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旅游文化学的书

发布时间: 2021-03-13 15:01:43

Ⅰ 求旅游文化学的读书笔记~~~~题材不限~~~

旅游学:一门跨学科。 旅游研究的核心领域:旅游体验研究(谢彦君) 体验的需求:体验欲望、体验心理、体验意识、体验行为、体验关系、体验效应 相关学科:旅游心理学、旅游社会学、旅游美学、旅游人类学、旅游生态学、旅游文化学 体验的供给:体验场、体验情境、体验氛围、体验设施、体验设备、体验流程 相关学科:旅行社管理、景区管理、旅游营销、饭店管理、导游、旅游经济学、服务管理 旅游是个人前往异地,以寻求愉悦为主要目的的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。在旅游这个时空转换过程中,旅游者希望获得的是某种快感,寻求的是精神和肉体的满足。旅游活动根本上就是旅游体验(Tourist Experience),或者说旅游体验构成了旅游的内核(谢彦君,1999,2004,2005)。 唯美主义、神秘主义、野生的和异域的自然、社会化、好客和丰盛、冒险、旷野、真实的异国情调。 Prentice和Witt综合多家观点归纳出了旅游体验研究的五种模式: (1)体验的等级模式.将体验分为享受自然,摆脱紧张,学习,价值共享和创造; (2)体验的标准模式——"畅爽"(flow).它是由心理学家克珍特米哈依(,1975)提出的最佳体验标准,这种状态"具有适当的挑战性而能让一个人深深沉浸其中,以至于忘记了时间的流逝,意识不到自己的存在"; (3)有目的地的行为模式.即从行为理念,标准化理念和控制理念中预测目标导向的行为; (4)多类型模式.基于旅游者有多种类型,他们所寻求的旅游体验也因此不同,为此他们也提到了Cohen对体验模式的划分; (5)局内人和局外人模式.该模式认为,在早期目的地居民是局内人,而旅游者作为局外人是无法理解或意识到代表当地文化的象征符号的;后来随着社会关系的淡化,旅游者和当地居民的距离缩短,旅游者可以事先了解旅游目的地的历史和其他信息。 我的旅游文化心得体会 ——读章海荣之《旅游文化学》有感旅游文化是一门很精深的文化。说实话,我对旅游文化的认识,只是冰山一角。对很多 国内外学者的关于旅游文化的论著,我并不甚了解。前段时间,在老师的指引下,我通读了 国内著名学者章海荣所著的《旅游文化学》 ,感触颇多。 章海荣在这本书的序言中,首先提出“人是动物”这一理论,指出“人类自文明史源初 走来,就没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步” 。不论是经济体制、社会差别,还是国 家疆域,都阻止不了这样的“脚步” 。很显然,这一“脚步”便是旅游。作为“动物”的人 类,自始至终,都没有放弃过旅游。 那么,人类又为何旅游呢?章海荣说,是“为探索人类文化创造中的旅游和旅游在人类 文化创造中的关系,为探索旅游文化的存在开辟出一条坚实的道路” 。他把旅游跟人类文化 创造联系起来了。人类,最初的迁徙与活动,无非是为了填饱自己的肚子,使自己不再饱受 挨饿,却无形当中创造了旅游文化。从人类最初的初衷来讲这是无意的,但从社会历史的发 展来讲又是有意的。 “文化是旅游活动的内涵、实质或目的” ,故而,旅游才和人类的文化创 造联系在了一起, 一起共同推动社会、 人类文明的发展。 我想, 这句话应该是这样理解的吧。 书中强调,旅游作为一种服务业,我们如果只看到其企业文化的一面,那么旅游文化 学的研究就失去了意义。事实上,旅游不仅创造了企业文化,更多的是创造出了一种文化模 式或类型。这已不仅限于由碰撞产生的各种旅游文化现象了。因而,章海荣说,自己对“旅 游文化是一种文明所形成的生活方式系统”这种说法很感兴趣。 既然旅游和文化创造联系在了一起,那么,何又为旅游文化呢? 很明显,旅游文化不是单纯的旅游和文化的简单结合。 谢贵安认为, “旅游文化是人类文化在旅游中的普遍显现” 。这一定义突出的是旅游主 体、旅游中介、旅游客体的体系结构。旅游主体为了追求人性的自由和解放,自然而然就创 造了旅游文化, 而这种文化自然是从旅游主体的旅游活动及其所引起的现象所体现的。 马波 则指出, 旅游文化是 “旅游客源地社会文化和旅游接待地社会文化通过旅游者这个特殊媒介 相互碰撞作用的过程和结果” 。