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乡村旅游产品需求分析

发布时间: 2021-03-04 14:58:43

『壹』 举例分析从旅游者需求的角度乡村旅游产品可分为哪些类型

可以分住宿,餐饮,娱乐,名族风情。

『贰』 乡村旅游的未来发展趋势分析

第一,继续与生态相结合,表现出绿色发展态势
乡村旅游是生态与旅游相内结合的新型旅游方式,体现容了游客对原生态自然的向往,乡村的生态化是吸引游客的一个重要因素。
第二,丰富文化内涵,使得乡村旅游具有“灵魂”
随着人们生活方式的日益丰富化,单一的观光旅游对游客的吸引力逐渐下降,增强乡村旅游的文化内涵式吸引游客的一个重要方面。
第三,保持本色,原汁原味
乡村的城市化一方面导致乡村生态环境的破坏,另一方面也使乡村失去了原有的特色,乡村不再是原始的乡村,一味的拆建让乡村面貌面目全非。
第四,融合发展,增强可持续发展
乡村旅游不仅仅是纯粹的对农业资源的开发,融合发展是中国乡村旅游的一大趋势。

『叁』 旅游行业的市场需求分析怎么做

《爸爸去哪儿》火了,同样火的还有节目拍摄所在地,灵水村和宁夏沙坡头。两个旅游点从原来的默默无闻变成了现在的声名远扬,节目播出后,申请来灵水村旅游的团队就暴增了近两倍。这无疑也催生了亲子游新模式,目前不少旅游社开始以“爸爸去哪儿”为吸引点,准备开始推出亲子游类的体验活动产品。
前瞻产业研究院分析师罗娟认为这种亲子游产品会比较有市场,主要原因如下:
一是自从《旅游法》实施之后,旅行社团队旅游有所减少。以昆明的旅游市场为例,2013年十一黄金周,昆明市接待旅游团队4578个,同比减少14%,接待团队游客人数6.03万人,同比减少22%。主要是因为《旅游法》的实施,旅游产品及线路报价平均上涨30%以上,部分游客在高价望而却步,有的则选择自由行。旅游社要想重新夺回客户,必须开发品质高、新颖旅游产品,让旅游团的价值更大来吸引游客抱团。而像《爸爸去哪儿》这种融旅游、教育于一体的“亲子游”将是一大突破口。
二是父母如果考虑带孩子去玩,那么旅游产品质量好一般比价格实惠重要,中国的父母在孩子身上一向很“大方”,很注意对孩子的“投资”。
三是家庭旅游的市场规模会继续增加。随着居民收入的增长、交通的便捷、营销的诱导都将提升居民的旅游消费倾向。前瞻产业研究院依据对近十年城乡居民出游率变化的分析,利用多项式回归进行预测分析得出:2013-2017年中国城镇及农村居民出游率将保持逐年增长态势,2017年中国城镇及农村居民出游率将分别达到4.53次/年和2.29次/年。
同样游客人均旅游消费将保持逐年增长态势,增长率将保持在12%以上,2017年中国国内游客人均旅游消费将达到1457.86元。家庭旅游的市场规模预计年增长在15%以上。
你也可以参考前瞻网发布的2013-2017年中国旅游行业市场前瞻与投资战略规划分析报告,希望能帮到不,望采纳~

