① 民俗文化對旅遊的作用
民俗是一種民間傳承文化,屬於民族的傳統文化,它的根脈一直延伸到當今社會回的各個領答域,伴隨著一個國家和民族的生活繼續向前發展變化。近年來民俗旅遊已經成為一種時尚,因為民俗旅遊是一種高層次的文化旅遊,它能滿足遊客"求新、求異、求樂、求知"的心理需求,成為旅遊行為和旅遊開發的重要內容之一。
民俗是溝通傳統和現實、物質生活和精神生活的紐帶，它能反映民間地域或社區人群的共同意願，並主要通過人作為載體，進行世代相同和繼承的具有鮮明特點的文化現象，可以用「民俗文化」來概括。民俗文化是廣大勞動人民所創造和傳承的民間文化，它是民族文化的重要組成部分，它屬於非物質文化遺產。民俗文化不是落後地區的奇風異俗，不是窮鄉僻壤的「專利品」，也不是古老部落的「土特產」。民俗文化是遍布於任何地區、任何人群、任何形式的社區的文化現象。
② 中國飲食文化的旅遊價值是什麼
展示了博大精深的中國清真飲食文化，從冰封雪域到沙漠綠洲，從黃土回高原到塞上江南，書中以答近千張精美的圖片及優美的文字再現了中國十個信仰伊斯蘭教民族的飲食風情，並展示了當代清真美食，繪就了中國清真飲食文化1300多年的發展畫卷。全書50餘萬字，內容翔實。美食美景，令人震撼！它首次提出中國清真飲食文化「以養為本、以潔為要、以德為先」的核心思想，是國內清真飲食文化的填補空白之作。書中的民族文化淵源、民族特色美食、民族食俗、飲食禁忌、飲食養生等內容，彰顯了各民族的飲食文化特色；還介紹了200餘種民族特色食品和100餘種經典清真名菜、名小吃以及清真宴席，清真餐飲名店、名街、名人、名都和名鄉，是一部實用的清真餐飲實用大全。全書具有較高的實用價值、學術價值和收藏價值。
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③ 中國民俗文化的旅遊價值急，，，跪求
民俗文化是傳承文化，也是變異文化，它是認識和理解民族傳統文化的基礎，更是版關注現實人生、權變遷滯後文化的核心所在。民俗文化的地域性、民族性、類型性、傳承性和變異性使民俗文化景觀成為重要的旅遊資源。近距離地觀賞和親身體驗異地異域的風土人情、民風民俗日趨成為文化旅遊活動的主要內容和目的。中國文化悠博浩遠，民俗文化資源蘊藏豐富，取之不竭，用之不盡。我國55個少數民族，民族風情各異，特色鮮明；漢族的民俗文化兼收並蓄，承襲衍變，色彩斑斕。現在，民俗旅遊與山水風光旅遊、文化古跡旅遊構成我國旅遊活動的三大系列。1995年中國民俗風情游的主題活動，更加推動了我國民俗旅遊的發展，擴大了我國民俗旅遊在世界上的影響。作為旅遊吸引物和承載物的民俗文化，能激發旅遊者的游覽興趣，使游覽者感到親切自然，新奇有趣，回味無窮。旅遊者親身投入到濃濃的異域情調中，成為特定民俗環境的一員，從而達到旅遊主客體雙向交流，滿足旅遊者休閑、探奇、求知、審美等需求，並且在與當地人民進行平等、相互尊重的情感交流中，加強互相的了解和友誼
④ 建築民俗有哪些旅遊價值
民俗就是一定地域的特定人群在生產、生活和生存發展中形成的行為和思想的習慣性事象。民居作為一項重要的民俗現象在現今的旅遊中佔有起來越來越重要的地位。
一些在自然風光中未能佔到一定優勢的地區，如雲南的通海、建水、石屏等地就可以把民居民俗這項重要的旅遊資源加以重視，善於來開發。民居民俗以其豐富的人文內涵和建築美學而獨具魅力，從而形成規模越來越大的民俗風情旅遊。
