，之類的。。
其實，泰寧縣城很小的，可以選擇騎自行車轉一轉，百竹園也可以騎自行車到達。感覺也不錯哦。。自行車好像沒地方借哦。。。
以上就是我為您解答的內容了。
㈤ 泰寧有什麼好吃的
風味小吃 碧玉卷：以大米和韭菜為原料，磨成漿，用油烙成薄餅，捲入香菇、熏肉、筍絲、豆腐乾等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳。有「報春淑女收畫卷」之說。 仙草糕：泰寧俗稱涼粉。用米粉配仙草加井水在鍋里煮沸，冷凍結塊而成。夏季吃涼粉可降溫防暑，清熱解毒，祛病消災。有「翡翠西施伴仙草」之說。 尚書酒：泰寧俗稱酒釀。相傳是南宋狀元鄒應龍在朝廷擔任戶部、工部和禮部尚書時，從宮廷帶回秘方，結合地方釀酒工藝製做而成。尚書酒色澤淡黃，純清透明，醇和可口，營養價值高，有益身體健康。有「營養金湯秘方釀」之說。 白條魚：金湖特產，數量眾多。沾上椒鹽、薯粉，用燙油炸，味香酥脆，配以醬油、香醋、蒜泥為佐料，味道好極了！有「金包銀魚柳成串」之說。 舂糍粑：俗話說：「民以食為天」。泱泱中華大國以「食文化」而飲譽天下。泰寧人每逢婚喪酒宴，少不了要舂糍粑，為酒宴「墊底」，俗稱「飽料」。泰寧自古少麵粉，食品就在「米」上做文章。糍粑製作方法是：先將淘洗浸透的糯米（或粳米）用大蒸籠蒸熟，然後倒入石臼中舂爛成糍，取出捏製成各種形狀的糍粑並點上小紅點。如用糯米可做成糯米糍、狀元糍等。用粳米可做成白果、丸子、清明糍、上元糍、烏楮粳米糍等。做糍的過程中，一家老少樂融融，全族上下喜滋滋。人們品嘗美食，觥籌交錯，一派喜慶景象。有「白面書生狀元紅」之說。
大金湖美食
泰寧縣因氣候原因，地方菜餚口味金溪上游偏重、偏辣、金溪下游偏淡，淳香濃厚，地方特色菜有「金湖魚頭」、「鯉魚粉絲」、「酸菜小筍」、「農家豆腐」、「鱤魚」、「腌肉香菇」、「紅燒狗肉」、「清蒸桂魚」、「清燉鯰魚」等。各賓館、酒家均可提供具有濃郁地方特色的菜餚，同時，各賓館根據各店特色推出食用菌系列、魚系列、葯膳滋補系列、豆腐系列、素菜系列、野菜系列等五個系列的菜餚。泰寧民間風味小吃歷史悠久、種類繁多、豐富多彩，至今仍在我縣廣闊城鄉久傳不衰，深受廣大群眾喜愛的風味小吃有五十餘種。其中較具有地方特色的有「碧玉卷」（俗名叫「韭菜糍」，原料為純真大米和碧綠的韭菜，烙成薄餅，捲入香菇、鮮筍絲等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳）、「狀元糍」（又叫糯米糍，用質地純正的糯米作原料，搓成乒乓球大小的糍團，用黃豆粉、花生粉、芝麻等作佐料，吃法多種多樣）、「暖菇包」（用鼠麴草和米漿為原料，包入鮮筍絲、臘肉、豆腐乾等餡料，蒸熟即可食，每年春社＜農歷二月初四＞家家戶戶做來敬土地神，祈求五穀豐登）、「仙草糕」（用鮮仙草和食米為原料，煮成碧綠色的濃糊，待冷卻凝固後切成方塊，趁熱食之，軟滑芳香，吃後全身涼爽，暑氣全消），其餘的還有「白條魚」、「尚書酒」、「餡心饅頭」「烏株粳米糍」等等，我縣各小吃店均可提供泰寧特色小吃。 