㈠ 中职专业旅游概论这本书的有关题目
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㈡ 急求职中旅游专业说课视频或说课稿
各位老师,上午好!今天我说课的课题是教育部规划教材《旅游概论》第六章旅游市场第一节旅游市场的概念。(一)说教材
就第六章而言,这节内容主要解决后面章节遇到的一个基本理论问题,不讲清楚什么是旅游市场,那么后面的知识就很难展开讲解,此外,这节内容处在与前面第四章、第五章内容存在承上启下的逻辑性联系,因此这节内容具有举足轻重的作用。通过教学,主要是使学生了解市场与旅游市场的形成,理解旅游市场的作用和掌握旅游市场的概念。根据教材内容,确定“旅游市场的概念”为教学重点,主要是因为本节的主题就是旅游市场的概念以及概念内涵具有的抽象性;确定“旅游市场的作用”为教学难点,主要考虑到教学对象(学生)没有涉足旅游实践,对“旅游市场的作用”在理解上存在一定困难。本节内容用1课时进行教学。
(二)说教法
根据中职学生的心理特征和认知水平,主要采用讲授法、举例法、讨论法和多媒体辅助教学法。概念讲解运用讲授法能做到科学、正确;运用多媒体辅助教学法可以使枯燥、抽象的理论内容形象化、直观化,有利于激发学生的学习兴趣,提高课堂教学效率;在使用讲授法和多媒体辅助教学法时穿插使用讨论法,做到生生互动、师生互动,从而培养学生主动探究问题的能力。理论知识讲解需要举例说明才有说服力。
(三)说学法
对中职生来说,掌握学习方法是至关重要。根据本节内容的特点,指导学生学习快速阅读的方法,学会在快速阅读中归纳论点;挖掘自身潜能,指导学生学会主动探究问题的方法;激发兴趣,指导学生学会概念分解学习法。通过学法指导,发挥学生的主体性和学习积极性。
(四)说课堂教学秩序
运用多媒体辅助教学法显示黄金周期间(五一、十一、春节)客流图片,提问学生有没有外出旅游的经历,引出“假日旅游市场”导入新课。
一、市场与旅游市场
略讲市场的概念,运用多媒体辅助教学法显示各类市场的图片,让学生从感性上了解“市场”。讲市场的概念主要为讲旅游市场的概念作铺垫。
在讲授旅游市场的形成条件时,指导学生快速阅读教材相关内容,采用讨论教学法,让学生对旅游市场的形成需要什么条件展开讨论,在学生讨论的基础上,教师归纳总结并用多媒体显示条件内容。
在讲授什么是旅游市场时,先提问学生,让学生带着问题学习。“旅游市场的概念”是本课的教学重点,主要采用讲授法和多媒体辅助教学法,对“广义的旅游市场”,可以分解概念分层讲解,使用多媒体显示板书内容及内容图解,让学生直观感受理论知识的现象性,从而激发学生的学习兴趣。同时,以上海人黄山四日游为例说明旅游市场概念的内涵和外延。要强调客源市场就是狭义上讲的旅游市场。
对教材中关于旅游市场的特殊性,以桂林阳溯印象刘三姐、印象西湖为例说明。教师让学生阅读教材并下划线以下这句话:无论是经过旅行社销售的旅游线路(包价旅游),还是各旅游地提供给散客旅游者的各种旅游消费资料,都主要是供观赏游乐的文化性,精神性消费资料,而不是提供直接消费的物质产品。
㈢ 事业单位考试,旅游管理专业,考专业知识都考哪些内容啊
您好! 我今年也是要参加旅游管理教师的事业单位考试 ,也是青海的,我可以向您请教一下吗?
