① 我国旅游接待业应如何落实全新的企业绿色管理理念
一要注重环保措施的具体实施
二制定绿色食品安全监督体系
三打造培训，就业，评级一条龙体系。
② 第六章旅行社服务质量管理第一节旅游投诉处理教案
于促进旅游业服务质量提高的政策建议
旅游业作为典型的服务业，其服务质量高低直接关系到旅游业的长远发展。近年来，我国旅游服务投诉量却呈现不断上升趋势，这从一定程度上反映了我国旅游服务质量还存在很多问题。本文重点分析了造成旅游服务质量存在问题的原因及建议，以期达到降低旅游投诉，提高旅游服务质量的目的。
旅游投诉与旅游服务质量的含义及关系
旅游投诉指旅游者、海外旅行商、国内旅游经营者为维护自身和他人的旅游合法权益，对损害其合法权益的旅游经营者和有关服务单位，以书面和口头形式向旅游行政管理部门提出投诉，请求处理的行为。从本质上讲，旅游投诉是顾客为了保护自身权益而对旅游管理部门及旅游企业实施服务质量反馈，对他们进行监督的一种有效方式。而旅游服务质量包括技术质量和功能质量。
根据我国目前的旅游投诉暂行规定，旅游投诉处理的程序是：旅游投诉管理机关接到投诉状或者口头投诉，经审查，符合本规定受理条件的，应当及时调查处理；不符合本规定受理条件的，应当在7日内通知投诉者不予受理，并说明理由。
从旅游投诉与旅游服务的关系来看，一方面旅游投诉增加，在一定程度上反映了旅游服务质量存在问题。国家旅游总局也以旅游投诉量的多少作为衡量旅游服务质量的一个重要指标；另一方面，旅游投诉也从另一个角度有利于促进旅游服务质量的提高。旅游投诉迫使旅游企业管理部门以及旅游企业及时发现自身服务存在的问题，从而及时采取对策， 达到提高旅游服务质量的目的。
我国旅游投诉现状及服务质量问题
2006年我国旅游市场保持持续增长，旅游消费稳步扩大，产业功能更加显现。旅游业三大市场保持平稳较快发展，入境旅游保持平稳增长态势，特别是外国人旅华市场呈现较快发展势头；国内旅游在扩大内需、促进消费的战略推动下，以其良好的成长性继续保持快速增长，消费大众化、常态化趋势更加明显；出境旅游继续快速增长，出游方式更趋灵活，目的地选择更为多样化。
但是2006年我国旅游投诉量增加幅度较大，2006年全国各级旅游质监所共接到39006人次、11 570件旅游投诉，投诉人次占旅游总人次的千分之0.025。
1.旅游法制建设不能适应旅游业迅速发展的需要。
我国已成为世界旅游业大国，正在向世界旅游强国迈进，但是旅游法制建设严重滞后于旅游业的发展，与旅游业迅速发展很不相称，在一定程度上影响甚至阻碍了旅游业的发展。截止到目前，我国尚未出台《旅游法》，只有国务院颁布的《旅行社管理条例》、《导游人员管理条例》和《中国公民出国旅游管理办法》等3个行政法规，以及一些部门规章和规范性文件。旅游行业法规效力低，缺乏权威性，执法难度大。有的法规还缺乏可操作性，泛泛要求多，具体措施少。旅游法规还明显地表现出不健全。旅游产品至少由“六要素”(吃、住、行、游、购、娱)组成，旅行社提供的服务只是旅游产品的一部分，而现有的3个旅游行政法规均集中在对旅行社的管理上。正因如此，一些旅游经营者就千方百计钻法律的空子，侵害旅游消费者的权益。更多的是旅行社单方面无法解决的问题出现后，旅行社吃不了兜着走。
2.地方旅游行政管理部门依法治旅，监督规范旅游市场力度不够。
地方旅游行政管理部门对旅游市场的管理应该按照法制化规范化要求，按规办事，依法管理。作为最基层的管理部门的工作人员，有人或多或少有些顾虑，周围都是熟人，甚至是亲朋好友，低头不见抬头见；甚至还有惹不起的“地头蛇”，或者是必须要依靠的“保护伞”，拿他们没治。旅游行政管理部门对黑导、黑社、黑车、黑店缺乏经常性的打击，或者打击力度不够，整治不到位；有的旅行社或导游尽管是合法的，但也只是披了一件合法的外衣，道貌岸然，其实也是一个早产的“畸形儿”。这些“畸形儿”，甚至比“黑”更黑，“黑”者只敢在暗中窥视，搞一些小偷小摸的活动，“畸形儿”往往有人会去热情保护，因此它敢于在阳光下“正常”营业，导致旅游市场紊乱。
3.旅游从业人员整体素质不高，法纪观念淡漠。
由于旅游业的迅猛发展，旅游从业人员队伍随之扩大，因此需求门槛逐渐降低，从业人员整体素质滑坡。甚至还存在“地方粮票”的地方导游，这一批导游由各市旅游行政管理部门培训、考试、颁证，多数成为景点导游或地接导游，他们水平参差不齐，影响了导游队伍整体素质。
4.旅游企业依法经营意识不强，过分追求不正当经济利益。
尽管“零负团费”现象时有出现，这只不过是为了抢占客源市场实施的不正当竞争，或仅仅作为“诱饵”招徕旅游者。作为旅游企业，营利才是真实的目的，因此经常出现虚假广告、利用格式条款等诱使旅游者作出错误决定，使旅游消费者的权益受到侵犯，旅游企业从中获得不正当经济利益，甚至是暴利。
5.旅游服务质量标准化存在问题。
我国旅游企业从1993年开始畅亥扳酵殖寂帮檄爆漏旅游服务质量标准化工作，经过十多年发展已经取得了一些成绩，但是还存在很多问题。首先，从观念上来看，旅游企业管理者与旅游者之间存在着认识偏差，该偏差制约了企业的标准化进程。其次，在旅游服务质量标准化体系上存在脱节现象。再次，旅游专业人才瓶颈的制约限制了旅游服务质量标准化建设的展开。现有的人才结构不合理，具有较高敬业精神和业务能力的服务人员匮乏，特别是高素质复合型管理人才奇缺，使得标准化的研究工作薄弱，严重制约服务质量标准化管理的进程。
