1. 湘西赶尸,,难以理解哦，，一群尸体怎么赶啊，
湖南的那老兄 我问问你 你知道详细地址吗 你知道为什么只是在湘西吗 "不过我也回只是听老人说的 老人也是小时候听更老的人说的 没地方考究
还有为老兄说是片人的
胡扯 我是看国这个节目 但是我想说的是你按照逻辑推理以下 能成立吗
1 把尸体分尸 你以为家属是傻子 "楼主没问就不详细解释了
2背尸 能被的动吗 经常赶很多尸的话 要找多少
人来打下手
既然楼主说到背尸了我就想说说我看想法 古是后有钱人还要赶吗 那是一路的奢侈啊 一路唢呐到家 风光啊 前面说了赶示就是在那一带 又不是很远 赶尸的接的又不是什么很有钱的人家的生意 雇的人多了 怎么分红 "不排除个别情况 但那就是个别" 那电视里也说了尸体也是一天不吃不喝的 尸体是不用 但是那背尸的能不用吗累死他 接的都不是什么有钱人家的生意 本来转的就不多"肯定是要等多一点在赶 但是没多一个尸体就会多一个人分红 经济上化不来 而且人多那不就是很容易穿帮 不知道电视怎么好意思胡扯 这样说能成立吗
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不过一楼的老答兄回答和我小时候听说过 的有相同的地方 "我也只是小时后好奇 就记得一点点
楼住打这么多的字和难的 而且还要为你分析 谢谢了
2. 湘西五方肉，的做法和图片
五方肉的做法
材料
五花猪肉500克，桂皮4克，冰糖15克，甜酒原汁约半汤匙，酱油约内半汤匙，葱，姜适量
做法
1、将容五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见方的块。
2、在皮面上划上花刀，在肉的一面划上十字花刀。
3、将葱白切成花，余下葱和姜拍破。
4、烧热油锅，放入葱、姜煸炒，再加入五花方肉，用温火煸出油，放入酱油煽成红色时，再加入甜酒原汁、冰糖、盐、桂皮和适量的水。
5、煮滚后，将方肉放入垫好底箅的砂钵内(皮朝下)，倒入煸肉原汤，盖上盖，用小火煨1小时左右，直到肉烂浓香为止。
6、出锅装盘的时候，可以用青菜放在周围点缀装饰。
3. 湘西龙山大肉的做法
大肉的做法
材料
糯米800克，五花肉500克，粽叶数张，老抽10克，生抽20克，料酒15克，蚝内油5克，生姜1快 ，黑胡椒容适量，盐适量
做法
1.糯米泡水3个小时
2.五花肉切片
3.放入部分的老抽、生抽和全部的料酒、蚝油，再用适量的盐、黑胡椒、姜蓉腌制3小时入味
4.泡好的糯米放入老抽、生抽、盐拌均匀入味
5.先取2个粽叶毛面相对卷成筒状，然后放入2勺糯米压紧实
6.放入一块五花肉
7.再放入糯米，压平实
8.加水盖过粽子大火烧开转小火煮2个小时
9.煮好后取出粽子
10.剪开线，剥开粽叶
4. 湘西黄牛肉真的这么好吃吗
是牛肉中的上品。湘西黄牛肉肉香浓郁、肉质细嫩，口感柔韧，富有嚼劲，营养价值极高。
5. 真正的湘西湘西腊肉怎样正别
真正的湘西湘西腊肉怎么挣别？认得，想起腊肉的甄别的话，他甄别的话，他应该有特殊的标签，带有一个三厂的品牌的，它有标志的。
6. 湖南湘西土家族苗族自治州中说的龙肉是什么
湖南湘西将每年火烧龙活动中所烹饪的牛羊肉，称为龙肉。
龙肉之称的由来：
每年内正月十一、十二，舞容龙人为乡亲祈年驱邪，称“出灯”。各家各户供奉糖果，红包等，称“接龙”。正月十三、十五为“正灯”日，又称“大烧”，尤以十五“大烧”为盛。
当天晚上戏龙人在竹筒中放上硫磺、炭末等，再加上烈酒，点燃后戏龙。众龙围火起舞，十分壮观。等到半夜的时候，又到河边把烧剩的彩龙残骸烧干净，称为“龙归海”。第二天家家烹食牛羊肉，称“吃龙肉”。
