㈠ 来上海旅行，可以品尝到哪些美食
上海是一座魅力之城，每年需要接待成千上万的游客，但是需要注意的是来到上海有些人不再不只是领略上海的魅力风景，还是冲着上海的特色小吃来的。毕竟上海人不仅生活精致在饮食上也是格外的精致。下面就来一起了解关于上海美食的一些知识吧。
其实这种开洋葱油面还是每一个上海人的童年记忆，因为每到夏天家里的父母都会做这道开洋葱油面，因为夏天吃饭欲望不足，被天气热的不想吃饭的那些孩子，真的让父母担心。因此选择做一碗开洋葱油面，吃起来一点都不油腻，还感觉吃完口齿留香，非常的清爽。因此那些在夏天挑食的孩子也是非常的愿意吃。相信每一个上海人都吃过老一辈为自己做的那碗开洋葱油面。作为游客的我们在细细的品尝开洋葱油面的时候，心中又是想起了哪些往日时光呢？
以上是介绍的关于上海美食的一些知识，希望每一个来到上海的人都能知道到那些特色美食，好好地品尝。
㈡ 旅游上海 推荐景点和美食
1．万寿斋 （口味: 28 环境：6 服务：12 人均：￥7）
虹口区山阴路上三中心小学旁
“老店，老味道”，“能吃到正宗风味的上海小笼”，“皮薄汁多”，“很好吃”，“三鲜馄饨也非常不错”。
2．佳家汤包（口味: 27 环境：2 服务：11 人均：￥13）
黄浦区河南南路638号（文庙路口） 63663570
“很不起眼的小店，做的汤包却很鲜美”，“汤包是点好后当场包再蒸的，很新鲜”，“汤很多”。不过地方不好找。
3．兰桂坊酒家（口味: 27 环境：10 服务：13 人均：￥48）
长宁区娄山关路417号（近仙霞路口） 62740084
“这里的面点特别好吃”，“黄鱼煨面是该酒家的特色”。“鱼香，肉嫩”，“入口即溶”，“汤煨的好是点睛之笔”。本帮菜也做得不错，“对一些鱼类、海鲜的处理有其独到之处”。不过“店面不大，很不起眼”，“里面的装璜也很一般”，建议“避开就餐高峰”。
推荐：黄鱼煨面、炸酱面、担担面、炸猪排、清炒虾仁
4．老天母卤味专家（口味: 24 环境：11 服务：14 人均：￥15）
长宁区玉屏南路352号（近遵义路） 62337048
长宁区丽园路865号（近蒙自路） 63045360
长宁区茅台路330号（近古北路） 62344712
虹口区武进路394号甲（近四川北路） 63250922
卢湾区泰康路115号（近瑞金二路） 64674108
普陀区岚皋路245号（近石泉路） 62149249
徐汇区大木桥路460号（近斜土路） 64038348
“鸭翅很好吃，连骨头都很香”，“有股香香的烟熏味”。据说“是用甘蔗汁浸泡出来的”，难怪“比其他一般小店做出来的要入味”，而且“不油腻”。“吃起来很容易上瘾、感觉很清爽”，“比精武鸭颈更合格做白领的零食”。“在家看看影碟，吃吃老天母，再来瓶啤酒，简直太棒了”。
5．味香斋（口味: 24 环境：6 服务：10 人均：￥8）
卢湾区雁荡路14号（近淮海路口）
“门面小巧，味道十足的点心店”，是“上海少有的老式面馆”。“面是真的不错”，特别是麻酱拌面，“的确做的很有特色”。排骨年糕也很受欢迎，“觉得比对面的鲜的来好吃”。店面很小，客流量很大，“夏天没有空调”。
推荐：麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。
6．阿娘面馆（泰和饮食店）（口味: 23 环境：5 服务：9 人均：￥13）
卢湾区思南路19号（近淮海路） 53066604
号称“全上海最好吃的面”，“名不虚传”。招牌面黄鱼面“汤鲜味美”，“黄鱼满多的”，“有特色”；“其他品种的面也很棒”，不过“味精较重”，“回家要猛喝水”。环境“不好”，“大热天吃面实在太热”，而且店面较小，“最好早点去排队，不然只有看人家吃的分了”。“价格很实惠”，店主阿娘也“很和气”。