以旅游投诉促进旅游服务质量提高的政策建议
1.加快健全旅游法规建设。《旅游法》从1981年开始起草至今20余年，数易其稿，仍未能推出，“依法治旅”还缺乏足够的法律依据，很多方面还只能是参照其它法律法规执行。因此，国家有关部门应尽快制定旅游法，对旅游者权益保护、旅游市场监管、旅游格式合同等等进行单项立法或综合立法，切实用法律来保护和规范旅游业的健康发展。与此同时，及时修改、制订出符合当前旅游市场现状的一些法律、法规制度。另一方面，应该加强旅游服务价格方面的法律法规建设。导致旅游服务价格投诉的主要原因是在于旅游服务垄断价格的存在，所以从旅游价格方面提高旅游服务质量的根本途径就在于打破垄断的同时实行旅游资源建设的透明制度，通过以一定的法律法规形式来保证旅游服务价格的透明度和公开性。
2.加强旅游行政管理部门的监督管理，规范旅游市场秩序。
首先，对当前旅行社行政许可的审查标准进一步明确化、全面化。其次，规范对旅游服务质量的监管程序，强化对旅游市场监管主体的权力制约。当前，我国的旅游市场监管主体主要有旅游行政主管部门与工商行政管理部门，其中以前者为主。无论是哪一个监管主体，在我国当前还没有建立起完善的行政法治的条件下，行政监管主体的权力很少受到有效的制约，尤其是行政程序方面的制约。根据行政法学的有关原理，对行政监管这种类型的权力最为有效的制约机制就是程序制约。缺少程序制约的监管权力对旅游市场的有序发展是一种巨大的危害，因为行政监管主体可以在市场准入、市场运行、以及市场退出等各个方面进行肆无忌惮的寻租。再次，加大扰乱旅游市场秩序行为的处罚力度。从我国现行《条例》对违法从事旅行社业务的处罚的规定来看，一是缺少对违法旅行社管理人员的处罚规定，二是现行的处罚规定不仅难于执行而且缺乏力度。为了保障旅游市场的健康运行，我们一方面应将旅行社管理人员纳入处罚的对象范围，对情节严重者应使其终生不得进入旅行社市场，从而对旅行社管理人员形成有效的制约、威慑机制；另一方面在旅行社市场监管制度中引入行政刑罚制度，即对严重违反法律、侵害旅游者权益、对旅游业的健康发展造成重大损失的旅行社及其管理人员处以刑罚，以加大违法者的成本，形成有效的惩戒机制。
3.加快推进旅游服务质量标准化建设。
首先，制定明确的旅游服务标准化发展战略。旅游从业人员要充分认识实施服务质量标准化对企业提升竞争力、实现可持续发展的重要意义，彻底转变“重资源开发，轻服务质量”的传统观念，重视旅游服务背后潜藏的巨大商机。但是，实施服务质量标准化是一项系统，从业人员转变观念只是其中一部分，要有明确的发展战略和全局考虑。我国旅游企业应该积极使企业自身标准适应国家标准、行业标准的发展趋势，充分利用文明古国的自然景观与现代社会的服务资源，构筑旅游服务领域和谐统一的氛围，使国内企业在国际旅游客源市场竞争中占据有力的地位。
其次，加强人才的培养和组织的改造。针对缺乏适应标准化的服务人员，旅游企业应有计划地加强标准化人员的教育培训，促使他们养成全员学习、主动学习、终身学习的习惯，掌握执行服务质量标准的理论知识和实践技能，强化其对标准的服务创新意识和观念。与此同时，适时加强组织结构的改造，开展服务人员的职业生涯规划，为他们搭建施展能力的舞台，使“赢得旅游者满意”成为全体成员的共同愿景。针对标准化管理人才匮乏的状况，旅游企业可以采取与高等院校联合培养、出国深造或国外招聘等诸多途径加以解决，而且在条件许可时，设立标准化研究部门，提高管理人才参与国际标准的前瞻性意识和能力。
再次，推进旅游服务质量标准化体系的完善。在依据系统性原则、坚持适应旅游者需求、加大各项标准协调力度的基础上，旅游企业应该构建统一管理、分工协调的标准化管理体制，推进以企业为主导、广泛参与的开放式服务质量运作模式，完善服务质量标准化体系。为改变在制定、执行和监控标准中存在的脱节现象，企业需要充分利用先进的网络技术搭建标准化信息平台，使信息在及时、准确、全面、系统的传递中保障标准化的稳定运作，实现从“当然质量”到“魅力质量”的飞跃，赢得客户的认同，减少旅游客户的投诉。
③ 旅游服务与管理的毕业实习鉴定表的个人小结该怎么写急需 各位好心人帮帮忙 谢谢
我在旅行社路营业部进行了为期17周的毕业实习。实习的内容主要是负责旅游接待（负责接待旅游咨询、住宿、订票等等），兼职导游。我很清楚这项工作与我所学的涉外文秘专业不相符，但考虑到有部分工作是与文秘工作有相似一面，而且我已获得导游证，想借机会多了解旅游这一行业，并找机会尝试导游工作。为了圆满完成实习任务又能将自己所学的专业知识得以实践，我给自己设定了两项任务：1.将能应用到实际工作中的文秘知识得到切实动用；2.进一步了解旅游行业。这两项任务一直贯穿整个实习过程。