『肆』 乡村旅游产品为什么要改变落后的开发模式

乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲产品,而且促进农业产业结构调整,增加农民收入,充分利用农村剩余劳动力的资源,维护农村社会经济可持续发展具有重要意义。
一、乡村旅游的内涵:
1、乡村旅游的概念 所谓乡村旅游,是以农村地区为特色,以农民为经营主体,以旅游资源为依托,以旅游活动为内容,以促进农村发展为目的的社会活动。乡村秀丽的田园风光,与城市截然不同的悠闲、自在的生活方式和安静祥和的生活氛围是城市旅游者参加乡村旅游的主要动机之一。也就是说,乡村性和地方性是乡村旅游的核心、吸引力、也是发展的重要资源。“乡村性是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点。” 所以,依托优美的乡村自然环境,挖掘浓郁的地方特色,展现真实的乡村生活,是发展乡村旅游的基本条件,也是发展乡村旅游的,开发乡村旅游产品的基本要求。
2、我国乡村旅游的特点 中国是个农业大国,农村人口依然占人口总数的近70%,即使是城里人也有着浓厚的农村情结。我国的乡村旅游起步较晚,但已引起人们的广泛重视和极大兴趣。其特点是:
第一,旅游者的一切旅游活动均发生在“乡村”这一特定的区域环境内。
第二,旅游资源应是乡村已开发的和待开发的,原生的或再生的,属集体的或个人所有的各类自然、社会资源。
第三,旅游资源、旅游设施、旅游服务具有比较浓厚的地方特色、乡村特色、民族特色。
第四,为旅游者提供各种服务的从业人员包括管理人员,应该以经过培训的农业人口为主。
第五,乡村旅游经济兼有乡村集体经济和乡村个体经济成分,它纳入乡村经济核算体系,有些核算内容可虚拟地纳入整个国家旅游经济统计,以反映我国旅游事业的发展。
二、我国乡村旅游发展的背景
我国乡村旅游的发展是有供给与需求两方面因素共同推动的结果,从供给的角度来看,主要是农村产业结构调整的需要;从市场需求的角度来看,主要是城市化进程加快的结果。
20世纪80年代,随着农村产业结构的调整,农业观光旅游项目的设计与开发,使其成为农村地区发展旅游业中的重要渠道,并为第一与第三产业的结合找到了一个重要的切入点。随着生态旅游的展开,农家旅馆在我国经济发达地区的悄然兴起,并成为乡村度假的重要承载。乡村旅游实现了从观光到度假旅游方式的升级,并成为我国广大农村发展第三产业的一条重要途径。
伴随着我国国内旅游业的蓬勃兴起和大众观光旅游产品的多元化发展进程,尤其是国家旅游局将1998年确定为我国生态环境主题年的举措,极大地推动了乡村旅游的兴起,从市场需求角度而言,旅游者选择乡村旅游的动机主要有:
(1)回归的需求。随着城市化进程的加快,久居喧嚣城市的人们产生了对田园风光和乡村宁静生活的回归需求,向往“住农家屋,吃农家饭,干农家活,享农家乐”意境体验;
(2)求知的需要。现代社会的城市少年儿童普遍缺乏对农村、农事生产、农民生活的了解,乡村旅游作为重要的休修学旅游方式,受到学校、家长和学生的欢迎。
(3)怀旧的需要。怀旧是人类的共同特征,旧地重游的旅游者对于目的地的选择具有明确的指向,特别是一些重大的历史事件,例如我国文革时期大批城市青年上山下乡的经历,造就了所谓的“知青情节”,成为推动乡村旅游发展的重要因素。
(4)复合型需要。人们的旅游行为往往是多种动机共同作用的结果,乡村旅游也不例外,旅游者选择乡村旅游,有的可能处于求新、求异、求美、求乐的需要,有的可能处于身心调解的需要,有的可能处于美食或购买土地特产品的需要等。
三、我国乡村旅游开发的主要模式:
目前,我国各地开展的乡村旅游均在朝着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展。然而,由于地理条件的差异,兴起原因的不同,各地乡村旅游的内容各有侧重。比较分析我国各地乡村旅游的形成过程,对其成因及特征形成影响较大的因素是区位。如何构建乡村旅游布局模式,在乡村旅游发展过程中作用重大。我国乡村旅游根据其资源特点及所开展的旅游活动的内容可分为如下一些模式:
1、森林公园模式。对于那些区位条件好,地形多边,山峦起伏,溪流交错,森林茂密,景色秀丽,环境优良,气候舒适,面积较大的森林地段可开发为森林公署使之成为人们回归自然,休闲、度假、野营、避暑、科考和惊醒森林浴的理想场所。
2、度假区(村)模式。是指在自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地带建成的,以满足旅游者度假、休闲为主要目的场所。
3、野营地模式。野营是一种户外游憩活动,是暂时性离开都市或人口密集的地方,利用帐篷、高架帐篷床、睡袋 、汽车旅馆、小木屋等在郊外过夜、享受大自然的野趣生态环境提供的保健功能,欣赏优美的自然风光并参与其它休闲娱乐活动的一项旅游活动项目。森林野营地要求离城市30-160㏎左右,交通比较方便,但必须离开公路干线,具有良好的森林环境,气候好,空气洁净,环境比较幽静,有水源,避风,面积较森林公园小,但应大于公顷。在靠近水源的地方选择地势 较平坦或有一些小起伏的地方建设野营地。也有人将野营地建在农荒地、草原、甚至沙漠边缘。
4、观光购物农园模式。开放成熟的果园、菜园、花圃、茶园等,让游客入内采果、拔菜、赏花、享受田园乐趣。此乃国外农业旅游最普遍的一种开发。
5、租赁农园模式。是指农民将土地出租给市民种植粮食、花草、瓜、果、蔬菜、等的园地。其主要目的是让市民体验农业生产过程,享受耕作乐趣,以休闲体验为主,而不是以生产经营为目标。多数租用者只能利用节假日到农园作业,平时则由农地提供者代管。租赁农园所生产的农产品一般只供租赁者自己享用或分赠亲朋好友。
6、休闲农场模式。是一种供游客观光、度假、游憩、娱乐、采果、农作、垂钓、烧烤、食宿、体验农民生活、了解乡土风情的综合性农业区。近年来,台湾的许多会议都移到休闲农场举行。
7、 农业公园模式。按照公署规划建设和经营管理思想,将农田区划为服务区、景观区、农业生产区、农产品消费区、旅游休闲娱乐区等部分,开成一个公园式的农业庄园。
8、教育农园模式。这是将农业生产和科学教育想结合的一种农业生产经营形式。农园中栽植的作物、饲养的动物、配备的家具设备及所采用的生产工艺和耕作技术等都具有较强的教育意义。教育农园可设置简单的农业“博物馆”陈列反映当地种养殖业生产历史与现状的农畜产品或图片、农具、介绍农业生产工艺技术的资料等,并可在农园内建立演示区,再现农业生产历史。这样可以增加游客对当地农业生产历史的了解,激发他们爱农、兴农、投身与我国农业建设的热情。较具代表性的教育农园有法国的教育农场、日本的学童农园及我国台湾省的自然生态教室等。
9、农村留学模式。只指城镇居民将子女送到农村就读小学和中学,或在假期把孩子送到农村亲属家去寄宿,并参加农场作业、农村社区活动等,此即所谓的“农村留学”。这主要是为了培养青少年坚韧、朴实、健康、正直的人格。
10、民俗文化村模式。农村某些地方具有特定的民俗风情、文学艺术、园林建设、文物古迹,如衣着、饮食、节庆、礼仪、婚恋、丧葬、喜好、禁忌、歌舞、戏剧、音乐、绘画、雕塑、工艺、寺庙、教堂、陵墓、园林等,这些都是重要的旅游资源,对城镇居民有着强烈的吸引力。可在民俗文化旅游资源丰富的地方建设民俗文化村,举行多种多样的民俗文化活动,以招徕游客观光、度假和休闲。