湘西人民所说的龙肉，并非神话故事中的龙，而是在特殊的节日中，对牛羊肉的称呼，很应景，同时也展现了独特的少数名族文化与特色。
7. 湘西土匪肉 怎么做
湘西土匪肉所需食材：熟腊肉、 五花肉、蒜苗、辣椒、生抽老抽大料等。
第一步：将煮回熟的腊肉答切成一厘米左右的厚片，一定要厚才能配得上菜名。
8. 湘西黄牛肉味道好不好
湘西黄牛肉味道很好，湘西黄牛肉自然是牛肉中的上品，肉香浓郁、肉质细嫩,口感柔韧,富有嚼劲,营养价值极高。
9. 湘西王子肉的做法
猪肉(肥)750克
青蒜25克
辣椒(红、尖、干)15克 花生油50克
做法
1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成专7 厘米长、15 厘米宽的属大块，每块重100克；
2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时；
3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀；
4. 将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内，腌15 天即成酸肉；
5. 将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里；
6. 酸肉切成5 厘米长、3 厘米宽、0.7 厘米厚的片；
7. 干红辣椒切细末；
8. 青蒜切成3 厘米长的小段；
9. 炒锅置旺火上，放入花生油烧至六成热，先将酸肉、干椒末下锅煸炒2 分钟；
10. 当酸肉渗出油时，用手勺扒在锅边，下玉米粉炒成黄色，再与酸肉合并；
11. 再倒入肉清汤200毫升，焖2 分钟，待汤汁稍干，放入青蒜炒几下，装入盘中即成。
10. 湘西赶尸是怎么回事
湘西既有誉满全球的张家界，也有神秘莫测的赶尸。 早些年代，你若在湘西神秘的山村小客店投宿，便极有可能看到死尸走路，当天亮之前，小客店前摇摇晃晃地走来一行尸体，尸体都披着宽大的黑色尸布。这些披着黑色尸布的尸体前，有一个手执铜锣的活人，这个活人，当地人叫做“赶尸匠”。其实，说是“赶尸匠”不如说是“领尸匠”，因为他是一面敲打着手中的小阴锣，一面领着这群尸体往前走的。他不打灯笼，手中摇着一个摄魂铃，让夜行人避开，通知有狗的人家把狗关起来。尸体若两个以上，赶尸匠就用草绳将尸体一个一个串起来，每隔七、八尺远一个，黑夜行走时，尸体头上戴上一个高筒毯帽，额上压着几张书着符的黄纸垂在脸上。路上有“死尸客店”，这种神秘莫测的“死尸客店”，只住死尸和赶尸匠，一般人是不住的。它的大门一年到头都开着。因为两扇大门板后面，是尸体停歇之处。赶尸匠赶着尸体，天亮前就达到“死尸客店”，夜晚悄然离去。尸体都在门板后面整齐地倚墙而立。遇上大雨天不好走，就在店里停上几天几夜。 湘西民间，自古就有赶尸这一行业，学这行业的，必须具备有两个条件:一胆子大，二是身体好。而且，必须拜师。赶尸匠从不乱收徒弟。学徒由家长先立字据，接着赶尸匠必须面试。一般来讲，要年满16岁，身高1。7米以上，同时还有一个十分特殊的条件，相貌要长得丑一点。赶尸匠先让应试者望着当空的太阳，然后旋转，接着突然停下，要你马上分辨东西南北，倘若分不出，则不能录用。因为你此时不分东西南北，就说明你夜晚赶尸分不出方向，不能赶尸。接着，赶尸匠要你找东西、挑担子。因为尸体毕竟不是活人，遇上较陡之高坡，尸体爬不上去。赶尸匠就得一个一个往高坡上背和扛。最后，还有一项面试，这就是赶尸匠将一片桐树叶放在深山的坟山上，黑夜里让你一个人去取回来，只有这样，才能说明你有胜任赶尸匠的胆量。这三关顺利通过了，你便取得了当赶尸匠学徒的可能。