我实习所在的旅行社，属最大的国有企业连通运输集团公司所辖，创建于1985年。经多年经营拼搏，该社已发展成为目前市经营规模最大，综合实力最强的国内旅行社之一。“之旅”是旅游界的著名品牌，属下拥有旅游巴士（旅游车队）及出租汽车（泰安出租车队）250多辆，星级旅游饭店一座、外联业务部、门市营业部20多个，以及一批高素质的优秀导游员。形成了规模齐全、设施配套、实力雄厚的接待能力，成功接待了来自国内各地的多批次旅游专列，旅游包机、各类大型会议、及大批团队、散客。客人接待量多年位于同行前列，并获得以下殊荣：广西十强国内社（连续3年、2002年荣登广西十级社第二名）；十强国内社（连续6年）；2002年、2001年市级“青年文明号”称号：连续多年市“优秀导游员集体”称号，连续多年市交通局“先进企业”、“优秀党支部”称号。旅行社依托集团实力、网络优势，组客门市部遍布市及市辖12个县城，并通过公司直达快巴车线路，旅游业务辐射到广西区内柳州、北海、贺州等地市，具有很强的组团外出能力。并与其它社**********成功组织了至北海、至黄山等地的旅游专列，组客数量位居市前矛，受到旅游局嘉奖和广大市民的称赞。旅行社以诚信为本，真诚与各位同行携手**********，互相交换客源，以最优惠的价格，最优质的服务，建立良好的朋友与业务关系，共同为发展和繁荣旅游市场而努力。
在旅行社路营业部实习的前两个月是锻炼、培养了我的耐性。二月份和三月份是旅游淡季，游客特别少。因此，并没有多少学习、锻炼机会，也还没有正式上班。虽有很多时间去了解和熟悉业务经营内容，但工作能力和工作技巧迟迟得不到提高。不得不承认，这两个月给了我充足的时间让我将文秘知识运用到工作中。文秘工作与旅游接待工作在许多方面有共同之处。1.两者都具服务性。秘书工作人员是以领导为服务中心；旅游接待员是以游客为服务中心，服务的对象比秘书工作人员的要复杂得多。2.日常琐事是基本工作之一。办公环境的整洁与维持，接打电话，收发传真，接待客人这些秘书工作人员的日常事务，也是旅游接待员的日常事务。这些在学校，课本都有涉及，老师也指导过，工作起来还算上手，因为这些工作与所学专业相似，所以我以对文秘工作者的要求来规范自己，是以秘书工作人员的心态，将文秘专业知识运用到其中并认真做好。在工作中我多次对实习单位提出合理的意见和建议，如：对办公环境的美化，公物的合理利用，节约公共开支，尤其是在收据，单据，合同上规范书写提出了科学的建议，这些都得到老师和同事的肯定。鉴于平时做事用心，为人正直，谦虚好学，我慢慢得到老板的常识与信任。他逐步将一些重要任务交给我独立完成。这使我有更多的机会学到更多业务知识，获得更多的社会经验，交际能力得到很大的提高，工作更有自信。从第三个月（四月）开始，我正式工作。
一、我的旅游接待工作
旅游接待主要环节是熟悉经营业务和接待服务。在竞争激烈的旅游服务行业，价格是个很重要的因素，但服务态度与服务质量更重要。下面是旅游接待员要注意的几个方面的功夫：
（一）微笑待人
旅游接待面对的都是自己服务的对象，因此需要微笑对待每一个人。一个笑容就是好意的信使，获取别人的理解。一个微笑，一句问候能改变别人的心情，能够创造和谐氛围，构造一个良好的工作环境，只要我们与游客的谈话是在微笑中进行的，即使我们无法达到游客提出的要求，他们也不会生气，还会体谅我们的难处。
（二）注意形象
问一声好，倒一杯水，让一个座，引一个路，看起来都是小事，但是人们对形象的评判标准，就是透过这些细微之处的。适当的穿着，得体的举止体现一个人的素质，一个部门的窗口形象及服务的专业化。
（三）服务专业
作为旅游接待员，必须对自己的业务范围和内容了如指掌，对游客的提问能对答如流。工作有条不紊，有效率。与工作相关的行业的知识也得有所了解。
（四）额外服务
除了做好自身的本职工作外，旅游接待员通常要提供良好的额外服务。比如游客问及哪家餐馆好，可以告诉他哪家好不便宜，哪家土特产物美价廉，哪里有银行，哪有网吧，哪里好玩等等。你知道的东西越多越好，对当地越熟越好。经常，游客是看在旅游接待员热情，服务态度好，有耐心而返回继续请你服务。
二、我的导游工作
“当地交通的活地图，当地概况的活网络，当地为客人排忧解难的活诸葛，谈笑风生的活神仙，为人诚信的活广告，敢为人先的活典型。”这是做好导游工作的标准。导游员应当如何提高自己的导游技巧和艺术呢？我根据带团经验所得和一些经验丰富的导游的指点，得出以下几点看法：
（一）更新观念，创新提高
导游员一定不要墨守成规，只满足于考导游时学会的那点基础知识，要与时俱进，赶上时代潮流，学习新思想、新观念。当前，导游员必须树立下列新观念：市场观念，诚信观念，国际水平观念，游客主导观念等等。导游工作是项综合性的艺术工作，它极需要创新提高，创新就是在学习前辈的基础上，进行再创造，再提高，应在导游手法上，要“标新立异”，“要战略上高人一筹，战术上招招领先”。“导游，是旅游的灵魂，没有导游的旅游是没有灵魂的旅游”，可进一步讲“创新是导游的灵魂，没有创新，导游艺术就不会发展、提高”。但是，“创新”是项非常艰巨的思维活动。
（二）刻苦不断，嘴皮常练