推荐：雪菜黄鱼面、蟹糊面。
7．巴比馒头（口味: 23 环境：8 服务：10 人均：￥2）
黄浦区江西中路267号（南京东路九江路间） 63232630
黄浦区九江路311号（山东路口） 63601035
黄浦区宁波路521号（河南中路口） 63501021
“做好排队的准备”就可以去找寻“好吃的肉包”了。“绝对好吃，绝对便宜，绝对人多”是巴比馒头最大的特点。很多人“一买就是十几个”，“连吃3个月也不会厌”。其受欢迎程度可见一斑。减肥的MM可以选择菜包，嗜甜的GG可以选择豆沙包。“每一种都不容错过”。
推荐菜：肉包、菜包、豆沙包
8．楚味鸭颈（原精武鸭颈）（口味: 23 环境：9 服务：12 人均：￥5）
长宁区淮海西路515号 （近虹桥路） 62816765 62801322
虹口区大连西路4弄8号 （四平路口） 65523742 55880787
黄浦区云南南路324号 （近寿宁路人民路） 63112501 63201776
静安区新闸路1529号 (西康路常德路间) 62893152
浦东崂山东路340号 (商城路口) 58768934，58771864
上海近郊场联路38号（沪太路场中路间） 56685228
风靡上海的湖北小吃，“是现在白领最流行的零食”。“味道独特”，又香又好吃，是很多人的“钟爱”。微辣可能更适合上海人的口味，但是重辣“真的很爽”，能吃辣的话建议“一定要重辣”，是会让人“吃得嘴里发火手还不停”的食物。可惜冒牌的太多，所以一定要认准正宗的品牌。
9．静安小亭麻辣烫（口味: 23 环境：4 服务：10 人均：￥6）
静安区愚园路68号（常德路口） 62155209
“真的是人很多”，“真的是非常好吃”，是很多人心目中“上海最好吃的麻辣烫”。“永远没有不排队的一天”。
10．德兴面馆（口味: 23 环境：10 服务：12 人均：￥10）
黄浦区广东路471号（近福建路） 63522535
“老招牌，以焖肉面出名”，“实在是好吃得没话说”。“东西地道”，“味道很不错”，而且又“价廉物美实惠之至”——“十元钱能有三种交头的好面”！汤包也是“又便宜又好吃”，“很值得一去”。可惜“样式少了点，吃早餐倒不错”。“外面的装修很古朴，里面逊色了点”。
推荐：焖肉面、焖肉肴蹄、草头圈子、汤包
适合环境：情侣约会、请客户、休闲、社交
希望对你有所帮助！
㈢ 求上海美食旅行路线制定~
因为我也是学生，是为了悬赏分才来的，呵呵。我尽力为你找便宜又好吃的美食。
1小杨生煎(湟普汇店) 地址: 吴江路269号湟普汇2楼 人均：￥12 理由：生意很好，每次都要排队。环境比以前好很多，但是空间还是太小了。生煎要自己取，队伍都要排到外面。每次去还会点鱼丸汤，鱼丸很弹牙哦~
2静安小亭麻辣烫(吴江路店) 地址: 吴江路269号湟普汇2楼 人均：￥14 理由：人一直非常的多，生意很好。其实也没觉得味道特别好，但是觉得挺卫生的。和一般外面的滩头不太一样，偶尔可以去吃吃看
3西区老大房(吴江路店) 地址: 人均：￥25
4锅品面吧(吴江路店) 查看攻略 地址: 吴江路202号 人均：￥23
5麦道锅贴王(南京西路店) 查看攻略 地址: 南京西路599号 人均：￥6
6COCO壱番屋(吴江路店) 查看攻略 地址: 吴江路269号经典茂名商城2楼 人均：￥39
云南路小吃
大壶春(云南南路店)全部分店[ 小吃 金陵东路 ]
花费：10
黄浦区云南南路71号(近金陵东路)