11、乡村俱乐部模式。如在原来知青集中的乡村建立“知青俱乐部”;开展“知青回‘家’游”;利用水库、湖泊、鱼塘、河段建立“垂钓俱乐部”;选择适宜的地方建设“乡村高尔球俱乐部”或“乡村高尔夫球练习场俱乐部”等形式多样的乡村俱乐部。
四、开发乡村旅游存在的问题及采取的措施 :
1、转变观念,统一思想 过去认为旅游只是自然风景和名胜古迹的“专利”乡村旅游资源不被重视,因而对开发、发展乡村旅游特别是农业旅游不屑一顾,旅游资源的开发建设老是在风景名胜和文物古迹及其衍生出来的人工微缩景观上做文章,或重复建设,或修修补补,不求开辟新天地。旅游开发者的思维深受“观光旅游”的束缚,缺乏开拓思想和创新意识。因此,有关部门应转变观念,统一认识,树立新的旅游资源观,将我国旅游开发的重点逐步转移到发展乡村旅游上来。
2、投资主体多元化 乡村旅游的开发相对大型旅游度假区的开发建设而言,其所需资金要少得多,但乡村旅游资源的开发范围广泛,总体上来说,也需要不少资金。对于那些资源条件好,级别高的重点项目应充分发挥政府主导型作用,由国家牵头,联合一些经济实力和管理能力强的企业或私人入股,走股份制或股份合作制的道路;大力提倡和鼓励外资、国有企业、私有经济单独或合作开发,也鼓励农民个人或联合开发。总之,要多渠道、多层次、多种形式筹集资金,本着“谁投资,谁受益”的原则,走“滚动发展”的路子。
3、合理规划,科学发展 乡村旅游资源的开发应对旅游地的区位条件、资源特色、生态环境、社会经济及客源市场等进行认真和详实的调查与评价,并以区域旅游经济开发及系统生态学理论为指导进行合理规划和科学开发。决不能不顾客观实际和旅游市场规律,盲目上,拖着上,各自为阵,重复建设。各地应在国家旅游业发展总体规划的指导下,做好详细规划和开发工作。旅游主管部门应对各地乡村旅游的开发工作提供指导并实施监督,确保旅游开发合理有序地进行。
4、以市场为导向,开发特色产品 乡村旅游的开发也应遵循市场规律,根据旅游市场需求情况,开发出适销对路的产品。同时,要注意旅游产品的特色性,以增强其吸引力,特色是旅游产品生命力的所在。当前我国乡村旅游应加强休闲娱乐、民俗风情“绿色产品”等特色产品的开发。
5、加强环境保护和教育,促进乡村的可持续发展 乡村旅游地在规划设计时必须进行环境影响评价(EIA)和环境审计(EA),确定合理环境承载力和游客容量,预测旅游开发对环境的影响和所承担的风险,确定“生态经济适合度”,并在此基础上采取适当的环保措施。可选择一批各方面条件都很好的旅游地实施ISO9000和ISO14000认证,使之与国际接归,创建国际知名的乡村旅游胜地。对旅游开发者和经营管理者实施“分级”评定,以之确定其是否具备开发经营的能力和权利。设立“公众教育馆”,对旅游者进行生态环境保护教育,培养其生态学人格。要大力提倡和开展生态旅游,园内交通建议均采用马车或人力车,改烧煤、烧木材为烧沼气、烧电,尽量使用当地生产的绿色产品,环卫工作应有专人管理和清扫,生活垃圾实行分箱收集并统一处理。对破坏环境的游客应给予一定处罚,如让其清扫垃圾、干一些农活或处以罚款。同时在部分乡村旅游地建立“生态定位站”,对旅游活动对乡村生态环境变化的影响进行定位监测。良好的生态环境是实现我国乡村旅游业及其社会、经济可持续发展的得要基础。
6、加大宣传促销力度 国家旅游局针对当前国内外旅游者“回归自然”的热潮,推出了“98华夏城乡游”和“99生态环境游”,我们应抓住这一美好的历史机遇,大力宣传和推销乡村旅游产品,同时还应建立乡村旅游与城市旅游组织、城市饭店、度假区之间的联系,加强城乡之间、区域之间的合作与联合促销,重视乡村旅游信息网络的建设,力争使我国旅游业再上一个新台阶。
7、加强卫生和安全工作 由于多方面的原因,现阶段我国城乡居民在生活方式、生活水平及卫生习惯上还存在一些差异,在乡村的一些地方,基础卫生条件还较落后,因此应加强卫生工作。对旅游地和接待食宿的农户家的厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、用水及公共娱乐场所进行杀菌消毒处理。乡村是社会治安力量较为薄弱的地方,有些犯罪分子利用乡村人口密度小、农户稀散、部分游客分散住宿的特点伺机作案,抢窃谋害游客,因此应加强乡村旅游地的治安工作。
8、加强法治建设和管理 为了实现乡村旅游的健康发展,应制定有关法令法规,做到有法可依,有章可循,使乡村旅游的发展步入法制化、规范化的道路。可成立乡村旅游协会,制定有关章程,对乡村旅游活动进行指导和监督。市民与农户之间租赁土地时,必须订立详细的合同并行到认真履行,避免发生纠纷。
9、做好领导、组织和协调工作 由于风俗习惯的差异,城乡居民在交往过程中可能会产生一些“摩擦”或误解,各地旅游部门、乡村旅游协会及乡政府、村民委员会应加强对当地旅游业的领导、组织和协调工作,以增加城乡人民的了解和友谊。
五、开发农村旅游市场的作用和意义 乡村旅游将成为未来我国旅游市场能够发展的一大亮点。大力开发乡村旅游市场,具有十分重要的作用和意义:
1、有利于加强城乡文化交流,改变农业生产落后的观念 通过城市居民的参与活动,把先进的科技知识带到乡村,有利于科技推广;城市居民可以亲身了解和体验农村生活;旅游者的观光活动将有利于促进农业生产者封闭保守思想的改变,形成市场意识;通过对观光农业基地的管理,可以提高管理水平和适应市场的能力,实现土地的合理开发和经营多样化,提高用地效益。
2、改善环境,提高生活质量 观光农业不仅以农业生产方式、多种参与活动、民俗文化等吸引游客,而且以优美的环境给游客以美的享受,因此,植树种草,美化环境是其必要的投入,在客观上起到了保护环境的作用,特别是在水土流失严重的地区,其意义更大,对于我国发展生态旅游也有促进作用。在台湾,观光农业在政府的引导下,发展“三生”农业,即是把农业的发展引向“生产、生活、生态”结合,平衡发展,达到生产企业化、生活现代化和生态自然化。
3、有利于进一步刺激消费,充分发挥旅游业在扩大内需方面的作用 消费不旺、需求不足是我国当前和今后相当长一段时间经济生活中的一个十分突出的问题,进一步刺激各方面的消费,扩大有效需求,对于促进我国经济持续稳定增长具有重要的作用。旅游业由于关联性强,带动功能大,扩大消费需求的作用十分明显。可以说,充分发挥旅游业在刺激消费、扩大内需中的作用,既是旅游产业自身发展的需要,又是时代赋予旅游业新的历史使命。要进一步发挥旅游业在这方面作用,充分挖掘潜在的游客市场,扩大旅游者队伍是一个重要的方式和途径。目前通过发展乡村旅游来启动乡村市场,刺激消费,扩大内需,成效将会十分显著。
4、有利于扩大旅游产业规模,推进我国世界旅游强国建设步伐 新的时期,我国旅游业提出了要实现由亚洲旅游大国向世界旅游强国跨越的目标,要实现这一宏伟目标,壮大旅游产业规模和进一步提升旅游产业素质必不可少,而大力加强乡村旅游市场开拓,对推进我国旅游强国建设将大有裨益。随着我国全面小康社会建设的不断加快,人民收入水平的逐步提高,不断扩大的乡村旅游市场对壮大我国旅游经济规模会起到积极巨大的作用。
5、有利于农村产业结构的调整和农业产业化发展,促进农村剩余劳动力问题的解决 我国农业仍然是以种植业为主的农业,农业结构不合理,农村第三产业比例太小,农业经济效益低下。发展乡村旅游必然带动乡村商业、服务业、交通运输、建筑、加工业等相应产业的发展,带动产业结构的调整。同时,乡村旅游的发展必然引起区域农业产品特色化,有利于形成对产品的加工、储藏、运输和销售系列化,促进农业产业化发展,增加就业机会,进一步解决农村剩余劳动力的就业问题。