“江山之美，全靠导游之嘴”，“看景不如听景”，这是人们对导游“嘴功夫”溢美之词。“只有导游一片嘴，调动游客两条腿”，这是人们对我们导游“嘴功能”的称道，是我们的嘴“引导游客去探索美、发现美、享受美”，我们的嘴调动游客的腿跟随我们，以完成整个的游程。但是，这张“嘴”练好是不容易的，“一年拳，两年腿，十年才练一张嘴”，我们导游必须练好这张“嘴”。若没有一张好“嘴”，导游就像没有**的战士，没有尽职！建议广大导游员同仁们，要努力向姐妹艺术学习，要多听评书，多听相声，多看话剧，向老一辈艺术家学习，学习他们的艺德，学习他们的艺术手段。
（三）全面发展，口笔并重
全国近十次的导游员大赛中，都进行笔试和口试的比赛，评委对口试格外重视，占分比例比较多。几次全国性的导游大赛，口试平均成绩约80分，笔试成绩约60分。然而，最后评出来的“十佳”导游，都是口头好、笔头也好的“双好”选手。我们在长期实践和调查当中发现，“嘴皮子”是导游水平展示的方式，而“笔杆子”是导游基本修养的功底，没有深厚的文字水平，导游“嘴皮子”提高是缺乏基础的！因此，导游要强调在“嘴”和“笔”上都下功夫。“笔”的功夫能促进“嘴”的功夫，“文才”能提高“口才”。
（四）善于总结，汲取教训
在导游人员中，经常发生这样情况：两个学生毕业于同一学校，分配到同一旅行社，经过二三年后，一位成为出色的导游，一位平平常常，没有起色。一查原故，凡是进步快、导游出色的，准是善于总结的人，准是善于从自己、从他人身上汲取经验教训的人，这是规律，也是常理！真正成功的导游，应当有这样的信念：同样一个问题，不允许自己两次都答不出来；同样一个接待工作的疏忽，不允许发生两次！惟有如此，才会日新月异，天天上进。
（五）注重细节，学会自查
在西方导游界里，流传这样四句话“小事是重要的事”（Smallisimportant）,“小事是漂亮的事”（Smallisbeautifull）,“小事办不好，麻烦就不少”(Smallmeansalots),“导游无小事”(Tourguidehasnosmall)。中国的导游员，应当记住这四句话，时时刻刻办好“小事”。导游要从导游各个环节、各个程序入手，注意细节，不能含糊。如接一个旅行团，在接待过程中，吃、住、行、游，导游讲解、服务、语言、艺术……样样都好，每个游客都称道，满意。大家怀着满意愉快的心情，准备在机场与可爱的导游告别，万万没有想到，导游不好意思地说：“对不起大家，返程机票没给大家办好！”这时全团再也没有称赞，代之出现的是愤怒，生气，甚至谩骂，这一项机票工作没办好，前功尽弃，最后得到的是投诉和批评，这就叫100-1≠99＝0！导游要学会自查，建议大家常常用个录音机，录下自己的导游词。接团后自己仔细听听，你准会发现不少毛病，需要改进。用导游语言的特点检查自己是否运用了导游语言进行导游，就会发现可改进之处很多。
（六）做到“五勤”，全面提高
导游在游客心目中是“学者”，是“万事通”，是“活字典”，要想不令游客失望，我们必须养成严谨的学风，以治学的态度对待导游工作，提高导游艺术。为此，建议大家养成“五勤”习惯和作风。“勤动腿”，迈开你的腿，求教于一切有学问、有经验的学者和导游；“勤动口”，不耻下问，向人民学习，向民间学习，向自己学生学习，以丰富自己；“勤动眼”做到开卷有益，读有关风光风情之书，读任何书，都注意结合导游工作；“勤动手”，学会事事记，将他人，同行好的导游词，好的表达方式，好的句子都记下来；“勤运脑”，将动腿、动口、动眼、动手，收集到的信息、知识、经验、好句子进行分析、归纳、研究升华，形成自己的知识、风格和作风。
实习总结：毕业实习阶段是大学生生活的重要阶段，是大学生参加工作的前奏，是大学生从学生身份到社会工作者这一社会角色的转变的过程，是人生的一个重要转折点。一步入社会，我们就是社会新的血液和力量。但毕竟还年轻，我们的工作经验、社会经验都不足，我们更需要学习，学会生存，学会吃苦，学会生活。通过这一实习阶段，我成熟了很多，思维更缜密了，同时也为以前没有珍惜学习时间深感愧疚。经过这17周的成长，我相信以后无论从事什么工作我都能适应，朝着自己的理想努力。以上是我的实习的一些不成熟的看法和感受，请老师给予指正。
④ 如何提升服务质量推进旅游业发展工作的意见
一、旅游业转型升级的基本认识
转型升级包括三个层面的内容：一是经济的转型升级，二是产业的转型升级，三是企业自身的转型升级。在市场经济中，消费的转型升级是产业和经济转型升级的最大动力，因此以满足消费者需求，实现利润最大化为目标的企业自然是转型升级的主体。而企业也只有通过不断的转型升级，才能在激烈的市场竞争中最终胜出。一般而言，企业的转型升级与产业、经济转型升级的目标是一致的，比如企业创新能力的提高也会提升企业和区域经济的整体竞争水平。但企业因为逐利的本性，也可能做出与产业、地区经济转型升级要求相反的选择，比如很多企业对环保的重视可能更多是来自于外部的压力而不是企业的责任。对产业而言，转型升级是在充分发挥企业主动性的基础上，通过整合业内资源，吸引新增资源，吸纳其他产业转移的资源，提高行业的整体竞争力，从而实现产业自身的发展。同时符合科学发展需要的产业转型升级也是对经济转型升级的促进，比如旅游业的转型升级，会增加一个地区服务业在整个经济中所占的比重，这种“软化”经济的作用对于经济的协调发展无疑是有积极意义的。而经济的转型升级，则包括不同产业结构的优化，区域、城乡经济的平衡发展，对集约化发展方式强调等方面的内容，这也是企业转型升级和产业转型升级结果的集中体现。
