❶ 旅游景区餐饮服务的基本要求有哪些
游客对于景区餐饮服务的要求除了卫生、便捷的基本要求外，还包括以下几个方面
1、价格合理
游客都希望以合理的费用得到相应满意的饮食和服务，能获得“物有所值”，最好是“物超所值”的效果，特别是许多经济型的游客，由于受消费能力的限制，在消费时非常注重产品或服务的价格，因此景区提供的餐饮服务应做到质价相符。
2、服务周到
游客的需求是景区餐饮业存在的生命线，作为餐饮服务人员，在服务中要贯彻“宾客至上”的原则，满足客人用餐时求尊重的心理需求，时刻关心客人的需求，提供周到、及时的服务。
3、特色鲜明
游客在旅游过程中对于“吃”已经不仅仅满足于填饱肚子，更是为了获得一种特殊的体验，希望品尝到平时吃不到的东西。为了满足游客在餐饮方面这种求新、求奇、求异的需求，景区餐饮在做到卫生、可口的前提下，还要做到特色鲜明。
(1)旅游景区周边餐饮检查扩展阅读
旅游景区餐饮服务提供者应当建立相应的食品安全管理制度，依照法律、法规、规章和食品安全标准组织开展餐饮服务活动，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,并符合以下要求：
1、从业人员（含临时工作人员）应当持有健康合格证明、食品安全培训合格证明。
2、采购食品及原料时，应当查验供货者的许可证明和产品合格证明，建立食品进货查验记录台账，严格执行索证索票制度。
3、应当设置食品库房，食品库房应当配置良好的通风、防潮、防鼠、防虫等设施。食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，标识明显。应当及时清理变质或超过保质期的食品及原料。
4、严格凉菜加工、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节的管理。
5、冷藏冷冻设施设备数量应当能满足经营需要且运转正常。
6、应当有完善的供水设施以保证加工需要，水质应当符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。
❷ 反对食品浪费将列入景区标准对旅游区餐饮业有什么影响
食品浪费列入景区标准，对旅游区餐饮业的好处为阻止食物浪费，遏制食物内浪费的行容为，倡导文明旅游，让游客吃多少点多少，在相互影响的情况下，游客和工作人员能培养勤俭节约的好习惯。从日常做起，这样旅游景区的环境卫生也能更好。
❸ 在旅游景区做餐饮，有什么好的建议
我觉得应该要卫生吧，最重要的是卫生，然后是款式。也就是花样应该多种多样。然后价格也应该不要十分贵。
❹ 请问哪些有餐饮经验的老板知道在旅游景点旁开中式快餐厅行的通吗
要根据抄周边餐厅的类似来看的，如袭果周边中式快餐厅比较多，你在旁边开肯定是不错的
如果周边全是农家乐，你要开个中式快餐厅，那就等于是作死了
这在经济学里面有个术语，叫什么忘了。
大概就是，周边什么多，就做什么，什么都没有的，最好不要去尝试，你看看那些服装一条街，中间有买服装的吗？饮食一条街中间有买服装的么？
❺ 旅游景点餐饮饭菜需要留样吗
旅游景点餐饮饭来菜需不需自要留样，得看具体情况。如果你在就餐过程中发现身体有异样，并且你认为可能是食物造成的，那么你最好留个样。如果没有什么不适症状，那么留不留样，你就自己看着办吧。通常来讲只要饭店老板不太黑，食物都会比较安全的。
❻ 旅游景区的餐饮如何体现出地域特色
西南的岩溶地貌景观，如孤峰、石林、天生桥、溶洞等无所不有。成都、峨眉、内大足为主体容的宗教文化旅游，也是本区的一大旅游特色。川滇、云贵高原的雄奇、壮美山水，重庆、成都的都市风光。1九寨沟九寨沟和黄龙都有醉人的美酒。藏羌人民热情豪放，这种性格也浓郁地体现在他们的饮食文化中。当地特色餐饮主要为牛羊肉，但藏族和羌族的做法稍有不同：藏族以熏烤肉为主，辅之以青稞酒，酥油茶，酸奶等饮品；羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。另外当地汉族人以川菜为主2玉龙雪山丽江美食以纳西菜色为主，除此以外，在古城内外会看到不少成都、四川饭馆，大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部，菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌，不仅名贵，且味美滋补，也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜，却很受欢迎。3黄果树瀑布民主路夜市：这里的小吃到了晚上是最热闹的。酸汤鱼、毛肚火锅、花江狗肉，各类烧烤、米粉、面条，通通摆出来，让人垂涎。小吃广场：种类丰富，价格便宜。从荞凉粉到冲冲糕一应俱全。地址：从南华路到百货大楼，有一个小广场，专营小吃。
❼ 旅游景区周边的酒店餐饮为什么收费这么贵
呵呵，市场经济的特性，价格有商品价值决定却受供求关系影响！ 旅游景区旁边往往人多，东西价格高也能卖出去。再考虑到其他机会成本，收费就高了。
❽ 如果旅游景区周边餐饮店卫生不达标，作为景区质检员，你该怎么办
必须让他们停业整改，如果真的因为卫生而给游客造成一些缺失的话，我想这给景区造成的损失会更大。而且让他们把卫生达标也不是什么困难的事情。