这种观点强调旅游文化是一种交流过程所引起的文化现象, 在这一点上,它很有特色。喻学才则说“旅游文化指的是某个民族或某个国家在世世代代的 旅游过程中所体现出来的本民族或本国家文化” ,他的定义也体现出一个特色,它是从旅游 的双主体身份、文化碰撞的角度来定义的。沈祖祥在总结前人的定义后,指出了“旅游文化 是一种文明所形成的生活方式系统, 是旅游者这一旅游主体借助旅游媒介等外部条件, 通过 对旅游客体的能动的作用碰撞产生的各种旅游文化现象的总和” ,这一发展的定义已经和章 海荣的定义较为相近。 章海荣根据沈祖祥的定义,提出用现象务实、阐明学问,同时又对沈祖祥的“一种文 明所形成的生活方式系统”产生疑问:这一文明产生的是一种什么样的生活方式?可以说, 我读到这里,很是钦佩章海荣的这种对学问的执着——探根究底,见微知著。我们要是有怀 疑的精神,一探究底的作风,那么办起事来也就事半功倍了。从司马云的“定义讲的是人类 创造的特质”出发,以居家生活作为一个参照,他得出结论“旅游文化的反义词就是定居文 化” 。再结合社会时代发展特征和人的本质属性,看到“旅游是文化空间的跨越” ,书中最终 给出旅游文化的定义: “旅游文化是奠基于人类追求人性自由、完善人格而要求拓展和转换 生活空间的内在冲动, 其实质是文化交流与对话的一种方式。 它是世界各区域民族文化创造 基础上的后现代全球化趋势中大众的、民间的休闲消费文化。 ”这个定义体现出完成旅游需 具备的三个条件:旅游动机、闲暇时间和支付能力。旅游作为一种大众的、趋同的活动,具 有传递性、滞后性。人与人的交往,使得地区与地区之间的文化得以传播,从而又引发内在 的旅游动机与需求,一旦时机成熟,便再次导致旅游的产生。无旅游就无文化关联。所以, 旅游文化是一种“文化交流与对话的方式”“旅游跨文化交流是旅游文化的第一特质” 、 ,这 也就不难理解了。接下来,章海荣从给出的定义出发,又提炼出三个命题: “旅游文化是人 类直面的文化交流和对话的一种方式” 旅游文化是世界各民族文化创造基础上的一种趋同 ; “ 的大众的、民间的休闲消费文化”“旅游文化是后现代人类完善人格,追求人性自由而要求 ; 拓展生活空间的生活创造” 。基于第一个命题,得知旅游文化是旅游者的跨文化交流,它是 一种移动的文化。就此进一步分析,作者又得出旅游文化学最基本、最核心的不可或缺的三 个重要理论环节:旅游主体的文化身份;旅游目的地的文化生态系统;跨文化交流的事实及 影响。从而以这三环节分别作为书中第二至第六章的研究内容,进而给出本书的框架,以命 题三作为此书的结尾部分综论,是章海荣对它所作的启发性阐述。对命题二分析,可以看出 旅游文化的两个层面:趋同性和大众性。趋同性展示的是旅游文化学的学理特点,大众性则 展示出旅游文化学的学科归属。从作者的求知作风来看,那么,定是要问一下旅游文化学研 究的内容和归属是什么、有何学理特点了。所以,此书的第一章就是对它的阐述,讲述旅游 文化的理论体系构成和学科特性。 作者还举了不少例子来说明自己的观点,其中给我印象最为深刻的是用摩梭族的走婚 来说明跨文化交流的差异, 还有一个例子是用泰国的红灯区来阐述文化震惊。 旅游文化中有 文化身份一说,这是由不同的人们所受到的教育、价值观、文化背景的差异所引起的。跨文 化交流因此引发文化震惊与冲突也就不足为奇了。可见,用事实说话就是强有力的证明。 到此为止,此书的大致框架自然是一目了然了。毋庸置疑,章海荣在对旅游文化学的 体系构建上, 思路是层层相扣, 步步紧逼, 逻辑也非常的严整, 光是这一点就使我获益匪浅。 记得有句话说, “学问,学问,不懂就要问。学是学,问是问,令人有学而无问,不过钝汉 尔。 ”求知,就要有严谨的作风。学问上,来不得半点马虎。虽然我们可能会从事不同的行 业,但不论我们干什么,都多带着点发问且认真思考的态度和思想,总是有益的。 时间 星期 8 以前点 8 (清晨) 至 9: 3 0 上网 上 网 上课 上 网 上课 上课 上 网 上 网 8 至 12 点 13 至 14 点 (中午) 15 至 17 点) 17 至 19 点 (傍晚) 20 至 23 点 一 二 三 四 五 六 日 上课 学习或睡 觉 六级复习 上网练习 上课 上课 上课 六级复习 学习 学习 2011 年上学期学习计划