㈣ 旅游学概论学什么
《旅游学概论》从旅游学科的形成及旅游发展史的研究入手,对旅游学中旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题的若干基本概念、理论进行了深入浅出的阐释,便于学生全面、深刻认识旅游及旅游业,还对当今旅游活动的发展脉络、旅游活动产生的影响、旅游行业管理及旅游教育的问题进行了基础的描述。全书共分10章:绪论、旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场、旅游活动的影响、旅游业的行业管理和旅游教育与培训。
㈤ 学习旅游概论的收获
《旅游概论》根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应回具备的答旅游基础知识为出发点,阐述了旅游活动及旅游业发展的基本理论。其主要内容包括:旅游的产生及其科学概念,旅游的本质、属性与特征,旅游活动的历史考察,旅游资源,旅游业的构成,旅游市场,旅游业对经济的影响,旅游业行业管理及其可持续发展等。
其内容体系充分体现了教材的科学性、规范性和新颖性。此外,为了方便教师教学和学生学习,在每章前都设计有学习目标、主要内容和案例导入,增强了教材的针对性;章末附有一定量的思考与练习题,使老师易教、学生易学,具有较强的实用性。
《旅游概论·旅游专业》内容系统、新颖,语言流畅,通俗易懂,可作为中等职业学校旅游类专业教材,还可作为从事旅游职业人员的自学参考用书。
旅游概论是旅游类专业的一门专业基础课和必修课,在中等职业学校系列教材中具有十分重要的地位,其目标是使学生掌握旅游及旅游业的基本概念、基础知识和基础理论。
㈥ 旅游学概论简答题:旅游业究竟在何种意义上可以成为一项产业,谈谈你的认识。
旅游业概念的形成过程,是随着旅游业的产生、发展并逐步成熟的过程。如前所述,旅游业并非与旅游活动同步产生的。旅游业是在近代产业革命之后,大众旅游成为世界潮流,大众化的旅游消费推动了旅游业的形成与发展。
1.旅游业不同于普通产业
过去,有人把旅游业等同于旅行社业。在我国,也曾有人认为只有旅游局和旅行社才算旅游业部门。也有人认为,旅游业的产品是由一系列相互有关的行业共同提供,体现了旅游业所具有的综合性特点。但这一供给取向的定义对于旅游业在何种意义上构成一项产业的问题,并没有作出很好的回答。
为了全面认识旅游业的概念,我们有必要对“产业”一词有所了解。
“产业”(Instry)是指“其主要业务或产品大体相同的企业类别的总称”。这一解释表明,一个产业是由同类企业构成的。这些企业之所以属于同类企业,是因为他们都经营相同的业务或生产相同的产品。正因为如此,无论是从微观的企业角度看,还是从较为宏观的角度看,他们为经营该种业务或生产该类产品所作的投入和因此而实现的产出,都可以准确的测算和确定。所以,在传统上,人们一直都将这些条件作为划定产业的标准 >标准。
显而易见,旅游也距离这些标准相去甚远。这是因为:
第一,旅游业是综合性的产业。她的产业边界很不明确。旅游业并非由同类企业所构成,这些企业的业务或产品自然也不尽相同。内容涉及“吃、住、行、游、购、娱”生活的各个方面。行业涉及餐饮、住宿、交通、银行、通讯、文化、加工、邮政、文物、宗教、农业、林业、公安、市政、环卫等等。饭店经营的业务不同于航空公司,旅行社的业务也不同于饭店。诸如此类的情况在旅游业中到处可见。
第二,旅游业的投入和产出被相关行业消解(刘聪2003)。许多旅游企业的服务对象都不仅限于
旅游者或游客。因此,该业务的投入中除了对旅游业务的投入之外,实际上还有一部分是对非旅游业务的投入。例如航空公司的乘客除了外出的游客外,还有大量外出定居就业者。饭店除了主要接待游客之外,也接待本地人的会议、社交娱乐甚至住宿。不要说去测算这两部分投入各自所占的比例,就是把这事实上的两种投入区别开来也是非常困难的。因此,该业务的投入中除了对旅游业务的投入之外,实际上还有一部分是对非旅游业务的投入。不要说去测算这两部分投入各自所占的比例,就是把这事实上的两种投入区别开来也是非常困难的。同理,要准确地测算该旅游企业因旅游业务而实现的产出(而不是该企业全部业务的产出)几乎也是不可能的。从宏观上看,旅游并非一个界限分明的产业,其产品由诸多相关的产业或行业共同提供。所以,在测算和确定旅游业的投入和产出时,人们也只能通过对有关的交通运输业、住宿业、饮食业、旅行社行业等产业的投入、产出情况进行调查、分析和综合,从而估算出旅游业的投入和产出。
第三,旅游业是对相关产业的重新组织,产生新的效益。例如饭店企业隶属于传统上早已独立存在的住宿业,航空则隶属于交通运输业等等。绝大多数旅游企业实际上都隶属于某一传统的标准产业。
