1. 浅谈旅游心理学对酒店服务的运用求论文,快。
酒店餐饮服务语言是酒店服务质量的核心、是
酒店赢得客源的重要因素,要求服务时语言一定要谈吐文
雅、语调亲切、音量要适合,问与答要简明、规范、准确。
本文酒店就酒店餐饮部的重要性、餐饮服务的要求、餐饮部
员工服务语言的标准化及服务语言的运用技巧进行了探讨
和分析。
希望本人回答对你有帮助。
2. 学习旅游心理学对酒店经营管理工作有何启示
旅游心理学是从心理学角度研究旅游和旅游业的一门新型学科。旅游心理学回是研究旅游活答动中人的行为规律的科学,主要包括旅游消费行为,旅游服务行为和旅游消费心理倾向。着重从心理学、社会学及人类学等学科的角度解释旅游行为,探讨旅游市场营销策略和旅游者行为的关系。
它的意义和作用就是
研究在不同的动因驱动下旅游者的知觉、情绪情感、态度、个性、社会心理,不同的旅游消费活动中旅游者的心理特点及接待技巧,以及旅游企业员工的心理特点、人际关系、心理健康的维护。引导旅游市场的健康发展。
3. 对酒店行业、酒店管理和服务的认识和感想
认识:酒店行业是服务行业的一种,当今社会很多行业都属于服务行业,人人回为我,我为人人.酒店行业发展迅速,在短答短的二三十年内,中国的酒店业由之前的旅馆发展到星级酒店到处都是.
感想:很多国际品牌的高星级酒店进驻中国,引领酒店业时代的跨越.也引领从事这个行业的人跨上一个新的层次.虽然是服务行业,但专业性非常强,对员工的综合素质要求都很高,所以从事酒店管理专业的工作是很值得骄傲的.也代表着酒店所在城市综合素质的提升.
4. 酒店管理和旅游管理学什么
前厅客房服务管理,旅游心理学,酒店管理,酒店人力资源管理,设备管理,
旅游应用文写作,旅游英语,酒店英语(饭店英语),餐饮服务与管理,康乐部管理等等啦。
5. 旅游心理学对我们的生活和学习有哪些作用 毕业考试题目 需要800字,跪求!!!
2 旅游心理学——激发旅游动机 凌霭婷 3.探索的动机 解释旅游的另一种假定就是好奇心和探索欲望, 探索的动机。 人的好奇心和探索欲望 探索的动机 是天生造就的,并属于较高层次的需要,这种需要可以用登山。滑翔、跳伞、潜水。坐气球 或航海来得到满足,也可以通过旅游发现新目标、结交不同的人或了解异地文化等来实现。 4.冒险的动机。大多数健康的人都喜欢冒险,冒险是扣人心弦的,而且常常是属于浪漫 冒险的动机。 冒险的动机 色彩的经历, 它没有明显的实际价值, 这类旅游者通常都有用自己的所有感官来体验世界的 强烈欲望。 5.一致性的动机。一致性,即人总是寻求平衡、和谐、一致,力求没有冲突和能够预知 一致性的动机。 一致性的动机 未来。不一致则会产生心理紧张。按照一致性理论,在旅游的情境中个体表现出尽量寻找可 提供标准化的旅游设施和服务。 个体认为那些众所周知的名胜古迹、 高速公路、 旅馆、 餐馆、 商店为旅游者提供了一致性,会给旅游者带来和谐舒适感。 6.复杂性动机。根据复杂性理论,旅游者在旅游活动过程中,感兴趣的是力求避免一致 复杂性动机。 复杂性动机 性和可知性, 而是从在家时的惯常节奏或上次假期旅游经历中寻求一种变化的需要, 从而追 求旅游给人们不变的生语带来的新奇和刺激,解除由于单调生活而引起的紧张感。 要想更好的激发旅游者的动机, 除了了解其动机的种类外, 还需要进一步了解影响旅游 动机大因素。因此在提出怎样激发旅游动机之前先总结下影响旅游动机大各种因素: 三、影响旅游动机的因素
6. 对酒店行业、酒店管理和服务的认识和感想分别是什么
认识:酒店行业是服务行业的一种,当今社会很多行业版都属于权服务行业,人人为我,我为人人.酒店行业发展迅速,在短短的二三十年内,中国的酒店业由之前的旅馆发展到星级酒店到处都是.
感想:很多国际品牌的高星级酒店进驻中国,引领酒店业时代的跨越.也引领从事这个行业的人跨上一个新的层次.虽然是服务行业,但专业性非常强,对员工的综合素质要求都很高,所以从事酒店管理专业的工作是很值得骄傲的.也代表着酒店所在城市综合素质的提升.
7. 谈谈你对酒店管理专业的认识 谢谢啦
酒店管理(代码:110218S)属于管理学大类,工商管理类。
酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
培养目标
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
专业前景
1、 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。
2、全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。
3、 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
4、 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。
5、中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。
6、但各地区的经济发展不同以及管理专业的学习程度,都会影响到你的就业及薪水。
8. 关于旅游与酒店管理
旅游与酒店管理
培养目标:主要为旅游业,餐饮业培养掌握旅游及酒店管理的基本知识,并能应用这些理论和知识从事专业业务的应用型专门人才.