作为一个产业，旅游业的转型升级是指依托于整个经济社会发展，以满足多元化、多层次、复合型的旅游需求为出发点点，以提升服务质量为落脚点，通过旅游企业经营方式的创新、新型旅游产品的创造，通过政府部门对旅游发展方式的引导，对旅游经济运行的监管，进而实现旅游服务水平明显提高，旅游市场明显净化、游客满意程度明显增加，带动经济转型升级作用明显增强和经济、社会、文化、生态效益得到全面体现的过程。
在旅游业的转型升级过程中，企业比政府更能发现和捕捉市场机会。因此对旅游行政部门而言，决不能越俎代庖，试图取代旅游企业在转型升级中的主体地位。比如，旅游行政部门倡导多年的汽车旅馆、自驾车营地建设，旅游企业反应冷淡，很大程度上是因为这一市场目前在中国还并不成熟，因而很难吸引资金的大规模进入。而先前并没有引起旅游行政部门注意的经济型饭店，最近几年却吸引了大量的资本，并在市场上火得“一塌糊涂”。两厢对照，值得思索和玩味的地方不少。当然，旅游行政部门虽然不是转型升级的主体，但是在推进旅游业转型升级的过程中仍然大有文章可做。比如，旅游供给涉及各个环节，其中也不乏公共产品的投入（比如景区道路的建设），因此单靠分散的企业，要实现产业转型升级有较大的难度，这就需要旅游部门积极争取政府的支持，加大旅游公共产品投入。再比如，旅游市场秩序会对旅游消费行为产生直接影响。单个旅游企业理性的选择是根据市场来确定自己的经营行为，而很少有动力和有能力去改变市场运行的规则。因此如果市场出现问题，就会造成“劣币驱除良币”，这无疑不利于旅游业的转型升级。这就要求旅游行政部门和其他维护市场秩序的部门一起，创新监管方式，实现旅游经济的健康运行。
此外，企业的目标是追求利润最大化，这就意味着旅游企业的有些行为并不一定符合旅游业转型升级的需要。比如旅游业的转型升级应该符合资源节约型和环境友好型发展的基本要求，这可能会要求旅游企业加大环境保护方面投入的力度，因而会降低企业的利润率。因此，政府部门应该加大公共服务和公共产品的投入力度，为旅游业的转型升级创造必要的条件；应该引导旅游企业在实现自身发展的过程中推动产业的转型升级；应该深入了解旅游市场的发展变化，把握游客和旅游企业的需求，因势利导，充分履行自己的职能，创造性的开展工作来推进旅游业的转型升级。从这个意义上讲，虽然转型升级的主体是旅游企业，但旅游部门应该成为推进旅游业转型升级的重要力量。
从大的方面说，旅游业的转型升级伴随着旅游发展的全过程。而从最近几年的情况看，由于内外条件的变化，旅游业转型升级的速度明显加快，可以说，旅游业正在进入“从量变到质变”的前夜。正因为此， 2008年，在全国旅游工作会议上，推进转型升级被作为国家层面推动旅游业又好又快发展的重要战略，这也为今后数年旅游业的发展确定了基本的目标和方向。因此如何全面深入认识转型升级的一系列问题，在当前这个旅游业发展的关键时期，显得迫切而重要。
二、旅游业转型升级的基本背景
经过30年的发展，中国旅游业发生了翻天覆地的变化，这种变化为下一阶段旅游业的转型升级奠定了基础。在新的时期，旅游业的发展面临着新的机遇，这些机遇也为旅游业的转型升级提供了重要的支撑。
一是在发展环境上，地方政府对旅游业的重视程度明显提高。按照经济学家张五常的解释，地方政府之间的竞争是推动中国经济发展的最大动力。而以游客流为载体，形成的服务流和物料流，带动的资金流和人才流，拉动的信息流和商务流，创造的文化流和科技流，对提升地方竞争力发挥了独特而突出的作用。正因为此，各地政府纷纷把旅游业作为增加消费，调整区域产业结构的重要切入点，把旅游业作为促进地区经济转型升级的重要内容和提升地方竞争力的重要抓手。继四川省之后，多个省市召开党政一把手参加的旅游发展大会。海南提出了建设国际旅游岛的宏伟目标，形成了省委书记任国际旅游岛领导小组组长，省长和省委副书记任副组长的组织架构，这种重视程度，在中国旅游发展史上可谓空前。受日本“观光立国”思想的启发，河南推出了“观光立省”战略，而广东、云南等地也在旅游业体制机制改革上积极探索、先行先试，各地旅游业发展呈现出前所未有的良好局面。
二是在发展条件上，支撑旅游业转型升级的有利因素明显增加。2008年，人均GDP突破3000美元是中国经济发展进程中的一个标志性事件。这意味着中国居民的消费结构将发生巨大的改变，生存性消费在整个消费中所占的比重将进一步减少，发展性消费、享乐性消费的比例则会显著增加，而旅游消费无疑会成为这轮消费结构转变中的一大亮点。同时，在这一过程中，随着城乡居民收入稳步提高，和带薪休假制度的进一步落实，旅游自身消费的结构也会发生进一步变化。“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，大众旅游会变得更加普遍；一些特色和中高端的旅游产品，也因逐渐增加的中高收入阶层，而表现出巨大的发展潜力。此外，为应对国际金融危机，在中央新增的4万亿投资中，有1.5万亿投入了以机场、铁路、公路为主的基础设施当中。交通条件的改善无疑会对旅游业的转型升级起到非常积极的促进作用。而在今年一季度，中国汽车销量首次超过美国，居世界第一，这标志着中国正在大步迈入“汽车王国”的时代，这意味着自驾车旅游等相关旅游业态的发展将面临着巨大的机遇，这同样也是旅游业转型升级的一大利好。
