⑴ 油炸蝎子好吃吗 油炸蝎子有毒吗
1、患有各种皮肤病者，皮肤过敏等长吃患病处的皮肤病明显好专，轻者可痊愈。
2、患有脚气者，长吃可解决脚气带来的痛苦。
3、孩童长吃，夏季蚊虫不咬。
4、老年人患有丹毒者食用，可治疗丹毒、也预防丹毒。
5、患有肿瘤癌症的患者食用效果好，具有保健抗癌作用。
6、长年吃药者（如糖尿病、高血压），因药物对肾脏是有一定的损害，长吃对身体益处多多（可将体内的毒素排出一部分）。
7、脸上长豆豆的，吃蝎子后，豆豆明显减轻，轻者消失。
做法
主料：活蝎子250 克
调料：盐水、花生油。
1、油锅烧至四成热。
2、放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
介绍：油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。
⑵ 油炸蝎子怎么做
吃蝎子对身体非常好，不仅有良好的去凤、解毒、止痛、通络的功效，而且对
於消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。
但是，有言在先！！
蝎子虽然可以制成中药，但当它们用于治疗疾病时也必须经过专门的泡制、制成药物才可以使用，而且必须在医生指导下使用。绝对不能直接拿来生吃或简单的水煮后就食用，一次大量食用更要禁止，因为食入的量大，中毒也更加严重。
另外，蝎子身上可能有寄生虫，必须通过专门的手段将寄生虫杀死后才能用于药物，而食用没有特制的原物很有可能引起寄生虫病。
医生提醒，虽然蝎毒可能有一定的药理作用，但目前还处于研究当中，也不能用于治疗病人，所以大家不可乱用、乱吃，以免引起中毒身亡的悲剧事件。
蝎子有很多吃法，最常见的是”油炸蝎子“。
下面介绍几种吃法：
1.
炸蝎子：
原料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。
制作：
1、将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分.
方法二
原料:
1.主料:蝎子250
克2.调料:盐水、花生油。
做法：
1.把蝎子放入锅内用文火煮3—4
小时,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用。
2.油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色,捞出装盘即成。可以撒些椒盐，又是另一种味道了。
2.
蝎子炖赤小豆昆布汤：
原料:蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
烹制：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净；赤小豆、昆布洗净，稍浸泡；田七打碎；猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗水量），盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。
3.
萝卜瘦肉炖蝎子：
把蝎子用清水洗净。
将青、红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可。
烧熟了吃还是做成汤吃营养更好，烧菜也可以。就看你的手艺。配菜以性平（温）、味甘、为佳。如枸杞、莲藕、白菜、鸡肉、茯苓、冬菇、虫草、猪肉、乌龟等等。泡酒也是。
⑶ 油炸蝎子能吃吗怎样吃
油炸蝎子是一道美食。为山东名菜。通常将活蝎子放盐水中喝饱呛死，之后进行油炸而成，所以可以吃。
吃法：油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
蝎子的食用价值：除此药用价值外，蝎子还醇制保健酒，在北京、天津和广州等地的高档宾馆有油炸全蝎名菜。
(3)湘西油炸蝎子扩展阅读
1、昆虫身上带有寄生虫，食用一定要烧熟烧透，没处理的昆虫不能直接吃，有异味、发黑变质的昆虫坚决不吃；
2、儿童最好不要食用昆虫，因为他们的消化系统还不健全；
3、第一次吃昆虫的人可以少量尝试，以确认是否过敏；
4、品尝昆虫时不要喝酒，饮酒能导致扩张血管，加重过敏反应；
5、有鱼、虾等食物过敏史的患者尽量不要食用昆虫类食物；
6、无过敏史的人也要预防食用昆虫后的过敏或食物中毒，一旦出现皮肤瘙痒、红肿、头晕、恶心呕吐等过敏性症状，立即就医，决不能马虎大意。