暖菇包子 又稱包糍 暖菇，學名叫鼠麴草，又叫佛耳草，初春生長於田野，性溫味甘，早春採摘後洗凈曬干，芳香撲鼻，有化痰止咳及強腎益筋之功效。泰寧民間每年在「春社」這一天，農村家家戶戶做暖菇包子，以敬土地神，祈求五穀豐登。遠近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習俗流傳至今。暖菇包的製作因方法不同，有包子和包糍之分。泰寧的龍湖、黃厝、與三地等農村，盛行做包糍，包糍是用碾碎暖菇粉與炊熟的米飯(六成糯米、四成食米)舂打成糍，切塊、捏成筒狀，放餡(以臘肉、香菇、鮮筍、蝦米、薤子，再配上辣椒等佐料炒熟)兩邊合攏捏緊，蒸熟即成。其餘的鄉村則盛行做暖菇包子，先將食米、糯米浸泡後，加上剛採摘的暖菇，磨成米漿，裝入布袋裡砸去多餘水份後，入熱鍋煮成糊團，再將糊團搓成一小塊，做成鍋狀，填入餡料，封口後裝入蒸籠蒸熟即為暖菇包子。
㈥ 去泰寧旅遊要吃什麼好吃的
泰寧小吃歷史悠久，種類繁多。有碧玉卷，暖菇包，，油漿豆腐等，在街頭的小吃店都能買到。口味上泰寧美食口味偏重、偏辣，醇香濃厚。
泰寧美食推薦
碧玉卷
碧玉卷的餡料有葷素兩種：葷的餡料以豬肉、香菇、筍絲、酸菜、長豇豆、蔥、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的餡料則用香菇、豆腐乾、腌菜、長豇豆、薤子等做成。這種風味小吃，趁熱食之，清香松軟柔滑。由於薄餅色澤碧綠，酷似碧玉，故譽為「碧玉卷」。
景區都有賣，價格不貴，基本一元錢一個。
暖菇包
暖菇包的製作因方法不同，有包子和包糍之分。包糍是用碾碎暖菇粉與炊熟的米飯舂打成糍，切塊、捏成筒狀，放以臘肉、香菇、鮮筍、蝦米、薤子，再配上辣椒等佐料炒熟，兩邊合攏捏緊，蒸熟即成。暖菇包子，先將食米、糯米浸泡後，加上剛採摘的暖菇，磨成米漿，裝入布袋裡砸去多餘水份後，入熱鍋煮成糊團，...
陷心饅頭
陷心饅頭製作比較簡單，將糯米用清水浸泡三、四個小時，用飯甑旺火蒸熟，倒入木筒內，放紅糖、香油，用木棍不斷攪拌，然後用手捏成拳頭大小的團粒，再裹上一層用粳米製成的銀裝，白里透黃，既可作為食品，有可作為饋贈的禮品。
可以去民主街的小吃店看看，一般的小吃店都有提供。
游漿豆腐
將大豆浸泡、磨漿、濾凈、煮漿後加入少量鹽鹵，使豆腐的蛋白質凝結成「花」後，再放入木框內，壓去過剩的水份即成游漿豆腐，豆腐質嫩，無粗糙感。游漿豆腐還可以製成豆腐乾、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，營養豐富，消費量大。
可以去民主街的小吃店看看，一般的小吃店都有提供。
㈦ 泰寧的老牌餐館、小吃館及農家菜
1.我給您推薦家很好吃的牛系列，民主街的龍岩牛系列，（您也可以搭乘黃包車，兩塊錢，實惠的，在泰寧這種小小的縣城，這是您可以選擇的交通工具）生意在當地堪稱火爆，味道也特別好。