『伍』 求一篇关于乡村旅游的策划方案。

额,具体的乡村旅游策划方案是针对性的,不同地区自然资源、基础条件千差专万属别,其策划方案自然不同。远景设计研究院乡村旅游策划专家道:策划在对旅游地资源、区位等前提条件进行客观分析的基础上,围绕乡村旅游市场和发展需求进行充分研究,从而制定出具有文化价值、商业价值和营销价值的产业策略、产品定位和实施方案。总体而言乡村旅游策划须具有创新性、可操作性,为实现乡村旅游产业发展做到科学性、合理性的定位。

『陆』 项目需求分析如何选定100家乡村旅游代表

项目需求分析是一个项目的开端,也是项目建设的基石。在以往建设失败的项目中,80%是由于需求分析的不明确而造成的。因此一个项目成功的关键因素之一,就是对需求分析的把握程度。 在原则上,需求阶段监理应尊重承建方的项目管理和项目分析能力;在具体的任务开展上,以不深入、不干扰承建方的自主权为主,除非在项目合作过程中发现承建方的项目管理以及项目分析能力存在很大的差距和不足。 为了保证项目的成功,监理方必须加强项目管理和项目分析工作,在具体的操作上可以坚持吸收、同化、贯彻的方法和手段。其中,需求分析是一个项目的开端,也是项目建设的基石。在以往建设失败的项目中,80%是由于需求分析的不明确而造成的。因此一个项目成功的关键因素之一,就是对需求分析的把握程度。而项目的整体风险往往表现在需求分析不明确、业务流程不合理,用户不习惯或不愿意去用承建方的软件。作为第三方的监理公司,必须提醒承建方、客户方重视需求分析的重要性,采用必要的手段和方法来进行需求调研,同时监理方也应深入具体的需求调研中去。只有这样才能切切实实地把握用户的需求和方向,才能在将来的功能界定、开发范围上有发言权。 需求分析不象侦探推理那样需从蛛丝马迹着手,而是应该先了解宏观的问题,再了解细节的问题。 一个应用软件系统(记为S)的涉及面可能很广,可以按不同的问题域(记为D)分类,每个问题域对应于一个软件子系统。 S={D1,D2,D3,…Dn} 问题域Di由若干个问题(记为P)组成,每个问题对应于子系统中的一个软构件。 Di={P1,P2,P3,…Pm} 问题Pj有若干个行为(或功能,记为F),每个行为对应于软构件中的实现接口。 Pj={F1,F2,F3,…Fk} 需求说明书应该对于那些只想了解宏观需求的领导,和需要了解细节的技术员都合适。在写需求说明书时应该注意两个问题: 1.最好为每个需求注释“为什么”,这样可让程序员了解需求的本质,以便选用最合适的技术来实现此需求。 2.需求说明不可有二义性,更不能前后相矛盾。如果有二义性或前后相矛盾,则要重新分析此需求。 重点监控需求分析 由于项目的特殊性和行业覆盖的广阔性,以及需求分析的高风险性,软件需求分析的重要性是不言而喻的,同时需求分析又的的确确难做。其原因基本是由于以下情况造成的。 客户说不清楚需求 有些客户对需求只有朦胧的感觉,当然说不清楚具体的需求。例如全国各地的很多部门、机构、单位在进行应用系统以及网络建设时,客户方的办公人员大多不清楚计算机网络有什么用,更缺乏IT系统建设方面的专家和知识。此时,用户就会要求软件系统分析人员替他们设想需求。工程的需求存在一定的主观性,为项目未来建设埋下了潜在的风险。 需求自身经常变动 根据以往的历史经验,随着客户方对信息化建设的认识和自己业务水平的提高,他们会在不同的阶段和时期对项目的需求提出新的要求和需求变更。事实上,历史上没有一个软件的需求改动少于三次的!所以必须接受“需求会变动”这个事实,在进行需求分析时要懂得防患于未然,尽可能地分析清楚哪些是稳定的需求,哪些是易变的需求,以便在进行系统设计时,将软件的核心建筑在稳定的需求上,同时留出变更空间。咨询监理方在需求分析的功能界定上担任一个中间、公平、公正的角色,所以也必须积极参与到需求分析的准备中来,以便协助客户方和承建方来界定“做什么”、“不做什么”的系统功能界限。 分析人员或客户理解有误 软件系统分析人员不可能都是全才,更不可能是行业方面的专家。客户表达的需求,不同的分析人员可能有不同的理解。如果分析人员理解错了,可能会导致以后的开发工作劳而无功。记得一则笑话,有个外星人间谍潜伏到地球刺探情报,它给上司写了一份报告:“主宰地球的是汽车。它们喝汽油,靠四个轮子滚动前进,嗓门极大,双眼在夜里能射出强光……有趣的是,车里住着一种叫作‘人’的寄生虫,这些寄生虫完全控制了车。”所以分析人员知识的专一性也会造成需求分析的误解和失败。这时,咨询监理公司就必须根据实际的项目需求调研计划,提醒承建方加强业务了解程度和注重沟通技巧。 需求分析方法论 根据以往的工程经验,需求分析工作方法,应该定位在“三个阶段”(也称“三步法”)。 第一阶段:“访谈式”(Visitation) 这一阶段是和具体用户方的领导层、业务层人员的访谈式沟通,主要目的是从宏观上把握用户的具体需求方向和趋势,了解现有的组织架构、业务流程、硬件环境、软件环境、现有的运行系统等等具体情况、客观的信息。建立起良好的沟通渠道和方式。针对具体的职能部门以及各委办局,最好能指定本次项目的接口人。 实现手段:访谈、调查表格 输出成果:调查报告、业务流程报告 第二阶段:“诱导式”(Incement) 这一阶段是在承建方已经了解了具体用户方的组织架构、业务流程、硬件环境、软件环境、现有的运行系统等等具体实际、客观的信息基础上,结合现有的硬件、软件实现方案,做出简单的用户流程页面,同时结合以往的项目经验对用户采用诱导式、启发式的调研方法和手段,和用户一起探讨业务流程设计的合理性、准确性、便易性、习惯性。用户可以操作简单演示的DEMO,来感受一下整个业务流程的设计合理性、准确性等等问题,及时地提出改进意见和方法。 实现手段:拜访(诱导)、原型演示 输出成果:调研分析报告、原型反馈报告、业务流程报告 第三阶段:“确认式”(Afirm) 这一阶段是在上述两个阶段成果的基础上,进行具体的流程细化、数据项的确认阶段,这个阶段承建方必须提供原型系统和明确的业务流程报告、数据项表,并能清晰地向用户描述系统的业务流设计目标。用户方可以通过审查业务流程报告、数据项表以及操作承建方提供的DEMO系统,来提出反馈意见,并对已经可接受的报告、文档签字确认。