可适应工作范围:旅游与酒店管理,旅行社导游,饭店前厅管理,餐饮会计等
主要课程:思想道德修养,邓小平理论,英语,旅游英语,法学基础,基础会计,西方经济学,经济数学基础,市场营销学,管理学基础,计算机应用基础,经济信息概论,旅游资源概论,旅游心理学,现代饭店管理,旅游法律法规,饭店营销,应用文写作与演讲,经济数学基础,旅游经济,计算机网上操作训练,导游岗位训练,旅行社经营与管理,客房与前厅管理,餐厅服务管理,导游实务与管理
在我国,旅游服务与酒店管理大部分是专科学历,学制三年。
就业形势是好的
我国急需大量具有国际水准的旅游与酒店管理人才
中国是有五千年历史的文明古国,幅员辽阔、山川秀丽、古迹甚多,旅游资源非常丰富, 2004年度被世界旅游组织评定为“全球最佳旅游目的地”。吸引了世界各国的众多旅客来中国旅游观光,2004年度入境游客突破1亿人次。我国改革开放以来,经济发展迅猛,人民生活水平迅速提高,许多人走出家门浏览祖国的大好河山和名胜古迹;2004年度国内旅游达6亿人次。还有许多人走出国门,欣赏世界五大洲风光;2004年度中国出境旅游超过2300万人次。这就需要许多按照国际标准培养的旅游酒店管理人才,去开发、管理、发展我国旅游、酒店事业。
根据中国旅游协会对我国旅游、酒店业管理人员的调查,中高层管理者外语水平普遍较差,懂得现代国际旅游与酒店经营管理的人不多;管理人才专业结构单一,从基层成长、干起来的经验型居多,学旅游、酒店管理等科班出身的人少,拥有国际教育背景的国际型的管理人才更少。
北京东亚国际技术培训中心率先引入世界著名的 ABE国际旅游与酒店管理证书课程,学员经过培训,不仅可迅速成为具有国际水准的国际旅游酒店管理人才,还可获得英国利兹城市大学本科学士学位,并且可直接进入英国国立百年名校海里特-瓦特大学攻读硕士学位课程。该课程为全球统一教材、统一考试,统一国际资格证书,中英双语授课。
前程似锦的 ABE 国际旅游酒店管理证书
英国商务认证协会( The Association of Business Executives ,简称ABE) , 成立于 1973 年,是目前世界上最大的旅游酒店管理认证中心 , 总部位于英国伦敦,目前全球每年报考 ABE 的学员超过 2 万名。
ABE的宗旨是培养具有实践能力,有理想和抱负的国际旅游酒店管理人才,同时也为那些想进入世界知名大学深造学士课程、MBA课程和其他专业课程的学员提供一条省时、通畅的渠道。
ABE 课程在世界上得到广泛承认,它颁发的证书、中级证书和高级证书被世界上百所知名大学所认可,持有者可直接进入这些知名大学相应年级深造,持有者也使许多大型跨国企业对其职业英语水平和商务技能等资质笃信不疑,因此,无论继续深造还是进入外企管理层,ABE的学生都有独特的优势。
ABE课程特色及优势
1. 一举两得(省时、省钱): 高中生 3 年,专本科生 1 — 2 年,既可获得 ABE 国际旅游酒店管理高级国际职业资格证书又可获英国利兹城市大学本科学学士学位或直接攻读英国国立大学 MBA 硕士学位资格。
2. 证书权威: 考试颁证机构英国商务认证协会为世界上最大的商务认证中心。
3. 广受欢迎: 文凭及学历广受国际企业及国际知名大学的认可。
4. 培养国际化人才: 课程使用英文教材,英文进行考试,毕业可成为既精通英文,又掌握国际技能的真正国际商务人才。
5. 双语授课: 中英双语授课,循序渐进,确保高中以上英文水平的中国学员能够攻读。
6. 可分段完成: 课程设置分为不同程度和学历阶段,学生可以根据自身的目标和择业需求进行选择。学习方式灵活,既可脱产全日制学习,也可在职业余学习,还可远程学习。
学 ABE 可获英国名校本科学学士
北京东亚国际技术培训中心率先引入世界著名的 ABE国际旅游酒店管理证书课程,学员经过学习,不仅可迅速成为具有国际水准的国际旅游酒店管理人才,还可加修4科获得 英国国立利兹城市大学 ( Leeds Metropolitan University)本科学士学位,有2年以上工作经验的学员,可直接进入英国国立百年名校 海里特—瓦特大学( Herriot-Watt University ) .攻读硕士学位。该课程为全球统一教材、统一考试,统一国际资格证书,中英双语授课。
注 1: 利兹城市大学是英国近 100所正规大学之一,拥有3个校区、5个学院,23个科系。其历史可追溯到1824年,学生数量超过41,000名,国际学生来自世界100多个国家。该大学受中国教育部承认。
注 2: 海里特·瓦特大学的历史可追溯到 1821 年,于 1966 年获英国皇家特许。该大学是一所充满活力的现代化高等学府。 1994 年因其在技术和管理的杰出成就获该年度的女王奖。在 1996 年 12 月的全英高校科研评比中本校获得了多项第一,是中国教育部承认的英国大学。
9. 酒店管理主要做什么工作
酒店来管理主要做:源
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
(9)旅游心理学对酒店管理的应用扩展阅读:
酒店管理主要课程:
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。
主干课程:
大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
培养目标:
培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。
各类证书:
餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。