2.地方特色菜有「金湖魚頭」、「鯉魚粉絲」、「酸菜小筍」、「農家豆腐」、「腌肉香菇」、「清蒸桂魚」、「清燉鯰魚」等。
3.其中較具有地方特色的有 「碧玉卷」（俗名叫「韭菜糍」，原料為純真大米和碧綠的韭菜，烙成薄餅，捲入香菇、鮮筍絲等餡料，煎成筒狀，油軟潤滑，色香味俱佳）、「狀元糍」 （又叫糯米糍，用質地純正的糯米作原料，搓成乒乓球大小的糍團，用黃豆粉、花生粉、芝麻等作佐料，吃法多種多樣）、「暖菇包」（用鼠麴草和米漿為原料，包入鮮筍絲、臘肉、豆腐乾等餡料，蒸熟即可食，每年春社＜農歷二月初四＞家家戶戶做來敬土地神，祈求五穀豐登）、「仙草糕」（用鮮仙草和食米為原料，煮成碧綠色的濃糊，待冷卻凝固後切成方塊，趁熱食之，軟滑芳香，吃後全身涼爽，暑氣全消），其餘的還有「白條魚」、 「尚書酒」、「餡心饅頭」「烏株粳米糍」等等。
4.泰寧游漿豆腐
[游漿豆腐]游漿豆腐為大豆製品之一，是泰寧縣民眾常食的一種食品。游漿豆腐的歷史攸久，泰寧各地即使是窮鄉僻壤都有一家豆腐店。游漿豆腐還可以製成豆腐乾、辣椒豆腐乳、油炸豆腐，營養豐富，消費量大。泰寧風俗在春節前幾天，家家戶戶忙碌於做豆腐(游漿豆腐)，多的五、六鍋(每鍋5公斤)，最寒酸的家庭也要做一鍋。大家品嘗游漿豆腐，後為其質嫩贊美不已。 [烏株粳米糍]為泰寧縣杉城鎮南會村烏石上畲族特有的風味小吃。
5.大金湖，地質博物院又稱百竹園（這是一個方向的景點），上清溪，寨下大峽谷，貓兒山，之類的。。
6.「三明特色農家菜」特色：大金湖游漿豆腐（手工）、暖菇丸子、野生河蝦、跳水牛肉、紅菇菊花蛋湯。原汁原味的特色農家菜，地道的鄉村風味。
希望你玩的愉快！一路順風！
㈧ 泰寧有啥好玩好吃的
泰寧美食
編輯
泰寧老城，除了看的，玩的，更少不了吃的。豐富的傳統土特產和富有掌故軼聞的風味小吃也是古城的魅力之一，「碧玉卷」、「狀元糍」、「尚書酒」、「暖菇包」等獨特的小吃準保你走遍中國都吃不到第二家。
碧玉卷 (又名韭菜糍)
泰寧美食 碧玉卷 韭菜糍
泰寧美食 碧玉卷 韭菜糍
每年立夏日，城鄉居民製作這一風味小吃。由於薄餅色澤碧綠，酷似碧玉，故譽為「碧玉卷」。碧玉卷的餡料有葷素兩種：葷的餡料以豬肉、香菇、筍絲、酸菜、長豇豆、蔥、辣椒粉、味精、香油炒熟；素的餡料則用香菇、豆腐乾、腌菜、長豇豆、薤子等做成。這種風味小吃，趁熱食之，清香松軟柔滑。
水酒
金湖釀酒，俗稱「酒兌酒」，為泰寧民間固有的特產之一。該酒原以家釀成品「水酒」，兌入新釀成的純釀酒而成。該酒系甜型黃酒，酒度8°，採用優質糯米為原料，以白葯曲為發酵劑釀制而成，是糖、酒、酸協調的低濃度酒精飲料，酒呈黃褐色，酒味香甜醇正，酒性平和可口。
狀元糍
泰寧美食 狀元糍
泰寧美食 狀元糍