『柒』 简述我国休闲度假村产品开发现状

第一章 世界旅游市场发展分析

第一节 世界旅游新发展和旅游基本法建设分析

一、世界旅游新发展中的若干值得注意的情况分析

(一)旅游业在世界经济发展中的地位和作用显著提升

(二)城市旅游业已成为现代旅游业的支撑点

(三)旅游业与相关产业(部门)和地区的合作关系日益密切

(四)旅游者已从“经济学”上的意义向“人类学”的意义转化

(五)旅游资源的保护和旅游规划编制在新的高度上进行

(六)旅游促进与发展是世界旅游业共同关注的焦点

二、旅游基本法有关问题分析

(一)旅游立法综述

(二)旅游基本法最主要的内容

(三)旅游基本法与其它的旅游法律法规的关系

第二节 世界旅游强国的政策法律分析

一、旅游强国所贯彻的旅游业定位和发展的政策特点

二、旅游强国所执行的法律法规和行为规则

第三节 世界旅游娱乐业现状与发展趋势分析

第四节 国外旅游地居民旅游感知和态度研究

一、居民对旅游影响的感知和态度

1、居民旅游影响感知的类型

2、居民各类旅游感知间及感知与态度间的关系

二、居民对某些特殊旅游产品的感知和态度

1、居民对文化旅游的感知和态度

2、居民对大型节事旅游的感知和态度

3、居民对博彩旅游的感知和态度

三、居民旅游感知和态度的影响因素分析

四、基于感知和态度差异的居民群体聚类研究

五、居民旅游感知和态度的相关理论解释

1、社会交换理论

2、社会表征理论

3、旅游发展阶段理论

4、社会承载力理论

5、马斯洛需求层次理论

六、国外研究的简要评述及对我国相关研究的启示

第五节 国际旅游组织的主张简介

第六节 世界商务旅游发展现状

第七节 中国与世界旅游强国的比较分析

一、入境旅游的比较分析

(一)接待入境旅游者人数方面的比较

(二)国际旅游外汇收入方面的比较

二、国内旅游及旅游总收入的比较分析

(一)国内旅游人数方面的比较

(二)国内旅游收入方面的比较

(三)旅游总收入方面的比较

三、出境旅游的比较分析

四、旅游住宿旅游设施的比较分析

五、基本结论

第二章 我国旅游业发展影响因素分析

第一节 加入WTO对旅游业的影响

一、加入WTO对我国旅游业的总体影响

二、加入WTO对我国旅游业的分类影响

(一)对饭店业的影响

(二)对旅行社的影响

(三)对旅游景区的影响

第二节 知识经济对旅游产业发展的影响

一、知识经济在旅游产业发展中的作用方式

二、旅游产业的本质特征符合知识经济的内在要求

三、知识经济对旅游产业发展影响的具体表现

第三节 IT技术对旅游业的影响与对策

第四节 公共安全问题对我国旅游业的影响及对策

第五节 影响旅游经济安全的因素分析

一、关于旅游经济安全

二、影响国内旅游经济安全的主要因素

1、政府因素

2、经济因素

3、社会因素

4、旅游自身因素

第六节 国际组织对我国旅游业复苏与发展的影响分析

一、经济全球化与国际组织地位的提升

二、与旅游业相关的国际组织

三、国际组织对我国旅游业复苏的影响

四、国际组织对我国旅游业发展的影响

第七节 信任因素对旅游企业战略联盟的影响分析

第三章 我国旅游资源发展分析

第一节 对社会旅游资源的认识

第二节 我国旅游资源产权问题分析

第三节 我国旅游资源开发分析

一、旅游资源开发中政府定位的经济学分析

(一)旅游资源开发作为产品的经济学特征

(二)旅游资源开发的效率机制

(三)旅游资源开发中政府的合理定位

二、民俗旅游资源深度开发分析

(一)目前民俗旅游开发的误区

(二)深度开发民俗旅游的建议性策略

三、旅游资源适度开发及其度量指标

四、旅游资源开发中的政府管制

第四节 旅游资源经营权价格评估指标及方法分析

第五节 对旅游复合资源系统建立的价值分析

一、概述

二、模型的建立

三、不同视角的价值分析

四、结论

第六节“奇石画布”旅游资源评价体系分析

一、旅游资源概念解析

二、“奇石画布评价体系”的产生背景

三、建立“奇石画布旅游资源评价体系”

四、“奇石画布评价体系”的应用

第四章 2004-2005年我国旅游业发展状况分析

第一节 2004年我国旅游业发展状况分析

一、2004年全国国内旅游基本情况

二、2004年国际旅游(外汇)收入及其构成

三、2004年1-12月入境旅游人数

1、2004年1-12月入境旅游人数(按入境方式)

2、2004年1-12月入境外国旅游者人数(按目的分)

3、2004年1-12月入境外国旅游者人数(按年龄、性别分)

四、2004年1-12月地方及主要城市接待情况

五、2004年度全国国际和国内旅行社100强

第二节 2005年年我国旅游业发展状况分析

一、2005年1-9月我国入境旅游接待收汇情况

二、2005年接待情况

三、2005年入境旅游人数

1、2005年1-5月入境旅游人数(按入境方式)

2、2005年1-5月入境外国旅游者人数(按目的分)

3、2005年1-5月入境外国旅游者人数(按年龄、性别分)

