『壹』 推荐几本有关旅游管理的书籍
旅游景区游客中心规划与管理
旅游管理及信息化建设方法和技术研究专-以西南地区为例
旅游商品大提升属
游的精神文化史论》。龚鹏程是横跨儒释道、文史哲、艺术等研究领域的台湾著名学者，此书虽为作者小试牛刀之作，但关于“游”的解读至今无人超越。
2、《旅游人类学》。同名著作目前虽然很多，但彭兆荣的这部集编译、介绍、译述和作者独立见解为一体，极富学术和实践指导意义。
3、《旅行：跨文化想像》。香港中文大学历史系教授郭少棠与龚鹏程互为知音，他的这部著作资料引证丰富，论述新见迭出，是目前从跨文化视角对人类的旅行活动进行探讨的最佳著作。
4、《旅游学原理》。申葆嘉是公认的中国旅游学基础理论研究的奠基者，本书是申葆嘉先生“十年磨一剑”的心血之作。全书逻辑严密，论证科学，处处闪耀着智慧的光芒。
5、《旅游学术思想流派（第二版）》。如果要了解当前较新的旅游学术思想，邹统钎等编著的这本非常受用
『贰』 旅游管理专业 经典教材有哪些
旅游学基来础 旅游学概论自 管理学原理 旅游心理学旅游地理学 旅游地理学 饭店管理 旅行社经营管理 旅行社经营管理 旅游规划与资源开发 旅游专业外语 旅游市场营销 客源国概论 旅游经济学 旅游政策与法规
我就是学旅游管理的，现在这些教材我觉得都很经典，每个学着都觉得很有用。
『叁』 旅游管理专业的教材有哪些
旅游学基础
旅游学概论
管理学原理
旅游心理学旅游地理学
旅游地理学
饭店管理
旅行社专经营属管理
旅行社经营管理
旅游规划与资源开发
旅游专业外语
旅游市场营销
客源国概论
旅游经济学
旅游政策与法规
我就是学旅游管理的，现在这些教材我觉得都很经典，每个学着都觉得很有用，希望可以帮到你
『肆』 旅游专业的教材有哪些呢
旅游学抄 旅游规划与开发 饭店管袭理 旅行社管理 旅游心理学 旅游市场营销学 旅游法教程 旅游管理信息系统 前台与客房管理 餐饮管理 旅游行政管理 导游实务 旅游管理专业英语 旅游景区管理 旅游企业人力资源管理 旅游地理学 会展营销教程
其实教材每个学校的都不一样的 大学的教材来源是很广泛的
『伍』 旅游管理专业的教材都有哪些
主干课程：抄
主干学科：经济学、工商管理\
主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
主要实践性教学环节：包括旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10--12周。
『陆』 推荐景区规划设计 旅游景区景观设计类书籍
国际景观规划设计年鉴2010，2010上海世博会场馆设计，中国景观规划设计年鉴2011，公共建筑手绘草图， 景观细部设计手册 (I、II) ，希望对您有用
『柒』 旅游管理专业未来前景如何，适合从事怎样的工作和单位
随着人民生活水平的提高，旅游业颇有发展
旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。
具体如下：
1. 旅游行政管理部门
旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。
2. 旅行社
旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。
业务部：负责旅行社产品的营销策划，招徕组团，地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务；主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。
计调部：具体操作旅行社业务，包括设计旅游线路及报价等。
接待部：接待来咨询的客人及来访的其他人员。
导游部：安排导游带团，导游人员需有导游证。
外联部：旅行社在外地的代言人，经常到其他城市宣传该旅行社等。
财务部：负责旅行社所有资金运作，工作人员需有一定的财会知识。
3. 旅游咨询公司
主要业务包括：出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游（商务）用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。
随着《旅游咨询师培训国家职业标准》及《旅游咨询师培训国家职业考试大纲、考试培训教材》通过国家职业资格培训鉴定实验基地专家的评审，旅游咨询师培训在全国试点培训与测评。据旅游咨询师天津认证中心负责人介绍，成都首批100多名学员试用期平均工资为2385元。旅游咨询师分助理、师级学员培训结业后参加全国统一考试，合格后颁发国家职业资格培训鉴定实验基地的《旅游咨询师证书》，个人资料录入中国旅游咨询师网以及国家职业资格培训鉴定实验基地网。2008年首次“旅游咨询师”全国统一考试将于6月22日进行，旅游咨询将成为最热门的新职业。
4. 旅游电子商务企业
旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一，与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业，由此可见，旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如，携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。
5. 旅游规划策划机构
毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。
6. 旅游营销策划企业
近年新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿，为旅游者提供旅游消费产品及其组合（实体与信息），为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体（实体与信息）；近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系，如大型实景歌舞《印象·刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业，业务量巨大而企业人员精干；要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向，有较高的交际与即时应对市场变化的能力，有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。
7. 旅游景区
毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示，截至2005年1月，我国已有各类旅游景区2万家左右，其中，A级旅游景区1401家，国家重点风景名胜区177个，国家自然保护区154个，国家森林公园565个，国家地质公园105个，工农业旅游示范点306个，列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。
8. 主题公园
毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城；广西的乐满地、世外桃源、愚志乐园等；浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等；科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。
9. 旅游、休闲俱乐部
毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理，除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等，如：陶艺俱乐部（陶吧）、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。
10. 旅游度假村
旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所，环境优美，设施齐全，是度假休闲旅游的好去处，越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。
11. 旅游职业中学、旅游职业中专教学工作
旅游业的快速发展，对旅游基层人才需求越来越多，各地旅游职业中学、旅游职业中专或职业中专、中学的旅游班发展较快，从事旅游中职教育也是旅游本科毕业生就业不错的选择。
12. 旅游与休闲行业的自主创业
各式各样有个性旅游纪念品商店，经济型特色化的旅游小饭店，有文化品味的酒吧与茶馆，风味餐饮、小吃业，前面谈到的陶艺陶吧、蜡染吧，教授种植花草、制作盆景的园艺吧，插花的花吧，摄影的摄吧等。城市与旅游目的地的旅游与休闲的自主创业可说是万紫千红，从当代人的旅游与休闲消费需求中调查分析可以寻求到许多创业门道。
13. 走向乡村，参与开发乡村旅游与休闲产业
城市化的发展、新农村经济建设的加速促进了乡村旅游与休闲产业的发展，特别是大城市周边发展更为快速。《旅游学刊》主编刘德谦教授等专家预言乡村旅游将很快占有中国旅游产业的“半壁江山”。但是广大乡村的旅游人才极度缺乏，乡村旅游与休闲产业对旅游本科毕业学生来说是施展才华的广阔天地。参与乡村旅游开发，经营乡村旅游饭店，进行乡村旅游营销策划，组织乡村旅游商品生产经营，或从事乡村旅游中职教育、旅游技能培训工作等，根据“因地制宜原则”选择方向；可以是创业，如：筹办乡村旅游营销策划企业，筹集资金与当地农民联合经营乡村旅游与休闲企业，租赁乡村旅游资源形式开办中小型的乡村旅游企业；也可以是就业，任聘于乡村旅游与休闲企业等。
『捌』 旅游管理专业学生应看的一些书
区域旅游规划原理/吴必虎著.中国旅游出版社 2001
2. 旅游地理学/(英)斯蒂芬·威廉斯(Stephen Wynn Williams)著 张凌云译. 南开大学出版社 2006.
3. 经济地理学/李小建主编. 高等教育出版社 2006
4. 旅游规划与开发/马勇, 李玺, 李娟文著. 科学出版社 2004.
5. 旅游资源开发与规划/杨振之著. 四川大学出版社 2002
6. 中国旅游景区管理模式研究/邹统钎著. 南开大学出版社 2006
7. 旅游规划/Edward Inskeep著 张凌云译. 旅游教育出版社 2004
8. 旅游目的地形象策划/李蕾蕾著. 广东旅游出版社 2006
9. 旅游区规划与策划案例/保继刚等著. 广东旅游出版社 2005
10. 旅游目的地形象策划/尹隽主编. 人民邮电出版社 2006
11. 旅游原创策划/杨振之等著. 四川大学出版社 2005
12. 旅游线路设计/吴国清主编. 旅游教育出版社 2006
13. 旅游景区开发与经营经典案例/邹统钎主编. 旅游教育出版社 2003.