在地域遼闊又長期處於封建社會的古代中國，各地民居建築多形成了地區，民族性的鮮明特徵，我們雲南也一樣，從滇中的「一顆印」到滇西白族、納西族的典型民居，還有就是在滇南建水，通海、石屏一帶的傳統民居無論在建築外貌，結構形式等各都是表現出了豐富的多樣性，其中在通海、建水、石屏一帶的滇南民居又以其木雕裝飾內容的豐富和工藝高超獨樹一枝。
由於我國古建築大都是木質建築，因為建築材料本身的特性，使其得以完整保存下來的建築大都是明清兩代和少量民國時期的建築。而這些民居建築每一個部位都是獨立的裝飾對象，木雕幾乎涉及所有的建築部件，各式正廳、廂房、門樓、牌坊、祠上，木雕工藝廣泛應用於建築中上樑柱、斗拱、門窗、掛落、省替、飛檐、木雕挑頭，過梁雕，欄桿的裝飾雕刻與香案桌、架子床等傢具與陳設物上。本文在這里不去探討建築之美和工藝之美，只是想通過解讀木雕裝飾主題，也就是木雕圖案本身的高善和其傳承的內涵來尋找其豐富多彩的民俗文化。
民間木雕裝飾的題材大多體現出一種民間文化的傳承性，這種傳承性決定了民間工藝造型格式化，各式化與規范化的普遍採用，形成了一套完整嚴謹的師徒相傳的傳承方式與工藝體系，表現出約定俗成的現定格式及不同的地域性，民族性風格。比如在其中廣泛採用民間喜聞樂見的裝飾主題，運用借代、隱喻、比擬、諧音組配等傳統手法傳達吉祥富意，例如借代：借桃代壽、借牡丹代富貴、借石榴代多子等。隱喻：以年隱孝、以「暗八仙」隱喻祝壽等。比擬：以梅、蘭、竹、菊比擬君子結行。以荷比擬品行清廉等。諧音：以鹿諧音「祿」，猴諧音「侯」，雞諧音「吉」。組配那是將上述四種手法綜合應用在一個裝飾主題中，音、意、形並用，組合搭配成一幅圖案，表示出准確的吉祥用語，如三多，即：用佛象、桃、石榴代表多褔、多壽、多子，五福捧壽即中間壽字，五幅圍之，等等。
由於我們自身居住環境的變化，現代文化的侵蝕，今天我們見到這些傳統木雕圖案已深感陌生了，破解傳統木雕圖案之謎，將其蘊含的民俗內容和文化含義破解出來，形成一種重要的旅遊資源使人們在享受自然風光的同時，更能傳承和了解我們的祖先想傳承下去的思想、文化、宗教、禮儀，善加利用，可開發出新的旅遊產品，提高特色旅遊的附加價值。
筆者曾走訪了通海、建水、石屏等地的民居木雕，看到了大量工藝精美、內容豐富的民居木雕，縱觀這些民居木雕的裝飾主題與內容，可概括的分為：祈福祝吉、人文倫理、驅邪災三類。
祈福祝吉是民間木雕裝飾中運用最廣泛的題材，民間將其概括為福、祿、壽、喜、財等，其主要內容包括：交合化育、功名利祿，招財納福，延年益壽等，這些題材最貼近百姓生活，以樸素的語言表達人民對生命價值的關注，對家族興旺的企盼，對富裕、美滿生活的嚮往，以及對自身社會地位的追求。這當中常用的交合育化題材有：觀音送子，富貴滿堂、松鼠葡萄、麒麟送子等，益壽延年的題材有：松鶴邀齡、靈仙祝壽、五福捧壽等。招財納福題材的有：招財進寶、喜上眉梢，福貴眼前、金玉富貴等。功名利祿題材有：一路連科、喜中三元、馬上封侯、五子登科等。
圖一：
通海縣
