⑴ 旅游景区怎么跟比较有特色的餐饮店竞争
景区里肯定有像样的餐饮店,是景区自己的餐饮店和景区外的餐饮店竞争呢?还是你指的是你们都在景区开店,大家同行竞争吗?如果旅游区竞争,第一点是要不停的做刺激性强的活动,毕竟景区的回头客回头率不是特别高。
⑵ 反对食品浪费将列入景区标准对旅游区餐饮业有什么影响
食品浪费列入景区标准,对旅游区餐饮业的好处为阻止食物浪费,遏制食物内浪费的行容为,倡导文明旅游,让游客吃多少点多少,在相互影响的情况下,游客和工作人员能培养勤俭节约的好习惯。从日常做起,这样旅游景区的环境卫生也能更好。
⑶ 旅游景区周边的酒店餐饮为什么收费这么贵
呵呵,市场经济的特性,价格有商品价值决定却受供求关系影响! 旅游景区旁边往往人多,东西价格高也能卖出去。再考虑到其他机会成本,收费就高了。
⑷ 旅游景点餐饮店取名
根据景点的名称定吧,这样比较好吧,我名字这款就是这种寓意
⑸ 谁有旅游景区餐饮的营销方案。一般旅游景区餐饮业靠什么盈利欢迎大家提出宝贵建议
可以采用尚吉电子提供的餐饮盈利管理解决方案.
⑹ 为什么说景区可能是餐饮的下一个增长点
景区是之前可能很多餐饮人都忽略了的一块。勺子课堂近期一篇文章有分析说到专景区市场在餐饮行业中属的地位。根据其中的数据介绍,《2017中国休闲度假指数》报告中,倾向于自由行的度假旅游在旅游市场占比已经超过50%,超过了传统的观光跟团旅游。据携程统计,2017预订最多的度假打包产品是自由行,在休闲度假旅游中占比62%,之后是半自助游、定制旅游、私家团。
休闲度假旅游体现了无景点(以酒店为中心,更加融入当地生活区域)、非标准个性化(民宿、向导、定制业务暴增,其中定制游增长同比达到400%)、地面为主(一半以上消费发生在旅游目的地)、行前行中服务增加等趋势。携程的数据显示,去年独家休闲旅游十大关键词里,“海岛”占据首位,“美食”紧跟其后居于第二。
结合数据和趋势来看,景区的精细化、综合化、体验化的经营方向,和餐饮是相辅相成的。发展餐饮,特别是更具策略性、主题性、多样性的餐饮,将很有助于挖掘门票之外的利润增长点、提高旅客的驻留时间、提升文化属性,这也会是景区未来会关注的方向吧。
⑺ 在旅游景区做餐饮,有什么好的建议
我觉得应该要卫生吧,最重要的是卫生,然后是款式。也就是花样应该多种多样。然后价格也应该不要十分贵。
⑻ 旅游景区食品监管和景区外食品监管的区别
浅谈季节性旅游市场食品监管的方式方法
目前正值旅游旺季,确保旅客食品安全,回是旅游景点监管的重答点,也是工商部门监管的主要对象。针对旅游市场周期短、游客相对集中,食品经营者结构复杂、客流量大、监管难度大等特点,如何加大对旅游市场食品、餐饮的监管,是摆在我们工商部门的首要问题,探索对其监管方式和方法,对于今后监管工作将起到一定的促进作用。
⑼ 旅游景区的餐饮如何体现出地域特色
西南的岩溶地貌景观,如孤峰、石林、天生桥、溶洞等无所不有。成都、峨眉、内大足为主体容的宗教文化旅游,也是本区的一大旅游特色。川滇、云贵高原的雄奇、壮美山水,重庆、成都的都市风光。1九寨沟九寨沟和黄龙都有醉人的美酒。藏羌人民热情豪放,这种性格也浓郁地体现在他们的饮食文化中。当地特色餐饮主要为牛羊肉,但藏族和羌族的做法稍有不同:藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品;羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。另外当地汉族人以川菜为主2玉龙雪山丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎。3黄果树瀑布民主路夜市:这里的小吃到了晚上是最热闹的。酸汤鱼、毛肚火锅、花江狗肉,各类烧烤、米粉、面条,通通摆出来,让人垂涎。小吃广场:种类丰富,价格便宜。从荞凉粉到冲冲糕一应俱全。地址:从南华路到百货大楼,有一个小广场,专营小吃。