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旅游服务与管理专业人才培养方案

发布时间: 2021-03-03 20:12:59

㈠ 华南师范大学旅游管理系的人才培养

在人才培抄养目标定位上,坚持以应用型人才培养为主,研究型人才培养为辅,政、校、企“三位一体”拓展旅游人才培养的新思路。在学生培养采取新人、新学科、新课程、新模式结合;实干真抓、实习基地、实地训练、讲求实效的模式,目标明确,新实结合。
在教学中注重专业理论与实践经验并重,其中课程见习、实习、综合实习、毕业实习环节占学时比重达30%;已建立16个旅游企业实践基地(花园酒店等);同粤海集团签订了互为人才培训基地和实习时训基地的合作协议。

㈡ 求中专生职业生涯规划范文,旅游服务与管理专业

在上大学之前,确切地说没有什么十分明确的目标与方向,都是走一步看一步,就是抱着这种心态,来到大学之后我曾出现过迷茫,听着师兄师姐们不尽如人意的求职经历,我愈发感到未来的艰辛却又不知所措。但是,在听了周老师一个学期的选修课后,我茅塞顿开,仿佛一直在黑暗中摸索突然出现了一盏明灯为我指明了前进的方向!周老师让我知道了机会永远是留给有准备的人,他的一句口头禅是“我的未来我决策”。短短的几个字包含的意义是非常深远的,是啊,每个人的未来都掌握在自己手中,别人无法替你设计未来,只有自己提早分析与作出决策,才能找准方向从而努力奋斗!以下是我的职业生涯规划:

一、决策前分析

根据我对旅游管理出路的理解,大致有以下方向:

无论是任何方向,如果想发展的好,前提是能说一口流利的英语!

旅行社(导游,计调,销售等)、酒店(销售总监,大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员,空中小姐等)、旅游局(公务员)-------- 要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计人员)--------压力大、度假村、会展(策划师,销售等)、油轮公司--------英语要求很高,工资不高,但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二,但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之三,需要考CPA

根据我的性格特点,我大致倾向与酒店管理。

二、我的性格特点

一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过去的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业距离自己太遥远,如今,我已是一个即将步入大二的学生,看到前辈们辛苦的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。

三、解决性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是如果想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的优势,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个问题就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的,所以我也会时时注意别人的看法与评价,请老师与同学监督与配合。

四、选择该就业方向的理由

2002年统计,全国星级饭店平均客房出租率为60.15% ,全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营管理需要的常规人才,如高层管理者,从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。

四、SWOT分析

内部

环境

因素

优势因素(S)

弱势因素(W)

1.乐观向上,热情大方

2.善于与人沟通

3.创新意识强

4.吃苦耐劳

5.英语沟通能力较强

6愿意从基层干起

7.求职能力较强

1.恒心不够

2.组织领导能力有待提高

3.身体素质较差

外部

环境

因素

机会因素(O)

威胁因素(T)

1.所学专业很好与所感兴趣的职业对口

2.在博物馆担任解说员有利于了解旅游业

3.身处北京,机会大

1.同地区竞争力强(北大,清华等)

2.还有众多职业学校的人竞争此行业,他们要求普遍比大学生低

3.研究生扩招后以及研究生学年两年制改革后对本科生就业形成冲击

但是通过研究市场情况,我发现以下问题

许多饭店人力资源部门在招聘员工时宁愿吸收高中生,而不愿要大学生。对此业界与学界各执一词,我认为有下列原因需引起注意:

第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。
第二,目前饭店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。
第三,目前我国饭店已进入成熟阶段,提升机会相对较少,且现有的中层管理人员其年龄较为年轻,这便使大学生更感到提升无望;
第四,由于大学生在一线操作方面与职高生相比其技能略逊一筹,且失去年龄优势,更使饭店产生大学生不及职高生的印象,这也客观造成了大学生对饭店工作环境的不认同感;
第五,由于中国现行户籍制度存在着对人才使用方面的限制,而外管饭店通常较少有“户口指标”,客观上限制了异地优秀人才的选用。

为了克服这些问题,我觉得首要任务还是努力培养自己各方面的能力,并且避免眼高手低的问题出现,要培养愿意从基层干起的精神,再是要时时关心与本专业有关的形势动态,遇到事情要努力培养自己解决问题的能力,再次要向各个阶层的人虚心学习,学习他们的优点来弥补自己的不足。