14. 旅游规划/(美) 克莱尔·A.冈恩, (土) 特格特·瓦尔著 吴必虎, 吴冬青, 党宁译. 东北财经大学出版社 2005
15. 旅游消费者行为研究/(美) 亚伯拉罕·匹赞姆, (以) 优尔·曼斯菲尔德编著 舒伯阳, 冯玮主译. 东北财经大学出版社 2005
16. 旅游景区开发与管理/(英) 约翰·斯沃布鲁克著 龙江智, 李淼译. 旅游教育出版社 2006.
17. 旅游营销学/(英) J·克里斯托弗·霍洛韦著 修月祯等译. 旅游教育出版社 2006.
18. 遗产旅游/(英)戴伦·J.蒂莫西, (英)斯蒂芬·W.博伊德著 程尽能主译. 旅游教育出版社 2007.
19. 中国旅游策划/陈放著. 中国物资出版社 2003
20. 旅游规划的艺术/于希贤, 于涌, 黄建军等著. 重庆出版社 2006
21. 山岳型生态旅游目的地规划的理论创新与实践/汪宇明, 庄志民, Alan A·Lew著. 中国旅游出版社 2005
22. 红色旅游开发管理与营销/吴必虎, 余青主编. 中国建筑工业出版社 2006
23. 旅游消费者行为学/(英) 约翰·斯沃布鲁克, 苏珊·霍纳著 俞慧君, 张鸥, 漆小艳译. 水利电力出版社 2004
24. 城市旅游/保继刚等著. 南开大学出版社 2005
25. 乡村景观旅游规划设计的理论与实践/王云才著. 科学出版社 2004
26. 乡村旅游规划原理与方法/王云才, 郭焕成, 徐辉林著. 科学出版社 2006
27. 旅游目的地开发手册/(英) 克里·戈弗雷, 杰基·克拉克著 刘家明, 刘爱利译. 电子工业出版社 2005
28. 旅游开发研究/保继刚等著. 科学出版社 2003
29. 生态旅游/主编 张广瑞. 社会科学文献出版社 2004
30. 旅游景区开发与管理/邹统钎主编. 清华大学出版社 2004
31. 国家和区域旅游规划/世界旅游组织著 籍琰译. 电子工业出版社 2004
32. 生态旅游/David Weaver著 杨桂华 ... [等] 译. 南开大学出版社 2004
33. 旅游休闲业的广告创意与设计/(英) 奈杰尔·摩根, 安妮特·普里查德著 陈怡宁等译. 电子工业出版社 2003
34. 旅游规划新论/许春晓著. 湖南师范大学出版社 2002
35. 现代乡村景观旅游规划设计/王云才著. 青岛出版社 2003
36. 旅游市场营销/(美) Philip Kotler, John Bowen, James Makens著 谢彦君译. 旅游教育出版社 2002
37. 全球旅游新论/威廉·瑟厄波德主编 张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001
『玖』 旅游景区服务与管理 王昆欣主编的第二版电子版
我在问过永安五珠商店40元
『拾』 学旅游管理都用什么教材
继承和复发扬国内外已有的市场学理论制和旅游市场学研究成果的基础上，充分突出旅游市场学的特点，提示旅游市场营销活动的规律性。一方面给旅游管理专业的学生一个完整的旅游市场学的系统知识结构，另一方面也提供给旅游业界的经营者作为具体市场营销活动实践的参考资料。
环境威胁与市场机会
威胁与机会的分析、评价
旅游企业对策
旅游市场购买行为
旅游市场购买行为模式
旅游市场的购买行为的涵义
旅游市场购买行为分类
旅游市场购买行为模式
旅游者市场购买行为
影响旅游者购买行为的主要因素
旅游者购买决策过程
组织市场购买行为
组织市场的构成及特点
组织机构的旅游购买过程
组织市场购买决策类型
旅游市场研究
旅游目标市场选择
旅游市场营销战略
旅游市场营销组合
等等等