原料為質地純正、色澤透明的糯米。先將糯米放水裡浸泡三、四小時，用旺火蒸熟，倒入石臼里，用木製杵 頭一上一下輪番舂打成糊團，然後趁熱雙掌托起用力一擲，整臼的糍粑便完整地置於事先准備好的簸箕里。周圍等待捏糍粑的人雙手蘸些油料，將糍粑分成三、四個小糍團搓成磨菇狀，從拇指與食指縫間擠出許多乒乓球大小的糍團，甩到放有黃豆粉、花生粉、芝麻、食糖等調料的盆子里，不斷滾動，當潔白的糍團沾滿粉料後，一粒粒糍粑顏色變成淡黃，軟韌適度，香甜可口。若不馬上食用，則不用沾上粉料，而是整齊地擺放開來，慢慢風干。風乾的小糍粑，吃法更是多種多樣，煎、炸、煮、烤都行。狀元糍除了待客食用，也是一種饋贈親友的好禮品。
暖菇包子 (又稱包糍)
泰寧民間每年在「春社」這一天，農村家家戶戶做暖菇包子，以敬土地神，祈求五穀豐登。遠近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習俗流傳至今。
泰寧特產
泰寧湖上岩茶
「 甘露桂」、「狀元紅」兩種岩茶均來自泰寧梅口茶場。該場生態條件得天獨厚，其種植、加工均按有機技術的管理辦法執行。該茶有著令人神往的武夷山「岩韻」，是茶中精品。
泰寧美食特產：紅菇、蓮子、魚干、藤茶泰寧特色紀念品：木製品、竹製品、碳製品旅遊資源編輯
泰寧是新興旅遊區，旅遊資源極為豐富。2011年8月份泰寧晉級為國家5A級景區，在此之前，泰寧已先後獲得多個世界或國家級稱號。2009年1月30日，中華人民共和國住房和城鄉建設部、中國聯合國教科文組織全會委報請國務院同意，將「中國丹霞」申報世界自然遺產的所有材料報送世界遺產中心，泰寧和崀山等全國6大著名的丹霞地貌景區正式成為我國2009年「申世遺」提名地。2010年8月1日在巴西利亞舉行的第34屆世界遺產大會上，經聯合國教科文組織世界遺產委員會批准，「中國丹霞」被正式列入《世界遺產名錄》。2005年2月11日聯合國教科文組織世界地質公園評審大會上，泰寧榮膺「世界地質公園」這一世界級品牌，成為福建繼武夷山之後的第二個世界級旅遊區。泰寧又是國家重點風景名勝區、國家「5A」級旅遊區、國家森林公園、國家地質公園、全國重點文物保護單位、國家非物質文化遺產、中國十佳魅力名鎮、中國優秀旅遊縣、中國生物圈保護區網路成員單位，還是省級自然保護區、省級旅遊經濟開發區、省級旅遊度假區。泰寧世界地質公園面積492.5畝，已開發金湖、上清溪、狀元岩、貓兒山、九龍潭、金龍谷、泰寧古城七大景區，以水上丹霞、峽谷群落、洞穴奇觀、原始生態為主要景觀特點，集奇異性、多樣性、休閑性、文化性為一身。有千姿百態的丹霞地貌與浩瀚湖水完美結合的百里金湖，有天為山欺、水求石放的上清溪峽谷深切曲流，有狀元名士深山苦讀的丹霞岩穴，有「閩中雄嶠」的福建境內第二高峰金鐃山，有被譽為「峽谷大觀園」的金龍谷，有江南保存最完好、規模最大的明代民居尚書第古建築群，有「一柱插地、不假片瓦」的懸空古剎甘露岩寺，有被文化部命名為「天下第一團」的國家非物質文化遺產梅林戲等。此外，泰寧還是全國21個中央蘇區縣之一，老一輩無產階級革命家周恩來、朱德、彭德懷、楊尚昆等都曾