第五章 我国旅游交通发展状况分析

第一节 我国旅游交通发展现状分析

一、公路旅游交通分析

二、铁路旅游交通分析

三、水路旅游交通分析

四、航空旅游交通分析

五、索道旅游交通分析

第二节 我国旅游交通存在的问题

一、基础设施滞后现象严重

二、交通服务质量令人忧虑

三、各地区间发展极不平衡

四、信息化工作进展较缓慢

五、旅游交通发展障碍重重

第三节 区域旅游交通需求预测分析

一、预测思路

二、区域旅游需求预测

1、景区需求的特点

2、景区客源范围分析

3、旅游区划分

4、区域旅游需求预测

5、旅游区的旅游阻抗

6、旅游区的旅游需求

三、区域旅游交通需求预测

1、旅游交通方式分析

2、旅游交通需求

第四节 我国旅游交通发展对策分析

第六章 中国入境旅游业的波动周期及影响因素分析

第一节 中国入境旅游业的波动周期

一、入境旅游客流量的波动周期

二、入境旅游收入的波动周期

三、入境旅游业波动周期的形态学分析

第二节 入境旅游业波动周期的成因分析

一、分析模式

二、国际旅游环境对中国入境旅游业的影响

三、国内环境对入境旅游业的影响

第三节 国内外环境及重大事件的影响分析

一、国内重大事件的影响

二、国际重大事件的影响

第四节 中国入境旅游业未来预测与筹划

第七章 转型环境中的出境旅游发展分析

第一节 出境旅游花费没有被严重低估

一、出境旅游花费与出境人次增长之比较

二、出境旅游花费国内统计与国外抽样之比较

三、出境旅游花费与人均国民收入之比较

第二节 出境旅游花费不是简单的内需流失问题

第三节 出境旅游发展尚不能成为贸易摩擦润滑剂

第四节 中国出境旅游增长过快 负面影响不容忽视

一、我国出境旅游业发展的几个阶段

二、当前我国出境旅游发展水平

第八章 科技旅游发展分析

第一节 国外科技旅游的发展状况及启示

一、国外科技旅游的发展概况

二、国外科技旅游的主要特点

三、国外科技旅游的成功经验及启示

第二节 我国科技旅游发展分析

一、科技旅游的市场基础

二、对科技旅游的认识

三、科技旅游的基本情况

四、科技旅游的发展特点

五、科技旅游的发展问题

第九章 我国农业旅游和工业旅游发展分析

第一节 我国农业旅游现状及其意义

一、开展农业旅游的现状

二、发展农业旅游的意义

第二节 我国农业旅游发展的现状、问题与对策

一、我国“农业旅游”的发展历程

二、我国“农业旅游”发展的特点

三、我国“农业旅游”在促进发展中的作用

四、我国农业旅游发展现存的问题

五、我国农业旅游开发需要处理好的几个关系

六、对我国农业旅游发展的有关建议

第三节 西部地区发展农业旅游的分析

一、西部地区发展农业旅游的资源优势

二、西部发展农业旅游的制约因素

三、西部发展农业旅游的对策

第四节 农业旅游的亮点——成都市“农家乐”旅游调研分析

一、“农家乐”的起源及类型

二、发展“农家乐”旅游的意义及作用

三、发展“农家乐”旅游的对策措施

第五节 我国工业旅游发展历程、特点及开发模式

一、我国工业旅游发展历程

二、我国工业旅游的特点

三、我国工业旅游的开发模式

四、发展工业旅游的几点思考

第六节 我国工业旅游现状与发展分析

一、我国部分省市开展工业旅游的现状

二、全国工业旅游示范点类型和地域分布

三、发展工业旅游的意义

四、进一步推进工业旅游发展的建议

第十章 我国旅游业主要细分市场分析

第一节 度假旅游

一、度假旅游成为潮流 我国度假旅游市场潜力大

二、休闲度假旅游成为旅游业发展的新趋势

三、探索我国度假旅游的发展道路

(一)度假旅游的界定

(二)度假旅游的特征

(三)我国度假旅游发展的两种主要模式

(四)我国度假旅游发展的新思路

四、北京郊区休闲度假市场调查分析

(一)北京休闲度假市场的发展背景

(二)市民的郊区出游行为特征

(三)北京郊区休闲度假市场的开发建议

第二节 红色旅游

一、红色旅游资源特点分析

二、红色旅游的若干特性

三、“红色旅游”独具魅力

四、红色旅游中的几个问题

1、红色氛围营造不够

2、游客需要满足不够

3、导游词模式化

4、旅行社与接待地协调不够

五、红色旅游开发的问题诊断及对策

六、我国红色旅游发展战略

(一)做强红色旅游的三个要素

(二)红色旅游开发应重视品牌构建

(三)以社区旅游模式推动红色旅游和谐发展

第三节 乡村旅游

一、开发乡村旅游的社会价值

二、中国乡村旅游发展模式分析

(一)乡村旅游的理论与实践

(二)成都农家乐发展模式

(三)北京民俗村发展模式

(四)两种模式的比较、问题与对策

三、开发乡村旅游资源分析

1、发展乡村旅游的现实意义

2、开发乡村旅游在我国的前景市场

3、利用当地乡村资源创建旅游资源优势

四、京郊乡村旅游发展中的问题与对策

第四节 生态旅游

一、生态旅游市场培育分析

二、生态旅游管理框架分析

三、生态旅游对森林资源的影响机理分析

四、我国西部生态旅游的现状和开发建议

五、生态旅游区建设研究综述

六、建立我国生态旅游认证制度的分析

七、生态旅游的可持续发展

(一) 生态旅游概念的衍变与真正内涵

(二) 我国生态旅游的现状

(三) 生态旅游可持续发展对策

第五节 商务旅游

一、商务旅游的内涵与分类

二、商务旅游消费市场正在我国崛起

三、商务旅游产业发展方向分析

四、关于拓展我国商务旅游市场的思考

(一)商务旅游市场的发展状况

(二)商务旅游者的特点

(三)国外旅行社的商务旅游开发经验

(四)我国旅行社的商务旅游开发策略

第六节 自驾旅游

一、自驾车旅游发展现状分析

二、自驾车旅游发展中存在的问题

三、推动自驾车旅游发展的对策

第七节 特种旅游

一、我国特种旅游的发展过程

二、2002-2004年我国特种旅游的开展情况

三、特种旅游在我国入境旅游市场中发挥了积极的作用

四、特种旅游发展的有利条件

五、特种旅游面临的几个问题及有关工作建议

第十一章 我国旅游市场需求分析

第一节 我国国内旅游需求的空间特征与空间优化分析

一、概述

二、我国旅游需求的空间格局

三、我国旅游需求的空间调整策略

四、我国旅游需求空间的优化方案

五、我国旅游需求空间优化的等级体系

第二节 我国当前旅游消费需求不足的成因及对策

一、我国当前旅游消费市场分析

二、我国当前旅游消费需求不足的成因分析

三、我国当前启动居民旅游消费需求的主要对策

第三节 对国内旅游者的旅游商品需求差异性研究

第四节 我国旅游产业的投资需求与对策分析

一、固定资产投资是旅游业发展的动力之一

二、旅游投资的趋势变化

三、现行投资机制的缺陷

四、扩大旅游投资的对策思路

第十二章 中国旅行社发展分析

第一节 WTO与我国旅行社业发展分析

一、WTO关于服务贸易的一般原则和具体承诺

二、我国旅行社业的市场准入和国民待遇

三、加入WTO给我国旅行社业带来的挑战

四、我国旅行社业的应对措施

第二节 网络时代的旅行社发展分析

一、旅行社从单一的咨询服务功能转为多维的信息交流

二、推出更能满足个性化需求的旅游产品

三、打破传统的宣传促销方式,网上促销更广泛有效

四、做好旅行社售后服务功能的延伸,以更完善的服务拉住顾客

五、促进旅行社内部运作改革,提高经营运作效率

六、向复合型企业转变是今后旅行社发展的必然趋势

第三节 外商投资旅行社进入我国市场的现状与特点分析

一、外商投资旅行社进入我国市场的情况

二、外商投资旅行社经营发展的主要特点

第四节 我国旅行社在散客旅游市场开发中的角色转变分析

一、散客的普遍定义

二、散客旅游兴起的原因

三、我国旅行社在散客旅游市场开发中的角色转变

第五节 旅行社的供应链管理分析

第六节 旅行社先行赔付的认定及其市场规范意义

一、前提条件是理顺法律关系

二、当务之急是建立经营规则

三、做好引导工作促进市场规范

第七节 中小旅行社的发展分析

一、中小旅行社的劣势分析

二、培育核心能力是中小旅行社生存与发展的关键

第八节 旅行社之间搭便车问题及其解决办法

一、旅行社之间的搭便车问题

二、纵向限制:产业组织理论提供的方法

三、对旅游业实践的分析

第九节 实现旅行社竞争优势的顾客价值管理模式分析

第十节 我国旅行社代理制的深层障碍及对策分析

一、旅行社经营的市场环境障碍

二、政府的过度保护

三、大旅行社集团并未形成

四、旅行社产品结构问题

五、克服障碍的对策分析

第十一节 我国旅行社业经济联合体模式分析

一、战略联盟型经济联合体的生命力不强

二、区域性旅游集团不利于旅行社业的发展

三、国旅行社集团发展模式构想

第十二节 我国旅行社企业亟需加强品牌营销

一、旅行社品牌营销的内涵

二、国际知名旅行社品牌营销实践

三、我国旅行社品牌营销中存在的问题

四、我国旅行社加强品牌营销的途径

第十三节 我国旅行社业发展对策分析

第十三章 中国旅游业发展竞争格局分析

第一节 旅游强国与旅游国际竞争力分析

一、旅游活动国际化是旅游国际竞争力的前提

二、旅游经营国际化是旅游国际竞争力的基础

三、旅游经济国际化是旅游国际竞争力的核心

第二节 城市旅游发展的竞争力分析与政策建议

一、城市旅游发展面临的竞争压力

二、决定城市旅游发展竞争优势的因素

三、政策建议

第三节 旅游产品竞争力及预警分析

一、旅游产品竞争力的内涵

二、旅游产品竞争力评价指标体系

三、旅游产品竞争力评价及预警研究

四、实证研究

第四节 可持续发展与旅游产品市场竞争力分析

第五节 我国旅游饭店业的竞争格局及对策分析

一、我国旅游饭店业的竞争格局与态势

二、我国旅游饭店业的竞争战略与对策

第六节 培育旅游企业集团核心竞争力的战略思考

一、面向国际化大背景,旅游企业集团化发展是必然选择

二、旅游企业集团化的国际比较

三、打造核心竞争力是我国旅游企业集团化的必然选择

四、培育具有核心竞争力的旅游企业集团的几点建议

第十四章 旅游业上市公司经营业绩分析与评价

第一节 概述及文献回顾

第二节 数据及指标选取

第三节 旅游业上市公司经营业绩的因子分析

一、指标相关性分析及因子提取

二、基于因子的旅游上市公司业绩评价

第四节 研究结论

第十五章 中国旅游业发展趋势与发展战略分析

第一节 休闲度假旅游成为旅游业发展的新趋势

第二节 从自助游看散客旅游发展趋势

第三节 运用综观经济学理论推进旅游业发展

一、旅游业发展需要综观经济学理论的指导

二、旅游业发展“六要素”是一个相互联系的统一体

三、旅游规划和旅游业发展的带动作用

四、旅游业必须坚持实现可持续发展

五、用综观经济学理论探讨突破地方旅游业的关键点

第四节 我国东西部地区旅游开发战略的比较分析

第五节 中国旅游业强国之路的八个核心命题分析

一、如何有效提升中国旅游形象,扩大中国旅游在世界旅游市场中的份额

二、如何有效拓展旅游产业内涵,建立优质、合理的“大旅游产业结构”

三、如何建立具有竞争力的旅游产品体系

四、如何建立科学的统计分析体系

五、如何培育旅游企业集团

六、如何构建合理的价格体系

七、如何建立旅行社垂直分工体系

八、如何理顺管理体制,建立与其他行业相协调的经营与管理体制旅游体制

部分图表目录

图表 2005年1—9月入境旅游人数图

图表 2005年1—9月过夜旅游者人数比例图

图表 2005年1—9月份按不同客源地划分的游客在华花费比例图

图表 2005年1-5月地方接待情况

图表 2005年1-5月主要城市接待情况

图表 2005年1-5月入境旅游人数(按入境方式)

图表 2005年1-5月入境外国旅游者人数(按目的分)

图表 2005年1-5月入境外国旅游者人数(按年龄、性别分)

图表 2004年全国国内旅游基本情况

图表 2004年1-12月国际旅游(外汇)收入

图表 2004年地方国际旅游(外汇)收入情况

图表 2004年主要城市国际旅游(外汇)收入情况

图表 2004年国际旅游(外汇)收入构成

图表 1978-2004年入境旅游人数

图表 2004年1-12月入境旅游人数(按入境方式)

图表 2004年1-12月入境外国旅游者人数(按目的分)

图表 2004年1-12月入境外国旅游者人数(按年龄、性别分)

