『壹』 湘西特色餐馆
湘西菜——作为湘菜的三大分支之一，正如湘西人质朴而不张扬、憨厚中透着专灵气一样，湘西大菜和风属味小吃的特色 糅合在一起，极大地丰富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多样化，充分反映了当地食材的优异品 质。湘西丰富的资源和丰厚的文化成就了湘西菜肴的丰富。湘西有个背篓人家餐饮品牌一直以来就以其浓郁的湘西民 俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发 展壮大，现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一，我认为挺适合你的，你可以去了解下。
『贰』 湖南有做正宗湘西菜的菜馆吗
长沙湘菜馆推荐如下：
百年老店推荐玉楼东
根据经验，徐记海鲜、冰火楼、好食上都不错
『叁』 喜欢湘西风味的湘菜，湖南省外要到哪家特色湘菜品牌饭店才能品尝到
到湘西部落即可，去了很多次了，第一次品尝这里的特色湘菜就留下了很深的印象，主要是这里的天然原生态食品，感觉新鲜口感很独特，这些是在都市里难以吃到的。
『肆』 吉首市区有哪些经营湘西州当地小吃的老字号饭店
在火车桥旁边有家三脆火锅不错。步行街的夜市也有很多好吃的。在老科技城出门有家老字号老奶奶臭豆腐。
『伍』 湖南湘西有没有什么好菜馆，有可以加盟的吗
湘西来菜——作为湘菜的三自大分支之一，正如湘西人质朴而不张扬、憨厚中透着灵气一样，湘西大菜和风味小吃的特色 糅合在一起，极大地丰富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多样化，充分反映了当地食材的优异品 质。湘西丰富的资源和丰厚的文化成就了湘西菜肴的丰富。譬如说背篓人家餐饮品牌一直以来就以其浓郁的湘西民俗 文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展 壮大，现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一。
『陆』 湘西有什么特色菜
湘西土匪鸭 ,湘西凤凰血粑鸭 凤凰苗家酸菜鱼 炒新鲜小河虾，凤凰特色爆炒肥肠湘西凤凰县
大使饭店
凤凰水调歌头餐厅血吧鸭 地木耳酸辣糊 社饭 桐叶粑粑 凤凰凰城贾氏姜糖 虹桥桥头晚上烧烤 苗家糯米酒，包谷烧 湘西吉首市
乾州鸭子--------吉首乾州。 黄姐乳猪---------吉首乾州。 燕燕酒楼鸽子鸡-------吉首乾州。 吉首泽家湖羊肉---------吉首地士街 吉首农家菜馆----------吉首地士街 吉首老钵头-------吉首第一家山水主题菜馆--------吉首州xx校 吉首老乡里人家--------吉首城中城 乌龙山寨------------吉首城中城 神风皓羊肉馆---------吉首桐油坪 赵山鱼馆------------吉首火车站旁边 山玉羊肉馆----------西环路 吉首文艺路游泳中心旁边的王婆婆醋萝卜店
湘西花垣县
酸辣性肠--------花垣一小门口
俺菜角角鱼火锅--------茶洞渡口边 茶洞米豆腐 花垣包谷酸蒸扣肉
炒米茶 阴米茶 油香
酸汤红薯粉 酸汤豆腐 酸肉 酸鱼
花垣苗鱼------花垣麻立场镇新公路
湘西保靖县~~ 活水煮鱼
湘西永顺
王村火培鱼------王村老街 湘西龙山 县龙山辣子鸡--------龙山好吃街 华塘坝片片鱼 ------ 龙山华塘坝 龙山大头菜-------村景产 洗车河豆腐---------洗车河产 苗市腊肉---------苗市产 油茶汤圆
湘西古丈县
古丈毛尖。野菜。 湘西泸溪县 泸溪斋粉 洗溪豆腐 兴隆场的红辣椒 沅江白鳝
『柒』 凤凰古城好吃的餐馆
今年的清明假期，我来到了中国最美的小城—凤凰。那里不但美丽而且特专色小吃那属是没得说，特别是血粑鸭。凤凰的3天，我吃了大概10家餐馆的血粑鸭，其中最给力的我觉得是三和酒楼，给想去凤凰古城的朋友推荐了，去凤凰古城一定要去那吃血粑鸭啊！
『捌』 一向对湘西的风味菜肴特别喜爱，请问哪儿有特色湘菜品牌饭店
湘西部落就具有湘西特色，这家也是我们经常光顾的地方，就是喜欢这里的湘西氛围，充满亲和力。以吊脚楼营造的湘西建筑环境，加上湘西民族特色文化表演，在这种环境下品尝湘西特色的美味佳肴，真是一种难得的享受。
『玖』 介绍一下湘菜
湘菜，即湖南菜，在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
(9)湘西菜馆扩展阅读：
湘菜其切配精细，讲究入味，技法多样，酸辣风味独特，清淡浓烈恰到好处。中国源远流长的农耕文化与道德文化，锤炼出湘菜独特而鲜明的烹调技法和品味个性，表现出了内涵深蕴的湖湘饮食文化。
据中国餐饮行业报告，截至2016年，湖南省餐饮消费1500亿元人民币，超过全国各省的平均值，湘菜餐饮业年均增速为12%，高于全国平均增速；由中国烹饪协会组织的2016年国内消费市场调查报告中，湘菜名列消费者最喜欢的菜系第5名。随着标准的制定，湘菜标准已走向全国，出口世界。如毛氏红烧肉，在世界各地成为了湘菜点击率极高的一道名菜。
『拾』 湘香腊辣湘西土菜馆怎么样
味道不错，价格适中。推荐一下。环境也不错，土乡土色的。服务嘛还算过的去 毕竟这样的小饭馆，不能太多的要求嘛