Ⅱ 大学旅游管理要看哪些专业书

偏经济理论来的书籍---《旅游经济论源》,张辉,旅游教育出版社,2002
偏学术理论的书籍---《旅游学术思想流派》,邹统钎,南开大学出版社,2008
以及《旅游地理学》(保继刚著),《旅游文化学》(喻学才著)
还有以下英文理论书(这几本我也没看完过)
《Annals of Tourism Research》, 2000-2009.
《Tourism Management》, 2000-2009.
《Cornell Hospitality Administration Quarterly》, 2000-2009.

Ⅲ 有关旅游纪念品的书籍有哪些求大神帮助

《旅游文化学》作者:喻学才

求采纳

Ⅳ 旅游管理,应该看哪些关于专业知识的名著不是景点介绍的那种书!

鉴于您的复问题,我暂时制把你看做旅游管理专业的在校本科生。
旅游管理做为新的产业,暂时不存在业内公认的“名著”。因为旅游管理涉及面较广,所以以下书目各有偏重。
我推荐以下书目:
偏经济理论的书籍---《旅游经济论》,张辉,旅游教育出版社,2002
偏学术理论的书籍---《旅游学术思想流派》,邹统钎,南开大学出版社,2008
以及《旅游地理学》(保继刚著),《旅游文化学》(喻学才著)
还有以下英文理论书(这几本我也没看完过)
《Annals
of
Tourism
Research》,
2000-2009.
《Tourism
Management》,
2000-2009.
《Cornell
Hospitality
Administration
Quarterly》,
2000-2009.
希望对你有帮助!

Ⅳ 旅游管理专业需要看哪些书

我学的抄就是旅游管理专业,袭课程有导游政策法规(讲的就是一些国家的法规政策和你要考试的地方的政策法规),导游实务(有全陪,地陪,景区景点导游员,国外领队,还有一些导游接团的必要知识),导游基础知识(包括全国各地的景点,和你学习地方的主要景点),要是考试的话还要背当地的导游词等,你要是想和酒店管理一起学的话,还包括一些酒店的知识等等

Ⅵ 旅游管理专业必读书籍有哪些请把书名和作者写出来,最好也能把出版社写出来!回答的好的会追加!

我是江西财经大学旅游管理本科专业~不知道你要用作什么用途?希望以下可以帮到你!
008101101023 思想道德修养和法律基础
008101101019 毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论
008101101025中国近现代史纲要
008101101021 马克思主义基本原理
008201103019 体育Ⅰ(第一年,项目自定)
008201103021 体育Ⅱ(第二年,项目自定)
008401101077 微积分Ⅰ
008401101079 微积分Ⅱ
008401101060 线性代数基础
008501101105 计算机基础与网页制作
008501101079 Visual FoxPro程序设计
112902101259 微观经济学
112902101261 宏观经济学
112902101263 管理学原理
112902101221 市场营销
112902101283 旅游管理概论
112902101227 旅游市场营销
112902101229 旅游经济学
112902101201 旅游地理学
112902101203 旅游心理学
112902101289 旅游外语
112902201291 环境生态与资源经济学
112902201293 会计学
112902201295 财务管理
112902201267 人力资源管理
112903101235 旅游资源开发与旅游规划
112903101205 旅游饭店管理概论
112903101217 饭店前厅与客房管理
112903101237 饭店餐饮管理
112903101239 旅行社经营管理
112903101241 导游学与导游实务
112903101213 旅游法学
112903101243 旅游文化学
112903101297 旅游信息系统概论
112903101273 旅游美学与景观鉴赏
112903101299 中国旅游地理
112903101301 客源国概况
112903101303 景观生态规划设计
限选 112903201305 文化经济学
112903201207 旅游商品学
112903201307 会展经营与管理
112903201311 景区管理
限选 112904201257 公共关系与礼仪学
112904201219 酒水知识与服务
112904201281 世界遗产经营与管理
按编号可以在网上查到出版社和作者