三是在发展潜力上，推进旅游转型升级的有利条件正在逐步释放。医疗改革的稳步推进将在一定程度上缓解城乡居民的看病压力，这有利于增强居民对包括旅游在内的消费信心。而正在抓紧研究制定的收入分配制度改革方案如果能够达到预期目标，也将会对旅游市场的繁荣起到重要作用。
三、旅游业转型升级的基本表现
当前，旅游业的转型升级表现出很多新的内容，这也构成了现阶段旅游发展的重要特征。总体来看，旅游业的转型升级是多方面、多层次的，很难用单一的模式进行描述。从不同的角度分析，旅游业的转型升级表现出不同的特点。
一是从旅游产品看，尽管观光旅游仍然是我国旅游市场，特别是大众旅游市场的重要组成部分，但是不再是市场的唯一主体，休闲度假旅游、特种旅游、康体旅游、商务旅游等新型旅游产品的快速发展，使得中国的旅游产品类型更加丰富。同时像东莞等地“商务+温泉”、“商务+高尔夫”等旅游模式的出现，标志着各种旅游产品组合的方式也更加多元。
二是从旅游市场看，已经完成了从入境旅游一枝独秀到入境、国内、出境三大市场协调发展的阶段。在这一进程之中，国内旅游因其巨大的市场潜力和对于扩大内需的独特作用，正在中国三大市场中扮演着越来越重要的角色。而出境旅游不仅对于平衡贸易，缓解经济摩擦有重要作用，同时也是许多旅行社重要的利润来源；此外，中国公民在出境旅游之前和之后在国内发生的消费（比如为出境旅游而在国内购买的一些旅游用品），同样也对扩大内需起到了积极作用。
三是从旅游方式看，在旅行社组织的团队旅游继续稳步增长的同时，散客旅游已经成为旅游方式的主体。特别是自驾车旅游的兴起，使得旅游方式的总体格局发生了很大的转变。而俱乐部旅游、网上拼团旅游等新的旅游方式在年轻人中也是大受欢迎。
四是从旅游运营方式看，信息化对于旅游业转型升级的影响广泛而深远。可以预见，未来信息化对旅游者的出游方式、旅游企业的经营方式和旅游行政部门的管理方式将带来革命性的变化。顺应这一潮流，是旅游业转型升级的应有之义。
五是从旅游者的诉求看，由于旅游次数的增加和旅游经验的成熟，其对旅游产品、旅游服务的要求明显提高。过去“西游记宫”式的产品已经不可能有市场空间，一般化的旅游服务也更难赢得旅游者的认同。这迫使旅游经营者加快创新步伐，提高服务质量。而这也成为推动旅游业转型升级的内在动力。
四、旅游业转型升级的基本要求
无论对旅游企业还是旅游行政部门而言，推进旅游业转型升级的基本目标是满足游客多样化和更高标准的旅游需求。因此，游客旅游需求的满足程度和游客对旅游活动的满意程度不仅是评价旅游企业经营好坏的重要标准，同样也是衡量旅游行政部门工作优劣的基本依据。
满足游客多样化的旅游需求，就是要使旅游产品的结构适应旅游消费转型升级的需要，而这可以通过旅游企业的自由竞争和旅游行政部门的积极引导来实现。要增加游客的满意度，核心在于提高旅游的服务质量。对旅游业转型升级存在的认识误区之一，是认为旅游业应该大力提高科技水平。其实，集约化经营，科技含量的增加，以及由此带来生产力水平的提高是工业转型升级的重要标志。相较而言，旅游业是以劳动密集型为主体的产业，虽然旅游业是一些科技应用的领域（比如主题公园里的高科技游艺设备），但提高科技水平并不是，也不应该成为旅游业的主要任务。旅游发展的优劣与好坏，根本是体现在旅游服务的水平上。而旅游服务质量的提高主要取决于旅游从业人员的劳动素质和服务技能。因此要推进旅游业的转型升级，就需要像工业抓科技研发一样抓旅游业服务质量的提升。应该把促进旅游服务标准化和特色化的结合，精细化和人性化的结合作为提高旅游服务水平的基本方向。当前，由于过分强调旅游就业的低门槛性，因而在一定程度上忽略了旅游服务质量的总体提升。未来需要采取多种手段，加大旅游培训力度，使旅游服务水平提升成为旅游业转型升级的核心动力。
五、推进旅游业转型升级的主要思路
推进旅游业转型升级是各级旅游行政部门今后一段时期的根本任务。当前旅游业发展不平衡的特征非常明显，要把统筹发展作为推进旅游业转型升级的基本思路。在统筹的同时，还应该突出重点，努力解决与旅游发展相关的一些新问题、新矛盾。
一是在增加旅游消费时，既要考虑旅游需求的激发，更要把重点放在旅游消费环境的优化上。多年来，旅游行政管理部门习惯于从增加和优化旅游供给入手来推动旅游业发展。这次金融危机，各地纷纷出台旅游消费券政策，对拉动消费起到了一定的积极作用。更为重要的是，这是旅游行政部门从需求入手推动旅游发展的一次积极尝试。这需要在今后的工作不断加以发扬。但我们不得不清醒地认识到，影响旅游需求最为重要的两个因素是收入和时间。而居民收入增长主要取决于经济发展的总体水平和分配方式的变革；从时间看，中国人的假期已处于国际中上水平，进一步增加假期的空间有限，而落实带薪休假，旅游行政部门虽然在不断呼吁，但进展如何，也很难预料。至于“旅游进社区”之类的设想，主要应该是旅游企业的市场行为，行政部门不宜过多介入。在收入与时间一定的情况下，潜在旅游需求能在多大程度上转化为现实旅游需求，与旅游消费环境密切相关。而一个健康的旅游消费环境不仅有利于增加旅游消费，同时也能够给旅游业的转型升级创造一个良好的空间。无论是从工作职能看，还是从现实的旅游消费环境看，旅游行政部门都有必要，也应该在优化旅游环境上大做文章。