推荐：生煎 咖喱牛肉汤 鲜肉生煎 千张包粉丝汤
佳家汤包(淮海店)全部分店[ 小吃 ]
花费：16
黄浦区西藏南路179号(近金陵东路)
推荐：鲜肉汤包 蟹粉鲜肉 虾仁鲜肉 蛋黄鲜肉
鲜得来排骨年糕(云南南路店)全部分店别名：鲜得来
[ 小吃 云南路 金陵东路 ]
花费：16
黄浦区云南南路46号(近宁海东路)
推荐：排骨年糕 双档小馄饨 炸鹌鹑
四海游龙(淮云店)全部分店[ 小吃 ]
花费：14
黄浦区淮海东路70号淮云大厦1楼(近云南南路)
推荐：锅贴 酸辣汤 豆浆 小馄饨
晓贤生煎(云南南路店)全部分店[ 小吃 ]
花费：9
黄浦区云南南路147号(近淮海东路)
推荐：生煎牛肉 粉丝汤 小馄饨 辣肉面
成昌园子店
[ 小吃 金陵东路 ]
花费：8
黄浦区云南南路87号(近金陵中路)
推荐：芝麻汤圆 鲜肉汤圆 酒酿圆子 菜肉汤圆
吉昌桂林米粉(广西南路店)全部分店[ 小吃 ]
花费：11
黄浦区广西南路48号(宁海路口)
推荐：酸辣笋尖 酸豆角一大碗米粉..也八够 香菇肉丝炒粉
南市豆制品厂门市部
[ 小吃 ]
花费：5
黄浦区云南南路297号
推荐：豆奶 豆腐干 辣香干 油浆香干
仙霞路小吃
天山大包(芙蓉江路店)全部分店[ 小吃 北新泾 ]
花费：3
长宁区天山路(近芙蓉江路)
推荐：肉包 烧卖 梅干菜包 烧饼
富春小笼(天山店)全部分店[ 小吃 北新泾 ]
花费：8
长宁区天山西路159号(近北渔路)
推荐：富春小笼 炸猪排 小馄饨 小笼
小杨生煎(百联西郊店)全部分店[ 小吃 北新泾 ]
花费：14
长宁区仙霞西路88号百联西郊购物中心2楼(近哈密路)
推荐：生煎 小杨生煎 牛肉汤 鱼丸汤
包旺锅贴(北渔路店)全部分店[ 小吃 北新泾 ]
花费：12
长宁区北渔路82-84号(近天山西路)
推荐：锅贴 小馄饨 冷面 豆腐花
乔家栅(北渔路店)全部分店[ 小吃 北新泾 ]
花费：12
长宁区北渔路1号(近天山西路)
推荐：酱汁大头虾 年糕 熏鱼饭 糍毛团
上海火车站附近的美食小吃
回味鸭血粉丝汤(环龙商场店)全部分店[ 小吃 火车站 天目西路 ]
花费：17（有点贵，不过都是给好评的）
闸北区秣陵路198号环龙商场附近(近新客站南广场)
推荐：鸭血粉丝汤 汤包 绿茶香芋饼 绿茶芋泥饼
四海游龙(火车站店)全部分店[ 小吃 天目西路 火车站 ]
花费：13（有点贵，不过都是给好评的）
闸北区秣陵路228号名品商厦1楼(近天目西路)
推荐：锅贴 酸辣汤 豆浆 小馄饨
一圆鸡粥店
[ 小吃 火车站 ]
花费：4
闸北区中兴路1370号(近大统路)
推荐：生煎 鸡粥 三黄鸡 生煎鸡粥
毛毛小吃店
[ 小吃 火车站 ]
花费：20（有点贵，不过都是给好评的）
闸北区大统路820号(中兴路口)
推荐：锅贴 腰花面 猪肝炒面 酸辣汤
关东煮(站太店)全部分店[ 小吃 天目西路 火车站 ]
花费：15（有点贵，不过都是给好评的）
闸北区天目西路218号太平洋百货B1楼(近民立路)
推荐：天妇罗炸虾寿司卷
城隍庙小吃世界(大统路店)全部分店[ 小吃 火车站 西藏北路 ]
花费：12（有点贵，不过都是给好评的）
闸北区中华新路723号(近大统路)
推荐：小笼 小馄饨 笋丁腊肉面 春卷
上海虹桥机场附近的美食小吃
金师傅馄饨(虹桥机场店)全部分店别名：Jinshifu Dumpling
花费：8
[ 小吃 虹桥机场 ]
长宁区虹桥机场迎宾三路108号
来福生煎(虹井路店)全部分店别名：Lucky Fried-mpling
[ 小吃 虹桥机场 动物园 ]
花费：12（有点贵，不过都是给好评的）
闵行区虹井路892号(近延安西路)