图表 2004年1-12月地方接待情况

图表 2004年1-12月主要城市接待情况

图表 2004年度全国国际旅行社100强名单

图表 2004年度全国国内旅行社100强名单

图表 中国入境旅游客流量增长的波动周期

图表 中国入境旅游收入增长的波动周期

图表 中国入境旅游综合发展的主周期

图表 中国入境旅游业发展的主周期及形态学参数

图表 中国入境旅游业的分析模式图

图表 全球旅游人数增长率与中国入境旅游客流量增长率的对比图

图表 全球旅游收入增长率与中国入境旅游收入增长率的对比图

图表 中国入境旅游综合增长率随时间变化的曲线

图表 国内外重大事件对中国入境旅游业的影响

图表 1979-2008年我国客运索道年建成运营数、累计数与增长速率

图表 1997-2003年我国出境旅游人数和花费

图表 2002、2003年我国出境旅游者首站地比重分析

图表 1995-2003年我国出境旅游人均花费变化

图表 不同职业游客旅游商品选购意向

图表 不同职业游客旅游商品选购差异

图表 旅游产品竞争力指标体系

图表 旅游产品竞争力预警信号表

图表 旅游产品竞争力指标体系的权重

图表 旅游产品竞争力各基指标调查汇总表

图表 红色旅游资源的主要特点

图表 2004年北京市郊区民俗旅游村的基本情况

图表 北京市民俗旅游发展模式

图表 生态旅游可能带来的环境问题

图表 生态旅游市场的培育

图表 列入《世界遗产名录》的中国西部风景名胜区

图表 旅游地居民旅游经济、社会文化和环境影响感知内容

图表 基于旅游感知和态度的居民类型划分

图表 国外旅游地居民旅游感知和态度研究的代表性理论

图表 旅游专门组织类别划分与举例

图表 旅游目的地形象推广模式

图表 福利最大的游客规模或俱乐部成员规模

图表 旅游产品开发过程

图表 旅游资源适度开发指标示意图

图表 旅游单一资源体系

图表 旅游复合资源体系

图表 资源环境复合系统模型

图表 景区效益与游客量变化图

图表 单一资源体系下企业与政策优势博弈图

图表 复合资源体系下企业与政策优势博弈图

图表 旅游资源定量评价参数

图表 旅游资源定量评价模糊打分

图表 典型的旅游出行链

图表 区域旅游交通需求预测流程图

图表 中国三大旅游市场发展速度比较

图表 中小旅行社的核心能力结构

图表 中国旅行社注册资本金和质量保证金要求

图表 我国城市居民旅游需求空间圈层结构

图表 旅游上市公司基本信息

图表 中国东西部旅游产业规模的比较

『捌』 旅游产品营销环境分析

摘要:对济南市城郊乡村旅游开发进行优势、劣势、机遇、威胁四方面的SWOT分析,并在此基础上提出济南市城郊乡村旅游产品创新开发的具体策略:积极发展观光游览型乡村旅游;不断探索商务会议型乡村旅游等。 关键词:城郊乡村旅游;SWOT分析;济南市 济南市城郊乡村旅游资源相当丰富,数量众多、类型多样,其中,可供开发的旅游资源点非常多,已经成为济南市城郊旅游资源的主体组成部分。济南市城郊乡村旅游地也逐渐成长为济南市民周末休闲度假、运动健身的理想去处。 一、济南市城郊乡村旅游开发SWOT分析 (一)优势 1.城郊乡村旅游资源数量多、规模大、种类丰富、特色鲜明 济南市城郊地区拥有数量众多的乡村旅游资源,并且有些资源体量比较大;资源种类也非常丰富,既有地文景观、水域风光、生物景观等自然资源,也有古建筑、历史古迹、民俗风情等人文资源;其中,有些旅游资源具有鲜明的特色,比如,九顶塔民俗风情园、金象山滑雪场等。 2.济南市民平均出游率高,城郊乡村旅游具有良好的基础市场 根据客源市场分析可知,济南市城郊乡村旅游的目标市场主要是济南市民,因此,济南市的城市化发展水平、市民的“富裕程度”等将直接影响城郊乡村旅游的发展层次与规模。济南市拥有近300万常住人口,市民人均收入较高,其中,2004年济南市非农业人口人均可支配收入已达12 005元,并以年均9.1%的速度增长,这在全国都处于较高的水平。这就为济南市城郊乡村旅游提供了最基本的市场保障。 3.济南市区位条件优越,内外交通发达 济南市位于京沪铁路、胶济铁路交叉点上,又是京福高速、济青高速、济聊高速、104国道等重要交通要道的交汇处,区位条件非常优越;并且济南市已经建成以高速公路为主框架的城市交通环线,内外交通非常发达。济南市公交体系逐渐完善,交通网络已经延伸到至城郊各主要乡村旅游点,并在市区主要路段开辟了旅游巴士,从而使市区游客能更容易地进入城郊进行乡村旅游活动。 (二)劣势 1.乡村旅游资源开发的质量和特色仍显不足 目前,济南市城郊乡村旅游开发者和经营者对“乡村旅游”的认识还停留在浅层次上,使得大多数乡村旅游产品仍以简单的乡村观光、“吃农家饭”等为主,对参与性活动的安排较少,乡村资源的旅游价值没有得到充分的发挥。这实际上也是国内乡村旅游发展过程中存在的普遍问题。 2.淡旺季明显,对旅游接待形成巨大压力 由于济南市处于我国北方地区,四季明显,乡村旅游景观四季差异很大,使得城郊乡村旅游淡旺季突出,其中,春夏两季是乡村旅游最好的季节,许多旅游点经常会出现产品、设施“季节性短缺”现象;而秋冬季节由于景观效果较差,温度较低,使得游客很少进入。乡村旅游经营户经常是忙半年、闲半年,使得很多乡村旅游服务设施长时间闲置,难以长期保持供需平衡。 3.专业人才缺乏,经营能力弱 除了几个主要的乡村旅游景区是由旅游开发公司科学经营外,济南市城郊乡村旅游开发的主体仍为当地的乡村业户,他们长期与土地打交道,还未摆脱小农意识,缺乏现代服务观念,服务意识低下,市场开拓能力较差,这也是制约济南市城郊乡村旅游综合接待水平进一步提高的重要因素。 (三)机遇 1.山东省建设500个“旅游强村”的政策推动 在2006年5月召开的山东省旅游发展大会上,省旅游主管部门明确提出,在“十一五”期间,“要在全省推广旅游兴县、旅游兴农经验,强化乡村旅游规范管理,继续实施‘旅游扶贫工程’,大力开展红色旅游、民俗旅游、农业旅游,力争在‘十一五’期间建设30个旅游强县、100个旅游强乡(镇)、500个旅游强村,推动乡村旅游向规范化、规模化、专业化方向发展”,并将在政策、资金、技术等方面给予扶持和鼓励。这一针对性政策的出台,使济南市城郊乡村旅游的开发面临着一次难得的发展机遇。 2.回归自然的社会趋势,使乡村旅游日趋时尚 城市化在给人们的生活带来更多方便、给人们的发展带来更多机会的同时,也带来了许多问题,比如,竞争激烈、工作压力大、生活紧张、“城市病”等,这就使乡村旅游越来越受到更多城市旅游者的青睐。济南市城郊乡村景观秀美、旅游资源丰富,能够很好地满足济南市民日常休闲、回归乡村田园的愿望。 (四)威胁 1.重复性开发,造成资源浪费 济南市城郊乡村旅游点较多,虽然类型丰富,但仍存在同质竞争、重复开发等问题,比如,卧虎山国际滑雪场、金象山滑雪场就存在这种竞争。对于各种形式的“垂钓园”、“农家乐”等乡村旅游区(点),其竞争程度更加激烈。这种现象必须通过规划、管理和引导,并进行协调与平衡,才能避免过度竞争。 2.乡村文化和生态环境较为脆弱 济南市城郊乡村旅游地主要处于南部山区和东部丘陵地带,尤其以南部山区为主,这里的森林植被保存较好,水资源丰富,但是,生态环境脆弱,很容易因为旅游者的大量进入而遭到破坏;当地的乡村传统文化也面临着消失、变异的威胁。因此,这里的乡村旅游开发一定要充分注意对传统乡村和乡村环境的保护,必须把环境保护特别是自然生态环境和人文环境的保护放在重要的地位。 二、济南市城郊乡村旅游产品创新开发策略 通过分析济南市城郊乡村旅游发展的现状及存在的问题,并针对济南市城郊乡村旅游的资源特色,提出具体的乡村旅游产品开发策略: (一)积极发展观光游览型乡村旅游 观光游览型乡村旅游以产业化农业园、特色蔬菜园、林木花卉种植基地、渔牧养殖基地、乡村农舍、溪流湖泊等为旅游对象,开发以亲近自然、走近自然为主题的旅游项目,使游客通过观赏游览和参加简单的乡间劳作,感受浪漫、宁静、自然、亲切的田园气氛,满足在奇山秀水间得到返璞归真、回归自然的需求。 