在此指揮紅軍作戰，十大元帥有七位在泰寧生活過。留存有紅軍街、中國工農紅軍總部舊址、東方軍司令部舊址等大批革命歷史遺跡，2004年紅軍街被列入全國「百個紅色經典旅遊景區」之一。泰寧作為青年時期丹霞景觀的典型代表，是中國東南諸省中丹霞地貌面積最大的地區之一，擁有舉世罕見的「水上丹霞」、「峽谷大觀園」、「洞穴博物館」三大奇觀；地質遺跡十分豐富，是研究中生代西太平洋活動大陸邊緣地質歷史構造演化的理想場所；素有「漢唐古鎮，兩宋名城」之美譽，人文歷史積淀深厚。有關方面表示，福建省力爭通過申遺實現當地旅遊產業真正轉型升級，提升旅遊基礎設施、管理、服務水準，與國際接軌，最終將泰寧建成一個國際性的旅遊目的地。
㈨ 急求，泰寧自駕旅遊攻略 還有地方吃飯問題拜託了各位 謝謝
D3 ：寨下大峽谷、李家岩、聖豐岩 寨下大峽谷距縣城16公里，位於杉城鎮與大田鄉交界處的際溪村，被譽為世界地質公園的樣榜景區，是必去的經典。景區基本是個三角形，轉到第二個角的時候，有個不起眼的路牌指示東邊有金龜寺和三疊瀑，一定不要錯過。走到小橋的時候不要過橋，橋頭樹上有個路牌，指示左邊過橋是金龜寺，右邊小路是三疊瀑（九重瀑），從右邊順溪而上，大約150米過一個獨木橋，繼續向上，再走150米，達到一個大瀑布的下面，這就是三疊瀑的第三瀑。趟水到溪的左邊有路上去，到第一瀑下面就到頭了，左邊有路上去，往回走30米即可從一個菜園子旁上到公路上，沿公路下行100米就是金龜寺。如果想在這里吃素齋的話，一定提前一天打電話預約，主持釋昌文，電話7603847，13599355771，餐費隨緣，我們給的是每人10元。這里賞花喝茶避暑非常好，可以把車直接從景區外面開過來（我沒有鼓勵你逃票的意思）。 三疊瀑的小路不是很好走，岩石也比較滑，木瀾為了救一條快死的魚還滑倒了，所以腿腳不方便的遊人就不要去了，可直接向左過小橋上山到金龜寺。過了小橋後直走是土路，右面還有一條石階路，殊途同歸。 在金龜寺吃過素齋躲過正午的驕陽後，我們出景區駕車原路返回，中途拐向李家岩。李家岩位於泰寧城西江家坊村西南側，距縣城8公里，又名「天台岩」，傳說明兵部尚書李春燁年少時在此讀書，故名。岩寺建在半山腰上，通往寺內的路是一條自然風化的懸崖棧道，長約300米，有的地方低矮，要彎腰匍匐而行。崖外是萬丈深淵，遊人到此無不心驚肉跳，雙腿發軟，我覺得值得一游。棧道盡頭是一束從天而降的泉水，清而不冽，遊人罕至，正好洗個淋浴。 聖豐岩村因為「藏在深閨人未識」，知道的人不多，當地人也說不清楚怎麼走。泰寧岩穴文化發達，曾經有72個岩穴有人居住，目前只剩下聖豐岩一個了，住著楊火應、黃新梅倆老伴。從縣城走小路大約四五公里，原先不通公路的。我們從李家岩往縣城方向走大約3公里，路邊有個豐岩村，這個村的人還真知道聖豐岩，後來聽楊大爺說才明白，豐岩村是大隊，聖豐岩是豐岩大隊的一個生產隊，全村原先14戶，都姓楊，是楊七郎的後代。經過多方尋證，仔細打聽，最後確認豐岩村東邊不遠一個南行的小土路就是去聖豐岩的，路口西邊有個5米長的小橋，東邊200米處有個「三林木業」的牌子，此路口距縣城城邊加油站6分鍾車程。