1. 急求!!!关于茶文化旅游的文献,有关杭州的!!!
一、12世纪初民族茶文化中心地域的历史播迁
茶、茶饮、茶文化原生于中国,中国是世界茶文化的故土,这些都早已经是知识者尽人皆知的国际性常识。自中国、亦即世界第一部茶学专著陆羽《茶经》(成书于758年前后)以来,后经顾炎武等著名学人的考论推定,中国“茶之为饮,发乎神农氏”之说渐成流行共识。中国历史上最初的茶饮,发生在距今大约五千年左右的古史传说的“神农之世”,这也已经是20世纪后半叶以来中国考古学、农史研究、茶学史研究基本趋于一致的看法(1)。但自上古以下,直至中唐以前,中国茶文化可以说还是只有植茶、饮茶而无茶学,至少是谈不上可以称之为“学”的茶文化成就。
秦汉以后,茶饮习尚随着茶叶商品、继之是茶树栽培的沿长江逐渐东下,至5世纪时已经是广被长江流域及其以南的中国地区了。陆羽的所谓“茶者,南方之嘉木也。”(2)黄河流域的北朝人则称茶为“酪奴”、“水厄”,并开玩笑说南朝人“菰稗为饭,茗饮作浆”;称南朝人中的嗜饮茶者为“漏卮”(3)。也就是说,当时南中国的经济文化中心区域——杭州所在的下江地区已经是茶叶种植十分普遍、茶饮风习非常厚重了。但是,由于自三代以下大一统中央集权中国的政治重心、文化重心、经济重心(中世纪以后经济重心渐次缓慢下移东南)一直在北方,因此直到12世纪初,中国茶文化的兴旺与发达的中心均是在黄河流域长安——开封一线的帝国京师超级大城市。
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2. 杭州茶文化
杭州的茶文化可追溯到宋代。宋室南渡,建都临安,把中原的儒学文化也带到杭州。据宋吴自牧《梦梁录》记载:“临安巷陌街坊,自有提壶拎水者沿门点茶。或朔月望日者,如遇凶吉一事,点杯邻里茶水。”宋《咸淳临安志》中记有“岁贡茶叶”,可见当时杭州的茶叶已列为贡品。其实最早关於杭州茶叶的记载见诸于唐代陆羽《茶经》中提到的“钱塘天竺、灵隐两寺产茶”。作为名茶之乡的杭州,自古茶肆林立。《梦梁录》裏这样描述:“茶馆插四时花,挂名人画,装点门面。四时卖奇茶异汤,冬月添卖雪泡梅花酒,或缩脾饮暑药。夜市于大街有车担浮铺者,点茶汤以便游观之人。茶起之时,需奏乐鸣鼓,非同寻常。”明《西湖游览志》称:“老龙井产茶,为两山绝品。郡志称宝云、香林、白云诸茶,未若龙井茶之清馥隽永也。”清乾隆下江南时,曾到龙井胡公庙。品茶后,赞不绝口,遂封胡公庙前18棵龙井茶树为御茶。龙井茶叶由此声名大振,盛誉久享。
杭州余杭区的径山寺,处於山峦重叠,林木葱笼\的西天目山中。宋孝宗御书“径山兴圣万寿禅寺”,号称“江南禅林之冠”。清康熙书寺名“香云禅寺”。径山环境幽静,树林密布,流水潺潺。径山寺建于唐代,是读佛、论道、参禅、品茗的好地方。青山绿水品香茗。佛教中的参禅悟道,实际是“闭目静思,修心养性”。坐禅允许饮茶。唐宋时,佛教兴起,香火日盛,以茶助谈,以茶助经,参禅悟道,成为一种风尚。茶与佛,茶与禅结下了不解之缘。每年春季,径山要举行茶宴,由法师亲自主持,然后献茶於僧客。僧客接茶后,不能立刻饮下,而是闻香、观色、再品茶,而后方可评论茶品;再谈经论道。到了明清时期,进山品茗论道者日众\,影响甚至远播海外。日本禅师亲自到径山寺拜师取经,他们将径山的茶宴形式带回本国。据考,日本的茶道就是源自径山。
3. 杭州周边茶文化旅游
错啦
茶文化不去
茶叶博物馆
(网上自己查下地址
我不详发了)简直是浪费
喝茶版买茶
不去
梅家权坞
而仅仅是去市内的茶叶商店就是被骗(茶店的茶就是从梅家坞那带的农民家进货的)
杭州周边啊
杭州很大啊
梅家坞过去这么偏僻的地方
现在都快算离市中心近的
周边要么去黄山
黄山毛尖
或安吉
安吉白茶
都是有名的
4. 茶对杭州市民有什么影响
因为杭州也是茶叶的产地嘛,所以说当地人非常爱喝茶,也成为了茶余饭后的一个非常好的娱乐活动。
5. 茶文化的旅游价值有哪些
首先,茶复文化被人们推崇,人们对制消费茶文化有极大的需求。
其次,将茶文化与旅游有机的结合后,必定产生>2的效应。
最后,现代都市的人们不仅仅只追求金钱物质上的享受,有很大一部分人群越来越向往精神文化高层次的追求。
综上所述,茶文化的旅游价值极大。
6. 杭州发展茶文化旅游的开发策略
旅游业是21世纪的“来自朝阳产业”“, 黄金产业”,是杭州的比较优势的核心竞争力,是现代服
务业的龙头产业,是杭州人民的“摇钱树”,杭州城市的“金名片”,科学发展的“发动机”。(6) 浙江
省、杭州市两级领导对旅游业高度重视,提出了杭州旅游向国际化迈进,创建“旅游大省”的口
号。随着“旅游西进”的脚步,余杭区的“1569”旅游工程正在紧锣密鼓的进行。《大径山国际旅
游度假区旅游发展总体规划》、《径山寺景区控制性详细规划》都在修订、审评或准备实施之中。
文化旅游是未来的旅游发展趋势,是杭州未来的主流旅游产品。笔者相信,在各级政府的重视
和领导下,在各景点高层管理者的通力合作中,径山一定会凭借“临济祖庭、茶道源头、清凉世
界”的特色优势成为一个集“文化旅游、自然观光、生态休闲”为一体的高层次风景旅游度假区。
在实现杭州旅游业新一轮的跨越式大发展中,以黄钟大吕般的恢宏气势奏响径山茶文化旅游
经济的新华章!
7. 杭州提出“茶为国饮,杭为茶都”的口号,利用茶都优势,发展茶文化旅游,把茶文化与经济
答案A
文化和经济相互交融,经济决定文化,文化反作用于经济,④项表述错误。
8. 急求!!!!!茶文化旅游的文献,有关杭州的!!!!!!!
《 杭州“休闲之都” 的文化背景初探》
《安徽茶文化旅游的现状· 问题及对策》
《试论版茶马古道的旅权游开发价值》
《杭州“禅都” 品牌的文化背景》
《茶文化旅游: 一种新的文化生态旅游模式——以云南茶文化生态旅游为例》
《武夷山茶文化旅游探析》
以上六篇文献,可供借鉴。如果需要就留邮箱。