旅游景区，是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的区域内场所，能够满足游客容参观游览、休闲度假、康乐健身等旅游需求，具备相应的旅游设施并提供相应的旅游服务的独立管理区。
旅游景区是旅游业的核心要素，是旅游产品的主体成分，是旅游产业链中的中心环节，是旅游消费的吸引中心，是旅游产业面的辐射中心。
旅游景区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术、学习等各类旅游景区。
旅游业是很多城市或地区的支柱性产业，所以在国计民生中起着不可忽视的作用。我国有很多典型的旅游城市，例如三亚、丽江、焦作、黄山、敦煌、西峡等等，都是以旅游为核心，全面带动整体经济发展的城市。直接受益的行业有旅游业、餐饮娱乐、城市交通、生活服务行业、旅游纪念品 等等全面带动整个地区的生产消费各行业的共同发展，形成以旅游为龙头的旅游经济产业链。 景区分类
2. 饮食民俗对当地旅游发展的重要性
饮食文明作来为一种传统民俗文明现象源，是一种重要的旅游资源，它可以满足旅游者的多种需求，同时也可以促进旅游地的经济开展，在旅游产业中具有重要的作用。旅游独特的饮食文化能够对旅游者产生吸引力,是一种旅游资源。我们将客观存在于一定地域,对旅游者具有某种吸引力，能满足人们旅游需要的饮食产品以及与之有关的社会文化现象，我们通常称之为旅游饮食文化。旅游是人类认识自然、改造自然、驾驭自然的一种生动反映，饮食是一种传统的民俗文明，弄清旅游与饮食文化的关系，全面加强旅游文化建设，提升旅游饮食文化品位，对于提高旅游行业素质，增强市场生存能力和竞争力，促进旅游产业更快更好地发展，具有特殊意义。
可以说旅游与饮食在某方面来讲的话是分不开的，它们可以互相促进，互相影响。
1、饮食可满足旅游者口腹之欲。
2、饮食可满足旅游者求新、求异和好奇的心理。
3、饮食文化可满足旅游者的文化需要。
4、很多饮食产品可以作为旅游购物品。
3. 简述旅游景区在旅游业中的地位及作用
旅游来景区是旅游业必不可少的组自成部分，但是真正能去的景点，都是经过旅游局管理开发的。安全隐患以内的景区对外开放。 旅游存在的问题： 游客角度：单纯的追求低价位的线路，导致了整个行程的品质和服务很差，让自己的旅程很累没有达到预期
4. 中外饮食文化在旅游中的地位及重要作用
由于地域特征、风来俗习惯等原因自的影响，对地域的饮食习惯会产生很大的影响。而差异性是旅游产生的根源。饮食文化的差异在一定程度上强化了地域之间的景观差异性的吸引力。饮食文化在旅游的形成中处于一个很重要的地位。
5. 举例说明饮食文化在食品商业及旅游业中的作用与地位
虽然饮食文化在食品商业及旅游业中能够发挥巨大作用，但在我国来说，我国的特色民族饮食文化没有完全发挥出来。就拿海南举例，海南的四大名菜：文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，但我在海南呆了十天，去了饭点、路边馆、菜市场，仅仅找到文昌鸡，剩下的三种都没有吃到，问了当地人，他们说尤其是和乐蟹海南当地人都很少迟到，这就是没有完全开发。
相比较像天津，三大名吃：十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕，这些都有连锁店，在天津很容易就能买到，南京的咸水鸭也是如此，经营形成了规模，并且有了一定的操作经营准则，自然能够很好的发展。
再说国外饮食在中国的发展，近两年来日韩料理在中国很常见，通常正宗的日本料理相对价位较贵，普通人消费不起。而韩国料理则参差不齐，正宗的韩国料理有贵的，也有便宜的，主要区别在于其内部装潢，服务质量，菜品精致程度。但不能否认的是在北京、天津、威海这些城市还是可以找到既便宜又好吃的韩国料理店的。
东南亚各国美食在中国较少，一般以印度、泰国菜为主，相对也较贵，其实印度、泰国菜系的口味还是比较适合中国人口味的，只是现在开发较少。
韩国、日本、东南亚各国相比，为什么韩国料理发展最广？自然与近两年来日韩文化在中国的普及有极大的关系，尤其是前两年韩剧在中国的遍地开花，自然而然催生了韩料文化在中国的发展，而且相对而言中国现在韩国的留学生较多，尤其是北京、天津、威海这些沿海城市。
其实一个国家外国饮食的发展情况与这个国家的地理、政治、经济、娱乐文化有很大关系。
至于欧美饮食在中国很常见，不多赘述。