Ⅶ 学旅游管理要读那些书

旅游地理学、管理学原理、旅游学原理、旅游文化学、组织行为学、宏观经济学、微观经济学、经济法与旅游法规、会展、会计学原理、统计学原理等等

Ⅷ 关于旅游的书籍

1.《一路向南》

《一路向南》是2011年6月6日中信出版社出版发行的图书,作者是孙民。年,谷岳和刘畅一路搭车从北京出发,穿越中国、中亚和欧洲,直达德国柏林,88个陌生司机,100天的未知旅行,18000公里的搭车路途,完成了一次史无前例,艰辛浪漫的旅程。

2.《背包十年》

2010年中信出版社出版的图书,作者是小鹏。该书分三个部分,用100个故事串联起10年旅途,故事后会有点评,描述当时的心路历程,并配有大量在旅途中拍摄的精美图片。

3.《突然就走到了西藏》

2011年华东师范大学出版社出版的图书,作者是陈坤。本书记录了陈坤带领十名大学生志愿者行走西藏过程中,对生命的点滴感悟。穿插了他成名前后生活中的小故事。

4.《人生终要有一场触及灵魂的旅行》

毕淑敏在环球旅行后的最美的心得,是一场清新温暖的治愈系环球旅行,更是一次与灵魂见面的约定。本书以作者近年来的旅行心得为主题,收集了游记、手札23篇。

5.《机场里的小旅行》

以哲学随笔闻名的阿兰·德波顿于2009年夏天获邀担任英国希斯罗国际机场的“首位驻站作家”。他可以结识来自全球各地的旅客,访谈形形色色的人物,包括安检人员、飞行员、首席执行官。一周后,他写出了这部探讨旅行、工作、人际关系以及日常生活的本质的书。

Ⅸ 谁能介绍几本旅游管理方面的书籍

推荐,《基础旅游学》 谢彦君的,《旅游地理学》保继刚的,菲利普科特勒的《旅游企业营销》。当然 旅游管理 包括旅游和饭店管理,还不知道你需要哪方面的书籍。

Ⅹ 自考旅游管理专业需要什么书

报旅游管理的自考,一共需要过几门课以及课程是什么,分两种情况:

第一种,旅游管理专业(专科)
考试科目(科目代码)
马克思主义哲学原理(0001)
邓小平理论概论(0002)
法律基础与思想道德修养(0003)
大学语文(专)(0010)
计算机应用基础(0018)
计算机应用基础(实践)(0019)
政治经济学(财经类)(0009)
旅游经济学(0187)
旅游心理学(0188)
旅游与饭店会计(0189)
旅游英语(6010)
中国旅游地理(0190)
旅行社经营与管理(0191)
旅游市场学(0192)
饭店管理概论(0193)
旅游法规(0194)
公共关系学(0182)
导游业务(0195)
毕业实习与考核(2548)

第二种,旅游管理专业(独立本科段)
考试科目(科目代码)
毛泽东思想概论(0004)
英语(二)(0015)
日语(二)(0016)
俄语(二)(0017)
任选1门(0051)
管理系统中的计算机应用(实践)(0052)
客源国概况(0200)
财务管理学(0067)
市场营销学(0058)
专业英语(0196)
旅游景区管理(6153)
旅游资源规划与开发(0197)
旅游企业投资与管理(0198)
旅游人力资源管理(6126)
中外民俗(0199)
旅游文化学(6124)
毕业论文(0)
导游学概论(6123)
对外经济管理概论(0053)
组织行为学(0152)