圖片中一對人物頭戴官帽，其中右邊一人手拿官服官帽，另一人手持桂花，代表科舉折桂，進宮加爵，圖面上方一隻麒麟和一隻鳳凰組成祥麟威鳳，而麒麟鳳凰和龍、龜一道是古代四靈，元代五逢詩：「祥麟威鳳不可招,斷霞落日鴉明滅」，這里也喻非常難得的人才。圖圖案下方除了祥運通「運到」以外有三個動物。一隻蜜蜂對著一隻猴子即：「封侯」，而大象作拜象狀即：「拜相」，連起來就是「封侯拜相」。
人文倫理是民間木雕中最具精神教化意義的題材，多以歷史典故、宗教傳說、生活場景等形式內容，將儒家的忠、孝、仁、義，社會階層的高低尊卑，以及道德規范以生活環境為載體的裝飾現象，潛移默化地對人們進行道德教化，便民居的精神文化功能得以強化，常見的倫理教化題材如：二十四孝、桃園結義、椎耕讀等，當然其中也有三國演義、西遊記、水滸中的戲曲故事。
圖二，
圖三
圖四
圖五
驅邪禳災，幸福吉祥是百姓世代關注的主題。於是這類木雕圖案最廣泛地用於民居建築中，如建築山尖上的懸魚就是厭火禳災的祈禱。而吞口、八掛、八仙、福、祿、壽三星都被認為有消災避禍的功能。
圖六
「暗八仙」、「八吉祥」等，以建水圖為例。
⑤ 淺談民俗文化的旅遊價值
民俗文化是一種人文旅遊資源!民俗文化在本質上是一種帶有鮮明特點的溝通傳統與現實內,物質生活和精神生容活之間聯系的反映民間地域社區人群的共同意願.民俗是人類的一種基礎文化,這時長期以來不斷的消化吸收人類各種文化因素的過程中,不斷的被過濾,篩選和沉澱,從而凝聚在民眾的心理機構中的深層文化,是創造民俗文化的基礎和前提!民俗文化在現代的旅遊資源中佔有不可代替的地位!
⑥ 試述中國民俗文化的旅遊價值
看點一：各地的風土人情，拿墨江說，是一個全國唯一的哈尼族自治縣，97%以上的都是哈尼族。有十二個支系。各支系都有自己的語言和服飾。而去也是世界上雙胞胎最多的地方。那裡的民風很淳樸、在民俗文化這塊確實不錯！！！！
看點二，每年的五月一號是國際雙胞胎暨墨江太陽節！！！
⑦ 民俗文化的多元價值體現在哪些方面不少於500字。
民俗的旅遊價值主要體現在旅遊歷史文化價值和旅遊市場開發價值兩個方面。
附：版
首先非物質文化遺產是權法定批準的能代表某個群體或民族的獨特文化積淀和地域精神其自身蘊含豐富的價值
①歷史性基本價值：歷史價值、文化價值、精神價值
②共時性基本價值：科學價值、社會和諧價值、審美價值
③現實價值教育價值、經濟價值完全符合旅遊資源所應體現的價值特徵，其次從市場需求來看旅遊需求產生的根源在於差異性非物質文化遺產為旅遊者展現了一部活態的民族史，使其更直觀和深刻地了解某一文化空間的獨特精神內涵，同時非物質文化遺產是多數隨著現代化發展可能瀕臨滅絕的人類文化於人類學角度分析「越是瀕臨滅絕和消亡的東西越吸引當今的都市旅遊者」，因此非物質文化遺產完全存在旅遊開發的價值。
⑧ 民俗文化具備什麼價值才能被人們所利用
人類在漫長的發展歷程中，順應天時節氣，形成豐富多彩的民俗文化。形形色色的民俗文化，原本是人類生活的重要內容，承載著人類情感與精神最深在的期許與渴望，在生生不息地傳遞過程中，積淀為一個地域、一個族群、一個民族乃至一個國家最恆久最穩定的共同記憶。隨著人類發展進程的演進、民族與國家的興替，許許多多鮮活的歷史與記憶消失在不可抗拒的變革與變遷中迅速消失，彷彿不曾存在過。然而不可思議的，許多消失的東西，在一些倖存下來的民俗中得以保存，像我們生命的基因密碼，證明著我們是誰，從哪裡來，也證明著這些民俗文化存在的魅力與價值
民俗文化的經濟價值：