以济南市历城区仲宫镇刘家村为例。该村交通便利,省道327线穿村而过,村南八里峪广泛种植杏树、桃树、苹果树等,形成了大面积的果园。在当地政府的组织下,该村成为历城区历届春季赏花会的重要赏花区,赏花会期间游客可以参与桃花观赏游览活动,从而吸引了大批济南市内游客。 而对于历城区仲宫镇支家岭村来说,过去该村旅游资源基础差,经济基础薄弱。后来该村投资了500多万元建成奶牛小区,现已养奶牛1 000多头;村里还拿出30多亩地扶持群众发展技术含量较高的养殖业,鼓励村民进行奶牛、蛋鸡、生猪等规模化饲养,这就为该村开展观光型牧业提供了优质条件。 (二)不断探索商务会议型乡村旅游 商务会议型乡村旅游是在田园环境优美的乡村地区,通过修建住宿、餐饮、娱乐等一体化设施,吸引市内商务游客和会议人士前来观光度假、娱乐休闲,为他们进行商务洽谈、会议培训等提供理想之地。 以济南市城郊柳埠镇涌泉山庄为例,该山庄环境优雅清新、地理位置优越,交通极其便利。它东邻风景名胜四门塔,背靠青山绿水,四季阳光沐浴。山庄因为有一天然地下泉水长年不枯而得名。涌泉山庄功能完善、设备齐全,是集餐饮、娱乐、学术交流、商务洽谈等为一体的综合旅游地,其内部装修极为考究,既有现代建筑风格,又能体现出民族典雅之风。山庄设有客房30余套,其中,包括商务套房、标准客房、单人间;餐饮部设有零点大厅一个,可同时容纳200余人就餐;还设有大中小会议室3个,可供举办大型会议、学术交流、婚宴等。 [1] [2] [] [] (三)全面开展体验参与型乡村旅游 1.体验农园 体验农园是通过建设一些亲情农园、度假农场等场所,让游客与家人一起度过一段乡村生活,从中体会休闲和放松,体验农业劳动的艰辛和喜悦,之后还可以回来收获自己和家人们一起劳动的果实。体验农园提供了游客与村民交流的机会,使游客充分体验农家生活的乐趣和乡村居民的热情,因此,这种旅游产品非常适合家庭旅游、都市白领和青少年以及中远程文化旅游者。体验农园可以开发的活动项目有:农田耕作、花草栽植、农田灌溉、牛羊放牧、农产品收摘与加工等,这样就可以让游客充分参与和体验劳动过程,深入乡村生活,感受劳动之美,丰富旅游经历。 以历城区西营镇为例,该镇位于济南市南部山区,群山环抱,山青水秀,旅游资源非常丰富。该镇还与济南市三大旅游热点相邻,并且交通方便,省道327线、港西公路贯穿境内。当地以盛产苹果、板栗、核桃、杏、柿子等各类干鲜果品著称,全镇果园面积达到7.2万亩,年产量2 000万斤,形成了济南南部山区大型果品生产基地。该镇今后就可以利用现有的水果种植资源,在主要交通道路两侧培育几个体验型水果采摘园,开发果品采摘、果树认养等项目。 2.民俗生活体验游 济南市城郊民俗文化内容丰富,诸如生产民俗、生活民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗等都独具特色,这为济南市民体验乡村民俗风情、了解民俗文化、实现精神交流提供了机会。可以结合民俗手工艺品开发制作、民俗节庆活动、民俗主题游乐园建设等,深入开发济南市城郊民俗生活体验旅游。 以济南市城郊九顶塔民族风情园为例,该园集民族文化、民俗风情、民居建筑、民间艺术于一体,每天还举行苗族“上刀山下火海”、佤族“甩发舞”等大型少数民族歌舞演出。游客可以身着民族服装,与少数民族演员一起载歌载舞,欢庆“火把节”、“泼水节”等少数民族节日,也可以参加少数民族婚俗表演,亲自感受吊桥、溜索、攀岩、秋千等饶有兴趣的娱乐项目,并可以在民族村品尝各少数民族的风味小吃,购买各地多姿多彩的民族工艺品。 3.森林徒步探险游 济南市城郊南部山区隶属于泰山余脉,区内植被茂密、沟壑纵横、水系发达、泉水众多,药乡国家森林公园、蟠龙山森林公园、腊山森林公园等亦在区内。可以在这些森林公园内,设计开发森林徒步探险旅游。游客深入神秘的自然空间进行探险猎奇,可以暂时远离喧嚣的都市,这也是游客实现自我价值的很好的旅游方式。当然在开发此种旅游产品时,要做好旅游线路的策划、乡村大本营的建设等,以便充分保障游客的安全。 (四)大力发展教育型乡村旅游 1.乡村生态科考游 发展乡村生态科考旅游,能够增加游客对乡村生态的基本认识,让他们不再是被动的旅游,而是通过更为积极的游览学习,来进一步了解自然,培养对大自然的感情。可以通过科学合理的规划,利用济南市城郊原有的乡村生态旅游资源,发展地质科考游、森林科普游、观鸟旅游等旅游活动。 2.农业科技展示旅游 济南市城郊乡村地区已经建立起许多农业科技示范项目,诸如章丘市垛庄镇林果科技示范园、章丘市水寨镇生态科技示范园、平阴县玫瑰科技示范园、济阳县太平镇设施瓜果科技示范园等。在今后的项目建设中,应逐渐增加其旅游功能,提高旅游吸引力和科普教育功能。可以将传统手工劳作与高科技的农业科技展示结合起来,在充分展示现代农业的发展成果的同时,营造自然纯朴的传统农业景观和浓厚的乡土气息,从而使旅游者在两者的对比中对先进的现代农业科技产生自豪感。 (五)引导发展乡村古镇文化旅游 济南市城郊地区仍遗留有历史久远的乡村古镇,其中以历城区仲宫老街为代表。仲宫老街位于仲宫镇政府以西500多米处,老街古称终军寨,呈封闭状态,南北两端有城楼式建筑。街上有多条通向东西方的窄短胡同,整条老街蜿蜒崎岖,南北两端阁楼旁挖有十多米见方的大水塘,形似巨龙戏水,为理想的风水宝地。古代曾在此设驿站,南北驿道贯穿其间,既为官府传递公文,又为商贾提供贩运货物之便利,因此,早在唐代便逐渐形成街道,开展集市贸易。老街有多处名胜古迹,如南北阁楼、清真寺、汉白玉终军像、古代民居、老街石板路等,有的尚保存完好。可以在充分保护老街古迹的同时,利用古老而传统的民舍,开展住宿农家、领略古镇风貌、理解古镇文化内涵的古镇文化体验旅游。可以组织游客进行农家访问,到农家做客,与纯朴热情的村民交流,体验古镇居民质朴的生活方式。 (六)广泛开展购物型乡村旅游 济南市城郊乡村地区蕴涵着丰富的物产资源,很多地方特产经过加工、包装后,就可以成为深受游客喜爱的旅游商品,这为开展购物型乡村旅游提供了物质基础。通过研究旅游者的兴趣、爱好,进而开发出不同类型、不同功能的旅游纪念品、旅游日用品、土特产品、特色食品等,供游客参与购买活动,可以丰富游客的乡村旅游经历。 济南市城郊在发展购物型乡村旅游时,需要从以下几方面开发乡村旅游商品:(1)土特产品系列,包括各地盛产的特色水果、海鲜、农作物等,如历城红玉杏、平阴玫瑰、章丘大葱、龙山小米、明水香稻、明水白莲藕、福牌阿胶、灵岩绿茶等;(2)旅游纪念品系列,包括特色工艺品、印刷与出版物、乡村景点纪念品、民族风情纪念品、生产工具纪念品等种类,如鲁绣、长清木鱼石、黑陶、鲁绣、绢花、面塑等;(3)特色食品系列。由于不同乡村地区自然环境各异,从而形成不同的饮食习惯和食品系列,这些地方特色食品对外来旅游者具有很大吸引力,可以开发设计成地方特色旅游商品进行销售。如济南的糖酥煎饼、盘丝饼、酥锅、馓子、油旋等。这些乡村旅游商品可以摆设在水果采摘园、乡村工艺作坊、乡村集市等地方,这样可以方便游客随时购买,并争取让游客亲自参与制作某些旅游工艺品等。开展乡村旅游购物活动,既做到了就地取材,变废为宝,又突出了乡村体验旅游的参与性;既能提高乡村旅游资源的利用效率,降低了流通成本,又为游客留下了美好的回忆。 (七)在有条件的乡村地区重点开发综合型乡村旅游 综合型乡村旅游就是将各类乡村旅游产品集中于一体进行开发,使其具有观光游览、商务会议、体验参与、科普教育、旅游购物等功能,从而全方位满足旅游者的需求。 以济南市城郊历城区柳埠镇龙门山庄为例,该山庄已初步建立起集农家休闲、旅游观光、采摘垂钓、餐饮娱乐、避暑度假等为一体的乡村旅游产品体系。山庄内有一片杏林,色泽鲜亮的杏子可供游客随手采摘品尝;树下菜园中有黄瓜、茄子、西红柿等蔬菜,游人可以任意采摘,也可以在田间劳动,尝试劳动的乐趣。游客还能在路边的吊床上休息,在竹林中纳凉,可以喝山泉水浸泡的香茶,可以吃农家的媳妇宴等。游客返回时,还可以购买当地无污染、无公害的山鸡蛋、山河鱼、薄荷芽、灰灰菜、花椒芽等土特产品。 网上案例,仅供借鉴。