Ⅰ 如何做出美味的艾草糯米糍
民间流传着这句谚语“家有三年艾，郎中不用来”，让我们可以感受到艾草神奇的药用功效.
据资料介绍，艾草用于治疗已有２０００多年的历史，《中药大辞典》记载，艾草主治理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎，可治疗月经不调，但阴虚血热者就要慎用了。此外，对坐月子的产妇还起到敛血、行气、补身的作用。在端午节时，古人还在家里烧薰炙艾草来驱虫、治病。因为艾烟对引起不同传染性、流行性疾病的多种致病菌、真菌和病毒都有抑制作用。孟子曾曰：“七年之病，求三年之艾”，可见古人对艾草的崇拜。现代医学研究证明艾叶有抗菌、抗病毒、平喘镇咳、祛痰、止血和增强免疫功能，以及护肝利胆、解热镇静的作用.
在家乡,很多人把采购回来的艾草制作成艾草饭、艾草饼、艾草糕、艾草菜等，还有专供产妇吃的老火月婆鸡汤。
但是艾草的味道有点怪,不是每一个人都爱它的味道.不爱吃它的人觉得很臭.但爱吃的人会觉得很甘香.我把买回来的艾草一些做炒蛋,一些做艾糍.
材料:艾草.豆沙,糖, 蕉叶(没有也可以),《糯米粉和澄面拌匀,我用的比例约是8比2》
Ⅱ 艾草饭怎么做
1.先将艾叶和米洗干净晾干。
2.用开水将艾叶焯软待凉。
3.艾叶凉后切成细条。
4.烧热锅倒少许花生油炒艾叶。
5.等炒到有艾香的时侯，倒入晾干的米放点盐炒均匀。
6.加入水，水超出米一点点就行了。盖上锅盖焖到干水。
7.伴着艾草药香的艾叶饭。
Ⅲ 艾叶怎么做饭好吃
药材：艾叶性温，具温经止血、调经安胎及散寒除湿之作用。
食材：生姜温经散寒。
医师叮咛：若少女常喝冷饮，易导致体质虚寒、手脚冰冷、月经不调及小腹冷痛等症状。每周服用3次此药膳，即可改善体质。
材料
药材：艾叶15克
食材：姜5片，鸡蛋2个
做法
1、艾叶用过滤袋装好，与姜片一起放入锅内煮至沸腾；
2、3分钟后打入鸡蛋，再煮3分钟即可。
Ⅳ 艾叶可以天天和米饭一起煮吗
不可以，艾叶是药，偶尔吃吃还行，哪能天天吃泥。
艾叶有温经散寒，疏通经络，活血化瘀，安胎的功效。艾叶泡脚可以活血化瘀，促进血液循环。
指导意见：您好，平时可以使用艾叶泡脚活血化瘀，消肿止痛，尤其是水肿患者。但是在例假期间如果量大那就得停止使用艾叶泡脚，否则活血厉害会大出血的。
Ⅳ 艾草可以做什么美食
艾草可以拿去做饭团
Ⅵ 湘西人把艾草叫什么
蒿草，可以做成蒿子粑粑。
Ⅶ 艾叶饭的做法，艾叶饭怎么做好吃，艾叶饭的家常做法
艾叶饭的做法
主料
新鲜艾叶
1把
辅料
米
1杯
盐
少许
花生油
少许
水
少许
步骤
1.先将艾叶和米洗干净晾干。
2.用开水将艾叶焯软待凉。
3.艾叶凉后切成细条。
4.烧热锅倒少许花生油炒艾叶。
5.等炒到有艾香的时侯，倒入晾干的米放点盐炒均匀。
6.加入水，水超出米一点点就行了。盖上锅盖焖到干水。
7.伴着艾草药香的艾叶饭。
Ⅷ 艾叶粑粑怎样制做
采摘回来的艾叶洗干净，烧一锅水，再加入澄清的石灰水，石灰水可以有效的去除艾叶苦的味道。
2、将艾叶在锅中煮熟捞出，放到盆中进行反复的清洗，把艾叶中苦水洗净。
3、把艾叶剁碎，拧成一团，把残留在艾叶中的水充分挤出来。（PS：这里一定要用手工剁好一些，因为用豆浆机打碎会存留苦水的成分，不利于去除苦水，而且破坏艾叶的纤维。）
4、在锅里加油，将艾团和糯米饭一起拌入，加入适量的盐和糖一起调入，这样可以去除苦味，也可以增加艾叶粑粑的味道。
最后，在锅内加油，放入艾叶糯米团，进行油炸。也可以选择进行清蒸。（看个人的喜好进行制作。）
Ⅸ 艾叶饺来自哪!
艾叶饺来自哪？清明前后，在徽州有一种用野生艾叶草做成的特色小吃，歙东一带称艾叶饺或艾叶粿。
Ⅹ 艾叶做饭的功效与作用
营养功效
增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。
有安神镇定、诱人食欲的作用