⑷ 油炸蝎子有什么功效
油炸蝎子将活蝎子放盐水中喝饱呛死，连盐水倒入锅内用文火煮3—4
分钟，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。
一、原料：
1.主料：活蝎子250
克
2.调料：盐水、花生油。
3油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。
⑸ 油炸蝎子好吃吗
油炸蝎子是一道美食。为山东名菜。通常将活蝎子放盐水中喝饱呛死，之后进行油炸而成，所以可以吃。
吃法：油锅烧至四成热，放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
蝎子的食用价值：除此药用价值外，蝎子还醇制保健酒，在北京、天津和广州等地的高档宾馆有油炸全蝎名菜。
⑹ 怎么油炸蝎子
油炸蝎子
原料：蝎子油(最好是香油)辅料：盐做法：1. 蝎子买回来用水淘洗多少遍(不要下手哈，带手套也不行，除非您有钢铁手套，用筷子搅合就行了)，倒掉水份，放在通风处自然晾干.2. 锅里倒入香油(能没过蝎子就能)，小火加热至温热(三成热)，将蝎子全部倒入锅中，小火慢炸.(盖上锅盖，防止爆溅)3. 炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒上盐.温馨小提示：1. 买回的蝎子，暂时不用，能放(深)玻璃瓶(或深盆)里养着，喂一次小虫子，能活一个周左右，很好养活.2.炸完吃前最好数一下个数，万一对不上(这种情况下"少"的多少率多少乎100%)，汗毛倒立的同时，家里也赶紧大戒严吧，呵呵～～3. 蝎子能去风、解毒、止痛、通络，而且对于消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。一般辅助治疗，一天吃两只就不相上下了，每天早起空腹吃一只，下午再吃一只，对于心脏不好，风湿，血稠，皮肤病(各种癣)，小儿抽风等各种疾病会有很好的辅助作用.4.挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多.5. 一定要小火慢炸(或煎)，炸糊了就没药效了.
⑺ 炸蝎子怎么炸
首先把蝎子用盐水煮一下然后控干水分把油烧到四成到五成热时放进油锅炸至金黄色捞出即可
⑻ 油炸蝎子一天可以吃多少支
油炸蝎子一次吃十到十五只，一个星期吃两到三次。
蝎子对于一些疑难杂症有较好的治疗效果，研究发现蝎子对于嘴歪眼斜，心脑血管疾病，癫痫，惊厥都有很好的治疗效果，蝎子对于癌症也有较好的治疗效果。
食用蝎子治疗癌症可以用油炸蝎子的方法或者蝎子泡酒，在食用过程中出现不适症状要停止食用！
蝎子的营养价值非常的丰富，同时也具有较好的食疗功效，蝎子对于嘴歪眼斜，心脑血管疾病，癫痫，惊厥有很好的治疗效果。另外蝎子还可以起到抗癌的作用。
(8)湘西油炸蝎子扩展阅读：
特别提示：
1、浸泡过的全蝎一定把水分吸干，也可在通风处晾一下，否则会导致热油四溅；
2、油温热即可下锅，无需等到油全部烧热；
3、蝎子下锅后，一定要转小火慢炸，这样才可以炸透炸酥且不糊；
4、蝎子身体本身是黑色的，观察蝎子腿和尾部炸至金黄即可出锅，切忌炸糊；
5、据说用香油炸更香，我用的花生油，已经足够香。
⑼ 炸烤蝎子怎么做
油炸蝎子步骤1
油炸蝎子的做法大全
蝎子买回来用水淘洗几遍（不要下手哈，带手套也不行，除非您有钢铁手套，用筷子搅合就行了），倒掉水份，放在通风处自然晾干．
步骤2
油炸蝎子的做法图解
锅里倒入香油（能没过蝎子就可以），小火加热至温热（三成热），将蝎子全部倒入锅中，小火慢炸．（盖上锅盖，防止爆溅）
步骤3
炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒上盐．
⑽ 怎样炸蝎子好吃
原料: 活蝎子250克。
盐水、花生油。做法: 油炸蝎子为山东名菜，味极鲜美，脆而不坚，香酥可口，有镇痉、熄风、攻毒的功效。可治疮毒、风湿等病。蝎子含有组织胺类物质蝎毒素，还有溶血性蛋白质，类似蜂毒的有毒成分，但经高温破坏，毒性减少。所以油炸蝎子毒性不大。
做法: 1.将活蝎子放盐水中喝饱呛死，连盐水倒入锅内用文火煮3—4小时，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。2.油锅烧至四成热，放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。