6. 河南省传统小吃在旅游产业中的作用
O(∩_∩)O小吃带动大旅游
以现代产业的目光来看，旅游包括吃、住、行、游、购、娱六要素。国家旅游局将今年的促销主题定为“中国烹饪王国游”，就是为了宏扬我国历史悠久、博大精深、源远流长的饮食文化。而对于广大游客来说，了解中国饮食文化的一大捷径，就是小吃。
在我国，每个地方都有其独特的风味小吃。北京有焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚；上海有蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥；天津有嘎巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉；西安有牛羊肉泡馍、乾州锅盔。这些大名鼎鼎的小吃别说吃，就是看上一眼，也令人嘴馋心动。
不同地方的风味小吃，反映了不同地方的文化传统和风俗民情。四川小吃以蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧卖、担担面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉为代表，其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开“三椒”（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜。川人食之，其性格亦麻辣直爽，快人快语。
大葱蘸酱是山东的风味小吃。在山东有一种“大葱蘸酱，越吃越胖”的说法。越吃越胖的东西，现代人听了可能唯恐避之不及。但这也说明大葱蘸酱营养丰富，所以山东多为膀大腰圆的猛汉。
中国的风味小吃主要分为南北两大体系。区分南北的主要根据在于主食，南方的主食主要是米，北方的主食主要是面。用米和面做出来的各种点心和小吃种类多如星辰。那些久负盛名的小吃，给当地旅游业带来深远影响。要吃原汁原味的小吃，唯有亲自前往，才能品味到特有的风味，体会到与之相应的民风民俗。
陕西小吃葫芦头，其同于羊肉泡馍，又异于羊肉泡馍，同者均为掰馍，异者一为羊肉，一为猪肉，猪肉仅限于肠子。南方人初见葫芦头，皆大骇，以为胃不可克，勉强食之，顿觉鲜香，遂大嚼不要命。有广东人在羊城仿法炮制，味则不及。这说明各地的风味小吃，是由当地特殊的地理、气候、物产、人文、历史等因素的综合产物。小吃的地域性很强，土吃更是这样。风味小吃在满足人们口腹之欲的同时，还能带动当地的旅游业。
以上海来说，上海开埠只有150年的历史，名胜古迹资源远远比不上那些千年古刹、古城故都。但上海的旅游业近年来发展势头良好，其中的一部分功劳，与上海小吃给游客留下的深刻印象密不可分。
我长期生活在上海，对上海小吃较为了解。上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多。最为消费者喜爱的，莫过于汤包、百叶包、油面筋塞肉，这是人们最青睐的“三主件”。汤包做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多。虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度。百叶包加入精盐、味精、葱花等作料，吃起来清淡爽口。油面筋塞肉放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。有不少饕餮客，就是为了这三样东西在上海流连忘返。
小吃虽小，但却连接着大旅游。它可以帮助我们了解一个地方的风俗民情，迅速融入到当地的文化传统之中。在经济方面，亦可推动当地旅游产业的发展，真是小中见大。
7. 面点小吃对旅游业的影响或意义
美食对旅游业到底有多重要？
【1】经济功能
美食旅游带动了食品生产业、房地产业、商贸业、文化娱乐业、建筑业等行业发展，给经济发展带来了巨大的空间和发展的潜力。此外由于美食旅游对其他的旅游类型旅游者的影响，旅游者更重视旅游体验，自觉增加餐饮方面的消费，也使得整个旅游过程的消费上涨。
【2】文化功能
美食旅游者的文化需求是美食旅游得以产生、发展、繁荣的前提和基础。文化和美食互为花叶，相得益彰。美食旅游要能够满足旅游者的文化需求，以市场需求为导向，挖掘文化内涵，继承和弘扬传统文化，只有这样，美食旅游才能拥有持久的生命力。