從路口到聖豐岩大約5KM，中間還有個村子，一路上路況不錯，一直通到聖豐岩，岩穴前也有足夠大場地掉頭。 楊火應、黃新梅兩位老人是非常好客的，但因聖豐岩村交通閉塞，老人自己種菜養豬，日常生活不是很方便，如果再有戶外的朋友去，麻煩多帶蔬菜、肉蛋、油鹽送給老人。聖豐岩目前只有老兩口居住，因此沒有多餘的被褥和食品，請朋友們自帶帳篷睡袋防潮墊以及爐頭和足夠的氣罐、食品。扎營的時候注意不要扎在祠堂里。 D4 ：貓兒山 位於梅口平湖景區西部的貓兒山，是國家森林公園，區內丹霞地貌景觀眾多，峰柱、峰叢、丹崖、嶂谷發育，綠樹成蔭，樹種繁多，青山綠水，鳥語花香，是丹霞地貌景觀與森林公園融為一體的景區。黃金周期間，大金湖下坊碼頭與貓兒山懸索橋碼頭遊船對開，散客在下坊碼頭上船，團隊在貓兒山懸索橋碼頭上船。雖然貓兒山緊鄰碼頭，但是遊客稀少，碼頭保安聽說我們想去貓兒山，自告奮勇給我們免費帶路，後來得知30元的門票可以得到8元的回扣。原先我們以為貓兒山不過是個森林公園而已，游過之後大喜過望，因為要欣賞「天下第一湖山」大金湖的美妙，必須登臨高處，而貓兒山正好位居梅口平湖與戈口平湖之間，湖光山色盡收眼底，實在是必須去的經典之處，一定要登高一望！ 貓兒山距縣城20多公里，出城南行過下坊碼頭後，共有兩個岔路口，第一個右轉，第二個左轉，路口也有路標。過了懸索橋沿湖繼續走約1.5KM就是貓兒山入口。不過出口距入口可不近，游完後最好讓司機去入口取車開到出口接大家。 下山途中有一條旅遊支線，指示「楓林花園」、「碼頭」等，就不要去了，碼頭已經不用，而且出不去，上下海拔落差190m，挺費勁的。不過如果打算游泳的話，這里倒是沒有人打擾，而且還有一個小屋可作更衣室。 D5 ：上清溪、狀元岩 上清溪位於泰寧東北部，金湖的上游，從縣城到上清溪大約 22 公里。其中已開發竹筏漂流河段為崇際至長興段，長 15 公里，全程漂游約2個小時。上清溪深藏於群山幽谷之間，融匯桂林灕江的水、武夷山的山、張家界的景、九寨溝的色彩、三峽的險峻於一峽，比楠溪江漂亮，比遇龍河險峻，是必去的經典。 出城北行奔高速，拐向長興村的路口就在去高速的路上，要過一個收費站。拐到小路上以後會路過狀元岩（下碼頭）、九龍潭。如果黃金周的時候去，一定要錯過8：00—9：00人最多的時候，要麼早點趕在團隊之前買票排號，要麼先玩狀元岩再漂流。自駕車有人代駕到下碼頭，50元，有正規發票的。 上筏子之前一定要先去WC啊，因為現在的筏工很不厚道，到中途的WC也不靠岸的，雖然我們給了20元的消費。2個小時不能方便可不是個小問題，美景當前卻歸心似箭，很影響情緒哦！從停車場到碼頭途中有個臨時搭建的WC，條件差還人多，其實碼頭售票處就有沖水公廁，第一次去的遊客不知道罷了。 每個人55元，導游和記者也不例外（南溪江還可以免10元呢！）。如果人多的話買了票馬上去檢票口排號，差一個號可能就要等半天，因為團隊一來就是幾十人，一個筏子才坐3人。如果你落單了，就要找人拼筏子，團隊也經常有人落單的，找導游問問。團隊一般2個筏子綁在一起發，前後各有一個艄公。