近年來,經濟民俗學、消費民俗學、風物傳說的宣傳與旅遊業的興起等引起民俗學界的關注和重視,民俗文化的經濟價值亦日益受到社會各界的關注和重視。當今文化學的觀點認為,人類的經濟活動滲透了民俗文化的因素,經濟與民俗文化是一個互動的過程。在現代經濟與文化一體化的世界大趨勢和人類文化發展的推動下,民俗文化的傳承與經濟的關系是值得關注的。在發展社會主義市場經濟的新形勢下,如何有效開發和利用民俗文化資源,培育文化產業,這是我們必須深思和解決的實際問題。那麼我們用經濟學觀點和原理來指導民俗文化建設實踐,抓住機遇,立足實際,面向市場,把民俗文化建設與發展經濟有機地結合起來,變文化優勢為經濟優勢。
文章分析了經濟生活中的民俗文化因素,揭示了民俗文化與經濟的密切關系,探討了民俗文化的經濟功能,民俗文化伴隨著先進生產力的發展而不斷產生、發展,同時,它如同其他文化、藝術、教育、法律等上層建築一樣,能反作用於經濟基礎,推動社會生產力的發展,在各個經濟領域和生活領域里,不斷地影響和推動社會向前發展;另外,民俗文化對消費傾向還具有影響作用,主要從對消費價值觀的影響,對消費審美心理的影響,民族性格傾向在消費行為中的反映,民風民俗導致消費偏好和消費禁忌四個方面體現出來;從民俗文化在經濟領域中的價值取向來看,民俗文化因素在經濟領域中發揮著日益重要的作用,民俗文化對經濟全球化產生重要的影響,民俗文化發揚光大可以促進全球經濟的繁榮,同時全球經濟的騰飛與發展帶動民俗文化的發揚光大,以民俗文化為導向平衡國民經濟的供求關系,是新形勢下民俗文化的價值取向,民俗文化的開發是西部大開發必然的憑借,在國際貿易的交往中,重視民俗文化,充分發揮民俗文化的導向作用,這樣才能充分了解國際市場,立足國際市場;在市場經濟中,民俗文化從不同方面實現其應用價值,【中國民族服飾文化對發展現代時裝產業具有借鑒意義】,【中國傳統飲食文化在現代餐飲業中的開發與建設】,【中國傳統居住文化對現代住宅發展的啟示】以及【民俗旅遊的開發】,以上四個方面有力地說明了民俗文化對發展經濟的重要作用。
一、【民俗文化在旅遊中的價值】
1.民俗文化是重要的旅遊資源。
我國是一個多民族國家，56個民族共同創造了祖國悠久的歷史和燦爛的文化。漢族和各少數民族的服飾飲食、婚喪嫁娶、待客禮儀、節慶游樂、民族工藝、建築形式等等，都各有特色，形成了我國豐富多彩的民俗文化景觀。這些民俗文化現象，以其豐富的內容、濃厚的地方色彩、鮮明的民族特點，吸引著大量的國內外遊客，構成我國民俗旅遊開發的豐厚資源，具有極高的旅遊價值。
國內一次抽樣調查表明，來華美國遊客中主要目標是欣賞名勝古跡的佔26％，而對中國人的生活方式、風土人情最感興趣的卻達56.7％。目前，無論發達國家和發展中國家，民俗旅遊均已蓬勃發展。
2.民俗文化能夠滿足旅遊者的多種需求。
（1）民俗文化能夠滿足旅遊者的審美需求。我國各種民間建築、民間服飾、民間工藝品，都自然流露著純真質朴之美，具有較高的審美價值。民俗旅遊的開展，為旅遊者提供了體驗民俗審美文化的良好機會，常使旅遊者獲得終身難忘的審美感受。
（2）民俗文化能夠滿足旅遊者的娛樂需求。我國各地許多的民俗活動，如蒙族的那達慕大會、壯族三月三歌會、苗族的花山節、蘆笙舞等等，都帶有濃厚的娛樂性質。在旅遊活動中，開展這些各具特色的傳統民俗活動，可以很好地滿足旅遊者在旅遊活動中求娛、求樂的心理需求。