或许正是由于这些原因,在世界上绝大多数国家颁布的标准产业分类中,甚至在联合国公布的《国际标准产业分类》中,都没有将旅游业列为单独的立项产业。在我国的《国民经济部门分类标准》中,也没有“旅游业”的字样,而是将与之有关的活动划归“住宅、公用事业和居民生活服务业”一类。所以,经济学家普遍认为,从理论上讲,旅游业不能构成一项标准的产业。
但是,在实践中,旅游业却是一项实际存在着的产业。虽然各国在自己的产业划分标准中将旅游也作为一项产业单独立项,但在本国经济发展规划中都将旅游业纳为其中一项重要内容。在这些国家中,例如西班牙、希腊、意大利等国,旅游业实际上早已成为国民经济中举足轻重的力量。这些事实说明,旅游业作为一项产业,实际上是客观存在的。旅游业不像其他产业那样界限分明的情况同样也是其特点的反映。尽管这些产业或行业的主要业务或产品有所不同,但在涉及旅游方面,它们都有一个共同之处,即便利旅游活动,通过提供各自的产品和服务满足同一旅游者的需要,从而他们的不同产品也就在总体旅游产品的前提下统一了起来。
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㈧ 中职学校旅游专业课程
专业课程。
旅游学概论。管理学 旅游规划与开发 饭店管理 旅游心理学 旅游经济学 旅游市场营销学 旅游法律法规 旅游信息系统管理 旅游英语 旅游企业人力资源管理
㈨ 旅游学概论旅游业为什么要坚持可持续发展道路
要与全面建设小康社会相辅相成! 我们要深刻理解科学发展观的科学内涵与精神实质。科学发展观是十七大报告中的重点和亮点,而把科学发展观写入党章,这是对十七大的一大贡献,具有重要意义。我认为应从科学发展观的新定位、来龙去脉、科学发展观的第一要义、核心、基本要求、根本方法、以及四个实践要求七个方面来把握其科学内涵和精神实质。在日常工作中,我们用科学发展观指导旅游产业和谐有序发展! 旅游业是体现科学发展观和“五个统筹”的最佳载体之一,其发展应该按照科学发展观来指导,走一条“以人为本,全面、协调、可持续的发展”的路子,以促进旅游、经济社会和人的全面发展,并在“统筹城乡发展、统筹区域发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展、统筹国内发展和对外开放”中发挥独特作用。如何实现科学的旅游发展观,我理解应该有以下五条准则: 第一准则:“以人为本”。“以人为本”是科学的旅游发展观的本质和核心。科学旅游发展观中“以人为本”的“人”主要是指旅游者(或游客)和社区居民。旅游发展首先应该研究人、关注人,然后才是物质设施。旅游开发应把“以人为本”作为第一要义,以满足人的精神和文化需求为目标,注重人的生命质量、生活质量的提高(即要为旅游者提供审美价值、愉悦价值、健康价值、文化价值、知识价值、精神价值、道德价值等),也要为当地人带来相应的福利。旅游需求是一种高级的需求,它是基础物质需求满足后才产生出来的。通过有效的规划和导引,使游人在亲近自然、欣赏山水、接触社会、感受人文、体验风情、享受休闲、美食购物的旅游过程与服务过程中体验到身心愉悦!对应于科学发展观,就是要为游客着想,满足游客的需求,即看什么、玩什么、吃什么、买什么、住哪里等。事实上,真正抓住了这些要素,也就是抓住了消费的卖点,就能产生经济效益、社会效益和生态效益。 第二准则:“天人合一”。“天人合一”的价值观应成为旅游科学发展观的又一指导思想,这也是中国旅游发展创新的根本和哲学理论基础。“天人合一”的实质,就是要求把旅游开发建立在环境承载力之上,要与自然环境和社会文化的融合、和谐。为此,就要正确处理资源开发与环境保护的关系,在旅游与生态环境和社会文化和谐统一的条件下开展旅游活动,全面、协调地发展旅游业,从而实现经济发展目标与社会发展目标的统一;要实现旅游可持续发展的目标,还必须对旅游的社会文化效应予以高度重视,坚持“经济-文化”二元统一论和“资源-市场-文化”的综合导向;多搞“软开发”,少搞“硬开发”,走内涵集约式发展的道路。 第三准则:“4Z主义”,即“资源、资本、制度、智慧”的结合,发挥智慧在资源、资本之间的桥梁作用,最有效地使旅游资源资本化,同时依靠制度创新来保障和推进旅游业的发展。旅游是市场化程度很高的行业,这一行业的特点就是“事在人为”,企业应对市场的机制及稳定的人才团队,是企业成功的关键。旅游又是一“富民行业”,它可以通过带动老百姓的创业、就业,致富一方百姓。 第四准则:“五种眼光”,即多学科专家、政府官员、投资者、媒体和旅游者五种眼光的结合。专家的眼光可以保证科学的开发,避免少走弯路;政府官员的眼光可以体现出很强的现势把握感;投资者的眼光可以更好地把握效益,把握投入产出及利润;媒体的眼光通常对市场比较敏锐、能把握住卖点;旅游者是最终的买单者,因此必须关注和引导旅游者的需求。 第五准则:“规划体验”,也就是把消费者的消费融入情景设计中,以服务为舞台,产品为道具,环境为布景,在旅游活动过程中,感受到美好的体验。从设计者出发,要达到全方位的创造,使旅游者的体验达到全身心的感受。