我帶了一瓶啤酒上筏子，邊賞美景邊喝啤酒，很愜意哦。喝完了再做個漂流瓶，是不是很浪漫？ 下了筏子之後會有很多攤位賣小吃，雖然都是1元一塊碧玉卷，但是往外走最後一家比較地道，你看看盆里的餡就知道了。 路過棲真岩我們沒進去，直接奔了停車場從車里拿出爐頭開始煮麵、煮粥、煮酸辣粉、煮茶、煮咖啡，引起眾人圍觀。吃飽喝足後鎖車去100米外的狀元岩遛食。 狀元岩丹崖懸岩，茂林奇樹，幽峽奇洞，飛瀑流泉，風景險絕優美，又是鄒應龍的讀書處，嚴重推薦去一下，尤其是家裡正好有讀書的孩子的話。門票30元，出口處就在停車場後面的林子里，無人把守，呵。 D6 ：大金湖 水上看大金湖，不如山上看。但是零距離接觸一下水上丹霞奇觀也不錯。 之所以6號才坐遊船，是因為老農同學正確估計到只有到這一天，遊客才會少。果然，到了下坊碼頭就有船。船分三種，一種快艇，價貴，不趕時間就不要坐了；一種30人的小艇，只有一層，活動空間較小，不方便攝影；還有一種是100人的遊船，2層，最佳選擇。不過大船等湊齊人耽誤了不少時間，幾個本地人下船去取了一套功夫茶具上船，用爐頭燒水泡茶，惹得一船人眼熱。 黃金周期間，5：30就開始售票，一定要早來，散客在下坊碼頭上船，貓兒山懸索橋碼頭下船，再坐大巴回下坊。過了黃金周高峰，遊船就不停靠貓兒山懸索橋碼頭了，而是原路返回。全程約4小時，途中停靠甘露寺和一線天兩個景點，中午會在水上餐廳停靠半小時吃飯。如果你不想吃水上餐廳的飯，最好提前准備好食品。據說甘露寺可以提供素齋，但是黃金周是不可能的，也許平時有吧。 費用：導游費5元，保險費2元，船票40，門票60。導游和記者可省掉60元門票。 游完大金湖，回縣城午餐後，就離開泰寧奔婺源了。泰寧之行就此結束。非常感謝鄭州驢友小茹的指路，九江驢友潯陽、老趙的盛情接待，聖豐岩村楊泰勝的熱心幫助。一路上遇到無數好人，收到石家莊眾多驢友的關心簡訊，一並致謝。還要感謝同行的驢友老農、農婆、車夫、小范、木瀾，每一次與你們出行都是一段快樂的旅程，期待不久的下一次、下下次。最後要感謝CCTV，正是去年的十大魅力名鎮的評選讓我認識了泰寧，一個不可多得的好地方。但是我擔心用不了幾年，這里就會變成第二個麗江，第二個 鳳凰，所以想去的朋友們趁著她還清純古樸，早點一睹芳容吧！ 本次自駕游攜帶物品清單，以供參考： 70L登山包，腰包 相機，數據線，充電電池及充電器，快閃記憶體卡 手台，電池及充電器，插座 手機，充電器 爐頭，氣罐，套鍋，轉換頭，防風板，火柴，水袋 茶杯，茶葉，酒，飯盒，勺子，筷子，咖啡，蛋托，指甲刀 軍刀，頭燈，備用眼鏡，傘，衛生紙 沖鋒衣褲，徒步鞋，涼鞋，泳衣，泳鏡，泳帽，防曬霜 洗發水，毛巾，牙膏，牙刷，剃須刀，潤膚霜，梳子 換洗衣服及襪子，草帽 身份證，工作證，導游證（或記者證、教師證、老年優待證等），電台操作證 信用卡（別跟身份證放在一起） 現金（不要太多） 零錢 便簽紙，筆，攻略，地圖，信封 帳篷，睡袋，防潮墊，地席，靠墊 常備葯品 食品及飲料，垃圾袋