推荐：生煎 来福生煎+来福牛肉 来福生煎 来福翡翠鱼片盖浇饭
盛记一品锅贴(红松路店)全部分店[ 小吃 龙柏 ]
花费：12（有点贵，不过都是给好评的）
闵行区红松路593号(近黄桦路)
推荐：锅贴 酸辣牛肉粉 牛肉粉丝汤 冰豆浆
御笼坊(哈密路店)
[ 小吃 动物园 虹桥机场 ]
花费：23（有点贵，不过都是给好评的）
长宁区哈密路1896弄(近青溪路)
推荐：招牌小笼 小馄饨 香菇小笼 马桥豆腐炖骨头
第一笼(平溪路店)全部分店[ 小吃 动物园 虹桥机场 ]
花费：19（有点贵，不过都是给好评的）
长宁区平溪路(近哈密路)
推荐：小笼 锅贴 蟹肉 小馄饨 咸蛋黄小笼
重庆周氏麻辣烫(黄桦路店)全部分店[ 小吃 龙柏 ]
花费：11（有点贵，不过都是给好评的）
闵行区黄桦路271号(近红松路)
推荐：金针菇 日本豆腐 豆腐皮 鱼豆腐
[THE BIG BUS上海巴士之旅“都市黄金旅游圈”单人1日自助游]<途径外滩→东方明珠→环球金融中心→金茂大厦→游览码头>
花费：贵了些，评价说挺好的，而且是在巴士上看，很特别。
我能找的就那么多了，请笑纳。
㈣ 上海有什么特色小吃去上海必须去的地方，必须吃的美食需注意什么苏杭的特色苏杭必需去地方
作为一个海纳百川的城市，基本上所有的中国菜都可以在上海吃到，世界各地的佳肴也都能够寻觅到踪影，融合了中西精华又别具韵味的上海本帮菜不可不尝。 现在介绍的是上海本帮菜中的特色美食推荐：
1.南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统美食，久负盛名。其形态小巧，皮薄呈现出透明状，以小竹笼蒸熟，所以称为小笼包。上海市区内有2家制作南翔小笼的店，一家是豫园商城内的南翔馒头店，还有一家则在西藏路延安路口的古猗园点心店。 2.小绍兴鸡粥，因制作鸡粥的师傅是绍兴人而闻名。用鸡汤烧煮的白粥，鸡肉香嫩可口，肉呈白色，食之无穷是其特色。小绍兴鸡粥店位于云南南路。
3.说起白斩鸡，不得不提小绍兴。这就是每个上海人都知道的小绍兴三黄鸡，质量上乘，味道鲜美，赢得了广大顾客的喜爱。故此，小绍兴也就成了上海的美食名店。 4.排骨年糕则是上海人喜爱的小吃品种。其中最闻名的店有四川中路福州路口得小常州和鲜得来的排骨年糕。
5.作为上海特色菜之一的八宝辣酱，是以八种肉，菜果为主要原料，通过拌合炒烹饪而成。香中带辣的味道，是名字八宝辣酱的由来。
6.生煎馒头要数上海丰裕生煎的最好吃，至今都是他的特色招牌。价格便宜，量足，既能作为主食，也可以当点心，所以在上海很受欢迎。 7.所谓的包脚步，就是鸡蛋饼中间加根油条，再加点辣椒酱或是甜辣酱，榨菜，鸡蛋，香菜等等，包起来吃很像儿时的铅笔盒，是上海街头的特色小吃。
8.鲜肉锅贴是一种煎烙的内馅类小食品，味道精美，做工精巧，以猪肉馅为主要的馅，根据季节搭配不同的蔬菜。外形呈月牙形，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮很软，味道香美。 以上这篇上海旅游美食攻略希望能给你带来方便。
㈤ 去上海旅游吃什么，上海旅游美食攻略，上海特色美食
3天：上海游抄程，
吃的城隍庙小吃众多，南翔小笼包是必选。
游览城隍庙商城，上海老街。游览“万国建筑博物群”——外滩，南京路商业街购物、观亚洲第一的东方明珠塔。走浦东新区世纪大道，金茂大厦外景，游览外滩风光带，。晚上可游船观赏上海夜景，外滩夜景、浦东夜景、黄浦江游船。车游南浦大桥，住上海。
上海可以玩2-3天，
D1:游览外滩,东方明珠,滨江大道,豫园,城隍庙,晚上去新天地.