二是在促进区域平衡发展时，既要考虑经济发达地区旅游发展的需要，更要把工作重点放到帮助中西部经济落后地区旅游发展上。当前区域发展不平衡既是中国经济发展中存在的突出问题，也是影响中国旅游业转型升级的突出矛盾。从目前中国旅游经济的发展情况，东部地区由于经济发达，旅游经济也相对发达，同时已经基本具备了内生的增长能力。中西部地区虽然旅游资源丰富，但是旅游发展水平远远落后于东部地区。未来需要从国家层面入手，加大对经济欠发达地区旅游经济的支持力度。当前，国家正在通过支持东部向中西部“产业转移”的方式来帮助中西部地区发展。同样的，旅游行政部门也有必要积极争取东部向中西部的“游客转移”来促进中西部地区旅游业的发展，进而带动中西部地区服务业的发展，这在一定程度上，也是经济发达地区对中西部生态脆弱地区的一种生态补偿。可以考虑通过价格补贴等方式，加大东部地区向旅游资源丰富的中西部地区发送客源力度。还可以借鉴汶川地震后，北京等地在公交车等媒体上免费宣传四川旅游，支持四川旅游恢复振兴等方式，加大中西部欠发达地区旅游形象在东部地区公益性宣传的力度，进而在一定程度上减少区域旅游发展之间的差距。
三是在统筹城乡旅游一体化发展中，既要支持城市旅游业的提档升级，更要把工作的重点放到乡村旅游和小城镇旅游上。自上世纪开始，通过大规模的创建活动，已经有近一半的城市进入中国优秀旅游城市行列。这表明城市的旅游接待设施和旅游服务水平已经有了明显的改观，未来旅游行政部门的工作重点应该是进一步完善城市的旅游功能，增强城市旅游的个性化、特色化，通过创新旅游城市的评价办法，形成促进旅游城市进一步发展的长效机制。最近几年，乡村和小城镇的旅游发展迅速，正在成为中国旅游业，特别是国内旅游业新的增长点。而另一方面，随着大批乡镇企业的衰败，以工业化为主要方式促进村镇经济发展的模式，不仅受到市场的制约，也受到环境的制约。因此大力发展村镇旅游，不仅是旅游业转型升级的需要，更是中国城乡经济和谐发展的需要。当前，伴随城市居民休闲度假习惯的逐渐形成，以乡村旅游和小城镇旅游为主体的城市休闲度假带正在成为城市居民新增消费的汇聚之地。但是较之城市，乡村和小城镇的旅游基础设施和服务水平都有很大的差距。因此，未来应该加强对乡村和小城镇旅游的指导，通过提高乡村和小城镇旅游的发展水平推进城乡旅游的协调发展。
⑤ 举列说明并简要分析新型旅游接待业务管理给我们生活带来哪些变化
新型旅游接待业务给丰富了景区活动，给游客带来更多选择，也让景区增收。以下用新兴特色旅游接待景区黑虎山为例，描述相关变化：
《传承历史文化与新型旅游体验相结合，黑虎山狩猎揭开神秘面纱》
作为一个新兴的特色型旅游度假区，黑虎山凭借射击、狩猎特色而出名，与传统的度假区不同，黑虎山没有建设高端酒店，而是沿溪水建设了一排林中小木屋；除此，度假区考虑到近年来举家出游持续升温，还特意设计了灰墙黛瓦的古朴别墅，满足不同类型游客的旅游需求。
作为华东地区首家合法注册的大型狩猎场，游客可以在狩猎区使用真正的猎枪涉猎人工驯养并经过野化训练的圈养动物。
在黑虎山旅游度假区，射击狩猎还是一项有着历史文化积淀的活动。日照从地理位置上看与东夷文化有着千丝万缕的联系，上古神话中的炎帝后裔蚩尤就是东夷部落的首领，相传也是他发明了弓箭。
通过这样的户外活动，更多的人了解了中国的历史，也在放松休闲的同时也能够传承传统文化和精神精髓。
(5)某旅游接待企业的服务管理创新扩展阅读：
浅析新型旅游接待经营模式
相对于传统旅行社组团,微信应用广泛且朋友圈里大多都是生活中的熟人或朋友,由个人在微信群里发起一次自助旅游,很容易一呼百应。且自发形成的“微信组团旅游”多实行AA制,不带盈利性质,不仅价格相对便宜,而且颇为灵活多样,因此在大众旅游市场上越来越火爆。
但随之而来的是部分个人或组织把微信群或朋友圈当成了非法经营牟利的旅游平台,对旅游者的人身财产安全和旅游市场正常经营秩序造成了较大的危害。
在大众旅游时代,有效管理好利用微信等社交平台从事旅游经营业务的行为,要做到几个方面:从主管部门角度来讲,要创新旅游综合管理机制,切实加强旅游警察、旅游市场监管、旅游法庭、旅游质监执法等工作和队伍建设,严惩不法经营行为,进一步规范网络旅游经营秩序,做好出游风险提示等信息。
⑥ 旅游景区在管理和服务方面有哪些创新的做法
营销的基本元素有一个“魔方组合”4个“P”：Proct(产品)、Price(价格)、Place(渠道)和Promotion(促销)。对于旅游景区的营销来说，仅有这4个P是远远不够的。因为景区内的景点是相对固定的，不可能像彩电冰箱流水线一样，每年批量生产若干系列的新产品，从大中城市一直覆盖到边远的山村；门票价格是不可能无限制下调的，景区要维持运转，保证基本的旅游质量，需要成本；促销宣传也不是那么简单，现在这种信息超巨量传播的时代，广告、促销、公关活动跟十年前相比，效果已经大打折扣了。在这种竞争态势下，怎么能把景区的旅游产品简单地推进单一的条渠道就了事呢？所以有必要再加上两个C，一个是顾客(Customer)，一个是沟通(Communication)。就是：眼睛要盯着顾客，坚持面对面的沟通。营销工作，也才能够从被动地依赖旅行社分销旅游产品，变成主动地帮助旅行社解决问题。