（3）民俗文化能夠滿足旅遊者的精神需求。民俗作為一種傳承文化代代相傳，保持著社會的連續性和穩定性，維系著該民族成員的民族情感。通過參與、體驗民俗旅遊活動，對於國內遊客來說，可以深入了解偉大祖國不同的民族、地區所呈現出來的特色各異的民俗風情，感受到源遠流長的中華文化風貌，在游覽活動中潛移默化地受到生動的愛國主義教育。
二、【民俗文化的傳承對新農村建設的價值】
新農村建設是新的鄉村運動，它是相對農村城市化而言的。新農村的文化建設要建設與城市不同的文化空間、倫理價值觀等。
一方水土養一方人。民俗文化是農耕文明的產物，它是對農耕生產、生活方式的記錄。比如，嘉興有個民俗「打蠶花」，就是把蠶蛹放到女孩的胸脯上揉搓，用體溫焐發蠶花，這在城市裡是不會發生的，舊時可是在農村裡的時髦姑娘間流傳；再比如，桐廬的剪紙，那可就是時尚了。姑娘們把紙花剪出來貼到鞋子上，剪紙的流行樣式一年一年都要換的，大家都要模仿。
另外，文化能提升幸福指數，中國的市場經濟是在缺少文化准備的情況下進入的。市場經濟對世態人心的影響會越來越大，新農村的倫理價值觀也需要新建，而舊的民俗中，就有很多的資源可以傳承，比如，磐安縣尚湖鎮成立了夕陽紅老人協會，就是把從前的宗族治村變成了現代法制條件下的「家長會」。
⑨ 如何理解中國飲食文化的旅遊價值
作為一種傳統民俗文化現象,飲食文化是一種重要的旅遊資源,它能夠滿足旅遊者的多種需要,促進旅遊地的經濟發展,在旅遊產業中具有重要的作用
旅遊地獨特的飲食文化能夠對旅遊者產生吸引力,是一種旅遊資源。我們將客觀存在於一定地域,對旅遊者具有某種吸引力,能滿足人們旅遊需要的飲食產品以及與之有關的社會文化現象,稱之為飲食文化旅遊資源
(一)可滿足旅遊者口腹之慾
旅遊地的地方飲食,不乏美味,旅遊者對這些美酒佳餚的消費,可滿足其口腹之慾,獲得生理上的快感和精神上的愉悅,從而增加旅遊者在一次旅遊活動中的積極體驗。
(二)地方特色飲食可滿足旅遊者求新、求異和好奇的心理
旅遊者外出旅遊,是希望得到一種與日常生活截然不同的體驗,這是旅遊者最基本的動機。旅遊地的飲食,在旅遊者日常生活中難以得見,即便有人移植而來,或多或少都出現了變異,遠不如原產地那麼原汁原味,因此,旅遊者對這些地方飲食充滿新奇之情。加之許多地方飲食知名度頗高,旅遊者早知其名,這無疑會激發人們希望一探究竟,以償夙願的心情。
(三)飲食文化可滿足旅遊者的文化需要
地域飲食文化的形成,受到了當地的地理環境、社會經濟條件、歷史事件、宗教信仰等因素的影響,飲食文化,其實是地域文化在飲食生產、製作、習俗、禮儀等方面的表現,可以說飲食文化是探悉地域文化的一個最佳切入點
(四)很多飲食產品可以作為旅遊購物品
在中國各地林林總總的土特產中,飲食產品佔了很大比重,比如名茶、名酒,再如各種糕點小吃之類。這些飲食產品不僅可在當地食用,還可以供旅遊者攜回,作為旅遊體驗的延續,或者作為禮品贈與他人,與他人分享自己的旅遊經歷。而旅遊地將這些土特產加工為旅遊購物品,不僅提升了產品自身的價值,還延伸了旅遊產業價值鏈,更好地發揮了旅遊產業的關聯帶動作用,有利於增加當地的收入。並且,這些飲食產品就是旅遊地的名片和標志物,遊客將之作為禮品贈送給親朋,無疑會提高旅遊地的知名度,這是對旅遊地信息的傳遞和推廣。