D2:游览上海野生动物园,然后去玩上海海洋水族馆(或者去上海科技馆)也可以。
D3:游览东方绿舟,朱家角古镇.
D4：上海迪士尼乐园
㈥ 上海特色小吃攻略
经营熟食这行业，投资小，回报快，技术简单易操作，而且餐饮行业的利润我们大家都知道，比其他
传统行业都高。熟食经营主要是看你的口味及产品有没有特色。如果你看别人卤鸡你也作卤鸡，别人
卖什么品种你也经营雷同的产品，很难有起色。楼主如果有兴趣可以看看“卤中仙”熟食，他们在安
徽很有名，而且特色产品多，香辣鸭、飘香鸡、荷香鸡等我至今忘不了，特别是他们的麻辣香干，一
想起就流口水（1.8元进货的普通豆干利润翻几倍）。他们的荷香鸡利润更高，在我家周边有一个店，
老板以前帮人打工，辞职后选择了加盟“卤中仙”，三年时间不到就买房买车了。楼主在选择加盟的
时间一定要考察总部当地有没有加盟店，如果总部所在地都没加盟店，或者只有一两家加盟店，那么
这家公司肯定在技术方面不行（无论他的总部大楼外表有多光鲜)。
㈦ 去上海旅游吃什么，上海旅游美食攻略，上海
你好~
给您推荐我个人喜欢的几个美食
常年可以吃到：小笼包，灌汤包，生煎，包胶内布（这容是口音），红烧肉，时令蔬菜（上海蔬菜种类比较多，每个时段出的蔬菜都不一样，本人比较中意冰草），各种四川、重庆火锅（如果不是四川重庆的可以尝尝），甜品类：红宝石的小方算是上海一大特色、必尝！
5月~10月：最为重要的小龙虾！ 其中十三香是最和我口味的也是最容易接受的。比较大众。
除了这些其实还有很多本帮菜。但是这些都能吃到也算是吃到了上海特色。上海的吃，比较全中国化，所有地方的吃的都有，只有你想不到。那些品牌店不用说信用度在那里口味也都差不多。 希望您过来旅游是尝特色的，也能吃到满意。
祝您旅途愉快~ 关于上海的更多知识可以私信问我。我可以帮你解答。(*^__^*) 嘻嘻……
㈧ 帮忙给一个上海一日一夜的吃货购物旅游路线，最好是交通便捷一点的。
首先我不知道你住哪里，我要是你 第一我肯定先去城隍庙哪里是小吃聚集地，绝对的好，要你很有钱，嘿嘿，那就很多了，外滩有的灯塔楼，这里的消费绝对的高呢。
㈨ 上海两日一夜游，必须吃必须玩的攻略有什么
推荐上海博物馆，是一座大型的中国古代艺术博物馆，有《高逸图》、《鸭头丸帖》等国宝级馆藏。注意一下，上海的各种博物馆科技馆特别多，选择一两个感兴趣的就好了，不用都去。
㈩ 四天三夜游上海有哪些美食旅游攻略
白斩抄鸡是上海人非常喜欢的经典凉菜，原汁原味，皮爽肉滑，丰腴鲜美，老少皆宜，是沪上家庭逢年过节、大筵小席必备的美食之一。云南南路小吃街，在人民广场附近是上海最老牌的美食街，250米长的街道两旁，遍布有着百年历史的老字号，作为一个吃货，有些店是必去的。