在沟通的前提下，景区与旅行社更容易成为战略伙伴合作关系。让利1块钱2块钱，或者一起搞个促销活动之类战术层面的合作，也是必要的，但是局限性比较大。经过这么多年的发展，景区这方面的可操作空间已经很小了。作为景区的营销管理者，应该认真研究旅游经销商的运营模式、盈利模式。真心实意地帮助旅行社赚钱。景区为旅行社提供综合资源，巩固旅行社的行业地位。有好的“线路”在手，在资源整合方面也比较强势。如此，景区才能获得旅行社的长久支持。
有了旅行社支持，景区反过来也要为旅行社服好务。服务是一个老生常谈的话题，但这里说的服务是指“延展服务”。“延展服务”就是作为上游景区，景区应该为所有的签约旅行社，千方百计地、尽其所能地提供全方位的增值服务。
市场营销，千万不能当小地主，眼睛只盯着自己的一亩三分地。只有视野开阔，才会有大发展。也许暂时还不能投资几个亿改造景区，全面提升产品品质；也许没有办法不断降低门票价格，给旅行社更丰厚的回报。但是，深入研究分销渠道的每一个环节就会发现，其实，能够为旅行社做的事情还是很多的。要抱着旅行社的事，就是景区的事的观念。跟景区签订了一纸门票合作协议，就意味着景区多了一份责任。旅行社只要一只脚踏上景区，就进入了景区的服务范围，只要旅行社有任何困难跟景区提出，景区都会尽力为旅行社解决。得到旅行社的鼎力支持，景区也能在没有任何新投资、价格几乎没有变化的情况下，也能实现游客连续增长。
为了景区的长远发展，有责任帮助旅行社维护好营业信誉，和旅行社进行各种层面的紧密合作。只有像爱护自己眼睛一样的爱护旅游经销商这个渠道，才能和旅行社一起，牢牢地抓住消费终端的广大游客。
⑦ 北京创新假期旅游咨询服务有限公司怎么样
简介：北京创复新假期旅游制咨询服务有限公司成立于2002年09月26日，主要经营范围为旅游信息咨询（不含中介服务）等。
法定代表人：付孝军
成立时间：2002-09-26
注册资本：10万人民币
工商注册号：110101004782546
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址：北京市西城区德胜门外大街3号辽宁饭店711室(德胜园区)
⑧ 旅游接待业服务产品创新的内涵
服务产品创新主要是要有更新的内涵。
产品要更能体现文化，这样才能让人家更加喜欢。
⑨ 对旅游服务行业提高服务质量和服务水平有何意见建议
1、一是在认识上不断增强旅游业发展的质量意识。
从旅游业发展的实际情况看，尽管近年来我国旅游业发展速度很快，已经形成了全世界最大的国内旅游市场，但我国旅游市场秩序依然不容乐观，旅游市场中存在的虚假宣传、强迫消费、安全卫生等问题在有些地区依然较为突出。
与此同时，我国正在从服务业大国向服务业强国跨越，作为“中国服务”的重要代表，旅游业特别需要在提升服务质量方面走在前列。这就需要我们把认识进一步统一到服务质量的提升上来。
2、二是在思路上坚持旅游服务质量“两手抓”，既要守住“底线”，又要争取“高线”。
我国社会主义市场经济体制处于持续改革完善之中，各种矛盾和问题都会不同程度地反映到旅游业上。同时，我们正处于大众旅游新阶段，政府部门监管不完善、旅游企业运营不规范、旅游消费者不理性等阶段性特征还存在。
市场发育的不成熟意味着我国旅游市场秩序等方面的问题将长期存在，且在一定时期还可能会表现得非常突出。除了守住“底线”之外，还对促进旅游优质服务提出了一系列“高线”要求。不管是“底线”还是“高线”，都有机统一于满足人民日益增长的美好生活需要。
3、三是在方法上系统推进旅游服务质量提升计划。
旅游服务质量提升不是零敲碎打，而是一个系统工程，需要多管齐下。政府应着重抓监管和政策；行业组织应抓协调和标准引领，强化行业自律；从业人员则应在提高自身专业素养和业务能力上下工夫。
(9)某旅游接待企业的服务管理创新扩展阅读：
提升旅游服务行业质量的措施
1、以标准化提升服务品质。完善服务标准，加强涉旅行业从业人员培训，规范服务礼仪与流程，增强服务意识与能力，塑造规范专业、热情主动的旅游服务形象。
2、推行旅游志愿服务。建立旅游志愿服务工作站，制定管理激励制度，开展志愿服务公益行动，提供文明引导、游览讲解、信息咨询和应急救援等服务，打造旅游志愿服务品牌。
3、提升导游服务质量。加强导游队伍建设和权益保护，指导督促用人单位依法与导游签订劳动合同，落实导游薪酬和社会保险制度，明确用人单位与导游的权利义务。开展导游培训，组织导游服务技能竞赛，建设导游服务网络平台。
⑩ 举例说明创新意识是如何运用在旅游接待业管理中的
在旅游接待工作中要有更好的创新意识。只有有好的创新才能有好的业绩。比如在旅游接待中可以使用马车来进行接待。就是属于很好的创新。