旅游活动是文化求异和文化认同的统一，美食旅游在美食旅游者四处寻找差异文化，而他们又不自觉地抹平了饮食文化的地区差异。美食旅游如何适应市场又保持特色，如何寻找到平衡点，旅游文化在其中起主导作用。
以前我们在电视里看一个主持人走南闯北大吃大喝，穷尽自己最浮夸的表情和词汇来形容各种食物，还能流着口水愤慨地换个频道。现如今，随处可见加了滤镜的美食九宫格，躲都躲不开。
不过报告说，晒吃的除了深夜报复还真能做旅游广告。世界范围内，有 62.7%的人非常愿意去新地方尝新食物并且给它们拍照；54.1% 的人会被当地美食照片吸引去旅游；还有 46.9% 的人表示，如果是通过美食照片知道一个新地方，他们会选择过去拔草。
根据联合国世界旅游组织（UNWTO）2015 年的全球美食旅行报告，吃货玩家的自我修养包括但不限于：
特别关心食物的原材料。估计是想回家自己 DIY。
会和朋友们交换美食情报，热衷种草与被种草。
旅费比较高。吃永远是旅游开销的大头。
会为了吃过的好吃的故地重游。
8. 吃对于旅游的意义
最在意吃的果然还是中国人，55% 的中国人把吃的怎么样列在旅游体验的首位，其次是日本，韩国最少。
研究者认为，这种上升趋势的部分原因是社交媒体上关于美食的内容越来越多。
以前我们在电视里看一个主持人走南闯北大吃大喝，穷尽自己最浮夸的表情和词汇来形容各种食物，还能流着口水愤慨地换个频道。现如今，随处可见加了滤镜的美食九宫格，躲都躲不开。
不过报告说，晒吃的除了深夜报复还真能做旅游广告。世界范围内，有 62.7%的人非常愿意去新地方尝新食物并且给它们拍照；54.1% 的人会被当地美食照片吸引去旅游；还有 46.9% 的人表示，如果是通过美食照片知道一个新地方，他们会选择过去拔草。
根据联合国世界旅游组织（UNWTO）2015 年的全球美食旅行报告，吃货玩家的自我修养包括但不限于：
特别关心食物的原材料。估计是想回家自己 DIY。
会和朋友们交换美食情报，热衷种草与被种草。
旅费比较高。吃永远是旅游开销的大头。
会为了吃过的好吃的故地重游。
美食对旅游业到底有多重要？
【1】经济功能
美食旅游带动了食品生产业、房地产业、商贸业、文化娱乐业、建筑业等行业发展，给经济发展带来了巨大的空间和发展的潜力。此外由于美食旅游对其他的旅游类型旅游者的影响，旅游者更重视旅游体验，自觉增加餐饮方面的消费，也使得整个旅游过程的消费上涨。
【2】文化功能
美食旅游者的文化需求是美食旅游得以产生、发展、繁荣的前提和基础。文化和美食互为花叶，相得益彰。美食旅游要能够满足旅游者的文化需求，以市场需求为导向，挖掘文化内涵，继承和弘扬传统文化，只有这样，美食旅游才能拥有持久的生命力。
旅游活动是文化求异和文化认同的统一，美食旅游在美食旅游者四处寻找差异文化，而他们又不自觉地抹平了饮食文化的地区差异。美食旅游如何适应市场又保持特色，如何寻找到平衡点，旅游文化在其中起主导作用。
9. 地方特色小吃在旅游中有何的地位
特色小吃可以作为一种旅游商品，它的作用不能忽略的，我是长沙的，就拿长沙的臭豆腐来内说，长沙的臭容豆腐是有名的，到这里的游客到这里都会想试一下这个闻起来臭但是吃起来香的臭豆腐。还有四川的麻辣火锅，北京的烤鸭等等，旅游包括食 住 行 游 购 娱，食在第一位，呵呵，外国人到了北京一定会尝一下烤鸭，这甚至传到了国外，让更多的人记住北京。
再来说下现在的旅游现状，基本上每个景点的纪念品都差不多，没有什么特色，但是小吃的话每个地方的饮食习惯不同，小吃也有差异，这个是不能被模仿的，所以这个是旅游的一个不能忽视的。这个只是一个简单的回复，希望对你有帮助。
10. 民俗旅游资源在旅游业中的地位
民俗旅游资源就是将民俗与旅游相结合，让其在自身民俗的基础上能够应用到旅游专活动之中属去，使其与其他自然旅游资源一样具有相同功能的一种形态。可以促进民族地区经济文化的发展，将民族地区资源优势转化为资金优势，有利于物质及非物质文化遗产的宣传保护，促进民族间交流与作，带动民族地区基础设施建设，丰富人们的休闲生活，增进民族团结,增强民族凝聚力。人们在旅游过程中不仅追求自然风光美的精神享受，而且还想通过旅游来满足其对文化信息的需求，因而文化已成为现代旅游的灵魂。民俗旅游是文化旅游的一个组成部分，它以其独特的形式出现在当今的旅游舞台上，在旅游者的面前尽显其独特魅力和风采。地方政府非常重视本地方民俗旅游资源。