六、行动计划

1、每天坚持锻炼身体至少1小时;

2、每天坚持联系英语口语至少1小时;

3、大二下学期通过英语4级考试并争取拿高分;

4、每年争取保持成绩优秀并拿到奖学金;

5、大三通过英语6级考试并争取那高分;

6、在离开博物馆时至少拿到4星志愿者证;

7、平常要不断了解时事,尤其是了解旅游动态,并及时对事情作出分析;

8、计划大三就到与专业相关单位实习,向有经验的人学习,练习求职简历;

9、毕业之后即可找到一份相关工作。工作后继续考研深造。

以上是我的职业生涯初步规划,由于思想不是特别成熟,很多问题都处在摸索阶段,所以规划存在缺陷,但是我相信只要我坚定信心一步一步走下去,总有一天我会实现心中的职业理想!

㈢ 旅游服务与管理需要具备的职业兴趣怎么培养职业兴趣要具备的职业性格怎么调试性格需要具备的职业能力

旅游管理复专业是随着旅游制经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

㈣ 求中职生职业生涯规划,要旅游服务与管理专业的,用来参考

要采取得力措施,打造好旅游细微服务的魅力品牌

做好细微服务关键看行动,重在抓落实。当前,我市旅游业发展机遇非常好,一大批旅游新项目建成开放,旅游市场份额不断扩大,来威游客持续增长,旅游发展环境进一步优化,特别是创建文明城市,建设文明威海活动的开展为旅游服务工作提供了难得的机遇。全市各级旅游部门、各个旅游企业要紧紧抓住发展机遇,采取得力措施,落实细微服务标准,全力提高服务水平,迅速打响威海旅游细微服务的品牌。要牢固树立“抓旅游就要抓服务,抓服务首先抓细微”的指导思想,不断巩固、深化旅游细微服务活动的成果。全市旅游细微服务活动已取得阶段性成果,涌现出了一大批先进服务单位和个人。各类旅游企业要认真总结经验,巩固成果,深化内涵,狠抓薄弱环节,不断推动旅游细微服务年活动向纵深发展。要认真学习“细微服务示范企业”和“服务明星”等先进典型,倡导细微服务理念,推进落实《细微服务基本标准》,全面提升我市旅游服务水平。要将细微服务和创建文明城市结合起来,进一步突出人性化、细微化、文明化服务,努力追求服务零缺陷,全心全意为旅游者服务,使游客真正满意,让广大游客尽兴而来、高兴而归。要大力加强旅游行风建设,倡导诚信经营、依法经营,广泛开展旅游企业诚信建设,切实解决依法经营意识不强、诚信缺失、服务不规范等影响旅游业发展和游客反映比较强烈的问题,树立威海旅游诚信服务的良好形象。要广泛开展岗位练兵、技术比武,强化旅游培训,进一步提高从业人员的服务技能和水平。要高度重视旅游安全,切实落实好安全生产责任制和各项安全措施,严防旅游事故发生,确保游客健健康康出游,平平安安返程。要下力整顿和规范旅游市场秩序,坚决打击“黑车”、“黑导”、强行拉客、欺诈游客等扰乱旅游市场秩序的违法违规行为,杜绝互相拆台、互相降价、恶性竞争,削价竞争,保护好旅游市场秩序,维护好广大游客的合法权益和守法旅游企业的共同利益,全力打造我市“安全、文明、诚信、健康”的旅游目的地。

㈤ 旅游管理的培养目标

培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游回管理工作的高级专门人答才。
学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。
旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法,能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。

㈥ 旅游服务与管理大专

旅游管理专业介绍 岗位目标:导游服务工作、旅行社经营管理工作、景区版景点讲解权服务与管理工作、旅游交通、旅游饭店各部门服务与管理工作。 主干课程:导游实务、旅游社经营管理、旅游礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、中国旅游地理、中国旅游文化、江浙沪旅游知识、旅游市场营销、旅游英语、旅游公共关系、旅游心理学、主要客源国概况、饭店管理概论等。 专业特色:本专业课程设置与考证相结合,导游证考试通过率超过全省平均通过率30%。注重学生导游带团、景区景点讲解、旅行社服务和管理等专业实际操作能力的培养。已和多家旅行社及“杭州宋城集团”、“杭州乐园”、“未来世界”等企业单位建立了友好的合作关系。 本专业已与浙江师范大学开展专升本合作。
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